شهر های دیدنی سوئیس
شهر های دیدنی درسوئیس
سوئیس را همه می شناسیم، کشوری با ۱۵۰,۰۰۰ سال پیشینه که چیزی فراتر از شکلاتهای معروفش دارد.برای آشنایی بیشتر با کشور سوئیس همراه ما باشید . پایتخت سوئیس شهر برن و واحد پول رسمی آن فرانک سوئیس است. نزدیک به هفتاد درصد این کشور را کوههای سربهفلککشیده پوشانده و ۶۰ درصد از این منطقهی کوهستانی در کوهستان آلپ واقع است. سوئیس توسط پنج کشور فرانسه، آلمان، ایتالیا، اتریش و لیختناشتاین احاطه شدهاست. از شهرهای مهم سوئیس می توان به بازل، ژنو، برن، لوزان و زوریخ اشاره کرد. در بخش های مختلف این کشور مردم به زبان های آلمانی، فرانسوی و ایتالیایی صحبت می کنند.
آب و هوای غالب سوئیس، معتدل با تابستانهای گرم و مرطوب و زمستانهای سرد و برفی است. بلندترین یخچال کوهستان آلپ در سوئیس قرار دارد. مرتفعترین ایستگاه قطار اروپا ” Jungfraujoch ” نیز در این کشور قرار دارد. از دریاچهی ژنو و شهر دو هزار سالهی زوریخ گرفته تا رشتهکوههای آلپ و پارک ملی سوئیس. و همهی این جاذبه ها دست به دست هم میدهند تا نتوانید از دیدن این کشور زیبا، حتی برای یک بار در تمام طول عمر، بگذرید.
بهتر است قبل از سفر به سوییس از جاذبه ها، آداب و رسوم و فرهنگ این کشور بیشتر بدانید.
۱٫ زوریخ (Zurich): زوریخ، از زیبا ترین شهرهای سوئیس و دروازه ورود به این کشور برای گردشگران سراسر دنیاست. کوههای آلپ در دوردست ها دیده می شوند و ساختمان هایی که قرن ها عمر دارند و در کنار رودخانه لیمات قرار گرفته اند. زوریخ شهر ی تاریخی است که در آن بیش از ۵۰ موزه و از ۱۰۰ گالری قرار دارد.
۲٫ زرمات (Zermatt): بلندترین کوههای سوییس در این شهر قرار گرفته اند، زرمات شهر کوچکیست که در میان اسکی بازها محبوبیت زیادی دارد و بسیاری از افراد در فصل زمستان به این شهر می آیند. زرمات شهر پیاده هاست ، در این شهر تردد ماشین های با سوخت بنزین ممنوع است و تمامی ماشین های داخل شهر با باطری کار می کنند. این شهر توسط خط قطار به شهرهای اطراف متصل شده است.
۳٫ اینترلاکن (Interlaken): اینترلاکن را در گذشته بعنوان مرکز تولید و ساخت ساعت مچی می شناختند، اما امروزه به یک مکان گردشگری مشهور است و بسیاری از گردشگران برای استفاده از هوای خوب و مناظر زیبای کوهستانی با این شهر کوچک می آیند. اینترلاکن بین دو دریاچه Thun و Berienz قرار گرفته است.
۴٫ ژنو (Geneva): شهری که آن را به نام “پایتخت صلح” می شناسند، انجمن های بین المللی بسیاری از جمله کمیته بین المللی صلیب سرخ و دفتر مرکزی سازمان ملل به همراه ۲۰ سازمان بین المللی دیگر در این شهر قرار گرفته اند. ژنو یک شهر سبز است که ۲۰ درصد از فضای آن به پارک ها اختصاص یافته و به همین دلیل نام مستعار ” شهر پارک ها” را نیز برایش انتخاب کرده اند. می توانید به راحتی شهر را با دوچرخه بگردید و با قایق روی رودخانه زیبا و دیدنی ژنو گردش کنید.
۵٫ لوزان (Lausanne): لوزان دومین شهر بزرگ کنار رودخانه ژنو است که قایق رانی روی این رودخانه یکی از تفریحات این شهر بحساب می آید. همچنین لوزان خانه کمیته بین المللی المپیک نیز است و نیز تعدادی از بهترین مناطق اسکی نیز در اطراف این شهر قرار گرفته اند. این شهر سالهای طولانی محبوب نویسندگان مشهور دنیا بوده است و بسیاری از نوسیندگان از جمله ارنست همینگوی در این شهر زندگی می کردند.
۶٫ لوگانو (Lugano): در جنوبی ترین قسمت سوییس ،در بخش ایتالیایی زبان های این کشور، شهر لوگانو قرار گرفته که قدمت آن به قرن نهم بر می گردد. لوگانو تابستان های گرمی دارد و نیز تعداد زیادی از آثار باستانی و میراث فرهنگی سوییس جمله سه کلیسا ، دو کتابخانه و چندین موزه در این شهر قرار دارند.
۷٫ لوسرن (Lucerne): شهر لوسرن در قسمت آلمانی زبان های سوییس قرار گرفته است. این شهر همه زیبایی ها از سرزندگی فضای شهر گرفته تا رودخانه و کوهستان های برفی را در خود جای داده. لوسرن همچنین یکی از زیباترین شهرهای دنیاست که این شهرت را مدیون پل Chapel و برج آب (Water Tower) است. برج آب از پر طرفدار ترین بناهای سوئیس است.
۸٫ برن (Bern): برن شهریست که تاریخ آن به قرون وسطی باز می گردد. مشهورترین جاذبه این شهر یک برج ساعت قدیمی به نام Zytglogge است که عروسک های متحرک دارد. نماد شهر برن خرس است.
آژانس مسافرتی طلوع سفریاد با ارائه تورهایی به مقصد سوئیس ویژه پاییز ۱۳۹۷ همراه شما خواهد بود برای اطلاعات بیشتر با دفتر شرکت تماس حاصل فرمایید.
تلفن تماس : ۰۳۱۳۲۳۵۲۶۷۳
آدرس : اصفهان ، خیابان شهید دکتر بهشتی ، ابتدای خیابان مسجد لنبان
شکم گردی در سوئیس
-
فوندوی پنیر | Cheese fondue
فوندوی پنیر وعده غذایی عالی برای سهیم شدن با دوستان است. این غذا از پنیر آب شده و مواد دیگری از قبیل سیر، مقداری آرد ذرت یا نشاسته ذرت و اغلب شربت گیلاس تهیه می شود. فوندوی پنیر در یک ظرف سرامیکی خاص به نام کاکلون (caquelon) سرو می شود که برای ثابت نگه داشتن دمای فوندو، شعله کوچکی زیر آن وجود دارد. تکه های کوچکی از نان را با چنگال بلندی برداشته و آنها را در پنیر داغ غوطه ور کنید (مراقبت باشید نان در فوندو نیفتد). اصطلاح «فوندو» برای توصیف غذاهای دیگری آمده است که در آن ها غذا در قابلمهای از مایع داغ غوطه ور است، از قبیل فوندوی شکلات و … .
-
رستی | Rösti
رستی خوراک سیب زمینی است که با سرخ کردن (و یا گاهی اوقات پخت) برشهای گرد و مسطحی از سیب زمینی چاشنیدار خام یا نیمه پخته در روغن تهیه میشود؛ خارج رتسی ترد و داخلشان نرم است. گاهی اوقات بیکن (گوشت قرمز نمکسود شده)، پیاز، پنیر (و حتی سیب) به مخلوط اضافه می شود. رستی را به عنوان غذایی فرعی به همراه نیمروی تخم مرغ و اسفناج یا گوشت سوسیس (fleischkäse) میل کنید . در اصل این غذا توسط کشاورزان برن به عنوان صبحانه میل میشد، اما این روزها در سراسر سوئیس و همچنین جهان میتوانید از خوردن این غذا لذت ببرید.
-
بیرچر موسلی | Bircherműesli
ممکن است قبلاً موسلی (muesli) (نوعی صبحانه سوئیسی از غلات و آجیل) را برای صبحانه میل کرده باشید، اما آیا می دانید که موسلی حدود سال ۱۹۰۰ توسط دکتر بنر (Bircher-Benner) با این باور که یک رژیم غذایی از غلات، حبوبات، میوه ها و سبزیجات برای انسان بهتر از یک رژیم سنگین مبتنی بر گوشت است در سوئیس اختراع شد؟ وی بیرچر موسلی (ترکیبی از دانههای جو له شده، میوه، آجیل، آب لیمو و شیر تغلیظ شده) را برای بیماران در بیمارستان مسلولین زوریخ تهیه کرد. این صبحانه هنوز هم خورده میشود؛ البتهنه تنها در صبحانه بلکه گاهی اوقات در شب!
۴٫ راکلت | Raclette
راکلت نام پنیر سوئیسی تهیه شده از شیر گاو (اندکی معطر، کمی شبیه به پنیر سوراخ سوراخ سوئیسی تهیه شده از شیر گاو) است اما نام یک وعده غذایی بسیار محبوب در سراسر این کشور نیز هست. امروز، برشهای راکلت در تابهها یا گریلهای راکلت روی میز آب میشوند و میتواند همراه با سیب زمینی کوچک پخته شده با پوست، سبزیجات، ترشی، پیاز و نان باشد. با استفاده از گریل مدرن راکلت ، پنیر را در یک لایه آب کرده و می توانید آن را روی سبزیجات و گوشت کبابی خراش دهید.
۵٫ زاپف | Zopf
انواع زیادی نان در سوئیس وجود دارد، اما یکی از محبوبترین و خوشمزهترین آنها، یک قرص نان سفید و نرم به نام زاپف است. شما به راحتی قادر به تشخیص آن خواهید بود، چون یک قرص نان شبیه گیس باف (کلمه zopf به معنی ‘بهم تابیدن و بافتن’ است)، با پوسته طلایی است و بسیار شبیه به نوعی نان سنتی به نام هالا (challah) می باشد. برخی میگویند که ریشه آن از رسم باستانی زنان بیوه است که گیسوان خودشان را کوتاه کرده و با شوهران دفن میکردند. خمیر این نان از آرد سفید، شیر، تخم مرغ، کره و مخمر تهیه میشود، به صورت گیس باف پیچیده شده و سپس به زرده تخم مرغ آغشته میشود. این نان به طور سنتی در صبح یکشنبه خورده میشود
دیدنی های سوئیس
کوه پیلاتوس
اگر به دنبال سفری جذاب و دیدنی هستید حتما از این مناطق دیدن کنید .همراه اصفهان تور باشید.کوه پیلاتوس (Mount Pilatus) در منطقه دریاچه لوسرن سرشار از افسانهها است. نام کوه از این شایعه میآید که فرماندار معروف رومی پونتیوس پیلاطس ممکن است در این مکان به خاک سپرده شده باشد. اروپاییها در قرون وسطی اعتقاد داشتند که این کوه به عنوان یک صخره اژدهایی که از آسمان افتاده، شکل گرفته است. قله ۲۱۰۰ متری مناظری از رشته کوههای آلپ سوئیس و فرانسه و همچنین دریاچه لوسرن را ارائه میدهد. در زمستان بازار کریسمس در ارتفاعات بالا را دارد و در تابستان فرصتهای پیاده روی بسیار را ارائه میدهد. به این منطقه میتوان با پرشیب ترین راه آهن در جهان با بیش از ۴۸٪ شیب دسترسی پیدا کرد.
فواره ژنو
این فواره آبی (Jet d’Eau) غولپیکر یکی از معروفترین نقاط دیدنی ژنو است. با پرتاب ۱۴۰ متر آب در هوا، در جایی قرار دارد که در آن دریاچه ژنو در رود رون خالی میشود و آنقدر بزرگ است که میتوان آن را از مایلها دورتر مشاهده کرد. در هر بار ۷ تن آب در هوا پرتاب میشود و بسیاری از آن به تماشاگران در پایین اسکله پاشیده میشود.این فواره دو یا سه بار در سال با رنگهای صورتی، آبی یا رنگ دیگری به خاطر مناسبتهای بشردوستانه روشن میشود. منطقه محلی شنا که به عنوان Bains de Paquis شناخته شده، یکی از بهترین مناطق برای مشاهده فواره است.
گریندلوالد
شهر کوهستانی گریندلوالد بزرگترین شهر پیست اسکی در منطقه جانگفراو است. این شهر آلپاینی دوست داشتنی هر دو منطقه برای فعالیت در تابستان و زمستان را دارد. گردشگرانی که در تابستان به بازدید میروند میتوانند از مسیرهای پیاده روی تماشایی و برخی از مکانهای دوست داشتنی سنگ نوردی در اروپا لذت ببرند. گردشگران زمستانی میتوانند اسکی کنند و یا حتی سورتمه سواری را امتحان کنند. تعدادی از قلههای کوه و گذرگاههای به صورت محلی قابل دسترس برای عکاسان و دوستداران طبیعت انتخابی زیبا میسازند. دوستداران جشنواره از مجسمههای یخی در جشنواره جهانی برف لذت خواهند برد.
آبشار راین
آبشار راین در نزدیکی شفوزان، بزرگترین آبشار در اروپا است. این منظره شگفت انگیز میتواند از طریق یک تور با قایق قابل دسترسی باشد، که به بازدید کنندگان سوئیس حوضه آبریز دوست داشتنی، قلعههای کنار رودخانه و تخته سنگ تماشایی قرار گرفته در وسط رودخانه در بالای آبشار را نشان خواهد داد. در اینجا همچنین یک جایگاه دیدنی وجود دارد که به بالای آبشار میرسد و به مهمان به احساسی شبیه پرواز مستقیم به بالای آبشار را میدهد. زمین بازی کودکان، منطقه موزه تاریخی و مسابقات ماجراجویانه این مرکز را برای بازدید کنندگان به یک راه فوق العاده برای تکمیل کردن سفر تبدیل میکند.
برنینا اکسپرس
برنینا اکسپرس (Bernina Express) یک قطار با رنگ قرمز است که از رشته کوههای آلپ میگذرد و از شهر شور آغاز میشود و در شهر تیرانو درست آن طرف مرز در شمال ایتالیا به پایان میرسد. مسیر در دیدنیترین سواری قطار سوئیس حدود ۴ ساعت طول میکشد و از بیش از ۱۹۶ پل و ۵۵ تونل عبور میکند. مناظر یخچالهای طبیعی و قلهها و شهرهای کوهستانی، پلهایی با ۶۰ متر ارتفاع و بسیاری از مناظر نفسگیر در خارج از قطار قابل مشاهده هستند، در حالی که خدمه تنقلات و نوشیدنی را به طور مستقیم به صندلی شما میآورند. این سفر را از دست ندهید.
پل چپل
پل چپل (Chapel Bridge) یک پل طولانی ۲۰۴ متری بر روی رودخانه رئوس در شهر لوسرن است. این قدیمیترین پل چوبی سر پوشیده در اروپا است و یکی از جاذبههای توریستی اصلی در سوئیس است. پل سر پوشیده در سال ۱۳۳۳ برای کمک به حفاظت از شهر لوسرن در مقابل حملات طراحی و ساخته شد. در داخل پل یک سری از نقاشیهای مربوط به قرن ۱۷ وجود دارد که حوادث تاریخ لوسرن را به تصویر میکشد. بخش عمدهای از پل و اکثر این نقاشیها در یک آتش سوزی در سال ۱۹۹۳ نابود شدند، هر چند که پل به سرعت بازسازی شد.
قلعه چیلون
قلعه چیلون (Château de Chillon) در سواحل دریاچه ژنو واقع شده است. برای بیش از چهار قرن، قلعه آبی سنگر اصلی بود که بر انتقال آب در دریاچه نظارت میکرد، و از مسیر زمینی به سنت برنارد پاس محافظت میکرد. این قلعه دارای هنر قرن چهاردهم، قنات، ۲۵ ساختمان جداگانه با سه حیاط، و دو دیوار مدور است. صدها هزار نفر از مهمانان هر سال به تور بازدید از قلعه میروند. برای کسانی که رویای عروسی افسانهای بزرگ را دارند، قلعه را می توان به صورت خصوصی برای رویدادهای شخصی اجاره کرد.
آب و هوای سوئیس
موقعیت جغرافیای سوئیس
سوئیس کشوری در غرب اروپا است که از غرب با فرانسه، از جنوب با ایتالیا، از شرق با لیختنشتاین و اتریش و از شمال با آلمان همسایه است. مساحت کشور سوییس در حدود ۴۱ کیلومتر مربع بوده و جمعیت این کشور طی آخرین سرشماری بالغ بر ۷٫۵ میلیون نفر می باشد.همراه ما باشید تا بیشتر با کشور سوئیس آشنا شوید .
نوع حکومت کشور سوییس جمهوری فدرال بوده و پایتخت این کشور شهر برن می باشد ضمن آنکه شهرهای ژنو و زوریخ قطبهای سیاسی و اقتصادی این کشور هستند. کشور سوئیس یکی از ثروتمندترین کشورهای دنیا بوده و درآمد سرانه در این کشور جز بالاترینها در جهان محسوب می شود. سوئیس کشوری چندزبانه است و در آن چهار زبان آلمانی، فرانسوی، ایتالیایی و رومنش به رسمیت شناخته شده اند. این کشور مقر اصلی بسیاری از سازمانهای بینالمللی همچون صلیب سرخ و سازمان تجارت جهانی است. یکی از دو دفتر اروپایی سازمان ملل متحد نیز در این کشور و در شهر ژنو قرار دارد. سوئیس، کشوری است که به زیباییهای طبیعی بیهمتای خود میبالد و به همین علت یکی از مهمترین مقاصد گردشگری جهان به شمار میرود. جنگلهای آلپ، دریاچههای خیرهکننده، مراتع سرسبز، معماری کمنظیر و برخورداری از بالاترین سطح هنر مدرن، مواردی هستند که سوئیس را از سایر کشورهای جهان متمایز میکند. این کشور زیبا، مجموعه ای شگفتآور از چشماندازهای طبیعی فوقالعاده و زرق و برقهای زندگی شهری را در خود جای داده است. به عنوان کشوری که به لطف طبیعت، از جاذبههای بینظیر طبیعی و مناظر زیبا بهره میبرد، کشور سوئیس یکی از مقاصد مورد علاقهی مشتاقان سفر و گردشگری است چرا که برای هر نوع سلیقه، تجربهی شگفت انگیزی برای ارائه دارد. برای کسانی که به تماشای مناظر طبیعی علاقهمند هستند، این کشور چیزی از بهشت کم ندارد. کشور سوئیس برای علاقهمندان به هیجان و ماجراجویی، مقصد مناسبی است؛ برای عکاسان، بهترین نقطهی روی کرهی زمین و برای عاشقان شکلات، شیرینترین سفر زندگی خواهد بود.
اطلاعاتی درباره کشور سوئیس
بعد از سوئد، سوئیس، بالاترین سن امید به زندگی را در اروپا دارد.برای اطلاعات یشتر همراه اصفهان تور باشید
سوئیس سابقه ای طولانی بیطرفی در مناسبات سیاسی و نظامی دارد.
این کشور به ازای هر کیلومتر مربع مساحت، بیشتر از یک کیلومتر مسیر پیادهروی دارد.
زیبا ترین و مشهورترین پیست اسکی جام جهانی در کوهکشور سوئیس Lauberhorn واقع شدهاست.
این کشور بهترین مکان برای تجربهی لذتبخش قایقسواری است.
این کشور یکی از بهترین زمینهای گلف کل اروپا را در اختیار دارد.
بیشتر مردم سوئیس کاتولیک و پروتستان هستند.
فوتبال، هاکی روی یخ و تنیس از ورزشهای مورد توجه و علاقهی مردم سوئیس است و دو بازیکن مطرح تنیس راجر فدرر و مارتینا هینگیس از این کشور هستند.
دفتر مرکزی نستله (Nestlé) ، بزرگترین تولیدکننده مواد غذایی و آشامیدنی جهان در سوئیس قرار دارد و اولین شکلات تختهای جهان در سال ۱۸۱۹ همین جا تولید شد. مردم سوئیس، علاقه زیادی به خوردن شکلات دارند.
کشاورزی و باغداری جایگاه خاصی در این کشور دارد.