حال میخواهیم درمورد خوشمزه های کشور ویتنام بیشتر بدانیم ودرسفربه این کشور زیبا ازانها استفاده کنیم ولذت ببریم دراین کشور هم رستورانهای لوکس وجود دارد هم میتوانید در حال گذراز بازارها ازغذاهای خیابانی استفاده کنیم که کیفیت بالایی دارد.

بامادرمرکز مشاوره سفر طلوع سفریاد همراه باشید.

در سفر به ویتنام ، دغدغه ی خوردن نهار و شام را نداشته باشید، با گذری از یک بازار سنتی روباز در شهر، شما به راحتی بهترین طعم ها را تجربه خواهید کرد، طعو خوش غذاهای ویتنامی را. لازم نیست برای سرو غذا به دنبال مجلل ترین رستوران ها باشید، دکه های تهیه ی غذا که فروشنده هایشان هم، بیشتر خانم ها هستند، بهترین و محبوب ترین اغذیه ی شهر را در قالب یک دورهمی ساده و به دور از تشریفات به شما ارائه می دهند. غذاهایی که در این بازارها خواهید یافت، حاصل دسترنج و تجارب مادران و دختران ویتنامی است، پس فرصت و لذت چشیدن این طعم ها را از خود، در سفر به ویتنام ازدست ندهید.

Pho

اگر در بازار حسابی گردش کرده اید و به دنبال یک غذای ساده و ترجیحا ارزان هستید، از جایگاه های سرو Pho خیلی تند عبور نکنید، راحت بنشینید و سفارش غذا بدهید. ظرفی که در مقابل شما قرار خواهند داد، ترکیبی از آبگوشت، نودل های برنج تازه به اضافه ی سبزیجات است. نگران نباشید حتما سیر خواهید شد، چراکه مرغ یا گوشت گزینه های انتخابی شما برای قرار گرفتن در این ترکیب در ظرف موردنظر هستند. اگر خیلی اهل استفاده از نمک هستید، کمی تأمل کنید، بهتر است اول غذا را تست کنید چون به احتمال خیلی قوی نیازی به اضافه کردن نمک ندارید، شور بودن این آبگوشت از ویژگی های این غذاست، مراقب فشار خون خود باشید. دیگر این که خیلی لازم نیست مبادی آداب باشید و از قاشق استفاده کنید، ویتنامی ها این غذا را در کمال سادگی، حتی هورت می کشند. خیلی به خودتان سخت نگیرید. در وصف این غذا این نکته را بد نیست بدانید: در ویتنام این غذا حرف اول را می زند، درست مثل قرمه سبزی در ایران. بنابراین در سفر به ویتنام، این غذاهای ویتنامی را به هیچ عنوان از دست ندهید زیرا یکی از غذاهای محبوب ویتنام است.

 Bun cha

در سفر به ویتنام اگر خواستید هنگام ظهر ناهار را بیرون سرو کنید، صبح کمی زودتر بلند شوید، در شهر چرخی بزنید و زمانی که احساس گرسنگی کردید، به ساعت خود نگاه کنید اگر نزدیک ۱۱ است شما می توانید به شکمتان وعده ی یک ناهار مفصل آن هم از نوع گوشت کباب شده را بدهید. زمانی که سفارش این غذا که یکی از خوشمزه ترین غذاهای ویتنامی هست را دادید، ظرف مزین به غذای  شما با یک دسر برایتان آماده ی سرو است. البته بعید می دانم دسر این غذا خیلی باب میلتان باشد، به هرحال شما در ویتنام هستید، پس نباید خیلی برایتان دسر آن هم از نوع رول خرچنگ سرخ شده، غیرمنتظره باشد. خیلی محترمانه می توانید دسر را نادیده بگیرید، حواستان را به گوشت های برشته شده و ترد بدهید، تقریبا شبیه به همان کباب ترکی هایی که در وطن می خورید. شما در ظرف خود به غیر از گوشت های مذکور، سبزیجات و نودل و آب گوشت هم سرو خواهید کرد. یک نکته ی دیگر، اگر خیلی اهل سس هستید، روی گوشت خود سس بریزد، البته سس ماهی آن هم از نوع غلیظ تا طعم این غذای محبوب ویتنامی راهرگر فراموش نکیند. قبل از ریختن سس، بد نیست اول امتحان کنید.

 Xoi

آیا اهل خوردن برنج شفته شده هستید، تعجب نکنید، می خواستم فقط یک شباهت را برایتان به تصویر بکشم. برنج چسبناک، یکی از غذاهای محبوب ویتنام هست که در این کشور، طرفداران خاص خودش را دارد. البته تکه های مرغ و تخم این پرنده ی مفید به اضافه ی موسیر خشک از متعلقات این غذا محسوب می شوند. بالاخره  بد نیست بدانید در سفر به ویتنام، این غذا هم سرو می شود. امتحانش ضرری ندارد، ولی به ذائقه ی شما بستگی زیادی دارد که این غذای ویتنامی را بپسندید یا نه.

Banh Xeo

اگر از طرفداران میگو هستید، در سفر به ویتنام، بد نیست با محلی های آن جا همسفره شوید و با آن ها Banh Xeo که یکی از غذاهای ویتنامی خوشمزه است را بخورید. در هنگام سرو این غذا خوب به آن ها دقت کنید البته نه آنقدری که باعث سوء تفاهم شود. من برایتان می گویم، دقت هم نکردید مشکلی نیست. ویتنامی ها این غذا را به قطعات کوچک تقسیم می کنند و بعد به جای استفاده از قاشق، از برگه های کاهو یا کاغذهای برنجی برای هدایت به دهان خود، کمک می گیرند. اگر بیشتر برایتان بخواهم تصویرسازی کنم درست مثل زمانی است که دلمه می خورید. البته نمی دانم شما از سرو این غذا به اندازه سرو دلمه لذت خواهید برد یا نه؟ انقدر غرق در تصویرسازی و دقت به شیوه ی خوردن ویتنامی ها در این نوع غذا شدیم، که دیگر ترکیبات این غذا فراموش شد. گوشت، جوانه ی لوبیا و البته گیاهان تازه ی دیگر، مکمل این غذا هستند. ترکیب جالبی است، بنابراین امتحان این غذا که یکی از غذاهای محبوب ویتنام است را از دست ندهید.

 Goi cuon

اگر در طول اقامت خودتان در ویتنام، غذاهای سنگین و چرب، زیاد خوردید، این غذا را به عنوان یک استراحتی برای معده ی خود انتخاب کنید. گوشت، غذای دریایی، گشنیز در رولی شفاف در کنار سس مخصوص ویتنامی ها که همان سس ماهی است، بهترین گزینه در انتخاب یک غذای ساده است. هرچند که می توانید سرخ شده ی آن را هم سفارش دهید، انتخاب با شماست.

 Bun bo nam bo

اگر در هانویی اقامت خواهید داشت، سرو این غذا که یکی از غذاهای محبوب ویتنام است را از دست ندهید. ترکیبی از گوشت و نودل ورمیشل به همراه بادام زمینی به طور حتم طعم خوشایندی برایتان خواهد داشت زیرا یکی از خوش طعم ترین غذاهای ویتنامی ست. فلفل قرمز، سبزی تازه، جوانه ی لوبیا و موسیر خشک از دیگر افزودنی های این غذا هستند. شما این مواد را بدون داشتن آب گوشت سرو خواهید کرد، پس به طور قطع بافت همه ی مواد حفظ شده است.

Banh mi

در هر جایی از ویتنام که اقامت دارید بسته به سلایق مردم و البته سرآشپزان مقیم، شکل های مختلفی از باگت را تجربه خواهید کرد. بد نیست بدانید که فرانسوی ها باگت را به ویتنام برده اند ولی اکنون شیوه ی تهیه ی آن ها در قالب غذاهای مختلف، با آشپزان ماهر ویتنامی است. اگر در شمال بودید، اشتباه نکنید شمال ایران را نمی گویم منظورم ویتنام است، سرآشپزان از باگت به شکل های مختلف چربی، پروتئین، نان، مارگارین و پاته استفاده می کنند. اما اگر گذرتان به جنوب ویتنام افتاد و “به بان می” رفتید، سوسیس، تخم مرغ، پنیر، ترشی، گشنیز تازه و سس فلفل قرمز را می توانید به صورت ترکیبات رنگارنگ در باگت ها سرو کنید. بنابراین این غذاهای ویتنامی خوش طعم را به هیچ وجه از دست ندهید.

Bot chein

اگر در “هوچی مین” اقامت دارید، بد نیست غذای مورد علاقه ی مردم این شهر یعنی “بوت چین” را هم تجربه کنید، شاید دوست داشتید و خوردن آن را به دوستانتان پیشنهاد دادید. البته این غذا برای اهالی این شهر، جزو غذاهای ویتنامی است که حکم میان وعده را دارد. حالا دیگر تصمیم با شماست که بعد از خوردن آن، آیا باز هم تمایلی به سرو غذای دیگر دارید یا خیر؟!! خب تصمیم تان را بگیرید، ببینید آیا تکه های خمیر آرد برنج که مزین به تخم مرغی است که روی آن ها شکسته شده برای شما میان وعده محسوب می شود؟ البته کمی تأمل کنید دسر و چاشنی ها را فراموش نکنید: برش هایی از پاپایا، موسیر و پیاز به همراه سس چیلی و سرکه ی برنج می تواند، شما را بیشتر در خوردن این میان وعده ترغیب کند.

Cao lau

ویتنام، ژاپن و چین، غذایی چند ملیتی به نام نودل گوشت بوجود آورده اند . در این غذا رشته های ضخیمی می بینید و البته می چشید که به udon ژاپنی شباهت دارند. چینی ها هم نقش کمی در شکل گرفتن این غذا ندارند، کراکرهای ون – تن از این سرزمین اند و اما موادی که ویتنامی بودن این غذا را به اثبات می رساند آب گوشت و سبزیجات است. امتحان این غذای چند ملیتی را در ویتنام از دست ندهید. بنابراین می توان این غذا را نیز یکی از غذاهای محبوب ویتنام دانست.

Ca phe trung

آیا اهل قهوه هستید؟ اهل تخم مرغ چطور؟ تعجب نکنید فقط برای این که بتوانید این نوشیدنی ویتنامی را تصور کنید، حرف از تخم مرغ زده شد. این نوشیدنی در ویتنام همانطور که یک چای ایرانی خستگی را از تن شما در می کند، نوشیدنی محبوب ویتنامی هاست. البته در کشور ما، بیشتر می توانیم در طبقه ی دسر، آن را جای دهیم، به هرحال در وصف ظاهری این نوشیدنی باید گفت که در قسمت انتهایی لیوان شما قهوه ای غلیظ ریخته شده، و در قسمت فوقانی، کفی نرم و خامه ای مانند درست شبیه به همان سفیده ی تخم مرغ مذکور، جای گرفته است. بد نیست تا در ویتنام هستید، از نوشیدنی های معروف این سرزمین هم میل بفرمایید. درنهایت می توان گفت که اگر می خواهید خاطره ی سفر به ویتنام شما همراه با طعم های خوش باشد،  لازم است بدانید تغذیه در این میان حرف اول را می زند، پس بدانید که چه باید بخورید و کدام غذاهای ویتنامی را در اولویت قرار خواهید داد.

چا کا Cha ca

غذای دریایی در ویتنام جایگاه خاصی دارد و نمی‌شود چا کا را در میان این غذاها معرفی نکرد. در هانوی خوردن آن را به شما توصیه می‌کنیم. ماهی سفید را در کره سرخ می‌کنندو سپس به ان کرفس و سیر سبز اضافه می‌کنند. این غذا هم مانند بسیاری از غذاهای ویتنام با نودل برنج سرو می‌شود. در نهایت سس بادام زمینی هم به آن اضافه خواهد شد.

نوم هوآ چوی Nom hua chuoi

این غذا بهشت وِجِترین‌ها در ویتنام است. نوم هوآ چوی یا سالاد شکوفه موز، خوراکی خالی از هر نوع گوشتی است. لیمو و فلفل چیلی از طعم‌دهنده‌های اصلی هستند. مشتی پنیر را هم با سبزیجات مخصوص مخلوط می‌کنند تا طعم بی‌نظیر این سالاد تکمیل شود.

کوم تام  Com tam برنج و گوشت

یک غذای معمولی، در عین حال ایده‌ال برای ذائقه ما ایرانی‌ها احتمالا کوم تام است. همه جا آن را می‌توانید بخرید از رستوران گرفته تا بازارها و آشپزخانه‌های خیابانی ویتنام این غذا را می‌فروشند. یک تکه گوشت کبابی را روی برنج می‌گذارند و گاهی یک تخم‌مرغ نیمرو یا آب‌پز هم به آن اضافه می‌کنند. بفرمایید کوم تام آماده است.

Com hen

برای مرغ کام، برنج می آید با یک براث غنی و صدف کوچک برداشت از Hue را رودخانه عطر. Garnishes شامل کراکر برنج، آمیزش خوک، بادام زمینی، دانه کنجد، سبزی های تازه و سبزیجات است. رودخانه خدمت در ساده ۱۷ محل Ð هان مک توو در رنگ، یک کاسه مرغ کام رسیدن به شاهکار آشپزی به طور همزمان دلچسب و ظریف از عطر و طعم. مستی مرغ تنوع به همان اندازه خوشمزه با استفاده از رشته فرنگی برنج است.

بان کوت (Banh khot)

ممکن است ترکیب پن کیک و میگو به نظرتان چندان جالب نرسد. اما این غذا یکی از خوشمز ترین و محبوب ترین غذاهای ویتنامی است که مواد اصلی آن درست مثل مواد پن کیک است. این غذا که ترکیبی از طعم شور و شیرین و بافت ترد و نرم دارد از شیر نارگیل و آرد تهیه می شود. این غذا معمولا با میگو، لوبیای سبز و سبزیجات دیگر سرو می شود. مثل بیشتر غذاهای ویتنامی، این غذا هم بدون وجود سس چیلی کامل نمی شود.

بی بی کیو خیابانی

البته خیلی ها بی بی کیو را غذایی می دانند که از فیلیپین آمده است اما در هر صورت از هر جایی هم که  آمده باشد ویتنامی ها خیلی خوب بلندند آن را درست کنند و به همین دلیل هم هست که در این کشور بسیار محبوب است. در ویتنام بیشتر ماهی، فیله ی مرغ، ران و یا بال کبابی و گوشت قرمز فیله را کبابی می کنند. کافیست به یکی از این دکه ها بروید و غذایتان را سفارش دهید و بهترین قسمت موضوع هم اینکه غذا بسیار ارزان است.

همانطور که دیدیم کشور ویتنام به دلیل وضعیت کشاورزی آن از غذاهای غنی برخوردار است ودرآنها ازسبزیجات به کرار استفاده میشودو غذاهای آنها ازنظر ظاهری رنگ ولعاب وسوسه انگیزی دارد.

واحد تولید محتوای اصفهان تور

حال وقت آن شده که بیشتر درمورد جاذبه های توریستی کشور ویتنام آشنا شویم کشوری با جاذبه های طبیعی وزیبا ازقبیل آبشارتانگور،غار سون دونگ وشهرهای زیبای ساپا وهانوی و هوی ان که هرکدام زیبایی وجذابیت خاص خود را دارندکه دیدن انها خالی ازلطف نیست.

باما درمرکز مشاوره سفر طلوع سفریاد همراه باشید.

دا لات

آب و هوای سرد در تمام طول سال و مناظر روستایی از دره‌های مه آلود، درختان کاج سرسبز و گل‌های رنگارنگ از دلایلی است که دا لات زمانی توسط امپراتوران ویتنامی و مستعمره نشینان فرانسوی مورد استفاده قرار می‌گرفت. امروزه این شهر جذاب در ارتفاعات جنوبی مرکزی ویتنام یک مقصد محبوب برای کسانی است که به دنبال رهایی از گرما هستند. دا لات مناسب برای پیاده‌روی است و همچنین یک صحنه زیبا از معماری استعماری فرانسه و ویلاهایی در میان مناظر زیبا است.

مای سان

مای سان واقع شده در ساحل مرکزی ویتنام در نزدیکی روستای Duy PHU به عنوان سایت باستان شناسی مهمی شناخته می‌شود.این مکان یکی از برجسته‌ترین سایت‌های باستان جنوب شرقی آسیا است. مای سان زمانی مرکز عمده مراسم مذهبی هندو بوده است که در آن به  پرستش خدا یعنی شیوا، بین قرن ۴ تا ۱۴ می‌پرداخته‌اند.

شهر هوشی مین

شهر هوشی مین در امتداد رودخانه سایگون در نزدیکی دلتای مکونگ در جنوب ویتنام قرار گرفته است و قبلا به عنوان سایگون شناخته می‌شد که به عنوان پایتخت ویتنام جنوبی در طول جنگ ویتنام خدمت کرده است. امروزه شهر هوشی مین بزرگ‌ترین شهر ویتنام است، که دلایل زیادی برای بازدید از آن را پیشنهاد می‌دهد، از ترکیب جاذبه‌های تاریخی و مدرن با یکدیگر تا خرید پر جنب و جوش، ناهار خوری و زندگی شبانه.

 دلتای مکونگ

بازارهای شناور رنگارنگ ، باغ‌های میوه، شالیزارها، باغ نیشکر، پناهگاه پرنده‌ها و روستاهای عجیب و جالب همه‌ی آن چیزی است که بسیاری را به دلتای مکونگ در جنوب غربی ویتنام می‌کشاند. دلتای مکونگ با نام مستعار “سبد برنج ویتنام”، منطقه کشاورزی توسط هزارتوی کانال‌ها و نهرهایی حاصلخیز شده که به وسیله رودخانه مکونگ تغذیه می‌شوند. دلتای مکونگ که گستره آن از خلیج تایلند تا شهر هوشی مین است، بیش از یک سوم این کشور از مزارع غنی، باغ‌ها، شالیزارها و مزارع پرورش ماهی آن تغذیه می‌شود.

نها ترنگ

نها ترنگ شهر تفریحگاه ساحلی محبوب، در یکی از زیباترین خلیج‌ها آسیا در سواحل جنوبی مرکزی ویتنام واقع شده است. کوه‌های زیبا، سواحل و جزایر سرسبز آن را به مقصد مورد علاقه‌ای در میان گردشگران، ویتنامی‌ها و غواصان ساخته است. این شهر دارای استراحتگاه‌های تفریحی، درختان نخل و تفرجگاه‌های دوست داشتنی است. همچنین امکانات تفریحی، پارک آبی، قطار هوایی و استخر موجی نیز وجود دارد.

ساپا

ساپا توسط کوه‌های چشم‌نواز، تراس‌های برنج و تنوع قبایل تپه‌ای در شمال غربی ویتنام احاطه شده است، ساپا یک شهر آرام است که اغلب به عنوان پایگاهی برای کوه پیمایی در کوه هوانگ لین سان و تور شالیزارهای برنج و روستاهای سنتی استفاده می‌شود. در شهر بسیاری از تورهای سازمان یافته وجود دارد که راهنمای گردشگران در رفتن به کوه و کاوش در نزدیکی شالیزارها و روستاهای دورافتاده است. این تورها منظره آبشارهای زیبا و فرصت‌هایی را برای تجربه غذا، آداب و رسوم و شیوه زندگی در میان قبایل محلی را ارائه می‌دهند.

شهر کوهستانی Sapa به خاطر تنوع فرهنگی جمعیت آن و نیز نزدیکی به مناظر زیبا و باورنکردنی در میان افرد مشهور و شناخته شده است. خود ِ Sapa میزبان ساکنان قبائل مختلف است. این شهر زیبا مشرف به دره Muong Hoa و مزارع برنج است . اگر دوست دارید به ساکنان محلی سری بزنید و با فرهنگ آن‌ها آشنا شوید به Sapa بروید. شما می‌توانید به روستاهای دوردست بروید و سپس شب را با قبائل موجود و ساکنان آن بگذرانید.

هوء

هوء در سواحل رودخانه عطر در ویتنام مرکزی واقع شده است. این شهر زمانی به عنوان پایتخت امپراتوری سلسله نگوین خدمت کرده است. امروزه بقایای آن دوره باشکوه در معماری شهر، فرهنگ و غذاهای آن منعکس شده است و آن را یکی از بهترین مکان‌ها برای بازدید در ویتنام کرده است. از آثار تاریخی شهر، ارگ معروف‌ترین است که زمانی صندلی حکومت امپراطوران نگوین بود. ارگ یک مجتمع بزرگ از کاخ بزرگ، معابد آراسته، دیوارها و دروازه است. مورد مهم دیگر رودخانه تین مو نماد رسمی شهرستان است.

هوی ان

این شهر در سواحل جنوب دریای چین در جنوب ویتنام مرکزی واقع شده است. هوی ان شهر قدیمی و زیبا با قدمت ۲۰۰۰ سال قبل از پادشاهی چمپا است. معماری تاریخی همراه با فرهنگ و منسوجات سنتی از شهر یک مقصد محبوب در ویتنام ساخته است. در قلب شهر هوی ان جو شهر قدیمی حاکم است که مناسب برای پیاده روی در آن است. مسیرهای باریک و مارپیچ از شهر قدیمی با معماری زیبا و قدیمی، خانه های چوبی سنتی و صدها مغازه خیاطی و فروش لباس، کفش، کیف، سوغاتی و خدمات سفارشی را ارائه می‌دهد.

هانوی

در قرن گذشته هانوی در جنگ هندوچین و ویتنام برای پایتخت پررونق ویتنام متحد پدیدار شد. در قلب هانوی محله قدیمی، موزه فضای باز، معماری تاریخی استعماری آسیایی و فرانسه که تا حد زیادی با وجود بمب گذاری ویتنام در جنگ دست نخورده باقی مانده وجود دارد. در اینجا در میان منظره بلوارهای پوشیده با درخت، گردشگران می‌توانند بازارهای شلوغ را بگردند، در کافه عجیب و جالب قهوه مزمزه کنند و از سایت های برجسته مانند خانه بزرگ اپرا، کاخ ریاست جمهوری و کلیسای جامع سنت جوزف بازدید کنند.

خلیج ها لونگ

با آب سبز و مجموعه صخره‌های آهکی برآمده از آب مانند اژدهای دریا، خلیج ها لونگ شبیه به یک صحنه از یک داستان فانتزی است. این خلیج در حدود ۱۳۰ کیلومتری شرق هانوی در شمال ویتنام واقع شده است، این خلیج بی‌نظیر با بیش از ۲۰۰۰ جزیره پوشیده از جنگل با غارهای جذاب، کنده‌کاری روی کوه‌های سنگی، گودال‌ها و دریاچه ها بسیار مقصد محبوبی است. بسیاری از جزایر در طول قرن‌ها توسط فرآیندهای طبیعی به شکل‌های فوق العاده تبدیل شده‌اند.

سیکس سنسز نین وان (Six Senses Ninh Van)، نها ترانگ (Nha Trang)

تفرجگاه سیکس سنسز نین وان روی خلیجی رویایی قرار دارد که یک طرف آن را دریا و طرف دیگر را جنگلی انبوه فرا گرفته است. این تفرجگاه خدماتی بی‌نظیر و با کیفیت جهانی به همراه مناظری زیبا ارائه می‌دهد که نمی‌شود روی آن ارزشی گذاشت. تفرجگاه مذکور در شبه جزیره‌ای دور افتاده واقع شده است و به شدت سعی در حفظ حریم شخصی مهمانان دارد. منحصربه‌فردترین و هیجان‌انگیزترین نکته در مورد این تفرجگاه ویلاهای بزرگ و شخصی آن است. برخی از این ویلاها روی تپه‌هایی قرار دارند و مناظری شگفت‌انگیز از خلیج و جنگ گرمسیری را در اختیار شما می‌گذارد. همچنین مهمانان می‌توانند در چشمه‌ی آب گرم از ماساژ ویتنامی بهره‌مند شوند. به علاوه می‌توان در رستوران‌های مختلف از غذاهای خوشمزه، نوشیدنی‌های متنوع و مناظری حیرت‌انگیز لذت برد.

آبشار پانگور (Pongour Waterfall)

دا لات به خاطر مناظر دراماتیک، دره‌های زیاد، چشمه‌های آب گرم، دریاچه‌ها و تپه‌های کاج شهرت دارد. در میان آبشارهای مختلف این ناحیه، پانگور در میان جنگل بزرگ بکری احاطه شده است که زیبایی آن را دو چندان می‌کند. ارتفاع این آبشار ۴۰ متر و پهنای آن ۱۰۰ متر است. شیب‌های صیقلی اطراف آن مانند یک آمفی تئاتر طبیعی به نظر می‌رسند. تعداد این شیب‌ها هفت عدد است و با سقوط حجم قدرتمندی آب از روی آن‌ها فضا پر از صدایی باشکوه می‌شود. این آبشار بسیار باشکوه است، اما ترسناک به نظر نمی‌رسد. زیبایی آن شاعرانه است و مردم محلی به علاوه‌ی گردشگران آن را می‌ستایند.

غار سون دونگ

سون دونگ بزرگ‌ترین غار جهان و بسیار عمیق است. این غار به قدری عمق دارد که می‌شود در آن ساختمانی ۴۰ طبقه ساخت. همچنین طول ۹ کیلومتری غار سون دونگ یک جنگل و رودخانه را درون خود جای داده است. کاوشگران این جنگل را که محل زندگی میمون‌ها و روباه‌های پرنده است، باغ ادام (Garden of Edam) می‌نامند. غار سون دونگ مملو از مروارید غار  است، بلورهای کلسیتی را که در طول قرن‌ها شکل گرفته‌اند مروارید غار می‌نامند. همچنین فسیل‌هایی با قدمت ۳۰۰ میلیون سال در این مکان پیدا شده است. به علاوه تاکنون چندین گونه‌ی گیاهی جدید در اطراف رودخانه و آبشار غار کشف شده است. شما می‌توانید یکی از پیشگامان بازدید از غار باشید و از فرصت گشت و گذار در محلی بکر استفاده کنید.

بان گیوک (Ban Gioc)

آبشار کوچک و تماشایی بان گیوک مرز بین دو کشور چین و ویتنام است. بان گیوک در واقع دو آبشار است که به خاطر وجود صخره‌ها از هم جدا شده‌اند. بان کیوگ چهارمین آبشار دنیا پس از آبشارهای دیوساگو، ویکتوریا و نیاگارا است که نشانه‌ی مرزی محسوب می‌شود. تعداد زیادی از گونه‌های گیاهی محلی در این منطقه رشد می‌کنند. بهترین نمای آبشار دوگانه‌ی بان گیوک در طرف ویتنامی قرار دارد، اما از سمت چین هم قابل دسترس است.

شهر Bac Ha

تنها چند مایل از مرز چین، شهر Bac Ha قرار دارد. این شهر بسیار کوچک است و طول هفته بهترین زمان برای کاوش میدان شهر است. رستوران‌های محلی در این ناحیه یافت می‌شود که غذاهای محلی ارزان، خوشمزه و جذابی را سرو می‌کنند. شما می‌توانید از صنایع دستی موجود در این شهر مواردی را خرید کنید. چیزی که باعث می شود Bac Ha ارزش بازدید را داشته باشد یکشنبه بازارِ آن است. صبحِ یکشنبه‌ها، ساکنان این منطقه دور هم جمع می‌شوند و شروع به فروش محصولات مختلف می‌کنند. ساکنان قبیله‌های اطراف برای خرید و فروش به این بازار می آیند و همین امر فرصت بی نظیری برای دیدن موارد جذب فراهم می سازد.

شالیزارهای Tam Coc

بر روی کاغذ، Tam Coc را می‌توان به عنوان شالیزارهای برنجی توصیف کرد که با صخره‌های آهکی و سنگ احاطه شده است. اما در واقعیت، Tam Coc یکی از زیباترین و چشم نواز ترین مناطق در این ناحیه است. بهترین روش برای کاوش این ناحیه استفاده از قایق است. شما حتی می‌توانید از طریق سه تونلی که از کوه‌ها رد می شود به این ناحیه برسید.

مویی نه Mui Ne

جاذبه های گردشگری ویتنامدر جنوب دهکده ی ماهیگیری مویی نه، ساحلی وجود دارد که قبلا ساکنان اندکی داشته و در ۱۵ سال اخیرتوسعه های جدی را به خود دیده است.به دلیل وجود نسیم های دریایی قوی، اینجا مقصدی محبوب برای موج سواری می باشد.هیچ سفری به مویی نه بدون بازدید از تل های ماسه ای مشهور آن که در فاصله ی کوتاهی ازشمال شهر واقع شده اند، کامل نمی شود.این گستره ی ماسه ای وسیع به هنگام غروب، برخی از بهترین دید و منظرهای پانوراما را جلوی دیدگان شماقرار می دهد.

فو کائوک Phu Quoc

جاذبه های گردشگری ویتنام فو کائوک بزرگترین جزیره ی ویتنام است که در مقابل خط ساحلی کامبوج واقع شده است.اینجا در واقع نمونه ی بکر و دست نخورده ی پوکت است.این جزیره دارای جنگل های استوایی با نشاط، صخره های مرجانی سالم و سواحلی فوق العاده می باشد.یکی از سواحل آن به نام بای دای Bai Dai (ساحل طولانی) به عنوان یکی از ۵ ساحل زیبا وتمیز توسط شبکه ی خبر ABC انتخاب شده است.این جزیره به خاطر سس ماهی تخمیر شده ی خود نیز در جهان معروف است.

دریاچه ی هوآن کیه م Hoan Kiem Lake (Hanoi)

جاذبه های گردشگری ویتناماین دریاچه در مرکز تاریخی هانوئی واقع شده , یکی از اصلی ترین جاذبه های گردشگری ویتنام محسوب می شود.«هوآن کیه م» به معنای «شمشیر بازگردانده شده» است , نام آن از افسانه ای می آید که در آن از طرف خدایان به پادشاه Le Loi شمشیری جادویی اعطا می شود, که از آن برای بیرون راندن چینی های مهاجم استفاده می کند , بعدها نیز شمشیر را به خدای لاک پشت طلایی دریاچه باز می گرداند.

پاگودا تین مو Thien Mu Pagoda (Hue)

جاذبه های گردشگری ویتنامپاگودا تین مو در هوئه با داشتن ۷ طبقه یکی دیگر از جاذبه های گردشگری ویتنام است، بلندترین پاگودا درویتنام است.این پاگودا به رودخانه ی Perfume اشراف دارد , به عنوان نماد غیررسمی پایتخت سلطنت قبلی شناخته می شود.ساخت این معبد به سال ۱۶۰۱ و دوران حکمرانی اشراف زاده های Nguyễn بر می گردد.معبد اولیه بسیار ساده بوده اما در طول سالها توسعه یافته , با ویژگی های پیچیده تری گسترش یافته است.

این کشور زیبا ارزش سفر ولذت بردن ازاین همه زیبایی را دارد نکته حائز اهمیت اینکه بخاطر موقعیت آب و هوایی این کشور سفر درفصل زمستان نیز به این کشور جذابیت بالایی داردو میتوانید این تور را از آژانسهای مسافرتی درخواست نمایید.

واحد تولید محتوای اصفهان تور

تاریخچه ویتنام

کشور ویتنام با تاریخ پرفراز ونشیب خود کشوری جذاب می باشد کشور ویتنام درتاریخ خود بمباران کشور امریکا را ازسرگذرانده ودرنهایت این کشور درسال۱۹۹۳ استقلال خود رابدست اورد.

بامادرمرکز مشاوره سفرطلوع سفریاد همراه باشید تابیشتر بخوانیم.

اگر بخواهیم تاریخچه مختصری از ویتنام را شرح دهیم در سال ۱۸۰۲ آقای نگوین آن ، شمال ، مرکزو جنوب که شهرهای تونکن ،آنام، کوشن شین را با یکدیگر متحد کرد و امپراطوری ویتنام را پایه گذاری کرد.تا دهه ۱۸۶۰که فرانسویها وارد مداخله شدند و در سال ۱۸۸۳ سرزمین تحت الحمایه فوق را پدید آوردند ودر سال ۱۸۸۷ اتحاد هندوچین را که شامل کامبوج و لائوس بود را تشکیل دادند.

شورشهای ضد استعمارگری در سال ۱۹۳۰ پدید آمد که ارمغان آن ۴۰ سال جنگ و اشغال بود.

اشغال ویتنام توسط ژاپن از سال ۱۹۴۰منجر به تشکیل حکومتی دست نشانده تحت امپراطوری بائودای شد .رهبر کمونیست ویتنام (هوشی مین ) در سال ۱۹۴۱ ویت مین را به صورت ارتش چیریکی برای مقابله با ژاپنیها تشکیل داد و دراواخر جنگ امریکا به کمک ویت مین آمد و پس از تسلیم شدن ژاپن جمهوری دموکراتیک ویتنام در هانوی و با ریاست هوشی مین تاسیس شد.

فرانسه نیز در سال ۱۹۴۶ ویتنام را یک کشور آزاد و به رسمیت شناخت .

هوشی مین هانوی را به قصد جنگ چیریکی با استعمارگران وبا ئودای که دوباره به تخت سلطنت باز گشته بود ترک کرد ویت مین(نخست وزیر) به مرور زمان تمامی تونکن را تحت تصرف خود در آورد و بعد از ۵۵ روز محاصره در دین بین فو، فرانسویان را به زانو در آورد.

در ژوییه سال ۱۹۵۴ قرارداد صلح ژنو ویتنام را به منطقه کمونیست (شمال ) و منطقه نگودین دیم (جنوب) حکومت بائودای تقسیم کرد .

در سال ۱۹۵۶ شمال از شرکت در انتخابات زمانبندی شده امتناع کرد و بائودین خلق شد و نگودین دیم در جنوب ویتنام اعلام جمهوری کرد .

رئیس جمهور آمریکا (کندی) در سال ۱۹۶۱ مستشاران نظامی خود را برای کمک جهت سرکوب کردن رژیم سرکوب گر دین (چیریک های کمونیست در جنوب ویتنام) اعزام نمود آمریکا بمباران هوایی خود را در سال ۱۹۶۴ به صورت منظم آغاز نمود و در پایان همین سال قریب به ۲۵۰ هزار نفر نیروهای امریکایی مشغول به جنگ بودند .مذاکرات صلح از سال ۱۹۶۹ آغاز شد ولی در سال بعد هم آمریکا در کامبوج لائوس مشغول جنگ با ویت کونگ بودند و بلاخره در سال ۱۹۹۳ این جنگ رسما بهایان رسید و پس از عقب نشینی آمریکا دوباره وقوع ییوست .

امروزه خیلی از مردم بر این باورند که در ویتنام جنگ و نا امنی وجود دارد در صورتی که سالهاست این کشور در صلح و آرامش کامل به سر میبرد و امروزه به مکانی امن و دیدینی با جاذبه های فوق العاده گردشگری ، خود را به جهانیان معرفی نموده است.

مختصری از جاذبه های ویتنام

تنوع فوق‌العاده زیاد جاذبه‌های ویتنام مردم جهان را برای سفر به ویتنام مجاب میکند زیرا که هر سلیقه ای را میتواند راضی کند ویتنام یک کشور شمالی وجنوبی بسیار باریک از نظر عرضی است که برای دیدن کامل آن، مجبورید مسیری طولانی‌ ‌را طی کنید اما چند جاذبه بسیار عجیب و غریب دارد که واقعا جزو نوادر دنیا به حساب می‌آید؛ چشم‌اندازهای طبیعی و فوق‌العاده زیبا و جالب و اختلاف ارتفاع خیلی زیاد از جمله ویژگی‌های منحصر به فرد ویتنام محسوب می‌شود که هر گردشگری را مجذوب خود میکند .

کسانی که دوست دارند در سفرشان آرامش مطلق را تجربه کنند باید از طبیعت زیبا و بکر ویتنام استفاده کنند و آن‌هایی که دوست از طبیعت و حیات‌وحشی نادر دیدن کنند، ویتنام جزو کشورهایی است که جنگل‌های فراوان و گونه‌های حیوانی بسیار زیادی برخوردار میباشد و همچنین ساحل‌های بسیار زیبایی که ویتنام دارد بهترین مکان هستند برای لذت بردن دوباره از آرامش و زیبایی. به همین خاطر می‌توان به جرات گفت ویتنام برای هر نوع سلیقه ‌و انتخابی مورد تایید است و به همین دلیل است که خانم‌ها و آقایان جوان زیادی، این کشور را انتخابی مناسب برای گذران (ماه عسل) و آغاز زندگی مشترکشان میدانند .

واحدتولید محتوای اصفهان تور

دراین مطلب میخواهیم اطلاعاتی کلی ازکشورازقبیل پایتخت ، جمعیت ،زبان وجزئیاتی دیگر.این کشور مانند کشورخودما به صورت جمهوری اداره میشود و درادامه میبینیم که ازلحاظ گردشگری وتوریسم فعالیت بسیار انجام داده ودارای اهمیت خاصی درمنطقه می باشد.

بامادرمرکز مشاوره سفرطلوع سفریاد همراه باشید.

اطلاعات کلی کشور ویتنام

پایتخت : هانوی

نوع حکومت : جمهوری

مذهب : بودایی ( ۵۵% )، کاتولیک رومی ( ۷% )، کائودای ( ۳% )، دائویی

زبان رسمی : ویتنامی (رسمی؛ ۸۴%)، تای،خمر،تایلندی،موونگ.

واحد پول : دونگ (Dong)

پایتخت و شهر های مهم

شهر هانوی پایتخت ویتنام در شمال کشور و در کنار روخانه سرخ واقع شده است . مقاما ت ویتنامی مدعی هستند هانوی شهری قدیمی و بر خوردار از سابقه ۱۰۰۰ ساله است. هانوی مرکز اداری ویتنام بوده وزارتخانه ها و مرکزیت سایر نهادهای حکومتی در این شهر استقرار یافته اند اما از حیث اقتصادی و تجاری در رده دوم بعد از شهر هوچی مین قرار دارد جمعیت هانوی در سال ۲۰۰۹ حدود ۳۱۴۵۳۰۰ میلیون نفر بر آورد شده است . دومین شهر مهم ویتنام هوشی مین در جنوب این کشور واقع است . تا پیش از سال ۱۹۷۵ میلادی و سقوط حکومت جنوب ، سایگون پایتخت حکومت جمهوری ویتنام بوده که با وحدت دو ویتنام و حاکمیت کمونیستی بر سراسر کشور ، سایگون به احترام هوشی مین رهبر فقید ویتانم تغییر نام یافت اما مردم ساکن در جنوب هنوز از این شهر با نام سایگون یاد می کنند ضمن آنکه بخش مرکزی شهر هوشی مین نیز کماکان سایگون نامیده می شود سایگون مرکز فعالیت های تجاری و اقتصادی ویتنام است و از دیر زمان بخش اعظم فعالیت های تجاری را معطوف بخود ساخته بوده است .

آب و هوا

آب و هوای ویتنام در جنوب حاره ای و در شمال موسمی با باران های دوگانه و موسمی است و میانگین رطوبت هوا در طول سال در این کشور ۸۴ درصد است.

قسمت شمال کشور در طول سال دو فصل زمستان و تابستان را تجربه می کند.

واحد پول

پول رایج در ویتنام دونگ (Dong) می باشد که اختصار آن vnd است.

موقعیت جغرافیایی

اختلاف ساعت ایران با ویتنام بدین نحو که در زمستان سه ساعت و نیم و در تایستان دوساعت و نیم از ویتنام جلوتر میباشد.

ادیان و مذاهب:

مذاهب بودیسم، مسیحیت، کائو دائیسم و هوائیسم در ویتنام پیروانی دارند اما هیچ مذهب رسمی در ویتنام وجود ندارد. البته اکثر مردم در این کشور پیرو بودیسم هستند.

اقتصاد:

محصولات صادراتی این کشور شامل نفت خام، محصولات دریایی، برنج، قهوه، الوار، چای، پوشاک و کفش است. محصولات وارداتی نیز شامل ماشین‌آلات و تجهیزات، محصولات پتروشیمی، کود، مواد آلومینیومی، پنبه، سیمان و موتورسیکلت است.

سیاست در ویتنام:

رئیس جمهور در این کشور رئیس حکومت است. او با رای شورای ملی از میان اعضای این شورا برای دوره‌ای پنج ساله انتخاب می‌شود.

رئیس دولت نخست وزیر است که رئیس جمهور او را از میان اعضای شورای ملی انتخاب می‌کند. کابینه را هم رئیس جمهور از میان پیشنهادات نخست وزیر برمی‌گزیند.

شورای ملی این کشور که وظیفه قانونگذاری را نیز به عهده دارد، ۵۰۰ کرسی دارد که اعضای آن با رای مردم برای دوره‌ای پنج ساله انتخاب می‌شوند.

جمعیت ویتنام:

جمعیت این کشور حدود ۸۶ میلیون و ۱۱۷ هزار نفر با میانگین سنی ۲۷ سال است. امید به زندگی برای زنان ۷۴ و برای مردان ۶۹ سال است.

هزینه حمل و نقل (اتوبوس، مترو، تاکسی و قطار)

هزینه هر لیتر بنزین در ویتنام ۱۵ هزار دونگ است. ارزان ترین گزینه ها برای حمل و نقل در ویتنام اتوبوس و قطار است که هزینه ی آن ها به شرح زیر است:

  قطار: هزینه سفر از هانوی به هو شی مین با قطار معمولی در حدود ۹۰۸ هزار دونگ و با قطار توریستی در حدود ۱ میلیون و ۴۷۰ هزار دونگ است.

  اتوبوس:‌ هزینه ی رفت و آمد با اتوبوس های شهری در ویتنام در حدود ۱۰۰۰ دانگ

  تاکسی: قیمت پایه ۱۰ هزار دونگ است و به ازای هر کیلومتر اضافه ۱۲ هزار دونگ حساب می شود

  دوچرخه: هزینه ی کرایه دوچرخه در شهر هایی مثل هو شی مین در حدود ۲۰۰ هزار تا ۴۰۰ هزار دونگ برای یک روز است.

 موتور: ۲۰ هزار تا ۱۵ هزار دونگ برای هر کیلومتر

همانطورکه دیدیم بخاطر موقعیت جغرافیایی کشور ویتنام و آب وهوای این کشور ،این کشور مقصد مناسبی برای سفرهای زمستانی نیز بشمار می رود.

واحدتولید محتوای اصفهان تور