فرهنگ مردم جامائیکا

ارسال شده توسط: اصفهان تور/ 204 0

فرهنگ مردم جامائیکا

نژاد ۹۱٪ جامائیکایی‌ها، سیاه، ۶٪ دورگه و ۳٪ نیز سفید هستند، همچنین دین ۶۲٪ مردم جامائیکا، پروتستان و ۲٪ نیز کاتولیک می‌باشند. انگلیسی زبان رسمی مردم جامائیکا است.همراه اصفهان تور باشید …

واحد پول جامائیکا، دلار با واحد جزء (سنت) نام دارد. از جمله اقلام صادراتی جامائیکا می‌توان به، آلومینیوم، بوکسیت، شکر، موز، قهوه و پوشاک اشاره کرد. جامائیکا از اعضای کشورهای مشترک‌المنافع می‌باشد.

شکم گردی در جامائیکا

ارسال شده توسط: اصفهان تور/ 152 0

آکی و ماهی نمکی

آکی یکی از میوه‌های استوایی است. این غذا را معمولا برای صبحانه سرو می‌کنند. برای تهیه‌ی این غذا بخشی از میوه‌ی آکی را می‌جوشانند. این ترکیب به ماده‌ای زرد رنگ شبیه به تخم مرغ هم زده تبدیل می‌شود، سپس با ماهی، پیاز و انواع طعم‌دهنده‌ها سرو می‌شود.

ماهی Escovitch

این غذا را در رستوران‌ها و غرفه‌های ساحلی فروش غذا حتما خواهید دید؛ غذایی که عطر بی‌نظیرش در ساحل می‌پیچد و گردشگران را برای امتحان کردن غذا، مشتاق می‌کند. برای تهیه‌ی این غذا ماهی را طعم‌دار و سپس سرخ می‌کنند. این ماهی را همراه با سسی متشکل از فلفل، هویج، پیاز و سرکه سرو می‌کنند. توجه کنید که برای تهیه‌ی این غذا، ماهی را به طور کامل با سر و دم و استخوان سرخ می‌کنند. اگر دوست ندارید چنین غذایی را بخورید، می‌توانید همین غذا را که با فیله‌ی ماهی تهیه می‌شود در رستوران‌های شیک پیدا کنید که البته قیمت بالاتری هم دارد.

Bammy

این نان تخت که به راحتی قابل تا کردن است، از مانیوک تهیه می‌شود و به شکل گرد آن را می‌پزند و بعدا به قطعات مثلثی تقسیم می‌شود. این نان را با هر غذایی می‌توان سرو کرد و حتی به عنوان اسنک هم مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دامپلینگ

یکی دیگر از نان‌های جامائیکایی است که شبیه نان فستیوال است، ولی شیرین نیست. ظاهری شبیه بقچه دارد و معمولا برای وعده‌ی صبحانه همراه با آکی و ماهی شور سرو می‌شود.

Patties

برای تهیه‌ی این غذا، خمیرهای لایه لایه را با خوراک مرغ یا گوشت چرخ کرده پر می‌کنند. این غذا یکی از اسنک‌های محبوب و رایج در جامائیکا است

 

جاذبه های گردشگری در جامائیکا

ارسال شده توسط: اصفهان تور/ 133 0

جامائیکا جزیره ای غنی از تاریخ، زیبایی های طبیعی و ماجراجویی است. این جزیره را یکی از مقصدهای لوکس می دانند زیرا در آن هتل ها و امکانات تفریحی بسیار خوبی وجود دارد که البته این بدان معنی نیست که شما حتما باید از این فعالیت ها استفاده کنید تا سفرتان هیجان انگیز شود.همراه اصفهان تور باشید تا یشتر با این جزیره زیبا آشنا شوید… این کشور که جاذبه های توریسی آن به سمت دریا کشیده شده است، ورزش ها و فعالیت های آبی بسیار هیجان انگیزی برای گردشگران فراهم کرده که بسیار مورد توجه هستند. به هر حال اگر می خواهید که در سفر به جامائیکا آدرنالین خونتان بالا رود و ماجراجویی های خوبی تجربه کنید، در فهرست زیر مواردی هستند که برای شما آورده شده است. می توانید یک یا هر چندتا از آن ها را انتخاب کنید و در برگشت از این کشور با خود خاطره بسیار دلچسبی همراه کنید.

 

پارک ماجراجویی کول رانینیگز | Kool Runnings Adventure Park

پارک ماجراجویی اصلی جامائیکا در نگریل (Negril) واقع است که به کول رانینیگز معروف می باشد. این پارک آبی بزرگ و مدرن در سال ۲۰۰۷ ساخته شد و ترکیبی کامل از سرگرمی و هیجان را برای شما و کل خانواده تان فراهم می کند. پارک ماجراجویی کول رانینیگز به دو بخش تقسیم می شود: پارک آبی که شامل ۱۰ سرسره آبی، منطقه بازی کودکان، رودخانه های تفریحی و استخر موج می باشد، و پارک ماجراجویی که در آن می توانید از فعالیت هایی نظیر پینت بال، بازی های لیزر در فضای باز، کشتی های تفریحی، جامبو رفتینگ، قایق سواری با قایق های کانو و کایاک استفاده کنید و یک سفر هیجان انگیز برای خود رقم بزنید. این پارک همچنین دارای تورهای آشپزی-میراثی است که غذای خوشمزه جامائیکا را سرو می کند و برنامه های متنوع سرگرمی روزانه برای کودکان را برگزار می کند.

پارک ماجراجویی کوه های میستیک | Mystic Mountain

شهر اوچو ریوس به معنای «هشت رودخانه» در سواحل شمالی جامائیکا قرار دارد و یکی از مکان های است که در سفر به جامائیکا می توانید از آن بازدید کنید. اما می توان گفت که یکی از مشوق های اصلی برای دیدن این شهر توریستی پارک ماجراجویی کوه های میستیک است که در آن می توانید ماجراجوی های فوق العاده ای را تجربه کنید. همانطور که از نام این پارک متوجه می شوید، باید بگوییم که این منطقه در ارتفاعی حدود ۲۲۰ متر در کوه های میستیک قرار دارد که اگر می خواهید به آن جا بروید باید با بالابرهای خاصی این مسیر را طی کنید. اینجاست که ماجراجویی شروع می شود!  در این پارک فعالیت های بسیار متنوعی وجود دارند که دلیل اصلی رفتن به آن جاست. از جمله این فعالیت ها می توانیم به سورتمه سواری، پرنده نگری و … اشاره کنیم. برای آن هایی که به زیپ لاین علاقه دارند می توانیم این مژده را بدهیم که در این پارک می توانند یکی زیپلاین سواری خوب را تجربه کنند.

 

پارک ماجراجویی سان کوست (ساحل آفتاب) | Sun Coast Adventure Park

پارک ماجراجویی ساحل آفتاب، تنها ۱۵ دقیقه از هاربر ویو (Harbour View)، اولین مرکز بزرگ و بهترین پینت بال جامائیکا فاصله دارد. در حالی که پینت بال جذابیت اصلی این پارک است، اما آن را می توان محل خوبی برای ورزش های دیگر و ماجراجویی های هیجان انگیز دانشت. این پارک برای شما مسیرهای طبیعت گردی، زمین والیبال، فوتبال، مینی گلف، هزارتو و خانه فعالیت کودکان فراهم کرده است. برای کسانی که می خواهند کمی به استراحت در هوای گرم جامائیکا بپردازند، امکاناتی نیز فراهم شده است. این پارک نیز از پارک های توصیه شده در سفر به جامائیکا محسوب می شود.

پارک ماجراجویی یامن | Yaaman Adventure Park

در اوچو ریوس یکی از قدیمی ترین مزارع جامائیکا را پیدا می کنید که در حاضر به پارک ماجراجویی تبدیل شده است. اوچو ریو دارای جاذبه های تاریخی مثل گرند هاوس است که در اوایل قرن ۱۸ ساخته شده اند. با اینکه این منطقه از لحاظ فرهنگی و تاریخی یکی از مکان های مهم اوچو ریوس محسوب می شود، اما با رفتن به این پارم می توانید فعالیت های تفریحی متنوعی را انجام دهید که بسیار ماجراجویانه و هیجان انگیز هستند. یکی از جذابیت های این پارک این است که شما در آن می توانید اسب سواری و شتر سواری کنید. همچنین در این مزرعه شترمرغ‌هایی را می بینید که غذا دادن به آن ها بسیار جالب است.

 

پارک واتا لند | Wata Land Park

پارک واتا لند یکی از رازهای سر به مهر مناطق روستایی جامائیکا است. این پارک آبی دوستدار محیط زیست در منطقه دره وایت ریور واقع شده است (White River Valley Area of St. Ann and St. Mary). واتا لند سه دریاچه ساحلی سه هکتاری دارد که در آن یک پارک آبی شناور با مساحتی حدود ۵ هزار متر مربع دارد. در اینجا می توانید سه سرسره آبی اصلی را ببینید که هیجان شما را به بازی می گیرند. این پارک محل مناسبی برای شنا می باشد. فعالیت های متنوع دیگری را می توانید در اینجا تجربه کنید که از جمله آن ها می توان به کایاک سواری، موج سواری و حتی طبیعت گردی اشاره کرد. کودکان در محیط های پر عمق اجازه ورود ندارند اما اگر با کودکتان در سفر به جامائیکا همراه هستید نگران نباشید زیرا یک منطقه بازی آبی مخصوص کودکان در اینجا وجود دارد که با سرسره های آبی خوبی پر شده است.

 

نگاهی به تاریخچه جامائیکا

ارسال شده توسط: اصفهان تور/ 73 0

جامائیکا کشوری است جزیره‌ای در دریای کارائیب و پایتخت آن کینگستون است. این کشور ۱۰٫۹۹۰ کیلومتر مربع وسعت داشته و جمعیت آن در سال ۲۰۱۲ حدود ۲ میلیون و ۸۸۹ هزار نفر بوده‌است. جامائیکا سومین کشور پرجمعیت انگلیسی‌زبان قاره آمریکا است و در سال ۱۹۶۲ استقلال خود را از بریتانیا دریافت کرد.همراه اصفهان تور باشید…

جامائیکا در قلمرو همسود قرار دارد و ملکه الیزابت دوم را رئیس کشور خود می‌شناسد. نماینده فعلی ملکه در جامائیکا پاتریک آلن است. حکومت این کشور نظام پارلمانی با دو مجلس است و نخست‌وزیر کنونی آن پورتیا سیمپسون-میلر نام دارد.

 

این جزیره در زبان آراواکی سرخ‌پوستان تاینو یعنی ساکنان بومی جزیره، خایماکا نام داشت که نام جامائیکا دگرگون‌شده همان نام است. حرف «خ» را در اسپانیایی با حرف نشان می‌دهند و همین حرف در انگلیسی «ج» تلفظ می‌شود. واژه خایماکا یا به معنی «سرزمین بهار» یا «سرزمین چوب و آب» است. جامائیکا در دوره‌ای از تملکات امپراتوری اسپانیا بود و سانتیاگو نام گرفته بود. پس از آن به دست بریتانیایی‌ها افتاد و «مستعمره سلطنتی هند غربی بریتانیایی جامائیکا» نامیده شد. این کشور عضو اتحادیه کشورهای همسود (مشترک‌المنافع بریتانیا) است. جمعیت امروزی آن بیشتر از نسل بردگان سیاهپوست آفریقایی هستند. جامائیکا پس از ایالات متحده آمریکا و کانادا سومین کشور پرجمعیت انگلیسی‌زبان در قاره آمریکا است.