در این مقاله ی اصفهان تور سعی کرده ایم بصورت اختصاصی درباره ی بازارهای سنتی شهر پاریس و دلایل وقت گذراندن در این بازارها برای شما همراهان عزیز بنویسیم تا در سفر خود به این کشور رویایی هیچ مکانی را برای بازدید از قلم نندازید . همراه ما باشید .

 

شهر پاریس در کنار لندن، نیویورک و میلان، یکی از مهم‌ترین مراکز مد دنیا است. این نکته البته باعث نمی‌شود که خرید کردن به یکی دو قلم لباس و کفش و کمربند و این‌جور چیزها محدود شود؛ می‌گویند خرید در پاریس حد و مرزی ندارد. آن‌جا همه‌جور مغازه‌ای، از مرکزخریدهای بزرگ گرفته تا بوتیک‌های کوچک کنار خیابان و بازارهای سنتی پیدا می‌شود. این شهر البته به گران بودن هم معروف است و اگر دنبال اجناسی با قیمت مناسب می‌گردید، بهتر است به جای رفتن به فروشگاه‌های بزرگی مثل لافایِت، در خیابان شانزه‌لیزه یا ریولی یا بازارهای سنتی باستیل و سن‌کوئن گشتی بزنید.

۱ -کتاب‌فروشی شکسپیر و شرکا

شکسپیر و شرکا شاید آشنا‌ترین و معروف‌ترین کتاب‌فروشی دنیا باشد؛ جایی که طی دهه‌ ۱۹۲۰پاتوق نویسندگانی مثل ارنست همینگوی، جیمز جویس و ازرا پاوند بوده و سکانس‌هایی از فیلم «پیش از غروبِ» ریچارد لینکلیتر و «نیمه‌شب در پاریسِ» وودی آلن هم در آن فیلمبرداری شده. این کتاب‌فروشی را «سیلویا پیچ» در ۱۹۱۹ افتتاح کرد، در ۱۹۴۱ در دوران اشغال پاریس توسط آلمان بسته شد، و در ۱۹۵۱ در مکان جدیدی در خیابان «سی و هفتم بوشری» توسط «جرج ویتمن»، دوباره راه‌اندازی شد. شکسپیر و شرکا بهترین جا برای خریدن، ورق زدن و غرق شدن در رمان‌های نو و دست‌دوم انگلیسی و فرانسوی است. دوشنبه‌ها ساعت ۷ عصر هم جلسات کتاب‌خوانی توسط نویسندگان مختلف در آن برقرار است.

 

۲ -بازار باستیل

بهترین بازار سر‌باز پاریس با غرفه‌ها و دکه‌های رنگارنگ پر از خوراکی‌های محلی خوش‌عطر ‌و ‌بوی فرانسوی. اینجا هرچیزی که فکرش را بکنید پیدا می‌شود، از میوه‌ها و سبزیجات تازه تا گوشت، مرغ، ماهی و میگو. فروشندگان خوش سر ‌و ‌زبان بومی دعوتتان می‌کنند تا عسل‌های خالص، شکلات‌های تلخ و شیرین، سوسیس‌های دست‌ساز، سالامی‌ها و ژامبون‌های تنوری، پنیر‌های وسوسه‌انگیز و نان‌های محشر فرانسوی را با تنوع باور‌نکردنی‌شان امتحان کنید و خوبی‌اش این است که می‌توانید با آن‌ها انگلیسی صحبت کنید. به غرفه‌های گل‌فروشی هم حتما سر بزنید، از تماشای توده‌های خوش‌رنگ گل و گیاه سیر نمی‌شوید. باستیل روز‌های پنجشنبه و یکشنبه از ۷ صبح تا ۲:۳۰ بعد‌از ظهر باز است.

 

 

۳ -قنادی پیِر هِرمی

مگر می‌شود به پاریس سفر کرد و شیرینی‌های فرانسوی را امتحان نکرد؟ «پیر هرمی» (Pierre Herme) شیرینی‌پز با‌تجربه‌ فرانسوی است که ماکارون‌هایش شهرت جهانی دارند و مجله‌ «وُگ» فرانسه به او لقب پیکاسوی شیرینی‌پزی داده. ماکارون نوعی شیرینی اصیل فرانسوی است که از خمیر بادام یا نارگیل تهیه می‌شود و طعمی دلچسب دارد. ماکارون‌های پیر هرمی، ترکیب مزه‌ منحصر‌به‌فردی دارند؛ مثلا ترکیب شکلات و پشن‌فروت که از آن سیر نمی‌شوید. کروسان‌های اینجا هم حرف ندارند؛ تفاوتشان را با آن‌هایی که قبلا خورده‌اید، حس خواهید کرد. این قنادی در خیابان «هفتاد و دوم بناپارت» قرار دارد.

 

 

۴ -بازار سن‌کوئن

بزرگترین مرکز فروش اشیاء آنتیک و دست‌دوم که از قرن نوزدهم برقرار است و پر است از مبل‌ها و صندلی‌های کهنه‌ چوبی، اسباب‌بازی‌های قدیمی، لباس‌های دست‌دوم، کتاب‌ها و مجله‌های قدیمی، دکوری‌های آنتیک، خرده‌ریز‌های عجیب و غریب و هر عتیقه‌ دیگری که فکرش را بکنید. اگر کلکسیونر باشید یا چنین حال‌ و‌ هوا‌هایی را دوست داشته باشید، می‌توانید ساعت‌ها این‌جا گشت بزنید. سن‌کوئن در خیابان «روزیه» در شمال پاریس قرار دارد و روز‌های شنبه، یکشنبه و دوشنبه از ۱۰ صبح تا ۵:۳۰ عصر باز است.

 

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

 

شهر زیبای پاريس داراي بازار هاي روز و محلي متعددي است كه از ويژگي هاي منحصر به فرد آن محسوب مي شود. اصفهان تور در این مطلب به شرح این بازارها و کاربری هریک برای شما پرداخته است . این مناظر زیبا و سنتی جالب مردم فرانسه را هرگز از دست ندهید .

يك روز بازار در پاريس ، شبيه روزهاي ديگر در اين شهر نيست . در روز هاي بازار ، پاريس دوست دارد اندكي حالت روستا به خود بگيرد . بازارهاي هميشه رنگارنگ و پرجنب و جوش پاريس بازتاب جان اين شهر است . به همين دليل پاريسي ها اين همه به بازارهايشان دلبسته اند .( دوسوم خانواده هاي پاريسي دست كم يك بار درهفته از اين بازارها خريد مي كنند .)
در پاريس بازارهاي بيرون از قاعده نيز وجود دارد كه مخصوص فعاليت هاي بسيار مشخص اند . در بعضي از اين بازارها مواد غذايي مي فروشند ( ولي نه هرنوع مواد غذايي ) . در بعضي ها گل يا حيوانات كوچك مي فروشند كه مشتريان خاص خود را دارند . بازارهايي هستند كه در آنها كتاب هاي كهنه قديمي ، بافته ها و اشياي خرده ريز قديمي به فروش مي رسد .
كلكسيونرها و آماتورها درسراسر سال به اين بازارها روي مي آورند تا چيز دلخواه و يگانه اي را كه دنبالش هستند در اين بازارها پيداكنند . بازارهاي پاريس ، چه بازارهاي مواد غذايي و چه بازارهاي تخصصي ، همه براي اين شهر ضروري اند . هم اينك پاريس داراي ۹۵ بازار است و هر محله بازار خاص خود را دارد .

 

 

بازارهاي ويژه :
بازار تمبر ( پاريس هشتم )
در اين بازار افزون بر تمبر مي توانيد كارت پستال ، اسكناس و كارت تلفن قديمي نيز خريداري كنيد . كلكسيونر ها و آماتور ها اين بازار را كه از شانزه ليزه چند قدمي بيش تر فاصله ندارد خوب مي شناسند .

 

 

بازار گل ( پاريس يكم ، هشتم و هفدهم )
يكي از اين بازارها در جزيره سيته ، پاريس يكم ، در چند قدمي كليساي نوتردام قرار دارد . حتي اگر حال و حوصله ، باغچه كاري نداشته باشيد ، بد نيست از اين بازار ديدن كنيد . چون به هر حال تحت تاثير جاذبه ي اين سبزه زار كوچك قرار خواهيد گرفت . در اين بازار روزهاي يكسنبه به جاي گل ، پرنده مي فروشند .دوبازار ديگر گل نيز در پاريس وجود دارد . يكي در ميدان مادلن پاريس هشتم و ديگري در ميدان ترن در پاريس هفدهم .

 

 

بازارهاي پرنده فروشي ( پاريس يكم )
در اين بازار ها جز پرنده ، خرگوش و توله سگ و بچه گربه و لاك پشت و ماهي نيز مي فروشند .

 

 

بازار چرم وكهنه فروشي ( پاريس سوم )
قدمت اين بازار به قرون وسطا مي رسد . در قرن دوازدهم در همين بازار اجناس و لباس هاي كهنه فروخته مي شد .

 

 

دكه هاي كتابفروشي ( پاريس يكم و چهارم )
هنگام گردش در ساحل رود سن ، حتما متوجه صندوق هاي عجيب سبز رنگي شده ايد كه از ديوار هاي ساحل رود آويزانند . اين صندوق ها در واقع دكه هاي كتابفروشي اند و يكي از ويژگي هاي فرهنگي پاريس به شمار مي روند . بد نيست سري به اين كتابفروشي ها بزنيد . كتاب هاي قديمي و مطبوعات جالب و كميابي در آنها خواهيد يافت.

 

 

بازار كتاب با قيمت مناسب و ارزان ( پاريس پانزدهم )
از كشتارگاههاي قديمي جز چند دالان سر پوشيده اسب و استر چيز چنداني به جا نمانده است . در همين دالان ها – با طاق هايي از شيشه و آهن – است كه نزديك به چهل كتابفروش در پايان هر هفته بساط خود را پهن مي كنند . از اين بازار مي توانيد كتاب هاي كمياب ، آثاري در باب هنر و ادبيات و نيز رمان هايي به قيمت مناسب و ارزان تهيه كنيد .

 

 

بازار سن پير ( پاريس هجدهم )
در اين بازار تا چشم كار مي كند كيلومتر ها پارچه و منسوجات ديگر براي لباس و مبلمان خانه به قيمت ارزان در معرض فروش گذاشته شده است . هر روز ، هر ساعت و در هر شرايط جوي جمعيت عظيمي به اين بازار سرازير مي شود .

 

بازار زيست شناختي بيولوژيك ( پاريس ششم )
از اين بازار فقط و فقط مي توانيد فرآورده هاي ناب طبيعي ( بدون هورمون و بدون كود شيميايي ) مانند تخم مرغ ، كره ، پنير ، گوشت ، ميوه و سبزيجات طبيعي تهيه كنيد .
بازارهاي ديدني : بي گمان تاكنون خريدهاي خود را از بازاري در نزديكي منزلتان مي كرديد و حتما تا اندازه اي به اين بازار و كسبه ي آن خو گرفته ايد . ولي اگر روزي – حتي يك بار هم كه شده – تصميم گرفتيد از جاي ديگري خريد كنيد به يكي ديگر از ۹۵ بازار پاريس برويد كه خود فرصتي است تا از محله ي تازه اياز پاريس نيز ديدن كنيد .

 

بازار مونتورگوي ( پاريس دوم )
در اين بازار ، سبزيجات و ميوه جات غير بومي ، توليدات محلي و انواع نان كه در نانوايي هاي ديگر نمي توان يافت ، مي توانيد خريداري كنيد .

 

 

بازار موفتار ( پاريس پنجم )
اين بازار كه در ميان دو رستوران يوناني قرار گرفته ، به خاطر سبزيجات ، ميوه جات و ادويه جات غير بومي اش معروف است .

 

 

بازار خيابان سن ( پاريس ششم )
اين بازار به داشتن گالري هاي نقاشي معروف است و در قلب سن ژرمن جاي دارد .

 

بازار سرپوشيده سن كانتن ( پاريس دهم )
اين بازار يكي از بازارهاي زيباي پاريس است با ساختماني از آجر اخرا و چدن و چشمه اي كه در وسط بازار قرار گرفته است .

 

بازاربل ويل ( پاريس يازدهم )
اين بازار شايد درازترين بازار پاريس باشد و خلاصه اي است از همه ي مليت هايي كه در آن هم زيستي مي كنند . در اين بازار زبان هاي گوناگون مي شنويد و فرآورده هاي گوناگوني از مليت هاي مختلف مي بينيد .

بازار ادگار كينه ( پاريس چهاردهم )
بسته به روزهاي هفته مي توانيد در اين بازار هنرمندان ، فروشندگان كتاب ، چاقوسازان و سمساراني را ملاقات كنيد .

بازار پرزيدنت ويلسون ( پاريس شانزدهم )
در يك محله بدون كسبه وجود چنين بازاري مغتنم است . روزهاي شنبه در اين بازار جاي سوزن انداختن نيست .

 

بازار لوي ( پاريس هفدهم )
اين بازار در يكي از خيابان هاي ساكت و كم رفت و آمد پاريس در پايان هر هفته ، جنب و جوشي به راه مي اندازد.

بازار خيابان لوپيك ( پاريس هجدهم )
بهترين فرآورده هاي محلي را به قيمت ارزان مي توانيد از اين بازار تهيه كنيد . وجود مغازه هاي مد و كافه هاي اصيل اصالت خاصي به اين بازار مي بخشد .

 

 

بازار روباز ژوئن ويل ( پاريس نوزدهم )
حتي اگر چيزي نمي خواهيد بخريد ، با اين حال يك روز به اين بازار برويد ، بسيار ديدني است .

نكته : اگر از اين بازارها قصد خريد داريد ، پيش از آنكه بي گدار به آب بزنيد به چند توصيه ي سودمند زير توجه كنيد :
۱٫ بهترين معامله را صبح زود مي توان انجام داد ، يعني هنگامي كه هنوز جمعيت عظيم پايان هفته به اين بازارها سرازير نشده است ، و يا دوشنبه عصرپيش از برچيده شدن بساط ها .
۲٫ هنگام خريد حتما چانه بزنيد ، برويد بساط هاي ديگر راهم ببينيد ، كالاها و قيمت ها را باهم مقايسه كنيد ، آنگاه دوباره برگرديد و خريد خود را انجام دهيد . همه اين كارها در واقع قاعده بازي در اين بازارها است .
۳٫ در خريد اشياي عتيقه احتياط كنيد ، چون ممكن است تقلبي باشد .
۴٫ وسرانجام ايتكه در اين بازارهاهرگز ورق بازي نكنيد. منظورهمان خال بازي است كه با سه ورق صورت مي گيرد . اگر بازي كنيد مطمئن باشيد كه بازنده خواهيد شد .

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور