ممکن است شما هم در برخی از سفرهای خارجی خود در پیدا کردن غذای حلال و طبق احکام شرعی دچار مشکل شده باشید. در این مطلب در اصفهان تور تعدادی از بهترین رستوران های سیدنی که غذای حلال سرو می شود را به شما معرفی می کنیم.

یکی از دغدغه‌های گردشگران مسلمان در سفر به نقاط مختلف دنیا، پیدا کردن غذای حلال و مورد تائید احکام شرعی اسلام است. خوشبختانه در اکثر مقصدهای گردشگری پربازدید بیشتر نیازهای مذهبی گردشگران از سراسر دنیا، از جمله غذای حلال در نظر گرفته می‌شود. .

در شهر سیدنی استرالیا تعداد زیادی رستوران حلال وجود دارد که در آن‌ها، انواع غذاهای مدرن چینی و هندی یا غذاهای سنتی لبنانی و ترکیه‌ای ارائه می‌شود.  سیدنی بزرگ‌ترین جمعیت مسلمان در بین سایر شهرهای استرالیا را دارد و به همین دلیل استفاده از مواد اولیه‌ی حلال و مورد تائید موازین شرعی اسلام در رستوران‌های آن روزبه‌روز افزایش پیدا می‌کند. بعضی از رستوران‌های حلال سیدنی علاوه بر تجربه و قدمت زیاد و ارائه‌ی غذای باکیفیت، در نزدیکی مراکز تجاری و نقاط پربازدید شهر قرار دارند و دسترسی به آن‌ها برای گردشگران آسان است.

نپتون پالاس (Neptune Palace)

در سال‌های اخیر اسکله‌ی سیرکولار کوِی (Circular Quay) سیدنی کمی از حال و هوای قدیمی خود فاصله گرفته است و مرتبا رستوران‌ها و کافه‌های مدرن در آن افتتاح می‌شوند ولی رستوران نپتون که از حدود ۲۰ سال پیش به ارائه‌ی غذاهای حلال مالزیایی و کانتونی (چینی) اقدام می‌کند، هنوز دوستداران بی‌شماری دارد و در ساعات نهار کارکنان آن بی‌وقفه از انبوه مشتری‌های مشتاق پذیرایی می‌کنند. بهترین غذاهای نپتون پالاس، خوراک فلفلی خرچنگ، خوراک بره با کاری و ادویه‌ی فراوان و خوراک اردک با قارچ چینی هستند و بهترین دسر آن پنکیک پاندان (Pandan) است. بعد از صرف غذا در نپتون پالاس می‌توان از پیاده‌روی در منطقه‌ی تاریخی راکز (Rocks) لذت برد.

افندی (Efendy)

رستوران ترکیه‌ای افندی هویت و سرویس‌دهی دوگانه‌ای دارد. طبقه‌ی پایین رستوران ظاهری ساده و بدون تشریفات دارد و در آن غذاهای ساده‌ای مثل شاک‌شوکا و ماهی‌های معمولی دریای سیاه سرو می‌شود. ولی طبقه‌ی دوم رستوران دارای دکوراسیونی هوشمندانه و زیبا است و در منوی آن نیز غذاهای درجه‌یک به چشم می‌خورد. غذاهایی طبقه‌ی دوم افندی با تازه‌ترین مواد اولیه محلی در هر فصل از سال تهیه می‌شوند ازجمله بورِک اصیل ترکیه با سبزیجات وحشی و پنیر تولوم یا کباب شاه‌ماهی با رازیانه و بامیه.پای (Pie) شانه‌ی کامل بره که به‌آرامی و با حرارت ملایم طبخ می‌شود نیز دوستداران زیادی دارد.

الاصیل (Al Aseel)

بهترین محل برای صرف یک غذای حلال قابل‌اعتماد در سیدنی، شعبه‌ی اصلی رستوران الاصیل واقع در پارک گرین‌ایکر (Greenacre) است. این رستوران لبنانی مرکز تجمع مهاجران پرشور خاورمیانه‌ای ساکن سیدنی محسوب می‌شود و رسانه‌های فعال در زمینه‌ی گردشگری غذایی به آن توجه زیادی دارند. رستوران الاصیل با داشتن ۴ شعبه که دو مورد از آن‌ها در مناطق مرکزی و پربازدید شهر قرار دادند، جایگاه ویژه‌ای به‌عنوان محبوب‌ترین رستوران لبنانی و یکی از بهترین رستوران‌های حلال این شهر دارد. الاصیل منوی متنوعی شامل انواع غذاهای محلی لبنان مثل سالاد تبوله، فلافل، حموس و کبه ارائه می‌کند. خوردن یک مونک (Monek – سویس سنتی لبنانی) به همراه انار و لیمو، کمک بزرگی برای هضم شاورمای گوشت بره یا انواع کباب‌های لذیذ این رستوران است.

اِل‌فونیشین (El-Phoenician)

یکی دیگر از رستوران‌های حلال برتر سیدنی، اِل‌فونیشین است که شعبه‌ی اصلی آن در خلیج والش (Walsh) بندر سیدنی قرار دارد و مجموعه‌ای بی‌نظیر از غذاهای محلی و بین‌المللی ارائه می‌کند. این رستوران لبنانی با دکوراسیون هوشمندانه و زیبا، سرویس‌دهی عالی، منوی فوق‌العاده و چشم‌اندازی خیره‌کننده به دریا، یکی از بهترین محل‌ها برای صرف غذا در سیدنی است. محبوب‌ترین غذاهای سنتی اِل‌فونیشین، بابا ‌گانوش (بابا‌ غنوج) و کباب شاه‌میگوی ممتاز با سس کره و لیمو هستند که به همراه مخلفات متنوع سرو می‌شوند. این رستوران برای دوستداران غذاهای گیاهی نیز انتخاب‌های متنوعی دارد؛ از جمله سالاد مخصوص سرآشپز و ماست یونانی خانگی. شعبه‌ی دوم اِل‌فونیشین در منطقه‌ی تجاری پاراماتا (Parramatta) واقع شده است.

زعفران (Zaaffran)

این رستوران هندی باوجوداینکه در یک منطقه‌ی شلوغ تجاری واقع شده ولی به دلیل قرار گفتن در موقعیت مناسب و چشم‌انداز زیبای بندرگاه دارلینگ (Darling Harbour)، محیطی آرام و شاعرانه دارد. این رستوران علاوه بر سالن روباز، تعدادی اتاق بزرگ با پنجره‌های وسیع نیز دارد که با صرف غذا در آن‌ها می‌توان از منظره‌ی زیبای غروب خورشید لذت برد. غذاهای اصلی رستوران زعفران عبارت‌اند از گوشت خرچنگ دریایی طعم‌دار با گوجه‌فرنگی، پیاز زنجبیلی، خردل و نارگیل، ران بره پخته‌شده با فلفل و گشنیز، سالمون کبابی و لیموی تازه

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

شهر سیدنی استرالیا یکی از شهرهای زیبای این کشور است که دارای سواحل زیبا و بزرگی نیز می باشد. در این مطلب در اصفهان تور به معرفی بزرگترین سواحل شهر سیدنی خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.

سیدنی شهر شناخته شده‌ای در امتداد ساحل است، لذا گزینه مناسبی برای حمام آفتاب و استراحت به شمار می‌رود، اما فراتر از پستی و بلندی‌های توریستی در این شهر بیش از ۱۰۰ ساحل در اطراف سیدنی وجود دارد که همه آنها به راحتی قابل دسترس است. در ادامه دوازده ساحل بزرگ سیدنی را به شما معرفی می‌کنیم که بهترین نقاط ساحلی این شهر هستند.

ساحل کوجه (Coogee Beach)

انتهای جاده Coogee با مسیری شگفت‌انگیز به این ساحل زیبای مشرف به اقیانوس می‌رسد، صدای امواج و وجود رستوران‌های دو طبقه و نواری شکل در ساحل، نوشیدنی‌های خوشمزه، غرقه‌های پیتزا، رستوران‌های مجلل از ویژگی‌های این ساحل است.

ساحل لیتل بی (Little Bay Beach)

در تابستان‌ها به دلیل خیل گردشگران در سواحل بزرگ سیدنی، رفتن به سواحل کوچک و خلوت‌تر برای بسیاری از گردشگران خوشایندتر است. به شما رفتن به خلیجی کوچک را پیشنهاد می‌کنیم، ساحلی که با برآمدگی‌های سنگی تقسیم‌ شده است و به دلیل وجود این سنگ‌ها علاوه بر جنبه زیبایی و هنری موجود در ساحل، امواج بزرگ آرام‌تر حرکت می‌کنند.

ساحل مانلی (Manly Beach)

این ساحل یکی از زیباترین سواحل شمال سیدنی است. وجود کشتی در این ساحل برای بازدید از مناظر اطراف و بندر، اسکله‌ای نواری شکل برای قدم زدن و رسیدن به اقیانوس، اقامتگاه‌های مناسب، ناهار و نوشیدنی از ویژگی‌های این ساحل است. همچنین احتمال اینکه شما در این ساحل با یک نویسنده برخورد کنید بسیار زیاد است.

ساحل استور (Store Beach)

این ساحل در کنار جاده Manly Beach قرار دارد و خلوت‌تر از ساحل Manly است. در اینجا شما به‌طور مستقیم با آب در تماس هستید و برای گردش در اطراف باید از قایق‌های پارویی استفاده کنید. ناهار بسته‌بندی ‌شده، بطری نوشیدنی و نوشیدن قهوه زیر نور خورشید نیم‌کره جنوبی بسیار لذت‌بخش خواهد بود.

ساحل فرش واتر (Freshwater Beach)

این ساحل یکی از سواحل شمالی سیدنی و در همسایگی ساحل Manly قرار دارد. آب این ساحل رنگ آبی سیر دارد و امواج بلند و عظیمی را می‌توانید در اینجا ببنید. وجود صخره‌های عظیم و صعود از آنها و خوردن برگرهای بزرگ در این مکان برای افراد عاشق تفریح بسیار سرگرم‌کننده است

ساحل پالم (Palm Beach)

ساحل پالم بیچ یا جاده اقیانوس پاتوق ستاره‌ها و افراد سرشناس است. شما می‌توانید با رساندن خود به این مکان به پولدار بودن تظاهر کنید. این ساحل حدود ۴۵ دقیقه از ساحل معروف CBD فاصله دارد. خانه‌ها و تالارهای این مکان بسیار گران‌قیمت هستند. شما می‌توانید ناهار را در میان افراد محلی میل کنید.

ساحل بوندی (Bondi Beach)

این ساحل یکی از معروف‌ترین سواحل استرالیا با پس‌زمینه‌ای زیبا و شیب‌دار است، هر چند در این ساحل اغلب خانه‌ها شیک و مملو از گردشگر است، شما می‌توانید از مکان‌های عمومی آن بهره‌مند شوید، به احتمال زیاد در این مکان چند دوست جدید پیدا می‌کنید.

ساحل تاماراما (Tamarama Beach)

این ساحل بسیار زیبا و دارای صخره‌های تنومند است و نسبت به سواحل همسایه خود کوچک‌تر است، اما مکان مناسبی برای برنزه کردن و شنا است.

ساحل (Balmoral Beach)

با وجود باغ‌وحش در بندر میانه ساحل شمال، اینجا به مکانی صمیمی‌تر برای خانواده‌ها و مناسب برای استراحت بعدازظهر تبدیل شده است. در این ساحل غذاخوری‌های عمومی و نمایش خیره‌کننده‌ای از آب و آفتاب را خواهید دید

ساحل میلک (Milk Beach)

این ساحل در امتداد جاده ووکلوز در پشت کاخ استریکلند در منطقه Vaucluse قرار دارد و یکی از بهترین نقاط شهر سیدنی به حساب می‌آید. این ساحل کوچک ارزش راه رفتن و دیدن نمای خانه اپرا و پل‌های سیدنی را دارد. این منطقه مسکونی است، پس انتظار  دیدن خانواده‌هایی را داشته باشید. همچنین بعد از ظهرها می‌توانید در کنار ساحل قدم بزنید و از غروب آفتاب لذت ببرید.

ساحل گاریه (Garie Beach)

این ساحل در امتداد جاده ساحلی و پارک ملی سلطنتی قرار دارد. برای رسیدن به آن یک سفر پرماجرا را پشت سر می‌گذارید، این ساحل در جنوب سیدنی قرار دارد و مکانی نسبتا آرام و پر از مهمان و دیدنی‌های جذاب است.

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

شاید برای شما هم جالب باشد مبدا بازی شیر یا خط یا بدانید. در این مطلب به معرفی بازی ملی استرالیایی ها می پردازیم که شباهت بسیاری با بازی شیر و خط خودمان دارد. با اصفهان تور همراه باشید.

بازی ملی استرالیا Two-up یا همون شیر یا خط است که سربازان در جنگ جهانی اول آن را ابداع کردند.این بازی در خارج از کازینو غیر قانونی است هر چند که استرالیایی ها به این قانون توجه چندانی ندارند.در این بازی که چندان پیچیده نیست ،به روی ۲ سکه شرط بندی میشود،این سکه ها را با استفاده از تکه ای چوب به نام Kip همزمان با هم به هوا پرتاب میکنند.

در صورتی که یکی شیر و دیگری خط بیاید نتیجه ای حاصل نمیشود و باید یک بار دیگر پرتاب شوند و اگر هر دوسکه با یک رو به زمین بیافتند ،بسته به اینکه شما شیر یا خط را انتخاب کرده اید برنده یا بازنده میشوید

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

یکی از بخش های جذاب هر سفر بدون شک خرید سوغات و یادگیری است. در این مطلب در اصفهان تور به معرفی سوغات کشور استرالیا خواهیم پرداخت.

استرالیا را می توان با چای های کوهی و گیاهی، ادویه های بومی و مرباهای میوه بی نظیر آن چشید. از نواحی مرکزی استرالیا می توانید، کلاه پوست کروکدیل، کت دریزابون (driza-bone) و یا چکمه های پوست گوسفند نرم و زیبا تهیه کنید.

میوه ها، گیاهان دارویی و محصولات غذایی استرالیا

طبیعت بی نظیر استرالیا، مجموعه ای از گیاهان و میوه های بومی این قاره را پیش روی گردشگران قرار می دهد. از گیاهان کمتر شناخته شده ای همچون تمیتوباش تا هلوهای وحشی، بومیان استرالیا برای هزاران سال از این محصولات استفاده های دارویی و غذایی می بردند و شما امروزه می توانید انواع و اقسام این محصولات را در بسته بندی های مختلف تهیه و برای سوغات به کشور بیاورید. مربای خانگی آلوی کاکادو و ادویه هایی با چاشنی نعنای بومی استرالیا پیشنهادهای ویژه این دست سوغات هستند. قهوه های خلیج بایرون و پنیرهای جزیره تاسمانی دیگر انتخاب های خوشمزه استرالیا برای خرید سوغات هستند.

روغن ها و کرم های طبیعی استرالیا

برای درمان ورم و درد مفاصل می توانید روغن اکالیپتوس تهیه کنید، و برای درمان طبیعی سوختگی روغن گوانا را به عنوان سوغات به ارمغان ببرید. وقتی صحبت از مراقبتپوست می شود، استرالیا حرف های زیادی برای گفتن دارد. صابون های معطر و کرم های صورت استرالیایی بی نظیرند.

پوشاک، چرم و لباس های محلی استرالیا

پوشاک استرالیایی هم حکایت دیگری نسبت به سایر کشورها دارد. برای یادگار بردن سوغاتی از استرالیا و تجربه زمستانی گرم، محصولات پشم و گوسفند استرالیا رو از یاد نبرید. جوراب های از پشم گوسفند و بالش، فرش، روسری و لباس های زیر گرم پشمی استرالیایی برای خرید انتخاب های بی نظیری هستند.

روح استرالیای مرکزی را با خرید کلاه اکوبرا، کیف های سکه و کمربندهای چرمی یا کت های دیزابون در آغوش کشید. برای یادگار بردن از نواحی ساحلی این کشور می توانید تی شرت ها و لباس های تابستانی از برندهای معتبر استرالیا همچون ریپکورل، بیلوبانگ و مامبو را به سبد خرید خود اضافه کنید.

در استرالیا کجا سوغات بخریم؟

تمام این سوغات و یادگاری ها را می توانید در بزرگترین و شلوغ ترین مرکز تجاری و گردشگری استرالیا، سیدنی تهیه کنید. برای خرید در سیدنی، بازارهای آخر هفته و یکشنبه بازاری که نزدیک خانه اپرای سیدنی برگزار می شود را از دست ندهید.

برای خرید هنرهای دستی، لباس های بومی و صنایع دستی و ظریف استرالیا در بازار سوت بانک بیرزبن، بازار فرمانتل در پرت و بازار مشهور سالامانکا در هوبرن بهترین گزینه ها هستند. در کانبرا برای خریدی جامع به یکشنبه بازارهای انبار اتوبوس قدیمی یاOld Bus Depot Markets سری بزنید.

در ملبورن بازارهای ملکه ویکتوریا را برای خرید سوغات های از چرم، البسه و سایر یادگارهای استرالیایی همچون لباس های محلی انتخاب کنید.

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

استرالیا یکی از مقاصد زیبای گردشگری در جهان است که هر ساله هزاران نفر به آن سفر می کنند. در این مطلب به معرفی برخی موارد مهم و کلی این کشور خواهیم پرداخت. با اصفهان تور همراه باشید.

جغرافیای کشور استرالیا

استرالیا یا اقیانوسیه با ۶/۷ میلیون کیلومتر مربع مساحت، کوچک‌ترین قاره جهان به حساب می‌آید. استرالیا سرزمینی تقریباً هموار است. ناحیه غربی آن را فلات غربی استرالیا و شرق آن را رشته کوههای جداکننده تشکیل می‌دهد و بین این دو، سرزمین پست و همواری قرار گرفته که بیشتر آن خشک و خالی از سکنه‌است. بلندترین نقطه استرالیا قله‌ای در کوهستان برفی است که ۲۲۲۸ متر ارتفاع دارد و پست ترین نقطه آن ۱۵- متر است که در دریاچه اِیر قرار دارد. بلندترین رودخانه استرالیا رود دارلینگ است که بیش از دو هزار و هفتصد ک. م. طول دارد. این رود با پیوستن به رود مورای که دومین رود بزرگ استرالیاست در نهایت در جنوب ویکتوریا به اقیانوس منجمد جنوبی می‌ریزد.استرالیا که همچون جزیره‌ای بزرگ در اقیانوس آرام واقع شده، از نظر زمین‌شناسی کهنترین خشکی جهان به شمار می‌آید. استرالیا اقیانوس آرام جنوبی را از اقیانوس هند جدا می‌کند. درازای سرزمین اصلی از شمال تا جنوب ۳۱۳۵ کیلومتر و پهنای آن از شرق به غرب ۳۷۸۲ کیلومتر است. استرالیا ۲۵٬۷۶۰ کیلومتر مرز دارد که تماماً مرز آبی است.یک کوآلا و اکالیپتوس بخشی از نماد محیط زیست استرالیا است.کشور استرالیا با داشتن ۷۵۵ گونه متنوع‌ترین کشور در دنیا از لحاظ زیست‌بوم است.

 رودهای مهم: متریس، دارلینگ، لاکلن، فلیندرز، دیامانتینا، اشبرتن، فیتز روی.

بلندترین نقطه: فله کازیاسکو، ۲۲۳۰ متر.

 آب و هوا: آب و وای شمال استوایی است با تابستانهای مرطوب (ژانویه تا مارس) و زمستاندهای خشک. ساحل شمالی استرالیای غربی و سرزمین شمالی درمعرض بادهای موسمی تابستانی قرار دارند. ساحل کوئینزلند که گردبادهای استوایی در آن روی می‌دهد، با بیش از ۲۵۰۰ میلیمتر بازان نزدیک کرنز، سنگین‌ترین میزان بارندگی را دارد. مناطق مرکزی فوق العادده گرم و خشک است – بیش از یک سوم استرالیا میزان بارندگی کمتر از ۲۵۵ میلیمتر در سال را داراست. حاشیه‌های ساحلی جنوب دارای آب و هوای معتدل یا نیمه استوایی و تابستانهای داغ یا گرم و زمستانهای معتدل است. بارش برف زمستانی در زمینهای بلتد جنوب شرقی و تاسمانی متداول است.

شهرهای مهم: سیدنی ، ملبورن ، بریزبنژ ، پرت ، آدلید , نیوکاسل ، گولدکوست ، ولون گانگ ، هوبارت ، جلانگ، تاونزویل ، لانستان ، کرنز ، بلارت ،داروین ، بندیگو

مساحت: ۷,۶۸۶,۸۵۰ کیلو متر مربع

خط ساحلی: خط ساحلی ندارد

مختصات جغرافیایی: ۲۷ درجه جنوبی و ۱۳۳ درجه شرقی

حکومت استرالیا

پارلمان فدرال متشکل است از دو مجلس که با رأی اجباری تمامی افراد بالغ انتخاب می‌شود. مجلس سنا دارای ۷۶ عضو است که با تعیین تعداد نمایندگان به نسبت جمعیت هر منطقه انتخاب می‌شوند , ۱۲ سناتور از هر ایالت برای مدت شش سال و ۲ سناتور ا زهر دو «سرزمین» برای مدت سه سال انتخاب میشوند.. مجلس نمایندگان با ۱۴۸ عضو برای دوره سه ساله انتخاب می‌شود. نخست وزیر را که دارای پشتیبانی اکثریت در مجلس نمایندگان است، فرماندار کل انتصاب می‌کند. ملکه بریتانیا حکمران استرالیا نیز هست و فرماندار کل نمانیده وی در این کشور است. نخست وزیر ،‌رئیس شورای اجرایی فدرال (یا کابینه) است که به پارلمان پاسخگوست. هر ایالت دارای دولت خود است.

احزاب سیاسی عمده عبارتند از :

حزب کارکر استرالیا، دموکراتهای استرالیا (لیبرال)

حزب لیبرال استرالیا (محافظه کار)

حزب ملی استرالیا (محافظه کار)

ایالات و سرزمینها نام سرزمین مساحت(کیلومتر مربع) مرکز استرالیای جنوبی ۹۸,۴۰۰ آدلید استرالیای غربی ۲,۵۲۵,۵۰۰ پرت تاسمانی ۶۷,۸۰۰ هوبارت کوئینزلند ۱,۷۷,۲۰۰ بریزبن ویکتوریا ۲۲۷,۶۰۰ ملبورن ویلز جدید جنوبی ۸۰۱,۶۰۰ سیدنی سرزمین شمالی ۱,۳۴۶,۲۰۰ داروین سرزمین مرکز استرالیا ۲,۴۰۰ کانبرا  سرزمینهای برون مرزی استرالیا نام سرزمین مساحت(کیلومتر مربع) موقعیت جزایر اشمور و کارتیه ۵ به ترتیب با فواصل ۸۵۰ و ۷۹۰ کیلومتر در غرب داروین، در دریای تیمور قرار دارد. جزایر کوکوس (کیلینگ) ۱۴ در حدود ۲۷۶۸ کیلومتری شمال غربی پرت در اقیانوس هند جای دارد.این سرزمین متشکل از ۲۷ جزیره است. مرکز: بانتام ویلج (در جزیره هوم). جزایر هرد و مک دونالد ۱۳۵ در جنوب شرقی جزایرکرگلن و حدود ۴۰۲۳ کیلومتری جنوب غرب فرمنتل در جنوب اقیانوس هند قرار دارد. مرکز: فلاینگ فیش کوو. جزیره نورفک ۵/۳۴ در ۱۶۷۶ کیلومتری سیدنی و ۶۴۳ کیلومتری زلاندنو در جنوب غربی اقیانوس آرام قرار دارد. مرکز: کینگستون سرزمین جزایر دریای مرجان ۸ کیلومتر مربع زمین, در حوضه‌ای دریایی بامساحت۰۰۰/۷۸۰ کیلومتر مربع در شرق کوئینزلند، بین گریت بریر ریف (آبسنگ بزرگ مرجانی) و ۱۵۷ درجه و ۱۰ دقیقه شرق قرار دارد.

عضویت: سازمان ملل متحد، جامعه کشورهای مشترک المنافع، پیمان امنیت اقیانوس آرام، سازمان همکاری اقتصادی و توسعه، جامعه کشورهای جنوب اقیانوس آرام.

مردم استرالیا

جمعیت استرالیا به سرشماری ژوئیه ۲۰۰۸ ۲۰٬۰۰۷٬۳۱۰ نفر بوده‌است. و با تراکم نسبی ۶/۲ نفر در هر کیلومتر مربع، یکی از پایین‌ترین ارقام میزان تراکم در جهان را دارا می‌باشد. کرانه جنوب شرق این کشور تراکم جمعیتی بیشتری نسبت به سایر نقاط دارد. یک سوم جمعیت کشور در ایالت نیو ساوت ولز و یک چهارم دیگر در ایالت ویکتوریا به سر می‌برند. میانگین نرخ رشد جمعیت در سال ۱/۲۲۱ است و تقریباً در هر دو دقیقه یک نوزاد جدید در این کشور متولد می‌شود.بومیان استرالیا حدود نیم میلیون نفر تخمین زده شده‌اند که دو و نیم درصد جمعیت کل کشور را تشکیل می‌دهند .سرزمین استرالیا از دهها هزار سال پیش، زیستگاه گروه‌هایی از انسان‌ها بوده‌است. بومیان استرالیا که با نام Aboriginals شناخته می‌شوند ساکنان قدیمی استرالیا هستند. گمان می‌رود اجداد این افراد در حدود چهل هزار سال پیش از جنوب آسیا به این مکان مهاجرت کرده باشند. از جمعیت بومیان استرالیا به تدریج کاسته شده و امروزه بومیان، بخش کوچکی از جمعیت استرالیا را تشکیل می‌دهند. مردمان این کشور، گروه‌های مختلفی از اروپاییان می‌باشند که بیشتر شامل انگلیسی‌ها و اسکاتلندی‌ها، ایرلندی‌ها، ایتالیایی‌ها، هلندی‌ها، یونانی‌ها و پرتغالی‌ها می‌شوند. از دیگر نژادها می‌توان چینی‌ها، ویتنامی‌ها، هندی‌ها، لبنانی‌ها، ترکها، ایرانیان و افغانها و سودانی‌ها را نام برد.تا پیش از ورود اروپاییان به استرالیا، مردمان بومی این سرزمین از آیین دیرینه و بدوی خود پیروی می‌کردند، ولی امروزه برخی از این بومیان به مسیحیت گرویده‌اند.

مسیحیت را اروپاییان به استرالیا آوردند و با آغاز مهاجرت به این سرزمین فرقه‌های گوناگون مسیحیت، در آنجا به فعالیت پرداختند. در سده بیستم، با مهاجرت شمار اندکی از آسیایی‌ها از چین، آسیای جنوب شرقی، هند و خاور میانه، آیین‌ها و ادیان بودایی، اسلام، یهودی و بهائی به آن راه یافتند. در استرالیا دین از حکومت جدا بوده و طبق قانون، دین و مذهب آزاد بوده و هر کس می‌تواند آئینهای ویژه دینی خود را آزادانه پیگیری کند. در سال ۲۰۰۱، بیش از ۷۰٪ استرالیایی‌ها خود را مسیحی معرفی کرده‌اند و بیش از ۱۵٪ نیز پیرو هیچ آئینی نبوده‌اند. بودیسم و اسلام نیز هر یک با کمتر از دو درصد، در رده‌های بعدی قرار داشته‌اند .

تاریخ استرالیا

بر پایه ی شواهد به جای مانده، حدود چهل و دو هزار سال قبل گروهی از مردمان شکارچی جنوب آسیا، برای یافتن غذا و شکار حیوانات، اندک اندک شروع به مهاجرت به سرزمین‌های جنوبی تر نمودند و از راه جزیره‌ها و کانال‌هایی که آسیا را به شمال استرالیا وارد می‌کند به شمال کوئینزلند وارد شدند و سپس با پراکنده شدن در سراسر استرالیا، قبایل مختلف بومیان استرالیا را پای نهادند. این مردمان، ده‌ها هزار سال بدون ارتباط با سایر مناطق دنیا در این سرزمین زیسته‌اند.نخستین بار هلندیها در سال ۱۶۰۶ میلادی شبه جزیزه کیپ یورک (Cape York Peninsula) در شمال کوئینزلند را اکتشاف کردند و در دهه‌های بعد، بیشتر مناطق شمالی و غربی استرالیا را مشاهده و ثبت نمودند. آبل تاسمان هلندی نام این سرزمین را هلند نو[ گذاشت. هلندیها خود علاقه چندانی به سکونت در هلندنو نشان ندادند و این سرزمین تا چندین دهه بعد دست نخورده باقی‌ماند.

در سال ۱۷۷۰ م. کاپیتان جیمز کوک دریانورد بریتانیایی، نواحی اطراف سیدنی در شرق استرالیا را اکتشاف و ثبت کرد. کاپیتان آرتور فیلیپ در ۱۸ ژوئیه ۱۷۸۸ با یازده کشتی و ۱۳۵۰ مسافر به حدود سیدنی رسید و ضمن اعلام این منطقه با نام نیو ساوت ولز به عنوان یکی از مستعمره‌های بریتانیا، خود به فرمانداری آن برگزیده شد. بریتانیایی‌ها در دید اول به استرالیا به عنوان سرزمینی دوردست و خشک برای تبعید محکومین و زندانیان نگاه می‌کردند. به همین دلیل بیشتر مسافران اولیه، به اجبار به منطقه ولز جنوبی جدید آمدند. اما ساکنان دیگر ایالتها اغلب به اختیار خود به سرزمین جدید مهاجرت کردند.در سال ۱۹۰۰ میلادی، ملکه ویکتوریا طی قانونی به استرالیا استقلال سیاسی اعطا کرد. استقلال کشور استرالیا بطور رسمی در روز اول ژانویه ۱۹۰۱ اعلام شد و از این به بعد استرالیا به عنوان یک قلمرو همسود یا سرزمینی با حکومت مستقل اما در زمره کشورهای تحت حمایت بریتانیا در آمد. استرالیایی‌ها از این روز به عنوان روز ملّی خود یاد می‌کنند.از سال ۱۹۰۱ تا سال ۱۹۲۷ که کانبرا ساخته شد، فدراسیون استرالیا، ملبورن را پایتخت موقت کشور قلمداد می‌کرد.

این کشور در جنگ جهانی اول به عنوان حامی بریتانیا جنگید و «ارتش مشترک استرالیا و نیوزلند» یا به اختصار آنزاک در نبرد گالیپولی در ترکیه امروزی شرکت کرد. در مجموع بیش از شصت هزار استرالیایی در خلال جنگ جهانی اول کشته شدند[۶]. در جنگ جهانی دوم مناطقی از شمال و شرق این کشور توسط ژاپنی‌ها بمباران شد و نیروهای آمریکایی در این کشور پیاده شدند. اما استرالیا از صدمات این جنگ به کنار ماند. طی قانونی در سال ۱۹۸۶ استرالیا به طور رسمی دخالت پادشاهی متحده را در امور سیاسی و نظامی این کشور خاتمه داد، استرالیایی‌ها در ۶ نوامبر ۱۹۹۹ با رأی اکثریت (۸۲% آرا) رأی به تحت قیمومیت ملکه بودن دادند وهمچنان ملکهٔ انگلیس برایشان «فرماندار کل» تعین کند.

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

آداب و رسوم مردم استرالیا

همه ی کشورها و مناطق دنیا دارای آداب و رسوم مختلفی هستند که به طبع استرالیا نیز از این امر مستثنی نیست. در این مطلب به بررسی آداب و رسوم مردم استرالیا خواهیم پرداخت. با اصفهان تور همراه باشید.

در هر کشور آداب و رسومی بین مردم وجود دارد که مخصوص آن سرزمین و فرهنگ است و همین ویژگی خاص ، برای گردشگران بسیار جالب توجه می باشد و حتی انگیزه ی اصلی سفر تعداد زیادی از آن ها ، این موضوع است که با آداب و رسوم و فرهنگ مردم کشور های دیگر آشنا شوند . در این مطلب نگاهی خواهیم داشت به نمونه هایی از فرهنگ و آداب معاشرت مردم استرالیا .

۱)  یکی از نکات مهم در برخورد مردم استرالیا با یکدیگر ، این است که زمانی که به شخصی را با یک نام مشخص به شما معرفی می کنند ، حتما باید از همان اسم و عنوانی که آن شخص معرفی کننده به کار می برد ، استفاده کنید . مثلا اگر شخصی را بروس معرفی کنند شما نیز میتوانید او را بروس خطاب کنید و کوچکترین تغییری در نام او از طرف شما ، بی احترامی به آن شخص محسوب می شود . در استرالیا مردان معمولا روبوسی نمی کنند و همدیگر را در آغوش نمی گیرند . استرالیایی ها رسمی نیستند و حتی افراد غریبه و حتی زنان را نیز رفیق خطاب میکنند . واژه ی رفیق یا همان mate در اصل برای مردان به کار می رود .

۲) استرالیایی ها در مقایسه با اقوام انگلیسی خود بسیار خودمانی تر هستند و در سوال کردن و اظهار عقیده رک  و صریح هستند . در اولین برخوردتان با یک استرالیایی اگر  سوال های خصوصی زیادی از شما پرسید ، تعجب نکنید چون آنها فقط کنجکاوند و غریبه ها واقعا برایشان جالب توجه هستند . استرالیایی ها معمولا با غریبه ها برخوردی دوستانه دارند و مهمان نواز نیز هستند.

۳) این امر که همسایه ها تازه واردین رو برای صرف چای دعوت می کنند امری متداول است اگرچه در شهرها ممکن است این آشنایی و معاشرت چندان آسان نباشد. یک شیوه ی مناسب برای آشنا شدن با همسایه ها این است که یک مهمانی به صرف کباب ترتیب دهید و همه ی همسایگان را دعوت کنید.

۴) استرالیایی ها معمولا از پوشش غیر رسمی و راحت استفاده می کنند . مثلا در تابستان در اداره شلوار کوتاه می پوشند و پوشیدن کت و شلوار و کروات معمول نیست مگر اینکه سمت مهمی داشته باشید .

۵) در استرالیا معمولا به موقع به قرار ها و مهمانی ها می روند مگر در موارد خاص که دیر رسیدن نشانه شخصیت است ( به شرطی که پس از مهمان سرشناس اصلی نرسید) .  در مراسم عروسی هر کس که دیر به مهمانی شام برسد و یا اصلا نرسد از لیست آینده ی مهمان ها حذف می شود مگر اینکه اتفاق خیلی مهمی افتاده باشد

۶) استرالیایی ها کرایه تاکسی را به نزدیک ترین عدد گرد می کنند و زیاد اهل انعام دادن نیستند مگر در مواردی خاص . حتی باربران و کارمندان هتل و کارکنان دستشویی ها از شما انتظار انعام نخواهند داشت اما طبیعتا اگر بهشان انعام بدهید ناراحت نمی شوند .

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

شاید تا به امروز در خیابان های جالب و دوست داشتنی بسیاری قدم زده باشید اما پیشنهاد اصفهان تور به شما این است که اگر به استرالیا و ملبورن سفر کردید قدم زدن در این پیاده روی خاص را از دست ندهید.

محل مرکزی (Centre Place)  ، یکی از پیاده رو های کوچک ولی شلوغ و شگفت انگیز  شهر ملبورن در کشور استرالیا است که بین خیابان فلیندر و کولینز قرار دارد.  این پیاده رو ، محل پر رفت و آمد  کافه ها ، رستوران ها ، بوتیک ها ، و مغازه ها سوشی می باشد  و نیز از بهترین نمونه های هنر خیابانی گرافیتی (روشنایی های شهری) در ملبورن است که  برای ترویج گردشگری و جذب توریست  استفاده می شود.

زمانی که از محل مرکزی عبور می کنیم ، شاهد نوازندگان خیابانی می باشیم که در گوشه و کنار خیابان به اجرای آهنگ های سنتی و قدیمی استرالیا  می پردازند. این پیاده رو مملو از کافه های قهوه و مغازه های رنکارنگ است . در فراز مغازه ها،  آپارتمانهای مسکونی  قرار دارد که بعضی از آن ها دارای  بالکن های فلزی کوچک مشرف به کوچه می باشند. هزینه  نگهداری و مالیات ” محل مرکزی” توسط کسبه و مردم ساکن در این منطقه تامین می شود.

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

در این مطلب در اصفهان تور به بررسی ادیان موجود در کشور استرالیا و میزان فراوانی آن ها خواهیم پرداخت و البته نگاهی دقیق تر به وضعیت دین اسلام در این کشور خواهیم داشت.

تا پیش از ورود اروپاییان به استرالیا، مردمان بومی این سرزمین از آیین دیرینه و بدوی خود پیروی می‌کردند، ولی امروزه برخی از این بومیان به مسیحیت گرویده‌اند.[۵] مسیحیت را اروپاییان به استرالیا آوردند و با آغاز مهاجرت به این سرزمین فرقه‌های گوناگون مسیحیت، در آنجا به فعالیت پرداختند. در سده بیستم، با مهاجرت شمار اندکی از آسیایی‌ها از چین، آسیای جنوب شرقی، هند و خاورمیانه، آیین‌ها و ادیان بودایی، اسلام، یهودی و بهائی به آن راه یافتند. در استرالیا دین از حکومت جدا بوده و طبق قانون، دین و مذهب آزاد بوده و هر کس می‌تواند آئین‌های ویژه دینی خود را آزادانه پیگیری کند.

بودیسم                  ۲٫۵٪

اسلام                      ۲،۲  ٪

مسیحیت                ۶۱٫۱٪

بی دین                  ۲۲٫۹٪

سایر                       ۱۱٫۳٪

اسلام در استرالیا

اسلام چهارمین دین بزرگ در استرالیا، پس از مسیحیت و بی‌دینی و بودایی‌گرایی است. جمعیت مسلمانان استرالیا حدود ۵۰۰ هزار تن است که بخشی از آنان را ایرانیان تشکیل می‌دهند. حضور مسلمانان در استرالیا قدمت دیرینه‌ای دارد. اولین گروه از مسلمانان در سال ۱۸۶۰ (میلادی) توسط انگلیسی‌ها به این قاره وارد شدند. انگلیسی‌ها هنگام ورود به این منطقه برای شناسایی راه‌ها و کشف طلا در صحراهای استرالیا، مجبور به استفاده از ساربانان افغان بودند و برای نخستین بار ۱۲ ساربان و ۱۲۰ شتر از افغانستان به این کشور مهاجرت کردند. افغان‌ها برای انجام فرایض دینی خود، مکان‌های عبادی در مناطق مختلف از جمله در میان صحراها بنا کردند که آثار برخی از آنها تاکنون باقی است.

هم اکنون مسلمانان استرالیا در شهرهای اصلی همچون سیدنی، ملبورن و پرت متمرکزند. به طوری که در شهر سیدنی ۲/۵۳ درصد، ملبورن ۷/۳۴ درصد و مابقی آنان به ترتیب در شهرهای پرت، بریزبین، آدلاید، کانبرا، تاسمانی و داروین ساکن‌اند.

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور