اگر خوراک ماهی غذای محبوب شماست پس حتما باید به مالدیو سفر کنید تا با انواع و اقسام خوراک ها و غذاهایی که با ماهی سرو میشود آشنا شوید و از خوردنشان لذت ببرد ، با اصفهان تور در ادامه این مطلب جذاب همراه شوید.
اکثر هتل های مالدیو دارای رستوران هایی هستند که به سرو انواع غذاهای اروپایی، آسیایی و بین المللی می پردازند. همچنین معمولا هزینه های غذاهایی که در رستوران صرف می شود روی هزینه اتاق ها اضافه می گردد، اما در صورت درخواست آب و… هزینه آنها باید جداگانه پرداخت گردد. در ماله، پایتخت مالدیو رستوران های کوچکی وجود دارد که مورد علاقه توریست هاست؛ دلیل آن هم ارزان بودن همان غذاهای خوشمزه اما گرانی ست که در رستوران های محلی سرو می شوند. در حقیقات برای توریست ها، یکی از بهترین تفریحات مالدیو، خوردن غداهای خوشمزه این کشور است.
غذاهای معروف مالدیو
محوریت غذا در مالدیو روی ماهی، خصوصا ماهی تن است که متاثر از ذائقه غذایی سریلانکا و هند جنوبی می باشد. خوراکهای این رستوران ها غالبا گرم، تند و با ادویجات مختلف و نوع سنتی آن است که شامل برنج، ماهی پاک کرده ، چیلی و پیاز می شود. به همین دلایل هم هست که یکی از لذت بخش ترین تجارب سفر به مالدیو چشیدن از غذاهای متنوع این منطقه است، بشکلی که شمار زیادی از جمعیت گردشگر این کشور غالبا سراغ غذاهای بومی می روند و همین امر موجب ایجاد رستوران های فراوان در سطح جزایر شده است.
*ماس هونی
یکی از مشهورترین صبحانه ها در مالدیو غذای ماس هونی است که مواد اصلی آن از ماهی دودی، پیاز و نارگیل تشکیل شده است. این مواد به کمک ادویه های خاصی پخته می شوند و بعنوان یکی از محبوب ترین غذاها در بین گردشگران شناخته می شود.
*فیهونوماس
این غذای خوشمزه از ماهی های دریایی کباب شده درست می شوند که البته قبل از کباب شدن در سس ویژه ای که ماده اصلی تشکیل دهنده آن فلفل قرمز است، خوابانده می شود.
*بامبوکی لو هیتی
این غذا بیشتر به یک میان وعده شباهت دارد تا یکی وعده غذای کامل؛ در حقیقت می توان آن را یک نوع نان حساب کرد. این نان ویژه با استفاده از ادویه کاری و میوه های تازه فرآوری شده، در ماهیتابه های مخصوصی سرخ و آماده می شود. در محبوبیت این غذا همان بس که تقریبا در همه رستوران های مالدیو از آن وجود دارد.
*کیمیا
این غذا هم یکی دیگر از غذاهای محبوب گردشگران است که به صورت رولت های ماهی سرو می شود و البته این رولت ها می بایست تا حد امکان سرخ و برشته شوند.
*کولی بورکیبا
اما این مورد شاید برای ما ایرانی ها بسیار عجیب باشد اما در کشور مالدیو یک غذای بسیار مشهور است، کولی بورکیبا درواقع یک نوع کیک است که ماده اصلی از ماهی و ادویه تند تشکیل می شود.
.