شهر تاریخی اوروپرتو در برزیل

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 1163 0

دراین مطلب قصد داریم با یکی از شهرهای تاریخی برزیل به نام اوروپرتو  بیشتر آشنا شویم.ما را همراهی کنید.

 

از شهرهای کشور برزیل، اوروپرتو، پایتخت معادن، در اوج ترقی خود صد هزار جمعیت داشت. ولی زوال این شهر از پایان قرن نوزدهم آغاز گردید و در سال ۱۸۹۷ م، شهر بلواوریزونت،

که بر فراز یک فلات ساخته شده، به عنوان پایتخت سیاسی ایالت میناسی جانشین آن گردید. خون جوشان اوروپرتو کم کم از رگهایش خارج شد و شهری سست و متروک گشت، که به علت دارا بودن شرایط خاص جغرافیائی از رشد و ترقی محروم شده بود، بر جای ماند. اوروپرتو به یک شهر موزه‌ای تبدیل شد و به علت داشتن تعداد زیادی کلیساهای باشکوه، برجهای رنگارنگ سفالین، پلها و خانه‌های قدیمی که در طول کوچه‌های سراشیبی قرار گرفته‌اند، شهر «ابنیه ملی» نام گرفت.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

 

شگفتی های جنگل‌آمازون

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 2038 0

دراین مطلب قصد داریم درمورد جنگل و رودخانه آمازون وشگفتی ها و رازهای آن بیشتر بدانیم وبا این جاذبه های طبیعی کشور برزیل بیشتر آشنا شویم.

جنگل‌های بکر آمازون

جنگل های آمازون یکی از ترسناکترین جنگلهای دنیا به شمار میرود با مرکز مشاوره اصفهان تور همراه باشید تابیشتر بدانیم و لذت ببریم.

پیدایش این جنگل قدیمی به ۲۰۰ تا ۵۰۰ میلیون سال قبل یعنی دوره اول زمین‌شناسی بازمی‌گردد. در جنگل‌های مرطوب آمازون تقریباً هر روز باران سنگینی می‌بازد و به همین دلیل آمازون در تمام فصول سال هوایی گرم و مرطوب دارد. به خاطر قرارگیری این جنگل در منطقه استوایی، متوسط درجه حرارت در مرکز آن به ۳۰ درجه سانتی‌گراد و در غربی‌ترین منطقه که خنک‌ترین جای آمازون به حساب می‌آید، این دما به ۲۵ درجه سانتی‌گراد می‌رسد. در این جنگل ۲۵۰۰ نوع درخت و همچنین ۳۰ هزار گونه گیاه وجود دارد. دانشمندانی که برای تحقیق به این منطقه سفر کرده‌اند، آن‌جا را با وجود زیبایی‌های بی‌شمار، به دلیل آمار بسیار کشته‌شدگان و گمشدگان، جهنم سبز نامیده‌اند. این جنگل‌ها تا پیش از وورد اروپاییان، محل زندگی ۵ تا ۱۳ میلیون سرخپوست بوده‌اند که در هزار قبیله مختلف زندگی می‌کرده‌اند. امروزه قبیله‌های باقیمانده از ترس چوب‌برهای جنگل، ملاکان زمین و شیوع انواع بیماری‌های دائم در حال فرار هستند. شاید ترسناک باشد ولی حداقل ارزش یک بار ترسیدن و هیجان را دارد.

 

رودخانه آمازون

اگه ازجنگل های آمازون خوشتون بیاد بی درنگ میتونم بگم از دیدن رودخانه آمازون لذت خواهید برید.

بزرگ‌ترین رودخانه دنیا آمازون است که با ۱۱۰۰ انشعاب و ۷/۶ هزار کیلومتر طول، از کوه‌های ۱۲ میلیون ساله‌اند در آمریکای‌جنوبی شروع شده و پس از گذر از یک مسیر پرپیچ و خم، به سمت شرق و اقیانوس اطلس می‌رود. دهانه این رودخانه بسیار عریض است؛ به طوری‌که حتی کشتی‌ها قادر به عبور از آن هستند. البته در قسمت‌هایی از این رودخانه که دارای آب گرم و نسبتاً راکد است، حیوانات عجیبی نیز زندگی می‌کنند که یک نمونه از آنها، نوع خاصی از گربه ماهی است که به دلیل زندگی در یکی از بکرترین مناطق دنیا بسیار بزرگ‌تر از حد معمول است.

بزرگ‌ترین و معروف‌ترین ماهی‌های آب شیرین در این رودخانه زندگی می‌کنند. نام این رودخانه به دلیل خطرناک بودن، آمازون گذاشته شده است که به‌زبان بومیان آن‌جا به‌معنی شکننده قایق است. طبق تحقیقات به دست آمده، طول عمر این رودخانه ۱۱ میلیون سال محاسبه شده است.

طبیعت بکر و حیوانات عجیب که درجنگل های آمازون ورودخانه آمازون میبینید مطمئنن تجربه ای است که دیگه تکرار نمیشه.

حالا بدنیست کمی درمورد خود آمازون ،ساکنان آمازون بیشتر بدانیم.

 

تمدن گمشده آمازون

فرانسیسکو پیزارو گونزالس‌ اهل اسپانیا، یکی از کشورگشایان خونخوار دنیا بود که به قصد پیدا کردن شهر الدرادو که گفته می‌شد حتی پیاده‌روهای آن از طلا پوشیده شده است، پا به آمریکای‌جنوبی و آمازون نهاد که در آن زمان جزیی از قلمرو اینکاها بود و هیچ انسانی به جز افراد قبیله به آنجا نرفته بودند.

در سال ۱۵۲۴ او برای اولین بار به آمریکای‌جنوبی رفت اما به دلیل کافی نبودن آب و آذوقه و همچنین جنگ با بومیان منطقه، خسته و بیمار به کشور خود بازگشت.

دو سال بعد دوباره پیزارو به همراه گروهش راهی آمریکای‌جنوبی شدند. این‌بار در هنگام گذر از خط استوا توانستند غنایم باارزشی از جنس طلا و نقره به دست آورند که همین امر باعث بروز اختلاف در میان گروه شد.

آنها در این سفر برای اولین بار شتر لاما را دیدند و نام آن را شتر کوچک گذاشتند. پیزارو در سفرهای خود با بومیان منطقه برخورد کرد. ولی بعد از بازگشت و گفتن مشاهداتش هیچ‌کس حرف‌های او را در مورد این انسان‌ها باور نکرد. اما با توضیحاتی که پیزارو راجع به این منطقه داد بسیاری از محققان بعدها به آمازون رفته و در آن هنگام که این جنگل‌ها به عنوان منطقه مسکونی بومیان آمریکا در کل دنیا شناخته شد.

 

قبیله‌های آمازون

در جنگل‌های آمازون هنوز قبایلی هستند که به دور از هیاهوی شهر و به سبک گذشته و اجدادشان به زندگی خود ادامه می‌دهند. اما به جز قبایل بومی که در دل جنگل زندگی می‌کنند و هیچ ارتباطی با دنیای بیرون ندارند، گروه‌های بومی دیگری نیز در شهرها و روستاهای اطراف زندگی می‌کنند که تعداد آنها تقریباً به ۲۰ میلیون نفر می‌رسد.

نیمی از جمعیت این قبایل طی سالیان متمادی بر اثر بیماری، گرسنگی و جنگ جان خود را از دست داده‌اند. این قبایل در تمام آمازون با یکدیگر متفاوت هستند یعنی تقریباً ۲۰۰ قبیله با فرهنگ‌های مختلف هستند که حتی زبان آنها با هم متفاوت است. آنها به ۱۸۰ زبان مختلف صحبت می‌کنند.

هر سال در ماه‌های ژوئن و اگوست، قبایل مستقر در آمازون و شهرهای اطراف جشنی به نام کوارپ برگزار می‌کنند. در این جشن که در واقع برای بزرگداشت رفتگانشان برپا می‌شود، هر قبیله رقص، غذاهای بومی و آیین‌های خود را به نمایش می‌گذارد.

ورود غریبه‌ها به این جشن برای تماشا تنها با اجازه روسای قبایل امکان‌پذیر است. اما این جشن مربوط به قبایلی می‌شود که با وجود زندگی در جنگل، با یکدیگر و حتی گاهی با دنیای بیرون در ارتباط هستند.

۵۰ قبیله بومی، شناسایی شده‌اند که به طور کلی با دنیای بیرون از جنگل غریبه‌اند و حتی از قبایل به حال خود رها شوند تا به خاطر رفتن بیگانگان به حریم خصوصی‌شان مجبور به پناه بردن به اعماق جنگل نباشند، چون این کار باعث می‌شود آنها به مناطق دور‌افتاده رفته و دیگر نتوان اطلاعی از آنها به دست آورد.

همچنین دولت برزیل برایشان منطقه‌ای حفاظت‌شده در نظر گرفته تا از پیشروی آنها به اعماق جنگل جلوگیری شود. این برنامه‌ریزی از طرف دولت، به این خاطر است که طبق آمار به دست آمده در چند سال اخیر، تعداد آنها رو به افزایش است و این برای دانشمندان و محققان امیدوارکننده است. بعضی از این قبایل به دلیل چادرنشین بودن، مرتب محل زندگی خود را تغییر می‌دهند اما بیشتر آنها در خانه‌هایی زندگی می‌کنند که سال‌ها قبل به دست اجدادشان ساخته شده بود. بعضی از این قبایل جمعیتی حدود ۲۰۰ نفر دارند اما تعداد محدودی از این قبایل جمعیت‌شان تا ۳۰هزار نفر نیز می‌رسد.

بیشتر این قبایل در مناطق نزدیک به برزیل، کلمبیا و ونزوئلا یعنی شمال‌غربی جنگل که نسبتاً پرباران است، ساکن هستند.

برای مثال مدتی قبل یک گروه باستان‌شناس که با هلی‌کوپتر بر بالای جنگل‌های آمازون مشغول گردش بودند، موفق شدند در یکی از بکرترین مناطق آمازون یک قبیله سرخپوست را شناسایی کنند.

این‌طور که به نظر می‌رسید این قبیله تا به حال با انسان‌های دیگر برخورد نکرده بودند زیرا درست در زمانی که باستان‌شناسان قصد عکسبرداری از آنها را داشتند، مردم قبیله به سمت آنها نیزه و تیر پرتاب کردند.

این گروه توانستند به سختی چندین عکس از آنها بگیرند تا ثابت کنند این افراد واقعاً وجود دارند. دولت برزیل نیز این موضوع را بسیار مهم دانسته و از آن به عنوان کشفی بزرگ نام برد.

آمار نشان می‌دهد که قبل از کشف قاره آمریکا توسط کریستف کلمب در قرن ۱۵ میلادی، حدود هفت الی ده میلیون آمریکایی در جنگل‌های انبوه آمریکا زندگی می‌کردند که نیمی از آنها در برزیل ساکن بودند.

وقتی اروپایی‌ها به آمریکای‌جنوبی آمدند، تمدن‌های بومی آمریکا رفته‌رفته کمرنگ شدند و بسیاری از مردم این قبایل به خاطر بیماری‌های منتقل شده توسط اروپایی‌ها جان خود را از دست دادند.

معروف‌ترین قبیله‌ای که از تمام قبایل آمازون قدیمی‌تر است، قبیله یاگوآ است که افراد آن حتی نمی‌توانند زبان هیچ‌کدام از قبایل دیگر را بفهمند.

خانه‌های آنها مالوکا نامیده می‌شود که خانه‌هایی بزرگ و حصیری است؛ به طوری که ۱۵ خانوار می‌توانند در آن زندگی کنند. این قبیله نسبت به قبایل دیگر دارای جمعیت بیشتری است.

گوشت قرمز ممنوع

یکی از قدیمی‌‌ترین قبایل سرخپوست آمازون اناونه‌ناوه است که در حاشیه رود لاس‌پیدراس در نزدیکی پرو زندگی می‌کنند. اولین‌باری که این قبیله با سفیدپوستان ارتباط برقرار کرد سال ۱۹۷۴ یعنی ۳۶ سال پیش بود. جمعیت این قبیله در حال‌حاضر ۴۲۰ نفر است. اهالی این قبیله به خاطر مهارت خاصی که در ماهیگیری دارند در میان مردم منطقه بسیار معروف هستند.

ماهیگیری در این قبیله چند ماه طول می‌کشد اما تعداد ماهی‌های صیدشده به روش آنها بی‌شمار است. غذای محلی این قبیله ماندیوکا است که از آرد و ذرت تهیه می‌شود.

قبیله آناونه‌ناوه برخلاف دیگر قبایل، حیوانات دارای گوشت قرمز را شکار نمی‌کنند و از خوردن گوشت قرمز اجتناب می‌کنند و اگر در این قبیله کسی گوشت قرمز بخورد قانون‌شکن به حساب می‌آید. در دهه‌های اخیر بسیاری از زمین‌های آنها توسط جویندگان الماس، دامداران و کشاورزان از آنها گرفته شده است.

 

گمشدگان آمازون

یکی دیگر از دلایل اینکهاز جنگل های آمازون به ترسناکی نام برده می شود بخاطر همین آمار قربانیان میباشد.

جنگل‌های انبوه آمازون قربانیان بی‌شماری گرفته است. تعدادی از کسانی که به آمازون رفتند هیچ‌گاه بازنگشتند. یکی از معروف‌ترین گمشدگان آمازون، پرسی فائوست بود که بعدها داستان او الهام‌بخش فیلم‌های ایندیانا جونز شد.

در اولین سفری که فائوست به جنگل‌های آمازون داشت، با موجودی عظیم‌الجثه در رودخانه آمازون مواجه شده بود و آن موجود چیزی نبود جز یک آناکوندای غول‌پیکر. او در یادداشت‌های خود ذکر کرده بود؛ «این موجود سری مثلثی و بدنی پهن و بلند داشت که به آرمی دور قایق ما می‌چرخید و هر لحظه ممکن بود که قایق ما را واژگون کند. من در یک حرکت سریع‌ اسلحه‌ام را پشت حیوان گرفته و شلیک کردم و او به سرعت از ناظر ناپدید شد.» به گفته فائوست قطر بدن این مار به ۵۰ سانتی‌متر و طول آن به ۱۹ متر می‌رسید.

نجات‌یافتگان آمازون

 

مادام ایزابل گودین یکی دیگر از افرادی بود که به جنگل‌های آمازون سفر کرد و داستانی جاودانه از خود به جای گذاشت. همسر ایزابل، جین گودین یکی از افراد تیم تحقیقاتی علمی فرانسه بود.

او در سال ۱۷۵۰ برای انجام یکسری تحقیقات به جنگل‌های آمازون اعزام شد؛ این زمانی بود که او تازه با ایزابل ازدواج کرده و او باردار بود. به همین خاطر مجبور شد تا ایزابل را نیز همراه خود ببرد اما او را در یکی از نزدیک‌ترین شهرهای جنگلی به نام کویتو گذاشت تا خودش به تنهایی به جنگل برود. ایزابل تا سال ۱۷۶۵ با امیدف چشم انتظار بازگشت شوهرش بود اما هیچ خبری از جین نشد و به همین دلیل ایزابل نامه‌ای به دولت برزیل نوشته و از آنها درخواست کمک کرد تا بلکه بتوانند ردی از شوهرش پیدا کنند. برزیل درخواست کمک او را قبول کرده و تیمی تحقیقاتی را با او با این سفر فرستاد. آنها سفر دریای خود را آغاز کردند اما تمام افرادی که با او در این سفر همراه شده بودند بر اثر حمله خفاش‌های خون‌آشام، مالاریا و نیش‌ مارهای عظیم‌الجثه آمازونی جان خود را از دست دادند.

در این زمان ایزابل تنها و مستاصل به راه خود ادامه داد تا اینکه به یکی از قبایل بومی برخورد؛ در این هنگام از شدت ضعف و خستگی از هوش رفت. بومیان ایزابل را برای درمان به یکی از معابد محلی بردند تا سلامتش را دوباره بازیابد و بتواند به سفر خود ادامه دهد. این قبیله به ایزابل لباس و غذا دادند و توشه سفرش را آماده کردند و ایزابل به راه خود ادامه داد. این سفر ۴ سال به طول انجامید تا اینکه در سال ۱۷۶۹ و در میان جنگل، عجیب‌ترین اتفاق زندگی‌اش به وقوع پیوست. او در میان یکی از قبایل آمازونی، شوهرش را پیدا کرد.

جین به خاطر حادثه شدیدی که در میاه راه برایش به وجود آمده بود حافظه خود را از دست داده بود و به همین خاطر با یکی از قبایل زندگی می‌کرد اما با دیدن ایزابل و کمک‌های او توانست دوباره حافظه خود را به دست آورد.

آنها پس از تقریباً ۲۰ سال دوری، با هم به پاریس بازگشته و زندگی جدیدی را آغاز کردند. در طول سال‌هایی که این زوج در جنگل‌های آمازون سرگردان بودند، با اتفاقات عجیبی برخورد کرده بودند.

آنها در یادداشت‌های خود خاطراتشان را نوشته بودند، از جمله فرار از دست حیوانات عجیب و عظیم‌الجثه و همچنین پنهان شدن از دست قبایل آدمخوار و گذراندن شب در جنگل‌هایی با حشرات خطرناک و خوردن گوشت شکار، مطالبی بود که در خاطرات آنها اشاره شده بود. جین در سال ۱۷۹۲ از دنیا رفت و ایزابل نیز که دیگر طاقت دوری او را نداشت، چند ماه پس از شوهرش از دنیا رفت.

از دیگر گمشدگان جنگل‌های آمازون، یوسی گیسبرگ بود که در سال ۱۹۸۱ برای انجام یکسری تحقیقات از طرف ارتش انگلستان به آمریکای جنوبی فرستاده شد. یوسی به مدت سه هفته در این جنگل مخوف گم شده بود ولی به طرز معجزه‌آسایی از مرگ نجات یافت و توانست با تجربیات جذاب ولی ترسناک به لندن بازگردد. او پس از بازگشت کتابی از خاطرات خود در آمازون منتشر کرد و نام آن را «گمشده در جنگل» گذاشت. یوسی خاطرات خود را این‌گونه بیان می‌کند: «من در آن زمان تنها ۲۲ سال داشتم و عاشق هیجان و ماجراجویی بودم. وقتی به بولیوی رسیدم، از مردم منطقه داستان‌های عجیب و غریب زیادی راجع به جنگل‌های مرموز آمازون شنیدم و این کنجکاوی دلیل اصلی سفر من به آمازون بود.»

یوسی در این سفر با ماجراجوی دیگری به نام مارکوس آشنا شد و با هم این سفر را آغاز کردند. مارکوس که قبلاً نیز بارها به آمازون رفته بود، از داستان‌های خود برای یوسی تعریف کرد و او هر چه بیشتر برای سفر راغب می‌شد. در راه با افراد دیگری به نام‌های کوین و کارل آشنا شدند و به این ترتیب یک گروه تشکیل دادند. اما آنها خبر نداشتند که کنجکاوی بیش از حد می‌تواند برایشان ایجاد دردسر کند. آنها با شجاعت تمام به اعماق جنگل رفتند، بدون اینکه برای پیدا کردن راه بازگشت برای خود نشانه‌ای بگذارند و همین باعث شد تا راهشان را گم کنند و فقط در جنگل دور خود بچرخند. کم‌کم آب و آذوقه‌ای که همراه آورده بودند، تمام شد و آنها مجبور شدند برای سیر کردن شکم خود، شکار کنند و چون هیچ‌کدام شکارچی ماهری نبودند، تنها می‌توانستند میمون‌ها را شکار کنند. پس از چند روز سرگردانی آنها بالاخره رودخانه آمازون را پیدا کردند و چون می‌دانستند این رودخانه از شهرهای زیادی می‌گذرد، به فکر ساختن بلمی برای رد شدن از رودخانه افتادند.

یوسی در ادامه داستان خود می‌گوید: «می‌دانستیم که این کار ریسک بزرگی است اما برای رهایی از این مخمصه، مجبور به پذیرفتن این ریسک بودیم. پشه‌های وحشتی تمام بدنمان را گزیده بودند و به خاطر خوردن گوشت میمون بیمار شده بودیم. کوین بسیار بیمار بود و ما احتمال می‌دادیم مالاریا گرفته باشد. این بلم آخرین امید ما برای بازگشت بود. می‌دانستیم خطرات بسیاری در مسیر رودخانه خواهیم داشت که از جمله آنها آبشارهای فراوان و پرخطر رودخانه آمازون و حیواناتی بود که در این رودخانه زندگی می‌کردند.»

اما این فکر خوبی برای نجات نبود و به خاطر نداشتن امکانات کامل برای ساخت بلم، آنها نتوانسته بودند آن را محکم بسازند. قایق تنها پس از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه حرکت در رودخانه شکسته شد دو آنها داخل آب افتادند. عمق رودخانه آنقدر زیاد بود که به زحمت و با کمک تکه چوب‌های قایق، تنها سر خود را بیرون از آب نگه داشته بودند تا بتوانند نفس بکشند. آنها تمام مسیر را با جریان آب طی کرده و تقریباً با تمام موانعی که در راه بود، برخورد کردند تا اینکه بالاخره زخمی و سرگردان به ساحل رسیدند ولی به خاطر تشنگی و صدمات شدید تا ساعت‌ها از هوش رفته بودند.

این چهار نفر تازه به هوش آمده و برای خود آتشی روشن کرده بودند و فکر می‌کردند بالاخره همه‌چیز تمام شده و نجات یافته‌اند که ناگهان یک یوزپلنگ را در مقابل خود دیدند اما این بار بخت با آنها یار بود زیرا یوزپلنگ گرسنه نبوده و مارکوس توانست با استفاده از یک تکه آتش او را ترسانده و فراری دهد. آنها شب و روز به مسیر خود ادامه دادند ولی گویا مشکلات دست‌بردار نبودند. این بار کارل ناگهان در یک باتلاق افتاد و با هر حرکت، بیشتر در آن فرو می‌رفت. یوسی و مارکوس برای بیرون کشیدن کارل بسیار تلاش کردند اما بی‌نتیجه بود و او در باتلاق غرب شد.

مارکوس، کوین و یوسی به راه خود بدون کارل ادامه دادند. آنها بسیار خسته و بیمار بودند و تنها پوست و استخوانشان باقی مانده بود. درست زمانی که آنها دیگر هیچ امیدی به زنده ماندن نداشتند، با یک قبیله سرخ‌پوست برخورد کردند. مارکوس در مورد این قبیله می‌گوید: «در ابتدا ما از این قبیله ترسیدیم و فرار کردیم زیرا فکر می‌کردیم آنها ما را خواهند کشت اما افراد این قبیله تنها قصد کمک داشتند. آنها زخم‌های ما را مداوا کردند و به ما غذا دادند و ما دوباره به مسیر خود ادامه دادیم.»

در میانه راه مارکوس، یوسی و کوین را گم کرد و دیگر موفق به پیدا کردن آنها نشد. یوسی و کوین از راهی که افراد قبیله نشان داده بودند، به سن‌خوزه رسیدند اما مارکوس هیچ‌گاه پیدا نشد و حتی تیم تحقیق نیز هیچ ردی از او پیدا نکردند. اکنون یوسی و کوین دوستان بسیار صمیمی هستند و از این سفر به عنوان وحشتناک‌ترین و عجیب‌ترین تجربه زندگی خود یاد می‌کنند.

 

شنا در خطرناک‌ترین رودخانه دنیا

با اینکه رودخانه آمازون بسیار خطرناک و مرگ‌آور به نظر می‌رسد، اما برای برخی از افراد تنها یک سرگرمی بوده و می‌تواند آنها را به آرزوهایشان برساند. از جمله اشخاصی که برای زنده نگه‌داشتن نام خود، دل به دریا زده و تمام خطرات این مسیر دشوار را به جان خرید، مارتین استلر است که تصمیم گرفت کاری را انجام دهد که تا به حال هیچ‌کس جرأت انجام آن را نداشته است و آن شنا در طول رودخانه آمازون بود. مارتین تصمیم خود را گرفته بود؛ حتی اگر در این راه جانش را از دست می‌داد.

در سال ۲۰۰۷ مارتین، ۵۲۶۸ کیلومتر را در عرض ۶۶ در رودخانه مخوف آمازون شنا کرد. او این مسیر را از رشته‌کوه‌های آند در پرو آغاز کرد و در سواحل آتلانیتک در برزیل به اتمام رساند.

پس میشود کمی ترس راکنار گذاشت و ازشنا دراین رودخانه نیز لذت برد.

 

اتفاقات غیرطبیعی

با اینکه جنگل‌ها و رودخانه آمازون سرشار از زیبایی است اما در آنجا باید منتظر هرگونه رخداد شگفت‌‌انگیزی بود. در ۹ نوامبر سال ۱۹۸۹ یک کشتی مسافرتی کوچک با ۲۵ مسافر و خدمه از رودخانه آمازون می‌گذشتند که ناگهان حفره‌ای عجیب و ترسناک درست در مقابل آنها و در آب‌های رودخانه ایجاد شد اما وقتی که کشتی رفته‌رفته دچار این گرداب می‌شد، ناخدای کشتی که سال‌های سال عمر خود را در این راه گذرانده بود، توانست کشتی را از غرق شدن نجات دهد ولی ۲ نفر از مسافران درون آب افتاده و جان خود را از دست دادند و همچنین ۱۰ نفر دیگر به شدت زخمی شدند.

این اتفاق تا به حال بارها در این قسمت رودخانه رخ داده و جان بسیاری را گرفته است اما هنوز هیچ دلیل علمی‌ای برای این پدیده وجود ندارد، زیرا همیشه این حفره در این قسمت وجود ندارد و فقط گاهی به وجود می‌آید.

یکی دیگر از اتفاقاتی که در جنگل‌های آمازون به وقوع پیوست گم شدن یک هواپیمای کوچکی نظامی با ۹ سرنشین بود. در سوم اکتبر سال ۲۰۰۹، این هواپیما که در حال عبور از بالای جنگل‌های آمازون بود، دچار توفان‌های شدید این منطقه شده و کنترلش را از دست داده و در نهایت سقوط کرد، اما ۷ سرنشین هواپیما هیچگاه پیدا نشدند و تنها ۲ نفر از آنان توانسته بودند از طریق شنا از آب‌های رودخانه آمازون خود را به شهرهای اطراف برسانند اما گفتند که از سرنوشت همراهانشان هیچ اطلاعی ندارند و چون از پیدا شدن آنها ناامید شده بودند فقط جان خود را نجات دادند.

 

اشکال عجیب در آمازون

در عکس‌های هوایی که از اطراف جنگل‌های آمازون گرفته شده است، اشکال عجیبی دیده شده است که در چمن زمین‌های پهناور اطراف جنگل به وجود آمده است. از سال ۱۹۹۹ تا به حال هر بار که از این منطقه عکس‌برداری شده است، طرح به وجود آمده با دفعه قبل متفاوت بوده است؛ به طوری که در بین این سال‌ها بیش از ۲۰۰ شکل مختلف ثبت شده است که در محدوده‌ای در حدود ۲۵۰ کیلومتر به وجود آمده است. نکته جالب توجه در مورد این اشکال، این است که ممکن است یک روز آنها دیده شوند و روز بعد وجود نداشته باشند. مردم بومی آن منطقه اعتقاد دارند این اشکال توسط فضایی‌ها به وجود می‌آید و در زمان حضور فضایی‌ها در اطراف آمازون، هرکس به این منطقه بیاید به دست آنها اسیر یا کشته خواهد شد. این اشکال با خم کردن چمن‌های اطراف به وجود آمده‌اند و تا به حال هیچ دلیل علمی برای پیدایش آنها به دست نیامده است.

توفان‌های شدیدی که در اینجا رخ می‌دهد، می‌تواند یکی از فرضیه‌های پیدایش این اشکال باشد. مکان‌هایی که این اشکال در آنجا بیشتر دیده شده‌اند، شمال بولیوی و غرب برزیل بوده است. عرض بیشتر این اشکال تا ۱۱ متر و عمق آنها تا دو متر است و مناطقی که این اشکال در آنجا دیده شده‌اند از ۹۰ تا ۳۰۰ متر مساحت دارد. به هر حال این نیز یکی دیگر از عجایب آمازون است.

 

حیوانات عجیب آمازون

در جنگل‌های وسیع آمازون به طور تقریبی ۱۲۹۴ نوع پرنده، ۳۷۸ خزنده، ۴۲۷ نوع دوزیست و ۳ هزار نوع ماهی زندگی می‌کنند که اغلب این حیوانات شکارچیان بسیار ماهری هستند و جان سالم به در بردن از دستشان تقریباً غیرممکن است.

دلفین صورتی که به زبان محلی بوتو نامیده می‌شود، یکی از نادرترین دلفین‌ها در سراسر دنیاست که در میان آب‌های رودخانه پهناور آمازون زندگی می‌کند. این دلفین می‌تواند تا ۱۵ دقیقه روی آب بماند ولی به طور کلی این دلفین‌ها معمولاً زیر آب هستند و تنها برای نفس کشیدن روی آب می‌آیند. همچنین با وجود شباهتی که با دلفین‌های خاکستری دارند از نظر اندازه از آنها کوچک‌تر هستند و همین دلیل باعث شده تا بتوانند به راحتی در آب‌های رودخانه شنا کنند؛ وزن آنها به ۹۰ کیلوگرم می‌رسد. دلفین‌های صورتی قادر هستند در آب به صورت درجا ۱۸۰ درجه بچرخند.

رنگ این نوع دلفین به خاطر آبی که در ان زندگی می‌کند و غذایی که می‌خورد صورتی است، اما عجیب‌ترین حیوانی که در جنگل‌های آمازون به چشم می‌خورد، ماناتی یا همان گاو دریایی است که می‌تواند نیم‌ تن وزن داشته باشد و قدش به ۳ متر هم برسد. همچنین مارهای آناکوندا که بزرگترین گونه مار در سراسر دنیا هستند نیز در این جنگل‌ها زندگی می‌کنند و بیشتر آنها تا ۱۰ متر طول دارند. آناکوندا هیولای دریاچه نیز نامیده می‌شود. این مار برخلاف پیتون سمی نیست و با پیچیدن دور شکار او را از پا در می‌آورد. تا به حال بسیاری از مردم منطقه، به خصوص بومیان توسط مارهای آناکوندا و پیتون‌های جنگل‌های آمازون بلعیده شده‌اند.

اینکه میگن ترسناکه واقعیت داره ولی بعنوان  یک مسیر زیبا وفراموش نشدنی برای گذراندن یک تعطیلات خوب میشه بهش فکرکرد.و گذاشتن اسم جهنم سبز برازنده این جنگل زیباست.

آمازون تنها یکی ازمناطق دیدنی برزیل می باشد که به جرات میتوان گفت زیبا بود.

همکارای ما درمرکز مشاوره سفر اصفهان تور میتوانند شما را درسفر به کشور برزیل همراهی ومشاوره کنند.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

 

آبشارهای ایگواکو برزیل

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 990 0

اصفهان تور در مطلب پیش رو قصد دارد شما را با آبشارهای ایگواکو در برزیل که یکی از شگفتی های طبیعی بزرگ جهان هستند ، آشنا کند پس با ما همراه شوید.

یکی از ۷جاذبه گردشگری وطبیعی برزیل آبشار ایگواکو می باشد.دیدن آبشارها همیشه مورد توجه بوده ودر سفر به دنبال مناطق بکر ودیدنی می باشیم که آبشارها ازاینگونه مناطق زیبا می باشند با مرکز مشاوره سفر اصفهان تورهمراه باشید.

آبشارهای ایگواکو یکی از شگفتی های طبیعی بزرگ جهان هستند که در مرز برزیل و آرژانتین قرار دارند. سیستم آبشارها متشکل از ۲۷۵ آبشار در امتداد رودخانه ایگواکو می باشد. چشمگیرترین آن ها گلوگاه شیطان می باشد که به شکل یو است و ۸۲ متر ارتفاع دارد. این آبشارها می توانند به شهرهای فوز دو ایگواکو در برزیل و پورتو یواسو در آرژانتین برسند.

اکثر آبشارها دارای ۶۴ متر ارتفاع هستند. چشم گیر ترین آن ها گلوگاه شیطان (Devil’s Throat) نام دارد که به شکل یو می باشد و ۸۲ متر ارتفاع و ۱۵۰ متر عرض و ۷۰۰ متر طول دارد.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

ویزای توریستی برزیل

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 768 0

اصفهان تور در مطلب پیش رو قصد دارد شما را با مراحل اخذ ویزای توریستی برزیل ، آشنا کند پس با ما همراه شوید.

ویزای توریستی برزیل برای کسانی که به قصد گردشگری وارد برزیل می‌شوند صادر می‌شود. ویزای توریستی به مسافر اجازه‌ی کار یا اقامت بیشتر از مدت زمان اعتبار ویزا را نمی‌دهد.

ویزای توریستی برزیل از طریق سفارت جمهوری فدراتیو برزیل در تهران به صورت سه ماهه صادر می‌شود و امکان تمدید آن در کشور برزیل وجود ندارد. جهت تقاضای ویزای برزیل، حضور متقاضی الزامی نیست و مصاحبه انجام نمی‌شود. نماینده یا وکیل متقاضی می‌تواند نسبت به تحویل مدارک و اخذ ویزا اقدام کند.

آدرس سفارت برزیل در تهران : خیابان ولی‌عصر، خیابان زعفرانیه، خیابان بهار، نبش خیابان یکتا، شماره ٢.

تلفن : ٢٢٧٥٣١٠٨-٠٢١

٢٢٧٥٣٠١٠-٠٢١

 

مراحل اخذ ویزای توریستی برزیل:

اولین مرحله برای درخواست ویزای هر کشوری، تکمیل فرم تقاضای ویزا است. این فرم باید در دو نسخه و برای هر کدام از همراهان به صورت جداگانه تکمیل شده و عکس متقاضی نیز به آن الصاق شود.

توجه: به دلیل تعداد زیاد متقاضیان در ماه‌های تابستان و قبل از تعطیلات نوروز، ممکن است بررسی مدارک و صدور ویزا زمان بیشتری بگیرد. برای قطعی‌کردن تاریخ سفر، به این زمان‌ها توجه داشته باشید.

 

مدارک مورد نیاز:

از همه‌ی مدارک باید یک سری کپی موقع تحویل پرونده موجود باشد. اصل مدارک بعد از مطابقت به شما بازگردانده می‌شود و کپی آن‌ها در پرونده‌ی شما در سفارت برزیل خواهد ماند.

کلیه‌ی مدارک فارسی باید ترجمه‌ی رسمی انگلیسی شده و به تائید وزارت امور خارجه رسیده باشد.

یک: شناسنامه ایرانی.

دو: گذرنامه

اعتبار گذرنامه باید حداقل شش ماه بیشتر از پایان مدت زمان ویزای درخواستی باشد. کپی را باید از صفحات یک تا پنج گذرنامه و همین‌طور صفحاتی که در آن‌ها مهر ویزا خورده است، تهیه کنید.

سه: سه قطعه عکس رنگی در ابعاد ۴*۶ با زمینه روشن که شبیه به چهره‌ی فعلی متقاضی باشد.

توجه: در صورتی که اسامی همراهان در گذرنامه‌ی درخواست‌کننده‌ی ویزا ذکر شده باشد، برای هر کدام از همراهان باید دو قطعه عکس رنگی در مدارک موجود باشد.

چهار: آدرس محل سکونت، شغل و محل کار متقاضی به صورت کامل و دقیق.

پنج: در صورت اشتغال به کار، مدارکی که نشان‌گر شغل و اعتبار شغلی متقاضی باشد (مانند کپی روزنامه رسمی، پروانه کسب، گواهی اشتغال به کار به نام مسافر، میزان حقوق دریافتی، تاریخ مرخصی مطابق با تاریخ رفت و برگشت)

شش: در صورت بازنشستگی از کار، گواهی بازنشستگی.

هفت: در صورت اشتغال به تحصیل در هر مقطعی، مدارکی که نشان دهد مشغول تحصیل در ایران هستید؛ مانند کارت دانشجویی معتبر و گواهی اشتغال به تحصیل.

هشت: اسناد رسمی منابع مالی، گواهی حساب بانکی به نام متقاضی با قید تاریخ افتتاح حساب (میزان موجودی همراه با صورت گردش حساب).

نه: اصل و کپی بلیط رفت و برگشت هواپیما به مقصد برزیل.

ده: اصل و کپی واچر هتل برای کل مدت اقامت در برزیل.

بررسی مدارک به منظور صدور ویزا، حداقل یک هفته طول می‌کشد. گاهی ممکن است این زمان طولانی‌تر نیز باشد، ولی تا دو هفته بعد از تحویل مدارک معمولاً مشخص شده که شما واجد دریافت ویزای توریستی برزیل هستید یا نه.

هزینه صدور ویزا، ۱۰۰ دلار است و ممکن است با توجه به تاریخ سفر تغییر کند.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

 

 

کارناوال های معروف در برزیل

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 1584 0

اصفهان تور در مطلب پیش رو قصد دارد شما را با کارناوال ریو و اولیندا که از مشهورترین فستیوال و مراسم پایکوبی در جهانست، آشنا کند پس با ما همراه شوید.

 

کارناوال ریودوژانیرو، برزیل | Carnival in Rio de Janeiro, Brazil

کارناوال ریو یکی از جشن‌های ملی و بزرگترین رویداد فرهنگی برزیل محسوب می‌شود که به مدت ۷ روز برقرار است. این کارناوال که از سال ۱۶۴۱ در این کشور مرسوم بوده تجربه‌ای بزرگ و متفاوت را برای شما رقم خواهد زد. «رقص سامبا» مهم‌ترین برنامه‌ی کارناوال ریو است و رقاصان تمامی سال را به آماده‌سازی آن می‌پردازند: تکنیک، اجرا، لباس‌ها، تزئینات و… همه چیز باید بدون نقص و بزرگ‌تر از رقبا باشد. سالانه بیش از پانصد هزار نفر در این جشن شرکت می‌کنند.

کارناوال ریو مشهورترین فستیوال و مراسم پایکوبی در جهان است. تقریبا در هر گوشه ای از برزیل ، جشن و کارناوال وجود دارد ، و بهترین و شناخته شده ترین آن ها در رسیف همراه با اولیندا و سالوادور برگزار می شود. اما بزرگترین و بهترین کارناوال ، بدون شک کارناوال ریو دو ژانیرو می باشد. سالانه بیش از ۵۰۰۰۰۰ خارجی از کارناوال ریو که از جمله جذاب ترین رویدادهای هنری محسوب می شود، بازدید می کنند و این رقم، بیشترین تعداد افراد خارجی شرکت کننده در یک رویداد است.

اوج جشن کارنوال در ۲ هفته قبل از زمان روزه مسیحیان است. جشن‌های تمرینی و مقدماتی کارناوال، از اواخر سپتامبر شروع می‌شوند. ماه‌های آبان و آذر، گروه‌های مختلف سامبا، با لباس‌های اصلی تمرین می‌کنند که خود این تمرین‌ها هم تماشایی‌اند. در جاهایی مثل گراند ریو، بعضی گروه‌ها تمرین‌های مفصلی با حضور ستارگان سینما و مد برگزار می‌کنند. در برزیل هر آموزشگاه رقص سامبا هرسال برای مراسم کارناوال یک موضوع مرکزی را انتخاب می‌کند و برمبنای آن نیز لباس تمام رقصندگان و دکوراسیون واگن‌هایی که در مراسم به نمایش گذارده می‌شوند، طراحی می‌شوند. این واگن‌های بسیار عظیم به خاطر رعایت امنیت با دست کشیده می‌شوند.کارناوال ریو تجربه ای بزرگ در دگرگونی است – از تشریفات مذهبی تا تفریح و سرگرمی. در این فستیوال زندگی روزمره برزیلی ها با کشمکش ها و یکنواختی آن، به لذت و خوشگذرانی تبدیل می شود.

 

جشنواره اولیندا

جشنواره اولیندا ، یکی از سه بزرگترین کارنوالهای کشور برزیل می باشد که در شهر رسیف برگزار می شود.  تنها این کارنوال در سال ۲۰۰۶، بیش از ۲ میلیون نفر بازدید کننده و شرکت کننده داشته است از اینرو ، از محبوب ترین جشنواره ها در برزیل محسوب می شود. در این روز ، در کلیه خیابانها و کوچه ها موسیقی محلی سامبا  پخش می شود و مردم در هر گوشه ای از شهر این رخداد را جشن می گیرند. ریشه این جشنواره به سال ۱۹۷۷ باز می گردد و از آن زمان تا کنون به تجملات و سنت های افزوده شده است.

یکی از ویژگی های این جشنواره ، طنز سیاسی و اجتماعی آن می باشد که مردم با ملبس شدن و گریم کردن خود شبیه به مقامات سیاسی و دولتی به همراه موسیقی به جشن و پایکوبی می پردازند. عروسک های غول پیکر ساخته شده توسط مردم در سراسر این جشنواره به چشم می خورد که همشکلی می باشند از رئیس جمهور، سیاستمداران و شخصیت های معروف دیگر.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

 

فرودگاه رسيف برزيل

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 1003 0

اصفهان تور در مطلب پیش رو قصد دارد شما را با فرودگاه رسيف برزيل که همواره جزء پر رفت و آمدترين فرودگاه های برزیل است، آشنا کند پس با ما همراه شوید.

فرودگاه رسيف (Recife Airport)، فرودگاه بزرگی در شهر رسيف برزيل می باشد. در ابتدا نام اين فرودگاه ( گروپاس ) بوده است که يکی از جنگجويان برزيلی در همين منطقه بود. از ۲۷ دسامبر ۲۰۰۱  ، نام اين فرودگاه به ( گيلبرتو دالميدا ) تغيير کرد که جامعه شناس مشهور برزيلی و متولد رسيف بود. در سال ۲۰۱۰ اين فرودگاه نهمين فرودگاه از نظر جابجايي مسافران و هشتمين از لحاظ رسيدن محموله در برزيل قرار گرفت و همواره جزء پر رفت و آمدترين فرودگاه ها در اين کشور محسوب می شود. برخی از امکانات آن با پايگاه نيروی هوايي برزيل به اشتراک گذاشته شده است.تاسيس اين فرودگاه به دوران جنگ جهانی دوم می رسد ، با پايان جنگ ، اين فرودگاه دارای يک اهميت استراتژيک به عنوان محلی برای توقف فنی و سوخت گيری در مسير آمريکای جنوبی به اروپا شد. در تاريخ ۱۸ ژانويه ۱۹۵۸ يک ترمينال مسافربری جديد ، جايگزين سالن اصلی ، افتتاح شد. در طول اين زمان ، طول باند های فرودگاه از ۱۸۰۰ متر به ۲۰۱۰ متر افزايش يافت.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

 

 

۱۲ رستوران معروف برزیل

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 1027 0

اصفهان تور در مطلب پیش رو قصد دارد شما را با ۱۲ رستوران معروف برزیل ، آشنا کند پس با ما همراه شوید.

رستوران churrascaria

رستوران محبوب محلی ها با سابقه ی ۶۳ ساله یعنیchurrascaria درکوپاکابانا. دراین رستوران قدیمی با طراحی داخلی کاملا مدرن تنها وسایلی که به گذشته پربار آن اشاره دارند عکس های سیاه وسفید هستندکه بر درودیوار آن آویخته شده.

پیش خدمت ها باسرعت تکه های کباب تازه را برای مشتریان سرو می کنند.ماهی گوشتی منطقه آمازون و گوشت گاو همراه لایه نازکی از چربی میتواند انتخاب خوبی دراین رستوران محبوب باشد.

درضمن این رستوران  شامل بهترین نوشیدنی ها نیز می باشد.دراین رستوران همراه غذا دسرهای متفاوتی با نام Juliet and romeo سرو میشود که ترکیبی از بهترین شربت پنیر سفید وسس تند گواوا می باشد.

 

رستوران لبون زوکا

یکی دیگر ازرستورانهایی که غذای محلی سرو می کند.محوطه  غذاخوری این رستوران شامل آشپزخانه باز است که درآن سرآشپزخانه های حرفه ای هنر خود رادرزمینه طبخ مدرن وهنرمندانه غذاها به نمایش می گذارند.سالاد به همراه ماهی دوفلفل های کوچک وشیرین بیکینو یکی از غذهای محبوب این رستوران است. گاسپاچوی گوجه فرنگی این رستوران که طعم سیر دارد به همراه شربت لیموی خوشمزه از دیگر غذاهای خوش طعم این رستوران است.

 

رستورانconfeitaria columbo

بهترین مکان برای سرو کیک ها وشیرینی های برزیلی که در محله سنترو که قدمتی ۱۲۵ساله درسرو شیرینی های برزیلی دارد این رستوران که طراحی اشرافی دارد.گزیده ای از بهترین شیرینی ها مانند توت فرنگی های خامه ای ،شکلات خالص وکاستارد بسیار لطیف تخم مرغ برروی کلوچه های میوه ای سرو میشود.

 

رستوران اپرزیول

این رستوران که دربالاترین نقطه خیابان سانتا تزرا واقع شده است با کلبه هایی با سقف هایی ازجنس بامبو و دیدی زیبا ازشهر.

برای شروع پیش غذای مفصل این رستوران که ترکیبی ازخرما به همراه زیتون تازه وسس ریحان بخوریدو بعد ازآن غذای دریایی برای غذای اصلی بهترین گزینه می باشدکه ترکیبی از توت شیرین،سس شور وماهی ترد می باشد. دسر این رستوران د سانتا ترزا می باشد که ترکیبی از موز کاراملی وبستنی دارچینی است.

 

 

رستوران فازندولا | Fazendola

اینجا از اون دسته رستورانای شهر ریو هستش که شما بر اساس وزن غذایی که نوش جان می کنین هزینه شو پرداخت می کنین. توش غذاهای برزیلی، اروپایی ، ژاپنی، امریکای جنوبی و پیتزا سرو می شه.

شماره تلفن:

۰۰۵۵۲۱۲۲۴۷۹۶۰۰

 

رستوران سیپریانی | Hotel Cipriani Restaurant

این رستوران غذاهاش خیلی خوبه، کارکنانش خیلی خوش برخوردند، محیطش هم خیلی شیک و رمانتیکه. اینجا از بهترین رستوران های شهر هستش و سطح قیمتش هم بالاست. این رستوران داخل هتل قصر کاپوکابانی قرار گرفته.

 

رستوران اکو | Ekko’s Gastronomia

این رستوران هم جزو رستورانائیه که به وزن غذایی که میل می کنی باید پول پرداخت کنی. توش غذاهای بین المللی سرو می شه.

شماره تلفن:

۰۰۵۵۲۱۲۵۳۷۴۶۰۲

 

خانه استیک | Outback Steakhouse

استیک های اینجا حرف نداره. کاملا حرفه ای و خوشمزه درست میشه و به خاطر همین موضوع همیشه شلوغ و پر از مشتریه.

شماره تلفن:

۰۰۵۵۱۱۲۱۹۷۶۳۸۶

 

رستوران آسمان | Skye Bar & Restaurante

آسمان یکی از توریستی ترین رستوران های این شهرِ. یادتون باشه که برای صرف شام حتما از قبل کارای رزرو رو انجام بدین تا بتونین با خیال راحت چتد ساعتی رو لذت ببرین

 

 

رستوران دریایی | Coco Bambu Analia Franco

این رستوران برای کسائیکه به غذاهای دریایی علاقه دارن بهترین پیشنهادِ. انواع غذاهای دریایی به صورت فوق العاده حرفه ای تو این رستوران پخته و سرو میشه. قیمت ها کمی بالاس ولی ارزش امتحان کردن رو داره.

شماره تلفن:

۰۰۵۵۱۱۴۳۰۴۶۲۲۱

 

رستوران | Era Uma Vez Um Chalezinho

اگه دنبال رستوران رمانتیک برای شام دو نفره می گردین به این رستوران سر بزنین. هم غذاهای فوق العاده ای داره هم فضای رمانتیک و خاصی. درسته که قیمت ها تو این رستوران خیلی بالاس ولی واقعا یه تجربه زیبا و فراموش نشدنی براتون به یادگار میزاره.

شماره تلفن:

۰۰۵۵۱۱۳۵۰۱۹۳۲۲

 

رستوران موکوتو | Mocoto

این رستوران فوق العادس. غذاهای برزیلی خوشمزه ای سرو می کنه که واقعا طعمشو فراموش نمی کنین. یکی از بهترین و شناخته شده ترین رستوران های سائو پائولوِ که همیشه پر از توریست و گردشگر میشه.

شماره تلفن:

۰۰۵۵۱۱۲۹۵۱۳۰۵۶

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

 

عادت های غذایی برزیلی ها

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 642 0

اصفهان تور در مطلب پیش رو قصد دارد شما را با عادت های غذایی برزیلی ها، آشنا کند پس با ما همراه شوید.

یک آشپزخانه برزیلی مثل خود کشور برزیل است؛ مجموعه‌ای از تنوع، رنگ و طعم. در این کشور می‌توانید گونه‌های متفاوتی از میوه‌ها را مشاهده کنید که البته مصرف بالایی در تهیه غذاها و دسرهایشان دارد؛ میوه‌هایی نظیر مانگو، پاپایا، موز، پرتقال و حتی انواع میوه‌های جنگلی.

جالب است بدانید که میوه‌ها جایگاه خاصی در صبحانه برزیلی‌ها دارند. یک بشقاب از میوه‌های جنگلی همراه نان تست و مربا و یک لیوان قهوه یا یک آب‌میوه خوش‌رنگ باز هم از همان میوه‌های مخصوص منطقه در سفره صبحانه برزیلی‌ها محسوب می‌شود اما وجه اشتراک همه مناطق این کشور، استفاده از برنج و حبوبات است. ترکیب این دو گروه غذایی شبیه پلوهای مخلوط ایرانی‌ها مثل لوبیاپلو، نخودپلو و… است.

حبوبات، یکی از محصولات رایج این کشور است که به سایر کشورها نیز صادر می‌شود؛ لوبیا سبز و قرمز، نخود سبز، باقلا و لپه را می‌توانید در بیشتر غذاهای برزیلی ببینید. آن هم از نوع آب‌پز که اگر از غذاهای گوشتی استفاده کنند، حتماً کنار بشقاب‌شان حبوبات را خواهید دید.

گوشت قرمز کم‌ترین سهم را در سفره غذای برزیلی‌ها دارد و بیشترین گوشت مورد استفاده، فرآورده‌های دریایی است. ماهی، میگو، گوشت کوسه و خرچنگ یکی از گزینه‌های اصلی وعده ناهار آن‌ها بوده که البته به صورت آب‌پز همراه با روغن زیتون به مصرف می‌رسد.

بعد از غذاهای دریایی، گوشت گاو و خوک بیشترین سهم غذایی را بین مردم برزیل داراست که به صورت استیک استفاده می‌کنند. کنار این غذاها تخم‌مرغ سرخ‌کرده و موز سرخ‌کرده هم می‌خورند! تعجب نکنید. ابتدای مطلب گفتیم موز هم یکی از میوه‌هایی است که در غذاهای برزیلی یافت می‌شود.

غذاهای سریع و آماده و البته کمی مزه دار (نمکی و فلفلی) هم جز تمایلات برزیلی‌هاست؛ غذاهایی مثل اسنک که البته خمیر این نوع غذاهای آماده را خودشان با آرد تهیه می‌کنند. محتویات اسنک‌ها شامل سبزی‌هایی مانند هویج، اسفناج، گوشت‌های تکه‌تکه شده، ذرت، فلفل دلمه‌ای و البته حبوبات است.

شام نیز بخش سبک غذای آن‌ها را شامل می‌شود و ترجیح می‌دهند بیشتر از غذاهای آبکی استفاده کنند. سوپ سبزیجات اولین انتخاب آن‌هاست. در ضمن اگر علاقه‌ای به غذاهای سرخ‌کردنی ندارید، برزیل انتخاب مناسبی برای شماست.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

 

رقص سامبای برزیل

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 1099 0

اصفهان تور در مطلب پیش رو قصد دارد شما را با رقص سامبای برزیل که با ریتم مخصوص به خود و لباس‌های پر نقش و نگار همراه است، آشنا کند پس با ما همراه شوید.

رقص سامبا، برزیل

سامبا مترادف با کارناوال معروف برزیل است، و نوعی رقص و موسیقی به سبک برزیلی است که ریشه‌هایی در افریقا و امریکای لاتین دارد و از طریق بردگان افریقایی که با اربابان اروپایی خود وارد امریکای لاتین شدند، به این خطه رسید. سامبا با ریتم مخصوص به خود و لباس‌های پر نقش و نگار همراه است و به عنوان بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ برزیل دیده می‌شود.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

جغرافیای کشور برزیل

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 530 0

اصفهان تور در مطلب پیش رو قصد دارد شما را با جغرافیای برزیل آشنا کند پس با ما همراه شوید.

جغرافیای کشور برزیل

برزیل محدوده‌ای وسیع از سواحل شرقی آمریکای جنوبی را اشغال کرده‌است و همچنین شامل مناطق بسیاری از مرکز این قاره نیز می‌شود. و با کشورهای اروگوئه در جنوب و آرژانتین و پاراگوئه در جنوب غربی همچنین با بولیوی و پرو در غرب و با کلمبیا در شمال شرقی همسایه‌است و با ونزوئلا و سورینام و گویان و در آنطرف آب با گویان فرانسه نیز در شمال مرز مشترک دارد. این کشور از شمال به نیمکره جنوبی کشیده شده‌است.

عواملی چون اندازه و آب و هوا و منابع طبیعی غنی این کشور را متمایز کرده‌است. برزیل پنجمین کشور از لحاظ وسعت در جهان بعد از کشورهای روسیه، کانادا، چین و آمریکا است. و در قاره آمریکا(شمالی و جنوبی) سومین کشور از لحاظ وسعت می‌باشد. وسعت این کشور ۸٫۵۱۱٫۹۶۵ کیلومتر است که ۵۵٫۴۵۵ کیلومتر آن را آب شامل می‌شود.

عوارض زمین در برزیل نیز تنوع بسیار زیادی دارد که شامل تپه‌ها، کوهها، جلگه‌های پست کوه‌هاو زمینهای بایر است. ارتفاع بیشتر مناطق برزیل بین ۲۰۰ تا ۸۰۰ متر است. مناطق مرتفع اصلی بیشتر در قسمت جنوبی کشور قرار دارند و کلاً بخش جنوبی کشور ناهموارتر است. از دیگر ویژگی‌های جغرافیایی برزیل وجود رود آمازون در این کشور است که بزرگترین و پر آب‌ترین رود دنیا و دومین رود طویل جهان است. این رود به اقیانوس اطلس می‌ریزد.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور