معمولا ژاپنی ها در جهان به خلاقیت و ابداعات عجیب و غریب معروف هستند. یکی از آخرین خلاقیت های آن ها در بحث گردشگری و البته ارتباط بیشتر مردم با حیوانات قطار کافه گربه است که در این مطلب در اصفهان تور به معرفی آن پرداخته ایم. با ما همراه باشید.

«بیل آدلر»، (Bill Adler) سه سال پیش از واشنگتن به توکیو نقل مکان کرد. او محل جدید زندگی خود را در چند لغت خلاصه می‌کند:

کشوری زیبا، غذای خوب، مردم جالب و قطار کافه گربه.
آدلر و تعدادی از دوستان جوان او چندی پیش سوار قطار کافه گربه شدند. در این واگن حدود ۳۰ گربه‌ زندگی می‌کنند که در طول سفر از سر و کول مسافران بالا می‌روند، در واگن با هم بازی می‌کنند یا مشغول چرت زدن در آغوش مسافران هستند.

آدلر مسیر ۹۰ دقیقه‌ای از شهر توکیو را طی کرده بود تا به شهر کوچک «اگاکی»، (Ogaki) که مبدا حرکت این قطار است، برسد. او با گربه‌ها کاملا آشنا و اخت است و خودش هم یک گربه دارد. شاید او این علاقه به گربه‌ها را از زادگاهش به ارث برده، جایی که مدیران در حالی که با گربه‌ها محاصره شده‌اند، چای می‌نوشند و شیرینی می‌خورند.

او برای سوار شدن به این قطار خیلی کنجکاو و مشتاق بود و در این مورد می‌گوید:

من و دوستانم بسیار کنجکاو بودیم که این تجربه چگونه خواهد بود. قطار و گربه؟ بسیار عجیب است.

بعد از تجربه، به این نتیجه رسیدیم که بسیار هم عالی بود. بر خلاف گربه‌های بالغ که بسیار تنبل بودند، گربه‌های کوچک بسیار جنب و جوش داشتند. آن‌ها در مورد همه چیز بسیار کنجکاو بودند. سه بچه گربه در طول سفر یک خانم را محاصره کرده و از دست و پای او بالا می‌رفتند و به همه چیز سرک می‌کشیدند. مسافر دیگری بود که گربه‌ای سیاه را در طول سفر چند ساعته در آغوش گرفته بود.

آدلر اضافه می‌کند:

در ژاپن واژه‌ی پرکاربرد «کاوایی»، (kawaii) به معنی بانمک است و این واژه در این قطار بیش از هرجایی استفاده می‌شد. این قطار واقعا بانمک بود.
این قطار محصول هم‌فکری یک سازمان غیردولتی و مردمی و شرکت حمل و نقل  «یورو»، (Yoro Railway Co Ltd) است. سازمان غیردولتی به امید افزایش حمایت مردم برای سرپرستی از گربه‌های بی‌سرپرست شهر است و شرکت حمل و نقل هم به فکر افزایش گردشگر و جذب مسافران است.

برای رسیدن به این اهداف شرکت حمل و نقل، خدامات دیگری مانند غذای رایگان، سرویس بهداشتی در میانه‌ی راه و مناظر زیبای چمنزارها و کوه‌ها را هم ارائه می‌دهد.

ولی از نظر آدلر همه‌ی این امکانات و خدمات ارائه شده بی‌خود است. او در این باره توضیح می‌دهد:

هیچ کدام از مسافران، اسنک نمی‌خوردند. هیچ کس به سرویس بهداشتی نرفت و هیچ کس به مناظر بیرون توجه نمی‌کرد، زیرا توجه همه‌ی مسافران جلب گربه‌ها و شیرین‌کاری‌های آن‌ها بود.

این شرکت حمل و نقل در واقع بسیار موفق است. من مطمئنم که گربه‌ها اصلا متوجه حرکت قطار و سفر نبودند و جالب اینجا است که ما نیز متوجه سفر و گذر زمان نبودیم.

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

کشور ژاپن دارای کافی شاپ های بسیاری است که این کشور را به یکی از بهترین مقاصد برای کافه گردهای جهان تبدیل کرده است. در این مطلب در اصفهان تور به معرفی بهترین کافی شاپ های این کشور خواهیم پرداخت.

۱-شرکت قهوه استریمر

یکی از محبوب‌ترین کافی‌شاپ‌های توکیو، شرکت قهوه استریمر است که متعلق به برنده‌ی هنر طراحی بر روی لته، هیروشی سوادا است. این کافی‌شاپ تنها ده دقیقه پیاده با ایستگاه مترو فاصله دارد و به همین دلیل همیشه شلوغ است که نشان می‌دهد کیفیت قهوه‌ی آن‌ها بسیار خوب است. بر روی هر فنجان قهوه در این کافی‌شاپ خود سوادا شخصا طراحی می‌کند. شاید طراحی داخلی خود کافی‌شاپ خیلی خاص نباشد اما قهوه‌های آن قطعا بی‌نظیر است. وای‌فای رایگان یکی دیگر از گزینه‌های خوب این کافی‌شاپ است که در کنار نوشیدن یک قهوه مطلوب می‌توانید از لپ‌تاپ خود و اینترنت برای انجام کارهایتان استفاده کنید. مشهور‌ترین قهوه آنجا، لته استریمر است که در فنجانی به اندازه یک کاسه سوپ‌خوری سرو می‌شود.

ساعت کار:

دوشنبه – جمعه، ساعت ۸ صبح تا ۶ عصر

شنبه – یکشنبه، ساعت ۱۰ صبح تا ۶ عصر

۲-لاتست اوموتساندو

در خیابان پشتی فروشگاه اوموتساندو در مرکز شهر توکیو، کافی‌شاپ کوچک و متفاوت لاتست اوموتساندو قرار دارد. این کافی‌شاپ تقریبا تازه تاسیس است و در منطقه بی‌نظیری از شهر قرار دارد و بهترین مکان برای کمی قهوه نوشیدن و استراحت کردن است. کارکنان این کافی‌شاپ همگی آموزش‌های کامل و حرفه‌ای نسبت به تهیه انواع قهوه دیده‌اند. برای دیدار با دوستی قدیمی و یا ملاقات‌های کاری کوچک، این کافی‌شاپ پیشنهاد می‌شود. وای‌فای رایگان این مکان، امکان را فراهم می‌کند تا در کافی‌شاپ به کارهای عقب‌افتاده خودتان رسیدگی کنید.

ساعت کار:

دوشنبه – یکشنبه، ساعت ۱۰ صبح تا ۷ شب

۳-کافی‌شاپ لاکتین

این کافی‌شاپ در مقابل ایستگاه شیبیویا قرار دارد و توسط برند جهانی محصولات مراقبت از پوست لاکتین تاسیس و نگهداری می‌شود. فروشگاه این محصولات آرایشی در طبقه اول و کافی‌شاپ در طبقه دوم و سوم ساختمان قرار دارد. معماری جالب این ساختمان و پنجره‌های تمام قد آن، دید منحصربه‌فردی را از منطقه مشهور شیبیویا ایجاد کرده است. این کافی‌شاپ برای غذاهای مغزی و سالم و همچنین دسرهای خوشمزه‌اش مشهور است. کیک‌های میوه‌ای آن‌ها را با چای گیاهی امتحان کنید. این کافی‌شاپ در توکیو دو شعبه دیگر در مناطق شینجوکو و ایکبوکورو دارد.

ساعت کار:

دوشنبه – یکشنبه، ساعت ۱۰ صبح تا ۱۱ شب

۴-خانه پنکیک‌های بروکلین

خانه پنکیک‌های بروکلین کافی‌شاپ کوچک و جذابی به سبک نیویورک است. بیش از ۱۰ مدل پنکیک‌های متنوع و خوشمزه در منو آن وجود دارد. باتوجه به کیفیت بالای پنکیک‌ها، قیمت آن‌ها کاملا منطقی است. در پخت پنکیک‌ها از میوه‌های تازه و واقعی به جای اسانس استفاده می‌کنند که همین مورد هم، توجیه مناسبی برای قیمت‌های آن‌هاست. منو این کافی‌شاپ علاوه بر پنکیک‌ها، برگرها و نوشیدنی‌های متنوعی را هم شامل می‌شود.

ساعت کار:

دوشنبه – یکشنبه، ساعت ۱۱:۳۰ صبح تا ۸ شب

۵-کافی‌شاپ سوزو

یک وعده غذایی خود را در کافی‌شاپ منحصربه‌فرد سوزو میل کنید. این کافی‌شاپ دو شعبه در جینان و اوداگوا دارد که تقریبا به هم نزدیک هستند. طراحی داخلی این کافی‌شاپ با رنگهای رنگین‌کمان و لامپ‌های نئون است. طیف گسترده‌ای از انواع غذاها در کنار قهوه‌های متنوع با قیمت‌های مناسب در منوی این کافی‌شاپ قرار دارد. برنج، پیتزا، پاستا، دسرها و سالادها همگی از غذاهای خوشمزه این کافی‌شاپ هستند. چای مخصوص ظهر این کافی‌شاپ که بین ساعت‌های ۲ ظهر تا ۶ عصر سرو می‌شود را از دست ندهید.

ساعت کار:

جمعه – شنبه، ساعت ۱۱:۳۰ صبح تا ۱۱ شب

۶-کافی‌شاپ موجو

درست در پشت معبد آکاگی این کافی‌شاپ قرار دارد. در سال ۱۳۹۰ در توکیو این کافی‌شاپ و فروشگاه قهوه آن افتتاح شد. این کافی‌شاپ قهوه‌های نیوزیلندی را با کیفیت عالی ارائه می‌دهد. انواع مختلفی از اسپرسو، ماکیاتو، کاپوچینو، قهوه‌ی نیوزیلندی با شیر سویا همراه با کیک‌های خانگی در این کافی‌شاپ تهیه می‌شود. از مزیت‌های این کافی‌شاپ حضور کارکنان انگلیسی زبان است که برای گردشگران خارجی بسیار مناسب است و راحت‌تر می‌توانند سفارش دهند.

ساعت کار:

دوشنبه، ساعت ۷:۳۰ صبح تا ۷ شب

سه شنبه – پنج شنبه، ساعت ۷:۳۰ صبح تا ۸ شب

جمعه، ساعت ۷:۳۰ صبح تا ۸:۳۰ شب

شنبه، ساعت ۹ صبح تا ۸:۳۰ شب

یکشنبه، ساعت ۹ صبح تا ۸ شب

۷-کافی‌شاپ نالو ۷۶

نالو ۷۶ یک کافی‌شاپ محبوب درکنار آرایشگاه است. اگر می‌خواهید با مردم محلی توکیو رو‌به‌رو شوید به این کافی‌شاپ سربزنید. این کافی‌شاپ در دو طبقه همکف و زیرزمین قرار دارد و طراحی داخلی آن بسیار خلاقانه است و قهوه‌های آنجا یکی از بهترین‌ها در منطقه است. چیزی که این کافی‌شاپ را منحصربه فرد می‌کند اجازه‌ی ورود حیوانات خانگی است و ممنوعیتی برایشان ندارد. همچنین سیگار کشیدن در این کافی‌شاپ آزاد است پس اگر از دود آن اذیت می‌شوید این کافی‌شاپ انتخاب خوبی برای شما نخواهد بود.

ساعت کار:

دوشنبه – جمعه، ساعت ۱۱ صبح تا ۱۱ شب

شنبه، ساعت ۱۱ صبح تا ۱۲ شب

یکشنبه، ساعت ۱۱ صبح تا ۱۱ شب

۸-ایستگاه قهوه لیتل نپ

این کافی‌شاپ کوچک درمقابل پارک یویوگی قرار دارد و قهوه‌های خوش‌طعمی را در فنجان‌های کاغذی برای شما سرو می‌کند. رفتار خوب مالک این کافی‌شاپ و صحبت‌های دوستانه او با مشتریانش از جذابیت‌های این کافی‌شاپ است. صاحب کافی‌شاپ شخصا دانه‌های قهوه را روست می‌کند.

ساعت کار:

دوشنبه – یکشنبه، ساعت ۹ صبح تا ۷ شب

۹-کافی‌شاپ ساروتاهیکو

این کافی‌شاپ در سال ۱۳۸۹ توسط بازیگر مطرح ژاپنی، تومویوکی اوتسوکا تاسیس شد. یکی از محبوب‌ترین کافی‌شاپ‌ها برای قهوه‌خوران حرفه‌ای همین مکان است. ظرفیت این کافی‌شاپ ۲۵ نفر است و تنوع دانه‌های قهوه آن تا ۵ مورد است و اگر تمایل داشته باشید اسپرسوهای آن توسط دستگاه سینسو تهیه می‌شود. لته‌هایی که با دانه‌های کلمبیایی تهیه می‌شود بی‌نظیر است. خدمات و قهوه باکیفیت این کافی‌شاپ قطعا شما را برای دفعات بعدی به آنجا بازمی‌گرداند.

ساعت کار:

دوشنبه – جمعه، ساعت ۸ صبح تا ۱ بعد از نیمه شب

شنبه – یکشنبه، ساعت ۱۰ صبح تا ۱ بعد از نیمه شب

۱۰-کافی‌شاپ لواسپازیو

کافی‌شاپ ایتالیایی لواسپازیو در توکیو بهترین اسپرسوها را برای شما سرو می‌کند. مالک آنجا در ایتالیا آموزش دیده است و آموزشگاهی برای آموزش باریستا یا کافی‌من‌ها دارد. تمام کارکنان آن کاملا آموزش دیده هستند و قهوه‌های آن از دانه‌های شمال ایتالیا تهیه می‌شود. غذاهای ایتالیایی همچون پیتزا ناپلئونی، پاستا آی‌دنته در منوی این کافی‌شاپ وجود دارند.

ساعت کار:

دوشنبه – یکشنبه، ساعت ۱۱ صبح تا ۲ بعد از نیمه شب

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

یکی از گیاهان جالب و دیدنی گیاه بامبو می باشد که در ژاپن جنگلی زیبا از آن وجود دارد. در این مطلب از اصفهان تور به بررسی گیاه بامبو و جنگل زیبای آن در ژاپن پرداخته ایم.

این گیاه از تیره Dracaena است با نام علمی Dracaena sanderiana و به اسامی تجاری دیگری مانند دراسینای روبانی، بلژیکی همیشه سبز، یا گیاه روبانی و بالاخره بامبو خوش شانس شناخته می شود.این گیاه بومی کامرون در مناطق استوایی غرب آفریقا و نواحی کوچکی از آسیای جنوب شرقی است. این گیاهان در بوته های به هم فشرده رشد میکنند و ارتفاعی بالاتر از ۱.۵ متر میتوانند داشته باشند. معمولا برگها به درازای ۲۰ تا ۲۵ سانتی متر و عرض تا ۴ یا ۵ سانتی متری به رنگ سبز تیره یا ابلق به صورت سبز و سفید یا سبز و زرد دیده میشوند. امروزه در جهان به عنوان گیاه تزئینی چینی معرفی و بازاریابی میشود ولی در واقع این چنین نیست و این گیاه بومی اغلب نقاط آسیا نیست.ساقه این گیاه باریک است و برگهایش تسمه ای شکل هستند.

این گیاه در حقیقت بوته ای است که صاف و مستقیم قد کشیده و رشد می کند و می تواند تا ۱٫۵ متر ، بلندی پیدا کند.طول برگهایش هم به ۱۲ تا ۲۵ سانتیمتر می رسند که هر یک پهنایی در حدود ۱٫۵ تا ۴ سانتیمتر دارند ( این پهنا مربوط به نقطه شروع رشد برگ است ).رنگ برگ ها سبز براق است که حاشیه ای سفید رنگ احاطه شان کرده است. زمان گل دهی این گیاه در اواخر پاییز ( اوایل زمستان ) است و گل هایش به رنگ سفید یا متمایل به سفید هستند.گونه های مختلفی از دراسیناها در خانه ها نگهداری میشوند و بسیار مقاومت از خودشان نشان میدهند. و امروزه بامبوها به دلیل سادگی نگهداری و زیبایی نسبی بسیار پرطرفدار هستند. بامبو در فرهنگ و رسوم شرق آسیایی ها نقش بسیار مهمی دارد و در ژاپن به عنوان محلی برای دوری از شر و بدی شناخته می شود.

جنگل بامبو در شهر کیوتو (Kyoto) یکی از زیباترین جنگل های طبیعی جهان است. آراشی یاما (Arashiyama) منطقه ای در حومه غربی کیوتو (Kyoto) در ژاپن است که به عنوان یک منطقه تفریحی و یکی از جاذبه های گردشگری ژاپن، نام و آوازه بلندی دارد. به ویژه در فصل شکوفه دهی درختان گیلاس در ژاپن در ماه های فروردین و اردیبهشت و نیز در فصل هزار رنگ پاییز، جنگل بامبوی آراشی یاما به یکی از محل های محبوب گردشگران تبدیل می شود.این جنگل با مساحتی بالغ بر ۱۵ کیلومتر مربع، یکی از گنجینه های ملی ژاپن به شمار می رود.

شرایط مناسب و آب و هوایی موجب شده تا گیاه بامبو در این منطقه به خوبی رشد کند و تبدیل به درخت‌هایی به طول ۱۰ متر شود. جالب این است که تنها یک سال کافی است تا با کاشت گیاه بامبو در این منطقه این گیاه تبدیل به درختی ۱۰ متری شود و پس از یک سال و توقف رشد طولی آن رشد عرضی خود را آغاز کند. به همین دلیل شاهد تشکیل جنگلی از درختان بامبو در منطقه کیوتو هستیم، جنگلی که مشابه آن کمتر در دیگر مناطق جهان مشاهده شده یا اصلا مشاهده نشده است. یک مسیر پیاده روی به سمت این جنگل مسحور کننده وجود دارد و تقریباً با نیم ساعت پیاده وری می توان از کیوتو  که زمانی پایتخت ژاپن بوده به این جنگل رسید.

جذابیت این جنگل نه تنها به دلیل درختان بلند و سرسبز بامبو است بلکه به دلیل صدای خاصی است که با وزش باد از بین این درختان به گوش می رسد.ترکیب صدای به هم خوردن ساقه های غول پیکر بامبو و صدای زوزه باد، در کنار رقص نور و سایه یک سمفونی زیبا را به وجود می آورد.مسیرهای پیاده روی که از داخل این جنگل باشکوه عبور می کند، یک فضای خوب و رویایی برای پیاده روی و دوچرخه سواری در اختیار گردشگران و مردم محلی قرار می دهد. گیاه‌شناسان ژاپنی تاکید می‌کنند که کاشت گیاهان بامبو در مناطق زلزله‌خیز بسیار مفید است، چون ریشه‌های این گیاهان در زیر خاک چون شبکه‌ای از تارها به یکدیگر تنیده و مانع حرکت خاک هنگام تکان‌های زمین می‌شود. همچنین از این گیاه برای ساخت انواع محصولات خانگی استفاده می‌شود، سبد و صندوق و حصیر و غیره استفاده می‌شود.

اما درباره شهر کیوتو باید گفت که این شهر یکی از زیباترین نقاط و مناطق جهان است که در جنوب جزیره هونشو قرار دارد. این شهر دارای ۱,۴۶۶,۱۶۳ نفر جمعیت و از سه جهت شمال، غرب و شرق به کوه محدود می‌شود

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور