تاریخ دانمارک
تاریخ دانمارک
دانمارک نیز همانند سایر کشورهای جهان دارای تاریخ پرفراز و نشیبی است که حاکی از حوادث تلخ و شیرینی است که بر این کشور و مردمانش گذشته است. اصفهان تور در مقاله ی زیر شما را این تاریخ آشنا میکند.
تاریخ دانمارک به عنوان یک پادشاهی متحد از قرن هشتم میلادی شروع شد اما شواهد و مدارک تاریخی گواه از این است که دانمارکیها از سالهای ۵۰۰ پ. م. در منطقه جغرافیای کنونی دانمارک میزیستهاند. اولین مدارک شامل نوشتههای ژوردانس و پروکوپیوس میشوند. با مسیحی شدن دانمارکی در حوالی ۹۶۰پ. م. واضح است که که یک پادشاهی وجود داشته که بر منطقه تقریبی دانمارک کنونی حکومت میکردهاست
از تاریخ نهم آوریل ۱۹۴۰ میلادی دانمارک به اشغال آلمان درآمد. و تا پنجم می ۱۹۴۵ این اشغال ادامه داشت. در حدود ۳۰۰۰ دانمارکی مستقیماٌ در اثر اشغال دانمارک کشته شدند. .این در حالی است که حدوداً ۴۰۰۰ دانمارکی از میان سربازانی که داوطلبانه به ارتش آلمان پیوسته بودند در طی جنگ برای ارتش آلمان جان باختند
در زمان فردریک ششم جنگهایی میان دانمارک و انگلستان درگرفت. در سالهای ۱۵ – ۱۸۱۴ برپایه پیمان وین، نروژ از دانمارک تجزیه شد و ضمیمه سوئد گردید؛ ولی سایر مستعمرات همچنان در دست دانمارک باقیماند. پس از فردریک ششم حکومت به دست یکی از خویشان او (کریستیان هشتم) افتاد. در این دوره دانمارک پیشرفتهای اقتصادی فراوانی یافت. پس از درگذشت وی (۱۸۴۸) پسرش فردریک هفتم و سپس کریستیان نهم (۱۸۶۳) به سلطنت رسیدند. کریستیان نهم که از خاندان سوندربورگ گلوکسبورگ بود در کنفرانس سال ۱۸۵۲ لندن مقامش در ولایتعهدی تثبت شده بود. او در آغاز سلطنتش در سال ۱۸۶۳ ناحیه شلسویگ – هولشتاین را به دانمارک الحاق نمود. در نتیجه این عمل جنگی میان دانمارک با پروس (آلمان) و اتریش روی داد که موجب از دست رفتن ناحیه نامبرده و چند منطقه دیگر شد. در طول پادشاهی کریستیان نهم فعالیت آزادیخواهان برای تدوین قانون اساسی جدید تشدید شد.
پس از کریستیان نهم فرزندش فردریک هشتم در سال ۱۹۰۶ به سلطنت رسید. وی بیشتر به مسائل نظامی توجه داشت. بعد از وی کریستیان دهم در سال ۱۹۱۲ به سلطنت نشست. دانمارک در جنگ جهانی اول بیطرف باقیماند ولی در طی جنگ جهانی دوم، در سالهای ۴۵ – ۱۹۴۰ به اشغال آلمان نازی درآمده و کریستیان تحت نظر قرار گرفت. در پایان جنگ جهانی دوم دانمارک از اشغال آلمان نازی خارج شد. در سال ۱۹۴۷ با درگذشت کریستیان دهم، فردریک نهم پادشاه شد. در زمان او دانمارک به حد اعلای پیشرفتهای اقتصادی و سیاسی خویش رسید. در سال ۱۹۷۲ با مرگ فردریک نهم، دختر وی مارگرت دوم به پادشاهی رسید.
ولی در ۱۹۲۰ قسمت شمالی شلسویگ به دانمارک پس داده شد. در قرن بیستم، آخرین مستعمرات دانمارک یا فروخته شد (جزایر ویرجین) یا به استقلال رسید (ایسلند) یا خود مختار گشت (گرینلند و جزایر فارو). این کشور در جنگ جهانی دوم به اشغال آلمان نازی درآمد (۱۹۴۰تا ۱۹۴۵) و از آن پس یکی از اعضای اتحاد غربی بودهاست. از دههٔ ۱۹۶۰ روابط دانمارک به طور فزایندهای با آلمان و بریتانیا بودهاست تا با کشورهای شمالی (نروژ و سوئد) که با آنها روابط منفی دارد. دانمارک در ۱۹۷۳ به جامعهٔ اروپا ملحق شد، ولی پیامد پیوستن به این بازار مشترک دستهبندی هر چه بیشتر بین احزاب سیاسی کشور بوده و تشکیل دولتهای ائتلافی و اقلیت را فرایندی وقتگیر و مشکل ساختهاست. عدم پذیرش پیمان ماستریخت (۱۹۹۲) از سوی رأی دهندگان دانمارکی اقدام برای اتحاد اروپا را زیر سؤال برد.
دیدنی های دانمارک
دیدنی های دانمارک
دانمارک یکی از زیباترین و پرجاذبه ترین کشورهای جهان میباشد. تنوع زیاد مکان های دیدنی در این کشور باعث شده که هرساله توریست های زیادی را به سوی خود بکشاند. با اصفهان تور همراه باشید تا با این نقاط دیدنی آشنا شوید.
با بیش از ۴۰۰ جزیره و جاذبه های طبیعی زیبا، دانمارک دارای تنوع فراوانی برای گردشگران می باشد. از تپه های ماسه ای، تا سواحل باز تا خلنگ زارهای شمال و غرب یولند تا شهرها و جنگلهای شرق یولند، از زمینهای باتلاقی جنوب یولند تا مجمع الجزائر فون و از طبیعت برون شهری شیلند تا صخره های سفید مون تا سواحل صخره ای بورنهلم همه و همه از جاذبه های این کشور می باشند.
غنی در تنوع و کوچک در اندازه، اکثر نقاط دانمارک با چند ساعت رانندگی در دسترس می باشد. حفاظت از محیط زیست یک بخش طبیعی از زندگی برای دانمارکی هاست و حتی مد و طراحی رنگ سبز، سمبل محیط زیست، به خود گرفته اند. طراحان دانمارکی مدل های سازگار با محیط زیست طراحی می کنند که بر اساس تجدید پذیری و ارزش های اخلاقی است
مسیر های تماشایی
به هر جائی که بروید چشم انداز زیبای دریا در مقابل دیدگان شما قرار دارد. هیچ مکانی در دانمارک تا کنار دریا بیش از ۵۰ کیلومتر فاصله ندارد و با بیش از ۷۳۰۰ کیلومتر خط ساحلی استفاده از یک ساحل اختصاصی دور از دسترس نیست. مسیرهای تماشائی، مثل مسیر مارگوریت، با گذر از راه های پر و پیچ و خم برون شهری و شهرهای با قدمت قرن ها تجربه دیدن از بهترین های دانمارک را به ارمغان می آورد. شما می توانید با قایق های کوچک از جزائر دیدن کنید. و آنهایی که با قایق های بادی سفر می کنند در طول خط ساحلی لنگرگاه های مخصوص قایق ها به وفور یافت می شوند. در میان زمین های پوشیده از زیبائی قلعه های سلطنتی ، کلیساهای تاریخی و یادبود هایی از دوران وایکینگ ها در کنار موزه های تماشائی از طراحی و هنرهای معاصر لانه کرده اند. و برای کسانی که با کودکان خود مسافرت می کنند دنیایی از تفریحات خانوادگی در پارک های بازی، باغ وحش و پارک های آبی فراهم است.
کنج خلوت
در دانمارک تنوع انتخاب برای محل اقامت بسیار وسیع است. از هتل های کلاسیک ساحلی گرفته تا کلبه های بیرون شهر، هتل های کوچک، متل ها و ایستگاه های کمپینگ. اجاره یک کلبه در بیرون شهر برای شما این فرصت را مهیا می سازد تا چند روزی را در آرامش کامل بسر ببرید. سواحل ماسه ای محل تفریح و ورزش آبی است. ماهیگیری، پیاده روی، طبیعت گردی و دوچرخه سواری از فعالیت های مورد علاقه در سرتاسر دانمارک است. هر فصل در دانمارک منحصر به فرد است. تابستان و بهار روشن و پوشیده از گیاه و سبز است. جنگلهای پائیزی همچون شعله های آتش پر از رنگ های روشن است. در زمستان های تاریک دانمارکی ها شب ها را با شمع و بخاری های چوب سوز در محفل خانوادگی بسر می برند. ماه دسامبر ماه معجزه است که در آن بازار کریسمس با فضای فصل کریسمس گرمای خاصی بخود می گیرد. فرق نمی کند کجای دانمارک سفر کنید و چه فصلی باشد بهر حال دنیائی از انتخاب پیش روی شماست.
دانمارک سلطنتی – هزار سال قدمت
پادشاهی دانمارک، یکی از قدیمی ترین در دنیا، به یکهزار سال پیش و زمان شاه گرم قدیم عصر وایکینگ ها بر می گردد. پادشاهی دانمارک امروز با زمان به پیش رفته و با دموکراسی مدرن عجین شده است. علاوه بر نقش های تشریفاتی، تمام اعضای خانواده سلطنتی برای فعالیت های خیریه و استعدادهای شخصی وقت صرف می کنند. طراحی صحنه تاتر پانتومیم در تیولی، از فعالیت های خلاقی ملکه می باشد. ولیعهد دانمارک، فردریک علاقه زیادی به قایقرانی دارد و در مسابقات مهم هم به نمایندگی از دانمارک شرکت کرده است
شهرهای دانمارک
شهرهای جذاب دانمارک مراکز خرید، عجائب افسانه ای، غذاخوریهای خوب و آرشیتکت های های طراز اول جهان را به نمایش می گذارند.
کپنهاگ
کپنهاگ، بعنوان پایتخت دانمارک، شهری با بیشترین درآمد سرانه در جهان می باشد، اما با وجود مدرن بودن زوایای زیبای تاریخی خود را از دست نداده است. ساختمان های قدیمی با دکورهای مدرن نشان از تلفیق قدیم و جدید است. در کنار کانال های آبی رستوران ها و کافه های زیادی برای گردشگران وجود دارد. خانه اپرا مشرف بر دریا از جذابیت های مدرن این شهر است. خانه تاتر سلطنتی، مرکز آرشیتکت دانمارک، کتابخانه سلطنتی، بلک دایموند، که موزه عکس را هم در خود جای داده است از دیگر جاذبه های این شهر بشمار می روند.
آلبورگ
آلبورگ، یک شهر آرام در بخش شمالی شبه جزیره یولند قرار دارد. مرکز اوتسن، که توسط یورن اوتسون، آرشیتکت مشهور جهان اهل آلبورگ و طراح ساختمان بانک مرکزی ایران در تهران و خانه اپرای سیدنی،طراحی شده است، از مکانهای دیدنی این شهر است. یورن اوتسون گفته بود که در طراحی خانه اپرای سیدنی از معماری باستانی ایرانی الگو گرفته است. در نزدیکی این شهر جنگهای فراوانی وجود دارد و تا سواحل طویل ماسه ای فاصله زیادی نیست.
آرهوس
آرهوس دومین شهر دانمارک با جاذبه های طبیعی خاص خود می باشد. این شهر بخاطر وجود مراکز علمی و موزه به شهر فرهنگی هم مشهور شده است. در محله شهر قدیمی این شهر ۷۵ خانه قدیمی از مکان های مختلف این کشور به آنجا انتقال داده شده است که زندگی دوران گذشته را به نمایش می گذارد. هر ساله فستیوال هنری تحت عنوان فستیوال آرهوس در این شهر برگزار می گردد.
اودنسه
اودنسه، پایتخت جزیره فون بین دو جزیره بزرگ یولند و شیلند قرار گرفته است. این شهر زادگاه هنس کریستین اندرسون، نویسنده داستان های افسانه ای می باشد. در این شهر سه موزه به نام این نویسنده وجود دارد و در یک مرکز فرهنگی کودکان داستانهای این نویسنده به صورت زنده به نمایش در می آید. فستیوال اندرسون نیز سالانه در این شهر برگزار می گردد
بزرگترین شهر و همین طور پایتخت کشور دانمارک، شهر کپنهاگ است. این شهر، تاریخی غنی و پر سابقه دارد و برای صدها سال مرکز امپراطوری دانمارک به شمار می رفته است. با اینکه این شهر روز به روز مدرن تر می شود اما همچنان معماری های کلاسیک و کانال ها در کنار ساختمان های مدرن شهر و همین طور وجود آسیاب بادی های شگفت انگیز، چهره ای زیبا به این شهر بخشیده اند.
آرهوس، دومین شهر بزرگ دانمارک است که به هنر و فرهنگ شهرت دارد. با اینکه به شهر دانشگاهی شناخته شده است اما جاذبه های تاریخی و طبیعی بسیار زیاد آن باعث جذب توریست های فراوانی شده و برنامه های سرگرم کننده ای برای مسافرانش دارد. همین طور آرامش منحصر به فرد و مکان های دیدنی این شهر، خاطرات خوشی در ذهن گردشگران به جای خواهد گذاشت. به یاد داشته باشید که هنگام سفر به کشور دانمکارک، شهر زیبای آرهوس را فراموش نکنید.
ادنسه، شهری تاریخی و زیبا که سومین شهر بزرگ کشور دانمارک نیز می باشد و نامش از خدایان اودین گرفته شده است. این شهر مناسب برای افرادی است که به دنبال تاریخ و جاذبه های طبیعی مسحور کننده هستند.
آلبورگ، اورهوس و راندرس نیز از مهم ترین شهرهای این کشور است.
کپنهاگ، سرزمینی از جاذبه های گردشگری و دیدنی است. این شهر زیبا از آن دسته مقاصدی است که جز اولین شهرهای گردشگری در لیست گردشگران قرار گرفته است. پایتخت زیبا با معماری های فوق العاده مسحور کننده و تفریحات شبانه آماده است تا از مسافرانش با روی باز مهمان نوازی کند. اگر برای شروع فضای سبز و معماری چشم گیر همزمان می خواهید از باغ های تیوولی دیدن کنید. قدمت این مجموعه زیبا به سال ۱۸۴۴۳ بر می گردد. کنار فضا و بنای دیدنی، مجموعه های تفریحی نیز وجود دارند که حسابی سرگرمتان خواهند کرد. رستوران، کافه، تئاتر عروسکی و وسایل بازی که شروع تان از گردشگری را متفاوت می سازند. تیوولی به یکی از سمبل های کپنهاگ تبدیل شده و در جهان شهرت دارد. شب های این باغ را از دست ندهید و از نمایش آتش بازی آن نیز لذت ببرید. در روزهای جمعه فصل تابستان هم کنسرت های رایگان برگزار می شود.
با کمی پیاده روی از باغ های تیوولی، به موزه ملی دانمارک خواهید رسید. عاشقان تاریخ می توانند در این موزه با تاریخ و فرهنگ کشور دانمارک آشنا شوند. در موزه ملی، مجموعه ای بی نظیر از آثار هنری و صنایع دستی دانمارک نظیر ظروف چینی، اشیا نقره و … به نمایش درآمده اند همین طور انواع عتیقه جات و لباس هایی که از قرن هجدهم و نوزدهم به جای مانده اند در این موزه در معرض نمایش قرار دارند. پس بعد از گشت و گذار در باغ های تیوولی، با ۱۰ دقیقه پیاده روی خودتان را به موزه ملی برسانید و با فرهنگ و تاریخ کشور دانمارک آشنا شوید.
از کاخ کریستینبورگ که درست در مرکز شهر کپنهاگ و در جزیره ای کوچک به نام Slotsholmen واقع شده است دیدن کنید. این کاخ که مقر دولت دانمارک است قدمتی بیشتر از ۸۰۰ سال دارد و از پارلمان، دادگاه عالی و دفتر نخست وزیر میزبانی می کند. بخش های زیادی از این کاخ برای بازدید به روی عموم باز است.
در یک روز آفتابی در شهر زیبای کپنهاگ، هیج جایی بهتر از کافه های سنتی و نشستن روی میزهای بیرونی کنار کانال نیهاون را پیدا نخواهید کرد. کانال نیهاون را برای وصل کردن کانگنس نیتزو به بندر ساختند و کافه های کناری آن سال ها پاتوق افراد مشهوری چون هانس کریستین (نویسنده دانمارکی) بوده است. امروزه این کانال با داشتن خانه های شیروانی دار رنگی و کافه های سنتی ، از محبوب ترین و جذاب ترین محله های توریستی و گردشگری شهر کپنهاگ است. درست پشت این محله ی زنده و پر هیاهو محله ی تاریخی زیبایی به نام فردریکستادن قرار دارد که ثروتمندترین منطقه ی شهر است و خاندان سلطنتی نیز در آن زندگی می کنند.
برای دیدن شهر کپنهاگ از بالاترین نقطه و داشتن چشم انداز بی نظیر از این شهر زیبا، کافیست از برج مدور بالا روید. این برج تاریخی که سال ۱۶۴۲ به عنوان رصدخانه ساخته شد، مناظر زیبای شهر را گونه ای دیگر به شما نشان می دهد. پس با یک برنامه ریزی خوب این برج را در لیست گردشگری خود در شهر کپنهاگ قرار دهید.
از روی پل شگفت انگیز اورسوند Oresund Bridge که نماد اسکاندیناوی است و با عبور از تنگه اورسوند دانمارک و سوئد را از بهم وصل می کند گذر کنید. این پل درست از شهر کپنهاگ شروع می شود تقریبا ۱۰ کیلومتر است. شما می توانید با قطار یا ماشین از این جاده گذر کنید و نهایت لذت را از سفرتان ببرید. این سازه شگفت انگیز سال ۱۹۹۹ افتتاح شد و در حال حاضر جزیره ی شیلند (بزرگترین جزیره ی کشور دانمارک) را به سواحل جنوب غربی سوئد و بندر مالمو متصل می کند. در یان جاده دو ریل آهن برای قطارها و چهار خط برای رفت و آمد ماشین ها تعبیه شده است. پل زیبای اورسوند، طولانی ترین پل جاده ای و ریلی اروپاست و شبکه های جاده ای شبه جزیره اسکاندیناوی از طریق همین پل به اروپای غربی و مرکزی وصل شده است
جزایر فارو
برای فاصله گرفتن از شلوغی و گردش در شهر ها و همین طور تجربه کردن آرامشی بیشتر، کافیست به جزایر فارو Faroe Islands سفر کنید. چشم اندازهای طبیعی این جزایر شامل سواحل صخره های شیب دار، مراتع و تپه های پوشیده از مه و آبدره های زیباست. تنوع فوق العاده زیادی از موجوات دریایی و گونه های گیاهی در فارو وجود دارد که می توانید مشاهده کنید. علاوه بر موجودات دریایی متنوع، پرندگان ساحلی بسیاری نیز در این جزیره وجود دارند که می توانید از نزدیک آنها را ببینید. جاذبه های گردشگری دیگری چون موزه ی تاریخ و کلیسای قدیمی در فارو هستند که به علاقه مندان تاریخ پیشنهاد میشود.
در ضمن فستیوال های متعدد موسیقی نیز در فصل تابستان، میزبان مسافران جزایر خواهند شد.
سفری به شهر تاریخی ادنسه داشته و از موزه نویسنده معروف دانمارکی، هانس کریستین آندرسن دیدن کنید.
خیلی از ماها دوران کودکی خود را با داستان های زیبای آندرسن سپری کردیم. اگر به ادبیات علاقه مند هستید حتما به ادنسه سفر کنید و از خانه این نویسنده دیدن کنید. قدمت این موزه به سال ۱۹۰۸ بر می گردد و تنها به زندگی این نویسنده اختصاص دارد. تمام آثار، یادگاری و دست نوشته های آندرسن در این موزه به نمایش درآمده تا عموم و علاقه مندان به آن بتوانند بازدید کنند.
بازدید از قلعه ی زیبای اگسکوف Egeskov که تنها ۳۰ دقیقه با شهر ادنسه فاصله دارد را فراموش نکنید. قلعه ای خاص و منحصر به فرد که گویی از دل افسانه های قدیمی بیرون آمده و زیبایی فریبنده ای دارد. این قلعه که یکی از بهترین نمونه قلعه های تاریخی در اروپاست، ساختار رنسانس فوق العاده ای دارد و به خوبی از آن حفظ و نگهداری شده و از سال ۱۹۵۹ برای بازدید به روی عموم گشوده شد است. مطمئن باشید بازدید از این مجموعه باشکوه و زیبا، یکی از بهترین بخش های سفرتان به دانمارک خواهد بود.
اگر هوس آشنایی با وایکینگ ها به سرتان زد به شهر تاریخی و زیبای راسکیله سفر کنید چون در این شهر موزه های متعددی در رابطه با موضوع وایکینگ ها وجود دارد که می تواند سرگرمتان کند. البته زیبایی های دیگری چون ساختمان های قدیمی و زیبا در فضاهایی سبز و رویایی وجود دارند که به شما آرامشی توصیف نشدنی هدیه می کنند. در این شهر که نزدیک به شهر کپنهاگ است، هر ساله در ماه ژوئن، بزرگترین فستیوال موسیقی اروپا نیز برگزار می شود
و اما آرهوس، دومین شهر بزرگ کشور دانمارک که به هنر و فرهنگ شهرت دارد. موزه های متعدد و نگارخانه های دیدنی و همین طور پارک های تفریحی فوق العاده ای در این شهر تاریخی وجود دارند که حسابی سرگرمتان خواهند کرد. مخصوصا اگر اواخر ماه آگوست به این شهر سفر کنید، از فستیوال های بی نظیر آن نیز بهره خواهید برد
کلیسای جامع آرهوس نیز از زیباترین دیدنی های این شهر شناخته شده است. قدمت این کلیسا به قرن دوازدهم میلادی می رسد.
کلیسای جامع بلندترین و بزرگترین کلیسای جامع در کشور دانمارک است.
نکته: هنگام ورود به کلیسا عینک و کلاه خودتان را جهت احترام بردارید.
لباس های مناسب بر تن داشته باشید.
باغهای تیوولی
بسیاری از گردشگران در سفر به کپنهاگ از این باغهای دیدنی و مشهور استقبال میکنند. قدمت این مجموعه به سال ۱۸۴۳ برمیگردد. باغهای تیوولی الهامبخش پارکهای موضوعی دیزنی بودهاند. در این مجموعهی تفریحی جاذبههای متعددی وجود دارد. رستوران، کافه، باغ، غرفههای مواد غذایی، تئاتر عروسکی، چرخ و فلک و ترن هوایی. یک تالار کنسرت قدیمی هم در این مجموعه وجود دارد. تیوولی به یکی از سمبلهای کپنهاگ تبدیل شده و در تمام دنیا شهرت دارد و در فیلمهای بسیاری به نمایش درآمده است. شبها، نمایش آتشبازی، آسمان را روشن میکند و در فصل زمستان، باغ با هزاران لامپ رنگی به مناسبت کریسمس تزیین میشود. جمعهشبها در فصل تابستان، کنسرتهای رایگان برگزار میشود.
کاخ کریستینبورگ
در جزیرهی کوچک Slotsholmen درست در مرکز کپنهاگ، کاخ کریستینبورگ، مقر دولت دانمارک واقع شده است. قدمت این بنا بیش از ۸۰۰ سال است. این کاخ که مرکز قدرت پادشاهی دانمارک است از پارلمان، دادگاه عالی و دفتر نخستوزیر میزبانی میکند. طرفداران سریال محبوب Borgen با این مجموعه به خوبی آشنا هستند. بخشهای زیادی از این مجموعه برای بازدید عموم باز است. یک اسقف اعظم استحکامات شهر را در سال ۱۱۶۷ در این مکان ساخته است و اکنون گردشگران میتوانند از بقایای به جامانده از قلعهی اسقف دیدن کنند.
موزه ملی دانمارک، کپنهاگ
اگر از باغ تیوولی ده دقیقه پیادهروی کنید، به موزهی ملی دانمارک میرسید که نمایش باشکوهی از تاریخ و فرهنگ این کشور است. در این موزه، مجموعهی بینظیری از آثار هنری و صنایع دستی دانمارک شامل نقرهجات و ظروف چینی و تزیینات کلیساهای گوتیک و رومانسک به نمایش درآمده است. انواع عتیقهجات و لباسهایی از قرن هجدهم و نوزدهم هم در این موزه در معرض دید علاقهمندان قرار گرفته است. کاملکنندهی این موزه، یک نمایشگاه قومنگاری است که آثاری از گرینلند، آسیا و آفریقا هم در میان آثار آن به چشم میخورد. در موزهی کودکان، بچهها میتوانند لباسهای سنتی بپوشند، سوار کشتی وایکینگها شوند و با کلاسهای درس قدیمی آشنا شوند.
گالری ملی دانمارک، کپنهاگ
گالری ملی دانمارک، بزرگترین مجموعهی هنری دانمارک را در اختیار دارد. این آثار ابتدا در کاخ کریستینبورگ نگهداری میشدند اما در اواخر قرن نوزدهم به مکان فعلی منتقل شدند. این مجموعه بیش از ۷۰۰ سال هنر اروپا و اسکاندیناوی را پوشش میدهد و آثار ارزشمندی از هنرمندان مشهوری چون پیکاسو و ادوارد مونک را در اختیار دارد. کافهی مجموعه هم مکان جذابی برای استراحت و آشنایی با محیط اطراف است.
نیهاون
حتما تصاویر زیبای کانال نیهاون را در کارتپستالها و پوسترهای مختلف دیدهاید؛ مکانی عالی برای گشتوگذار و لذت بردن از کافههای فوقالعادهی کپنهاگ. این منطقه با اضافه شدن خانههای رنگارنگ، رستورانها و موزههای متعدد به یکی از جذابترین جاذبههای گردشگری دنیا تبدیل شده است. علاوه بر گردشگران خارجی، بسیاری از اهالی شهر هم برای تفریح و گذراندن وقت به این منطقه میروند و در کافهها و رستورانها از اوقات فراغت خود لذت میبرند. اگر دوستدار ماجراجویی و هیجان هستید هیدروفویل یا قایقهای بالهدار را امتحان کنید یا از تورهای کروز لذتبخشی که در بندر ارائه میشود، لذت ببرید.
برج مدور
اگر دوست دارید زیباترین چشماندازها از شهر زیبای کپنهاگ را ببینید از برج مدور بالا بروید. این برج در سال ۱۶۴۲ به عنوان رصدخانه ساخته شده است. اگر به نجوم علاقهمند باشید میتوانید از تماشای مجموعهای مرتبط با منجم مشهور دانمارکی یعنی تیکو براهه (Tycho Brahe) لذت ببرید. در غیر این صورت میتوانید از بالای این برج مناظر زیبای شهر را ببینید و لذت ببرید. سکوی بازدید این برج از طریق یک سطح شیب دار مارپیچ قابل دسترسی است.
کاخ آمالین برگ
در محلهی قدیمی Frederiksstaden، کاخ دیدنی آمالین برگ را خواهید دید که باغهای آرامی در کنار آب دارد. این بنا در اصل به عنوان اقامتگاهی برای طبقهی نجبا ساخته شده است. در سال ۱۹۷۴ پس از آتشسوزی در کاخ کریستینبرگ، خانوادهی سلطنتی دانمارک در این کاخ اقامت کردند و از ان به بعد این کاخ به عنوان کاخ زمستانی خانواده سلطنتی مورد استفاده قرار گرفته است. این مجموعه از چهار کاخ یکسان هشتوجهی تشکیل شده است که ادعا میشود که طراحی آن بر اساس نقشهای است که برای میدانی در پاریس طراحی شده است. این میدان در حال حاضر میدان کونکورد (Place de la Concorde) نام دارد. این مجموعه به سبک روکوکو ساخته شده و المانهای معماری فرانسوی و آلمانی را ترکیب کرده است. سربازان گارد سلطنتی با کلاههایی از پوست خرس و یونیفرمهای آبی، یکی از جاذبههای مورد توجه گردشگران در این مجموعهی دیدنی هستند.
پل اورسوند (Oresund Bridge)
پل اورسوند یک پل دوطرفه جادهای و ریلی است که با عبور از تنگه اورسوند دو کشور سوئد و دانمارک را از طریق زمینی به یکدیگر متصل میکند. این پل که مدتها برای اجرای آن برنامهریزی میشد و گاهی این برنامهریزیها بحثبرانگیز بود، در نهایت به یکی از نمادهای اسکاندیناوی تبدیل شد. این پل از کپنهاگ شروع میشود و در حدود ۱۰ کیلومتر است. با ماشین یا قطار میتوانید از آن بگذرید. در بخش دانمارکی، پل با یک تونل شروع میشود تا در پروازهای فرودگاه کپنهاگ که در مجاورت آن قرار دارد، مشکلی ایجاد نکند. این سازه در سال ۱۹۹۹ افتتاح شد و در حال حاضر جزیرهی شیلند (Zealand)، بزرگترین جزیرهی دانمارک را به سواحل جنوب غربی سوئد، بندر مالمو، سومین شهر بزرگ این کشور متصل میکند. در این مسیر دو ریل راهآهن برای رفتوآمد قطارها و چهار خط ماشینرو تعبیه شده است. پل اورسوند طولانیترین پل جادهای و ریلی اروپا است و شبکههای جادهای و ریلی شبه جزیره اسکاندیناوی از طریق این پل به اروپای مرکزی و غربی وصل شده است.
موزه فضای باز Lyngby، کپنهاگ
در ۱۵ کیلومتری خارج کپنهاگ، یک موزهی فضای باز به نام Lyngby وجود دارد که بخشی از موزهی ملی دانمارک است. بسیاری از گردشگران دانمارک حتما بازدید از این موزه را در برنامهی سفر خود میگنجانند. این موزه وسعتی برابر با ۳۵ هکتار را در بر میگیرد. خانهباغهای سنتی، آسیاب، ساختمانهای کشاورزی و بناهای مختلفی از سراسر کشور در این موزهی زنده گرد هم آمدهاند. نژادهایی از حیوانات بومی اهلی، باغهای تاریخی زیبا و خانههای قدیمی و سنتی و مکانهای در نظر گرفته شده برای پیکنیک از جذابیتهای این موزهی روباز هستند. در اطراف این موزه میتوانید از اسبسواری لذت ببرید.
قلعه کرانبورگ (Kronborg)، هلسینگور (Helsingør)
قلعهی کرانبورگ نه تنها مکانی برای برگزاری نمایشنامهی هملت شکسپیر است بلکه به عنوان یکی از آثار میراث جهانی یونسکو هم به ثبت رسیده است. به همین دلیل یکی از جاذبههای گردشگری پرطرفدار در شهر هلسینگور است. کسانی که حتی اندکی به ادبیات علاقه دارند، از تماشای این قلعهی زیبا لذت می برند. این بنای چشمگیر به خوبی از دور قابل مشاهده و تشخیص است. قدمت بنای فعلی به سال ۱۶۴۰ برمیگردد البته قلعههای قدیمیتری نیز در مکان همین قلعه پیش از ساخت آن وجود داشتهاند. برای مدت صد سال از این قلعه به عنوان پادگان نظامی استفاده شده است و در نهایت قلعه در سال ۱۹۲۴ بازسازی شده است.
قلعه اگسکوف (Egeskov)
این قلعهی زیبا که انگار از دل داستانهای قدیمی بیرون آمده است، کمتر از ۳۰ دقیقه از ادنسه (Odense) فاصله دارد و یکی از بهترین نمونههای قلعههای تاریخی در اروپا است که به خوبی حفظ و نگهداری شده است. ساختار رنسانس فوقالعادهی این بنا در سال ۱۵۵۴ تکمیل شده و هدف اولیه از ساخت این قلعه، اهداف نظامی بوده است. در جریان قرنهای متمادی، کاربری و مالکیت این قلعه تغییر کرده است. در سال ۱۹۵۹ این مجموعه برای بازدید عموم گشوده شد و از آن زمان به بعد برنامههای متعددی برای توسعه و بازسازی آن صورت گرفته است. یک موزهی ماشینهای قدیمی در سال ۱۹۶۷ در آن افتتاح شد و جاذبههای دیگری به مرور به این مجموعه اضافه شد؛ از جمله تورهای سگوی (Segway) . بازدید از این مجموعهی باشکوه و زیبا یکی از بهترین بخشهای سفر شما به دانمارک خواهد بود. ضمنا بازدید از این قلعه، تفریح خوبی برای خانوادههاست.
موزه هانس کریستین آندرسن
همهی ما هانس کریستین آندرسن نویسندهی معروف دانمارکی را میشناسیم و با داستانهای زیبایش دوران کودکی را سپری کردهایم. داستانهای خواندنی این نویسنده با فرهنگ دانمارکی گره خورده است. اگر به ادبیات علاقهمند هستید، در سفر به دانمارک، بازدید از این موزه را به هیچ عنوان نباید از دست بدهید. قدمت این موزه به سال ۱۹۰۸ بازمیگردد و به زندگی این نویسنده اختصاص یافته است. آثار، یادگاریها و دست نوشتههایی از او در این موزه به نمایش درآمده است. سالن گنبدی این مجموعه با تصاویری از اتوبیوگرافی آندرسن تزیین شده است. در جنوب غربی کلیسای جامع اودنسه، خانهی کودکی هانس کریستین آندرسن قرار دارد که بخشی از موزه است.
شهر راسکیله (Roskilde)
این شهر تاریخی دانمارک بین سالهای ۹۶۰ تا ۱۵۳۶ پایتخت این کشور بوده است. در این شهر زیبا میتوانید با تاریخ دانمارک آشنا شوید، ساختمانهای قدیمی و زیبا را ببینید و از موزههای متعدد با موضوع وایکینگها دیدن کنید. این شهر کوچک در نزدیکی کپنهاگ قرار دارد. رفتن به آن از کپنهاگ بسیار راحت است. کلیسای جامع راسکیله یکی از مشهورترین کلیساهای دانمارک است. هر سال ماه ژوئن بزرگترین فستیوال موسیقی اروپا در این شهر برگزار میشود.
آرهوس (Aarhus)
دومین شهر بزرگ دانمارک به هنر و فرهنگ مشهور است. علاوه بر موزههای متعدد و نگارخانههای دیدنی، پارکهای تفریحی فوقالعادهای در این شهر وجود دارد که از میان آنها میتوان لگولند (Legoland) و Tivoli Friheden را نام برد. اواخر ماه آگوست در فستیوال تفریحی آرهوس شرکت کنید. علاوه بر این، این شهر یک شهر دانشگاهی محسوب میشود و به همین دلیل تفریحات شبانه و جوانپسند و رستورانهای ارزانقیمتی دارد
پارک جنگلی Dyrehaven
این پارک جنگلی که درمیان مردم با نام پارک گوزن شناخته میشود، خارج از کپنهاگ و در شهر Klampenborg قرار دارد. هم گردشگران و هم اهالی این کشور از فعالیتهای ورزشی و تفریحی متعددی مثل دوچرخهسواری، پیادهگردی و اسبسواری در حوالی این پارک لذت میبرند. داخل این پارک، مجموعهی تفریحی Bakken واقع شده است. ورودی این پارک رایگان است.
راندرس (Randers
این شهر کوچک در بندرگاه آبدرهی Kolding واقع شده است و مکانی آرام و جذاب برای فعالیتهای تفریحی متعددی چون پیادهگردی در طبیعت، تماشای پرندگان و دوچرخهسواری است. خیابانهای سنگفرش و کوچههای پرپیچوخم این شهر به همراه قلعهها و آثار تاریخی، از جذابیتهای این شهر کوچک دانمارکی هستند.
سواحل دانمارک
دانمارک سواحل متعدد و ۷۴۰۰ کیلومتر خط ساحلی دارد. در ماههای تابستان، گردشگران زیادی به خصوص از آلمان برای لذت بردن از این سواحل به دانمارک سفر میکنند. گرچه ممکن است آبوهوا کمی غیرمنتظره باشد اما گذراندن یک روز آفتابی در سواحل دانمارک، تجربهی لذتبخشی است که سفرتان را به یکی از بهیادماندنیترین سفرهای زندگی تبدیل میکند.
موزهی اسکاگن (Skagen)
این موزه در شهر توریستی اسکاگن در شمالیترین نقطهی دانمارک قرار دارد. این موزه به نمایش آثار هنری و آثار مرتبط با دوران اوج این هنر در منطقه اختصاص دارد. هزینهی ورودی این موزه، ۱۰۰ کرون است.
قلعه بوربی (Borreby
قدیمیترین سازه به سبک رنسانس که در دانمارک هنوز پابرجاست، همین قلعه است که خارج از جزیرهی شیلند واقع شده است. اگر به قلعهها علاقه داشته باشید قطعا از تماشای قلعهی بوربی که در فیلمهای زیادی به نمایش درآمده، لذت میبرید.
شیلند شمالی
از طریق قطار میتوانید خود را از کپنهاگ به شیلند شمالی برسانید؛ جایی که چشماندازهای طبیعی و ساحلی زیبایی دارد و قلعه ی زیبای کرانبورگ هم در آن واقع شده است. اگر میخواهید یکی دو روزی را دور از هیاهوی شهر و شلوغی و ازدحام بگذرانید، این منطقه مکان مناسبی است چرا که بسیاری از گردشگران معمولا از آن صرف نظر میکنند.
پیادهگردی در طبیعت بکر دانمارک
درست مثل سایر اهالی اسکاندیناوی، دانمارکیها هم به گشتوگذار در طبیعت بسیار علاقهمند هستند. مسیرهای پیادهروی زیادی در سراسر این کشور وجود دارد که بسیاری از آنها با هم تقاطع دارند. هم برای پیادهروی چند ساعته و هم برای سفرهای کوتاه چند روزه در دل طبیعت، امکانات کافی در دانمارک وجود دارد. در وبسایت waymarkedtrails.com میتوانید مسیرهای پیادهروی را پیدا کنید.
باغ ژاپنی Den Japanske Have
این باغ ژاپنی زیبا علاوه بر باغهای کوچک و بزرگ، دارای امکاناتی چون چایخانه، فروشگاه، کافه و یک خانهی ژاپنی است. در فصل پاییز و زمستان، زیبایی این باغ به اوج خود میرسد.
شهر Svendborg
این شهر در جزیرهی Funen در جنوب دانمارک قرار دارد. در این شهر زیبا میتوانید رد پای تاریخ را به وضوح مشاهده کنید. در بازدید از این شهر حتما از کاخ Vlademars دیدن کنید؛ کاخی که پادشاه کریستین چهارم برای پسرش ساخته بود. البته پسر او قبل از اینکه در این کاخ زندگی کند، از دنیا رفت. بخشهای مختلفی در این مجموعه وجود دارد که میتوانید از گشتوگذار در آنها لذت ببرید. سه موزه و یک کافهی دوستداشتنی در این مجموعه وجود دارد که بازدید از آنها برای عموم آزاد است. علاوه بر این کاخ، میتوانید چند روزی را به گشتوگذار حوالی این شهر و تماشای آثار معماری متعدد آن بگذرانید.
جشنوارههای موسیقی
در دانمارک فستیوالهای موسیقی متعددی برگزار میشود که برخی از آنها شهرت جهانی دارند. مثلا فستیوال موسیقی راک راسکیله که هر سال برگزار میشود و در طی آن ۸۰ هزار بلیط به فروش میرسد. از دیگر رویدادهای مهم موسیقی در این کشور میتوان فستیوال Skanderborg را نام برد که در ماه آگوست برگزار میشود و مختص موسیقی راک است. فستیوال جاز کپنهاگ در ماه جولای برگزار میشود.
کتیبههای سنگی Jelling stones
این مجموعه، سنگهای رونی بزرگ هستند که قدمت آنها به قرن دهم برمیگردد. سنگ رونی یا کتیبه رونی به طور معمول سنگی بلند شده از سطح زمین با کتیبهای به خط رونیک بر آن است. این مجموعه در سال ۱۹۹۴ به عنوان میراث جهانی یونسکو انتخاب شده است. با قطار از شهر آرهوس میتوانید خود را به این مجموعهی تاریخی برسانید.
نگاهی کلی به دانمارک
دانمارک یکی از کشورهای اروپایی میباشد.در زیر اطلاعات جالبی در مورد بعضی از خصوصیات این کشور برای آشنایی شما عزیزان آورده ایم با اصفهان تور همراه باشید.
برای مهاجرت به دانمارک و اخذ اقامت دانمارک ابتدا باید بدانید که پادشاهی دانمارک کشوری است در شمال اروپا. پایتخت آن کپنهاگ است. جمعیت این کشور ۵٫۵ میلیون نفر و زبان رسمی آن دانمارکی است. زبانهای فاروئی، گرینلندی و آلمانی نیز به عنوان زبانهای محلی در این کشور رسمیت دارند. واحد پول این کشور کرون دانمارک است و با اینکه این کشور در سال ۱۹۷۳ به اتحادیه اروپا پیوسته اما به حوزه یورو نپیوستهاست. ۸۰٫۴ درصد مردم دانمارک مسیحی لوتری هستند.
اختلاف ساعت با تهران
دانمارک در منطقهی زمانی UTC/GMT +2 قرار دارد و یک ساعت و نیم از تهران عقبتر است.
زبان رسمی
دانمارکی
واحد پول
کرون دانمارک (DKK)
جهت رانندگی: راست
وضعیت آبوهوایی
دانمارک آبوهوای معتدلی دارد. جریان گلف استریم سبب اعتدال هوا در این کشور شده است. در این کشور ۴ فصل متمایز وجود دارد؛ بهار، تابستان، پاییز و زمستان. آبوهوا در ماههای بهاری آوریل و مه ملایم است و ماههای تابستانی ژوئن و جولای و آگوست، گرمترین ماههای سال هستند. پاییز از سپتامبر تا نوامبر ادامه دارد و معمولا ابری و بارانی است. ماههای زمستانی دسامبر تا مارس سرد هستند و یخبندان و بارش برف دارند.
دانمارک در منطقهی معتدل شمالی قرار دارد و میانگین دمای هوای هوای آن ۷/۷ درجه سانتیگراد است. فوریه معمولا سردترین ماه سال و میانگین دما صفر درجه سانتیگراد است. ماه آگوست با میانگین دمای ۱۵/۷ درجهی سانتیگراد، گرمترین ماه سال است
دمای دریا
دانمارک با کیلومترها خط ساحلی احاطه شده و یکی از سرگرمیها و تفریحات اهالی و گردشگران در این کشور، شنا در اقیانوس است. بهترین زمان برای شنا در دانمارک در ماههای تابستانی از ژوئن تا آگوست است. میانگین دمای دریا در این مدت بین ۱۷ تا ۲۲ درجه سانتیگراد است. در ماه آگوست، میانگین دمای آب تا ۲۵ درجه هم میرسد.
بهترین زمان برای سفر
دانمارک نسبت به سایر کشورهای منطقهی اسکاندیناوی آبوهوای ملایمتری دارد و آبوهوا در سراسر این کشور تغییرات اندکی دارد. وضعیت وزش باد و نزدیکی به دریا باعث تفاوت آبوهوایی در دانمارک شده است. میزان بارش باران در تمام طول سال تقریبا ثابت و میانگین سالانهی آن برابر با ۶۱ سانتیمتر است. مناطق غربی مرطوبتر از نواحی شرقی هستند.
با وجود اینکه در فصل بهار آفتاب ملایم است و آسمان کمتر ابری میشود، تابستان بهترین فصل برای سفر به دانمارک است. ماههای تابستانی ژوئن، جولای و آگوست زمانی که آبوهوا در گرمترین حالت خود قرار دارد و طبیعت و چشماندازهای طبیعی به زیباترین شکل خود در میآیند. فعالیت وسایل حمل و نقل عمومی و امکانات گردشگری در این فصل به بیشترین میزان خود میرسد.
فراموش نکنید که ماه جولای فصل تعطیلات برای دانمارکیهاست و معمولا به مناطق حومه و ساحلی سفر میکنند. در این فصل مناطق محبوب توریستی بسیار شلوغ هستند. شاید این شلوغی برایتان خوشایند نباشد.
کپنهاگ در تمام طول سال گردشگر دارد اما فصل پرگردشگر سال در این شهر در ماههای جولای و آگوست است. بهترین زمان برای سفر به کپنهاگ ماههای مه، اوایل ژوئن و سپتامبر است.
پاییز هم فصل مناسبی برای سفر است به خصوص که برگهای هزاررنگ پاییزی، جلوهی دیگری به مناظر طبیعی میدهند که قابل وصف نیست. اما فراموش نکنید که در این فصل دمای آب در نواحی ساحلی پایین است و بسیاری از جاذبههای گردشگری هم ساعت کاری خود را کاهش میدهند.
زمستانهای دانمارک سرد است اما به ندرت غیرقابلتحمل میشود. در واقع زمستانهای دانمارک نسبت به سایر کشورهای شمالی اسکاندیناوی، گرمتر است. فصل زمستان هم برای گردشگران محدودیت زیادی ندارد و برای سفر و تجربهی زمستان دانمارک و تعطیلات کریسمس هم میتوانید روی آن حساب کنید.
هزینههای سفر به دانمارک
هزینهی محل اقامت
اقامت در خوابگاه هاستلها شبی ۲۰۰ کرون دانمارک هزینه دارد. معمولا در این خوابگاهها ۱۲ نفر یا بیشتر شب را به صبح میرسانند. خوابگاههای کوچکتر از ۲۴۰ کرون شروع میشوند. هتلها در دانمارک ارزان نیستند. برای اقامت در هتل باید شبی در حدود ۶۸۵ کرون و بالاتر بپردازید. هتلهایی که خارج از شهرهای بزرگ قرار دارند، از شبی ۴۵۰ کرون شروع میشوند. کرایه اتاقهای اشتراکی از طریق Airbnb در حدود ۳۲۵ کرون هزینه دارد. برای کرایهی یک واحد کامل آپارتمان، در حدود ۹۰۰ کرون باید بپردازید. در مورد این اقامتگاهها هم هر چه از شهرهای بزرگ فاصله بگیرید، هزینهی آنها کمتر میشود. اگر میخواهید سفر ارزانی داشته باشید، اقامت در اردوگاه شبی بین ۵۵ تا ۹۵ کرون هزینه دارد. برای اقامت در هر کدام از اردوگاههای دانمارک باید کارت Camping Key Europe داشته باشید. این کارت در حدود ۱۱۰ کرون هزینه دارد. اگر قصد دارید که فقط یک شب در اردوگاه اقامت کنید میتوانید با پرداخت ۳۵ کرون، کارت عبور موقت بگیرید.
میانگین هزینهی غذا
غذا در دانمارک گران است. اگر بخواهید در یک رستوران غذا بخورید بین ۷۵ تا ۱۱۵ کرون باید بپردازید. این هزینه برای یک غذای ارزان در وعدهی ناهار است. وعدههای غذایی شام بین ۱۳۵ تا ۲۰۵ کرون هزینه دارند. هاتداگ ارزان را میتوانید با پرداخت ۲۵ تا ۳۵ کرون بخرید. اگر قصد دارید بیرون غذا بخورید، انواع غذاها و کبابهای حاضری و پیتزافروشیها ارزانترین انتخاب هستند. اگر قصد دارید خودتان آشپزی کنید، هزینه ی خرید مواد اولیه برای یک هفته در حدود ۳۲۰ کرون است. فروشگاههای Netto و Lidl، فروشگاههای ارزان برای خرید مواد غذایی هستند.
هزینهی حمل و نقل عمومی
سفر با قطار در سراسر دانمارک در حدود ۵۵۰ کرون هزینه دارد. اتوبوسها از ۳۰۸ کرون شروع میشوند. هر چه زمان تهیه بلیط به زمان سفر نزدیکتر باشد، قیمت آن بیشتر میشود بنابراین سعی کنید بلیطها را هرچه زودتر رزرو کنید. زودتر رزرو کردن بلیط تفاوت عمده و قابل توجهی در قیمت بلیط به دنبال دارد. بلیط قطار از فرودگاه تا مرکز شهر کپنهاگ، ۴۰ کرون قیمت دارد. قطارهای محلی و اتوبوسها برای بلیطهای دو منطقهای ۲۴ کرون هزینه دارند. پیدا کردن پروازهای ارزان از مبدا دانمارک و به مقصد دانمارک، آسان است. چون در منطقهی اسکاندیناوی، فرودگاهها یکی از مهمترین مراکز حمل و نقل عمومی هستند. با اتوبوس و قطار هم میتوانید به کشورهای اطراف سفر کنید. در واقع سفر کردن از دانمارک به کشورهای دیگر بسیار راحت است.
هزینهی فعالیتهای تفریحی
موزهها معمولا در حدود ۷۰ کرون هزینه ورودی دارند. انواع مختلفی از تورهای روزانه در دانمارک وجود دارد که معمولا شامل گشت و گذار در طبیعت حومهی شهر است. بیشتر این تورهای یک روزه ۳۴۰ کرون و بیشتر هزینه دارند.
میانگین هزینهی روزانهی پیشنهادی: ۳۵۰ تا ۴۲۵ کرون
البته این هزینهی پیشنهادی در شرایطی است که در هاستل اقامت کنید، کمتر بیرون غذا بخورید و بیشتر وعدههای غذایی را خودتان بپزید و از وسایل حمل و نقل عمومی استفاده کنید. با به کار بستن نکات زیر میتوانید هزینههای سفر خود را کاهش دهید.
توصیههایی برای صرفهجویی در هزینهها
از بلیطهای نارنجی استفاده کنید
سیستم راهآهن دانمارک، بلیطهای ارزان خود را از طریق وبسایت به فروش میرساند که به بلیط نارنجی مشهور هستند. این بلیطها را فقط آنلاین میتوانید بخرید و قبل از اینکه سوار شوید باید آنها را پرینت بگیرید. این بلیطها یکسوم بلیطهایی که از ایستگاه میخرید، هزینه دارند.
بلیطها را از قبل رزرو کنید
رزرو کردن بلیط اتوبوسها و قطارها از یک ماه قبل تا ۵۰ درصد در هزینههای شما صرفهجویی میکند. اپراتورهای مشهور عرضه بلیط عبارتاند از DSB و Abildskou.
خودتان آشپزی کنید
غذا خوردن در رستوران در دانمارک به هیچ وجه ارزان نیست و از آنجایی که آشپزی دانمارک چندان مشهور نیست، اگر خودتان آشپزی کنید و غذای دانمارکی نخورید، چیز زیادی از دست ندادهاید. هزینهی خرید مواد اولیه برای آشپزی برای مدت یک هفته ۲۴۰ کرون است که بسیار ارزانتر از حالتی تمام میشود که بخواهید وعدههای غذایی را بیرون میل کنید. در نهایت اگر دوست دارید بیرون غذا بخورید، از پیشنهادات ویژه برای وعدهی ناهار استفاده کنید که قیمتهای بسیار مناسبتری دارند.
غذای خیابانی بخورید
از غرفههای خیابانی میتوانید انواع فستفود مثل سوسیس، هاتداگ و ساندویچ را با قیمتی بین ۲۷ تا ۳۵ کرون بخرید. اگر نمیخواهید خودتان آشپزی کنید، این شیوه ارزانترین راه برای غذا خوردن در دانمارک است. انواع پیتزا و غذای حاضری را میتوانید در این غرفههای خیابانی خریداری کنید که قیمتهای قابل قبولی دارند.
کارت گردشگری دریافت کنید
اگر میخواهید به جاذبههای گردشگری متعددی سر بزنید، توصیهی ما این است که حتما از کارتهای تخفیف گردشگری استفاده کنید. با در اختیار داشتن این کارتها میتوانید از تخفیف در ورودی جاذبههای گردشگری یا جاذبههای رایگان استفاده کنید. حمل و نقل رایگان هم یکی دیگر از مزیتهای فوقالعادهی این کارتها است.
در منزل یکی از اهالی اقامت کنید
اگر میخواهید حسابی صرفهجویی کنید و هزینهی سفرتان را به میزان قابل توجهی کاهش دهید، باید از سرویس کوچ سرفینگ استفاده کنید. فقط اقامت رایگان است که تا حد زیادی هزینههای سفر شما را کاهش میدهد؛ چون هزینهی اماکن اقامتی در دانمارک واقعا زیاد است. کوچ سرفینگ در میان دانمارکیها بسیار رواج دارد و شما میتوانید میزبانهای زیادی را پیدا کنید حتی در شهرها و روستاهای کوچک. مسافران زیادی به این شیوه از اقامت و پذیرش مهمان اطمینان دارند و از آن استفاده میکنند. اگر قصد دارید از این روش استفاده کنید، از ماهها قبل از تاریخ ورودتان، برای میزبانها درخواست بفرستید.
بطری آب همراه داشته باشید
آب لولهکشی در دانمارک قابل آشامیدن و سالم است. به جای اینکه دائم آب معدنی بخرید، یک بطری آب همراه داشته باشید و در صورت لزوم آن را پر کنید. با انجام این کار، هم در هزینهی سفرتان صرفهجویی میکنید و هم به حفظ محیط زیست کمک میکنید.
خودروهای اشتراکی کرایه کنید
استفاده از وبسایتهایی که امکان کرایه خودرو به صورت اشتراکی را فراهم میکنند، گزینهی بسیار خوبی برای کاهش هزینههای رفت و آمد هستند. وبسایتهایی مثل Blablacar در سراسر اروپا فعالیت میکنند و به راحتی میتوانید برای سفرهای خود به دانمارک از آن استفاده کنید. البته این سیستم هنوز داخل دانمارک فعال نیست اما برای سفر از کشورهای اطراف به دانمارک میتوانید از آن استفاده کنید.
رایگان سواری یا هیچ هایکینگ (Hitchhike) را امتحان کنید
رایگانسواری یا هیچ هایکینگ سوار شدن بر خودرو یا کامیون عبوری به قصد سفر و بدون پرداخت کرایه است. هیچ هایکینگ در دانمارک مثل سایر کشورهای منطقهی اسکاندیناوی راحت است البته چندان رایج نیست. از آنجایی که بیشتر اهالی این کشور به زبان انگلیسی مسلط هستند، برای برقراری ارتباط با آنها مشکلی نخواهید داشت. با نوشتن مقصد سفرتان روی یک برگه یا نشان دادن یک پرچم که ملیت شما را نشان میدهد میتوانید به خودروهای عبوری اطلاع دهید که قصد سفر دارید. اگر رانندگان عبوری بفهمند که گردشگر هستید احتمال اینکه شما را سوار کنند بیشتر است. مثل بسیاری از کشورهای دیگر، هیچ هایکینگ در بزرگراهها ممنوع است
دین
۸۰٫۴ درصد مردم پیرو کلیسای پروتستان لوتری (لوتران) هستند به غیر از کلیسای مردمی پروتستان، جوامع مذهبی بسیاری در دانمارک هست. برآورد شدهاست که حدود۱۵۰ جامعه مذهبی بزرگ و کوچک در دانمارک وجود دارد. کاتولیکها، مسلمانان و یهودیان اکثریت جمعیت کشور دانمارک را تشکیل میدهند.
در دانمارک، تمام افراد تا زمانی که قانون را رعایت کنند، میتوانند آزادانه به امور دینی و مذهبی خود بپردازند و عقاید خود در مورد زندگی را دنبال کنند. تمام افراد آزادند که عقاید یا وابستگیهای مذهبی خود را تغییر دهند – و این کار را میتوانند به عنوان مثال با ترک یک جامعه مذهبی و عضویت در یک جامعه مذهبی دیگر انجام دهند.
اسلام
به دنبال چاپ کاریکاتورهای توهین آمیز علیه پیامبر اسلام در دانمارک و اعتراضهای مسلمانان به این حرکت، مجامع فرهنگی آن کشور برنامههای مختلفی را برای آشنایی بیشتر مردم با اسلام و دیدگاههای آن به اجرا میگذارند که طرح انتخاب ملکه روسری دانمارک نیز، یکی از برنامههای تشویقی جوانان برای پیوستن به این مباحث است. یک شبکه تلویزیونی در دانمارک اعلام کرد، خانم هدی فلاح، دختر عراقی مقیم آن کشور را به عنوان نفر برگزیده ملکه روسری دانمارک در سال ۲۰۰۸ معرفی کرد. جایزه نفر اول مسابقه یک دستگاه آی پاد، یک روسری طراحی شده بوسیله Danish fashion boutique و یک سال آبونمان رایگان مجله انگلیسی «دختر مسلمان» است.
ممنوعیت استفاده از نمادها
مسابقه روسری در حالی انجام میشود که دولت دانمارک در تلاش است، استفاده از نمادهای مختلف مذهبی، از جمله حجاب، صلیب،عرقچین یهودی و عمامه هندی را در کشور ممنوع کند.
فرهنگ
در سال ۱۹۶۹ دانمارک اولین کشور جهان بود که پورنوگرافی را بطور قانونی آزاد کرد. پارلمان دانمارک در ۱۸ خرداد ۱۳۹۱ (۷ ژوئن ۲۰۱۲) به ازدواج همجنسگرایان رای مثبت داد. اعضای حزب نژاد پرست دانمارک دارای ۱۸ درصد ارای این کشور است و حزب راست متعصب این کشور برای جلوگیری از مهاجرت مسلمانان به این کشور تلاش می کنند و این نشان نژاد پرستی میان این کشور با سایر ادیان است .
برابری اجتماعی، میانهروی و وقتشناسی از ویژگی های مهم روش زندگی دانمارکی است.
زندگی اجتماعی
دانمارک متشکل از جمعیتها است و در جهان، دانمارک جزو کشورهایی است که بالاترین تعداد عضویت در انجمنها و جمعیتها را دارد. ۷۳% افراد دست کم عضو ۲ انجمن یا کلوپ هستند.
سینما
از دهه ۱۹۹۰ فیلمهای دانمارکی توجه بینالمللی را به خود جلب کرده و کارل تئودور درایر از کارگردانهای معروف این کشور در عرصه بینالمللی است.
آشپزی
آشپزی دانمارکی مانند سایر کشورهای شمال اروپا و همچنین شمال آلمان، بیشتر شامل گوشت قرمز و ماهی است. این ناشی از پیشینه کشاورزی کشور، و همچنین جغرافیای کشور و زمستانهای سرد و طولانی آن است. با مصرف سرانه ۱۴۵٫۹ کیلوگرم گوشت در سال ۲۰۰۲، دانمارکیها در آن سال گوشتخوارترین مردم جهان بهشمار آمدند.
ساندویچهای باز، معروف به عنوان اسموربرود (smørrebrød) را میتوان غذای ویژه دانمارک بهشمار آورد. آبجوهای کارلسبرگ و توبورگ دانمارک معروف هستند.
طعنه و مزاح
در دانمارک مزاح و شوخی در روابط مردمی نقش بسزایی دارد. بعلاوه بسیاری نیز طعنه میزنند. این نحوه صحبت بخصوص در بسیاری از محیطهای کار تند بنظر میآید. افراد میتوانند چیزهایی به یکدیگر بگویند که به گوش شنونده ناخوشایند است و به راحتی باعث ترس و وحشت یک فرد جدید میشود. ولی اغلب نشانه رفاقت و احترام متقابل است، گرچه یکدیگر را کمی مسخره میکنند.
ورزش
فوتبال، پرطرفدارترین ورزش دانمارک است. قایقرانی و دیگر ورزشهای آبی نیز طرفداران فراوان دارد، و همچنین هندبال، بدمینتون و ژیمناستیک. گروهی از مردم نیز به ورزش اتومبیلرانی علاقهمندند. یکی از قهرمانان مسابقات ۲۴ ساعته لا مانس، تام کریستنسن اهل دانمارک است.
سرزمین دوچرخه سواران
دانمارک یکی از کشورهایی است که در جهان دارای بیشترین تعداد دوچرخهسوار میباشد. در ساعات شلوغی ترافیک شهر، تعداد زیادی دوچرخه سوار- والدینی که فرزندان خود را حمل میکنند – را در راه منزل یا محل کار، مهدکودک و کودکستان مشاهده خواهید نمود.
غذاهای معروف دانمارک
غذاهای دانمارکی :
دانمارک کشوری که مردمانش کمتر روی آفتاب را میبینند. این مردمان آداب و رسوم خاصی دارند، در نوشته ی زیر شما را با غذاهای محلی و مورد استفاده ی روزانه ی این مردم آشنا می کنیم. با اصفهان تور همراه باشید.
اگر به این کشور سفر کردید یا قصد سفر دارید باید بدانید که خوردن صبحانه بیرون از منزل عادت رایجی نیست مگر اینکه شما در هتلی اقامت داشته باشید در غیر این صورت رستوران ها و کافه ها چیزی به نام صبحانه برایتان سرو نمی کنند.
ناهار دانمارکی ها و البته بیشتر کشورهای اسکاندیناوی بشقاب غذاهای دریایی است. ماهی از هر نوعی خصوصا چند نوع خاص مانند سالمون، ماهی سفیدی به اسم کد به شکل آبپز، بخارپز یا درون فر، لابستر دانمارکی و میگو هم به چشم می خورد که در کنار سبزی های آبپز سرو می شود.
بسیاری از دانمارکی ها برای وعده ناهار در خانه هایشان نیستند و غذایشان را به صورت پک شده همراه خود به محل کار یا محل درس خواندنشان می برند. در نتیجه چون بیشتر اوقات وعده ناهار را کنار هم نیستند، سعی می کنند در وعده شام همگی با هم باشند و برای دعوت کردن میهمان هم شام را ترجیح می دهند.
دانمارکی ها از گوشت قرمز هم استفاده می کنند اما کمتر گوشت گوساله یا گوسفند می خورند و استفاده از مرغ نیز به صورت گریل شده با مقداری سیب زمینی مرسوم است.
سبک غذای دانمارکی به عنوان یکی از انواع سبک غذایی خاص در قاره اروپا شناخته میشود که طرفداران و منتقدان خاص خود را دارد. این سبک غذایی توسط روستاییان این کشور و بر پایه محصولات بومی و سنتی در دسترس آنها شکل گرفته و بر پایه سبک ها و تکنیک های آشپزی ویژه ای که عمدتا درذ قرن نوزدهم میلادی ابداع شده اند جای خود را در میان سایر سبک های غذایی باز کرده است. غذاهای اصلی و گرم در سبک غذایی دانمارکی ها عمدتا بر پایه محصولات پروتینی و انواع گوشت قرمز و سفید تهیه میشود. به طور کلی سبک غذایی دانمارکی تاثیر بسیاری از سبک های غذایی دیگر کشورها گرفته و با توجه به نبود ادویه در این کشور استفاده از ادویه جات در غذاهای دانمارکی یک سنت وارداتی است. ادویه هایی مانند دارچین، هل، جوز و فلفل سیاه از قرون وسطی و دوران حضور وایکینگ ها در این سرزمین وارد شده و مورد استفاده قرار می گرفته است.
اسموربرود
اسموربرود (Smørrebrød) یک ساندویچ روباز است که به طور معمول در دانمارک برای ناهار میل میشود. این غذا معمولاً با نان چاودار سرو شده و روی آن شاهماهی یا میگوی خام، تخممرغ سفت، گوشت یا سبزیجات قرار میگیرد.
پولسر
پولسر (Pølser) یک غذای سنتی دانمارکی نیست، اما به قدری خوشمزه است که باید راجع به آن بدانید. پولسر اساساً نسخه دانمارکی هات داگ آمریکایی و شاید بهتر از آن است. این غذا در سراسر کپنهاگ و سایر شهرها در دکههای هات داگ فروخته شده و با سس کچاپ، خردل، پیاز سرخ شده و خیارشور سرو میشود.
کارتوفلر
کارتوفلر (Kartofler) یا سیبزمینی نقش مکمل وعدههای غذایی را در دانمارک دارد. روشهای مختلفی برای طبخ آن وجود دارد، اما به طور معمول در آب جوشانده شده و با سایر سبزیجات سرو میشود. البته گاهی اوقات آن را له کرده یا کاراملی میکنند (سیبزمینی را با شکر میپزند تا کارملی شود.)
وینربرود
آمریکاییها وقتی به فکر یک شیرینی دانمارکی میاُفتند، وینربرود (Wienerbrød) در ذهنشان تداعی میشود. وینربرود خیلی شبیه به کروسان است و آن را با باترکریم و شکر پُر میکنند.
توت قرمز با خامه
این غذا اساساً یک سوپ توت است که به عنوان دسر تابستانی نیز خورده میشود. توتهای قرمز را پخته و سپس با خامه سرو میکنند. اسم این غذا (Rødgrød med fløde) تلفظ دشواری دارد، پس مواظب باشید که مورد خنده دیگران قرار نگیرید!
ریسالاماند
ریسالاماند (Risalamande) شبیه به نسخه آمریکایی پودینگ برنج است. این غذا به صورت سرد سرو شده و گیلاس گرم روی آن ریخته میشود. در ایام کریسمس یک بادام در آن مخفی میکنند و هر کس که آن را پیدا کند، جایزه میگیرد. این کار باعث ایجاد حس رقابت برای پیدا کردن بادام میشود.
پنیر
کارخانههای لبنیاتی و تولید پنیر در سراسر دانمارک، پنیر معتبر خود را تولید میکنند. معروفترین آنها بلوچیز، دانبو و هاوارتی است. دانمارکیها اغلب پنیر را با شاهماهی خام و میوههای مختلف میل میکنند.
ایبلسکایور
ایبلسکایور (Æbleskiver)، پنکیکهای کوچک و گردی هستند که معمولاً با سیب پر شده، روی آن شکر ریخته و با مارمالاد سرو میشود. این، بخشی از سنت کریسمس در خانوادههای دانمارکی است.
رابابرگراد
رابابرگراد (Rababergrød)، کمپوت ریواس است که یک دسر تابستانی محبوب در دانمارک محسوب میشود. اهالی دانمارک ساقههای ریواس را جوشانده شده و بعد به صورت یک مارمالاد شیرین درمیآورند. روی این دسر، خامه و شکر ریخته و به صورت سرد سرو میکنند. گاهی اوقات توت فرنگی نیز به آن اضافه میشود که در این صورت به آن رابابریوردبرگراد (rababerjordbærgrød) میگویند.
نوما
نوما غذا نیست اما باید در این لیست قرار بگیرد. کپنهاگ موطن یکی از رستورانهای مشهور دنیا یعنی «نوما» (Noma) است و زیر نظر «رنه ردزپی» اداره میشود که جوایز بیشماری را برای خلاقیت آشپزی گرفته است. این مکان بسیار مشهور و در عین حال قیمتهای سرسامآوری نیز دارد.
زیباترین شهرهای فنلاند
فنلاند ازکشورهای زیبا ورویایی می باشدکه هرکدام ازشهرهای آن زیبایی خاص خود رادارد که میتوان به این شهرها سفرکرد وازطبیعت وجلوه های خاص این شهرها لذت برد باما همراه باشید درمرکز مشاوره سفر طلوع سفریاد
تامپره (Tampere )
تامپره یکی از بزرگترین شهرهای فنلاند پس از شهر هلسینکی است که مرکز صنعتی این کشور نیز بحساب می آید. به این شعر نام مستعار ” منچستر شمال ” داده شده است. تامپره از شهرهای خیلی سرد فنلاند نیز به شمار می رود ولی تضاد بین ساختمان های صنعتی و طبیعت این منطقه باعث زیباتر شدن آن شده است.
تامپره (Tampere) سومین شهر بزرگ فنلاند است، اما هنوز به کلانشهر تبدیل نشده است و بیشتر از آنکه شبیه یک شهر بزرگ باشد، شبیه تعدادی محله است. برای آنکه با میراث تاریخی تامپره آشنا شوید بهتر است سری به مجموعه واپریکی (Vapriikki) بزنید که موزه تاریخی طبیعی و تالار افتخارات هاکی فنلاندیها است.
فعالیتهایی مثل اسکی و هاکی طرفداران زیادی در تامپره دارند، اما کسانی که به ورزش علاقه چندانی ندارند، میتوانند به مکانهای دیگری مثل پارک دوک (Duck) یا باغ هاتانپا (Hatanpaa) بروند. پارک محبوب سارکانیمی (Sarkanniemi) در مرکز شهر هم دارای آکواریوم، افلاکنما، باغ وحش کودکان، موزه هنری و برج دیدهبانی با چشماندازی عالی از جنگلها و دریاچهها است.
تورکو ( Turku )
برای قرن ها ، شهر تورکو ، پیش از هلسینکی ، پایتخت و بزرگترین شهر فنلاند بوده است. بسیاری بر این باورند که این شهر در سده ۱۳ میلادی به وجود آمده است و به همین دلیل تورکو را کهن ترین شهر فنلاند می دانند. این شهر در ساحل جنوب غربی فنلاند و در دهانه رود آورا قرار گرفته است. این شهر یکی از شهرهای رنگارنگ فنلاند است که در فصل تابستان که هوا گرم تر است گشت و گذار روی رودخانه با قایق های تفریحی از جمله پرطرفدارترین تفریحات در آن به شمار می رود. تورکو شهر کوچکیست که در آن متوجه گذر زمان نخواهید شد.
این شهر جاذبههای تاریخی و فرهنگی بسیاری دارد ازجمله قلعه تورکو متعلق به قرن سیزدهم، موزههای دوقلوی آبوآ وتوس (Aboa Vetus) و آرس نووا (Ars Nova) و محله لوسترینماکی (Luostarinmaki). محله لوسترینماکی یکی از معدود مناطقی است که در آتشسوزی اوایل قرن نوزدهم در تورکو سالم مانده است.
رازبورگ ( Rasborg )
رازبورگ در جنوب فنلاند واقع شده است و جاییست که سوئدی زبان ها در آن در اکثریت هستند. در این شهر هم می توان جاذبه های ساختگی دید هم طبیعی. از دیدنی های این شهر می توان به کلیسای نئوکلاسیک و خیابان هایی که پر هستند از خانه های چوبی اشاره کرد.
روانیمی ( Rovaniemi )
شهر روانیمی مرکز منطقه لپلند در شمالی ترین نقطه فنلاند است. این شهر در ده کلیومتری جنوب مدار قطب شمال واقع شده است که همین باعث می شود همیشه سرد و زمستانی باشد اما در عین حال تماشای پدیده شفق های قطبی به جذابیت منطقه افزوده است. بخشی از این شهر در جنگ جهانی دوم صدمه دیده است به همین دلیل بیشتر ساختمان هایی که امروزه در این منطقه دیده می شود ساختمان های جدید هستند و فقط تعداد محدودی ساختمان قدیمی نظیر سیتی هال یا خانه لاپیا ، تئاتر یا کتابخانه ، می توان در این شهر دید.
ساریسلکا (Saariselka )
اگر رویای اقامت در خانه اسکیموها را داشتید و دوست دارید شفق های رنگارنگ قطبی را ببینید می توانید به ساریسلکا بروید و در هتلی که به سبک خانه اسکیموها با سقف های شیشه ای ساخته شده است اقامت کنید و این پدیده زیبای طبیعی را تماشا کنید.
ساوولینا ( Savonlinna )
شهر ساوولینی در سال ۱۶۳۹ تاسیس شده است . این شهر بناهای تاریخی و قدیمی متعددی دارد که از آنها می توان به قلعه اولاوینلینا و کلیسای کریماکی که بزرگترین کلیسای چوبی جهان است اشاره کرد. ساوولینا چندین دریاچه زیبا نیز دارد.
بزرگترین جاذبه گردشگری این منطقه یعنی قلعه اولاف یا اولاوینلینا (Olavinlinna) که در قرن ۱۵ میلادی ساخته شده است، در میان دریاچه سایما و جزایر متعدد آن قرار گرفته است. این قلعه فوقالعاده در طول تاریخ و گذر زمان از تخریب در امان مانده است.
از جمله مکانهای دیگر ساونلینا موزه ارتودوکس، موزه استانی ساونلینا و منطقهای به نام کریماکی (Kerimäki) است که بزرگترین کلیسای چوبی جهان در آن است. در بازار این شهر حتما موئیکو، غذای محلی این منطقه که با شاه ماهی درست میشود، را امتحان کنید.
کمی ( Kemi )
شهر کمی در قسمت جنوبی لپ لند قرار گرفته است و یکی دیگر از شهرهای برفی و زیبای فنلاند بحساب می آید. شهر کمی هیچ ساختمان یا بنای تاریخی برای نمایش به شما ندارد بلکه جاذبه دیدنی این شهر یک قلعه ساخته شده از برف است که به آن قلعه برفی گفته می شود. قلعه یخی هر سال مجددا ساخته می شود و هر بار طراحی آن تغییر می کند و همیشه بازدیدکننده نیز دارد. هنرمندان این منطقه گرد هم جمع می شوند تا هر سال ایده ای جدید برای ساخت این قلعه بدهند. در این قلعه برفی میز و صندلی های یخی چیده شده است .
قصر برفی که سه طبقه دارد هر ساله ساخته میشود و مراسم عروسی و موسیقی در آن اجرا میشود. جالب این که میهمانان میتوانند شب را در هتلی برفی بمانند
لاپرنتا (Lappeenranta )
شهر لاپرنتا در کنار چهارمین دریاچه بزرگ اروپا ، دریاچه سایما ، قرار گرفته است. این شهر یکی از مقاصد محبوب فنلاندی ها برای بازدید در کشور خودشان است. فصل اصلی سفر به این شهر تابستان است چرا که بسیاری از تفریحات مرتبط با دریاچه را می توان انجام داد. هرچند میزان گردشگرانی که در فصل زمستان به این شهر سفر می کنند نیز رو به افزایش است. محل قرار گرفتن این شهر نیز آن را از لحاظ سیاسی شهری مهم میسازد چرا که بین شهرهای هلسینکی و سن پترزبورگ قرار گرفته است که نقش پلی بین کشور روسیه و فنلاند را ایفا می کند. این شهر سازه های تاریخی زیادی ندارد چرا که بسیاری از ساختمان های قدیمی آن در قرن ۱۸ در اثر آتش سوزی نابود شده اند اما طبیعت زیبای این منطقه به قدری است که طرفداران زیادی را به خود جذب کند.
ماریهام (Mariehamn )
ماریهام مرکز منطقه خودگردان جزایر الند در کشور فنلاند است که مردم آن سوئدی زبان هستند.این شهر در اواخر قرن ۱۹ ساخته شده است و شهر مدرن و به روزی است. ماریهام در فصل تابستان و زمستان محبوبیت دارد و مدت زیادی بندری مهم در فنلاند محسوب می شده است.
واحد تولید محتوای اصفهان تور
عادت های غذایی ولذیذترین غذاهای فنلاندی
میخواهیم کمی با عادت های غذایی مردم فنلاند بیشتر اشنا بشویم توت فرنگی و سیب زمینی عضوجدانشدنی سفره های فنلاندی می باشد.دراینجا کمی بیشتر درمورد عادت ها وغذاهای لذیذ فنلاندی میخوانیم و با۲تا ازرستورانهای برتر فنلاند آشنا میشویم.
باماهمراه باشید درمرکز مشاوره سفرطلوع سفریاد
آشپزی در فنلاند
قارچ طلایی، قارچ محبوب بسیاری از فنلاندیهاست که خیلی زودتر از قارچهای دیگر ظاهر و در اواسط تابستان برداشت میشود و تا فصل پاییز به همراه سیبزمینی تازه، از آن میتوان در تهیة غذاهایی که با گوشت شکار تهیه میشوند استفاده کرد
فرهنگ آشپزی در فنلاند با چاشنیهای طبیعی در نواحی شمالی عجین است و حکایت از زندگی مردمانی دارد که از معیشت جنگلی به تعاملی پویا با کشورهای همسایه رسیدهاند. سیر این حکایت تا جدیدترین گرایشات بینالمللی و مزیتهای چشمگیر پیشرفت کرده است. آشپزهای حرفهای فنلاند، هلسینکی ، پایتخت این کشور را در نقشة غذایی جهان قرار داده و به یکی از شهرهای مطرح و جذاب جهان تبدیل کردهاند.
دو روش رایج ماهی گیری در فنلاند یا با ایجاد سوراخ در سطح یخ و بوسیلة قلاب است و یا تور ماهیگیری که در زیر یخ قرار میگیرد
تقسیم بندی مشخص چاشنیها، در چهار فصل متفاوت ریشه دارد. پخت ملایم سبزیجات و خوراکیهای گوشتی، روش بسیار خوبی برای مقابله با سرمای زمستان است. آفتاب بهاری و سوپهایی که از آن بخار بلند میشود به همراه ریواس و گیاه گزنه جزو اولین خوراکیهای خوش مزهای هستند که در فصل جدید ظاهر میشوند و حتی سرسختترین یخبندانها را نیز آب میکنند
ریواس نشانهایست قطعی از فرارسیدن تابستان
سیبزمینی تازه را هنگامی که کوچک است برداشت میکنند و تا اوایل تابستان پای ثابت خوراکیهاییست که بر روی میز میچینند. گونههای قارچ و میوههایی از خانوادة توت در فصل تابستان برداشت میشوند، حال آن که فصل پاییز، زمانیست برای ذخیرة نعمتهای طبیعی برای زمستان. گوشت شکار و ماهی تازه، تنوع فصلی خوراکی را در سرتاسر سال فراهم میکند. زمستان همیشه فصل خوبی برای فنلاندیهاست.
توتفرنگی و سیبزمینی تازه، پای ثابت میز غذاهای فنلاندی در سراسر تابستان است.
طبیعت در فنلاند، غذاهایی سرشار از سلامتی و مزههایی خاص فراهم میکند. بیلبری از جنگلهای وحشی، کرانبری در زمینهای مرطوب و چاودار در دشتهای یخزدة زمستانی، تمامی سرشار از مواد مغذی هستند.
سرآشپزهای فنلاندی با معرفی غذاهای این کشور به سراسر دنیا غذادوستان جهان را به میزهای غذای فنلاندی دعوت میکنند. نوآوران فنلاندی، دستور آشپزیهای مربوط به مناطق قطبی، روشهای سنتی و تکنیکهای آشپزی، و الهامات به دستآمده از اطراف جهان را با هم ترکیب میکنند و مشکلپسندترین صاحبنظران را تحت تاثیر قرار دهند.
بهترین رستورانها در هلسینکی واقع شدهاند، ولی در هر جای دیگر این کشور نیز میتوان خوراکیهای فوق العادهای یافت. در بسیاری از رستورانهای مجلل میتوان شام فوقالعادهای صرف کرد. در هلسینکی، پایتخت کشور فنلاند، بسیاری از این نوع رستورانها میتوان پیدا کرد، ولی در هر جای دیگر این کشور نیز از این قبیل رستورانهارا میتوان یافت.
چنین نگرشی به غذا، از ابتکارات تولیدکنندگان کوچکی نشأت گرفته است که از مواد درجه یک و خاص استفاده میکنند. گوشت گوزن، انواع قارچها، گوشت گاو بومی فنلاند، ریشههای خوراکی پر ادویه، سبزیجات آبدار و توتهای خوشمزه، تنها بخش کوچکی از آن است.
نانواییهای صنعتی، کارخانههای پنیرسازی و آبجوسازی به رستورانها کمک میکنند تا غذاهایی فوقالعاده با مقادیر مناسبی از ادویههای خوش طعم ارائه دهند.
رستورانها غذاهای پرطرفدار قدیمی را با سبکهای جدید میآمیزند و همواره غذاهایی نو به وجود میآورند؛ ماهی سفید لذید که با سبزیجات معطر ارگانیکِ کاشته شده بر روی پشت بام رستوران، طعمدار شده است. از چغندر نیز دیگر برای تهیة ترشی استفاده نمیکنند بلکه به هزاران شیوة جالب از آن استفاده میکنند. کسانی که طبعی تنوعپسند دارند ممکن است دسر فوقالعادة شیرینبیانِ رستورانها را نیز بپسندند.
نوآوری در خارج از آشپزخانه به وفور به چشم میخورد. در مرکز شهر هلسینکی، رستوران ساووی، کاشت سبزیجات روی پشتبام را آغاز کرده است. پرسنل آشپزخانه و مشتریها، این سبزیجات را که روی سقف در کنار اجتماعی از زنبورهای عسل پرورش داده میشوند، بسیار دوست دارند.
۱٫ ماهی دودی
یکی از غذاهایی که به وفور در بازارهای این کشور یافت میشود، انواع و اقسام ماهیهای دودی (Smoked Fish) و کبابی است. تنوع ماهیهای کبابی در این کشور به حدی است که برای امتحان همهی آنها باید چند روزی را صرف خوردن ماهیهای متفاوت کنید، البته اگر اشتهایی برای این همه تنوع داشته باشید!
۲٫ شاه ماهی بالتیک
شاه ماهی بالتیک (Fried Baltic Herring) یکی دیگر از غذاهای معروف در منوی فنلاند است. در واقع شما هر مدل شاه ماهی را میتوانید در این کشور پیدا کنید که البته نوع سرخ شده آن طرفداران بیشتری دارد. برای تهیه این غذا اول آن را در یک مایع خمیر مانند و ادویهدار میغلطانند و سپس به آرامی در کره سرخ میکنند تا زمانی که چیپسی و خوشمزه شود. ماهی دودی و ترشی شاه ماهی را معمولاً بهعنوان پیشغذا و گاهی اوقات هم با سیب زمینیهای کوچک سرو میکنند.
۳٫ گوشت گوزن
گوشت گوزن (Reindeer) یکی غنیترین منابع پروتئین محسوب میشود. سوسیس، همبرگر، کباب، خورشت، استیک، سوپ و انواع غذاها با گوشت گوزن در این کشور وجود دارد. تقریباً کشوری را نمیتوانید پیدا کنید که این همه غذا با گوشت گوزن داشته باشد. جالب است بدانید که هر یک از این انواع غذاها با داشتن تنها ۴% چربی، سرشار از امگا ۳، امگا۶، ویتامین B12، روی و آهن است.
۴٫ پای کارلین
کاریالانپیراکات (Karjalanpiirakat) یا پای کارلین (Karelian pies) که از سنتیترین غذاهای فنلاند به شمار میرود، کیکهای کوچکی از نان چاودار است که با برنج و سایر چاشنیها مثل پوره سیبزمینی و ریشه سبزیجات پر میشود. در روش سنتی روی نانهای داغ، تخممرغ پخته شده و کره ریخته و سرو میکنند. این غذا که معمولاً برای صبحانه یا میان وعده سرو میرود را میتوانید در همه جای فنلاند پیدا کنید.
۵٫ فرنی
فرنی (Porridge) را به عنوان وعده صبحانه در فنلاند میل میکنند. این فرنی با انواع چاشنیها سرو میشود، البته شیوهی معمول آن با کره و مارمالاد میوه است. شما میتوانید فرنی را با چاشنیهای متنوعی از جمله میوه خشک، آجیل، شکر، خامه و حتی شکلات استفاده کنید. فرنی فنلاندی انواع مختلفی دارد که نباید آنها را با فرنی صبحانه اشتباه بگیرید؛ به عنوان نمونه فرنی با برنج سیاه است که برای غذای سنتی عید پاک آماده میشود.
۶٫ پای بلوبری
ماستیکاپیراکا (Mustikkapiirakka)، همان پای بلوبری است که گاهی اوقات با ساور کریم یا ماست پر میشود. این دسر بسیار محبوب فنلاندی را اغلب در تابستان که فصل بلوبری است تهیه میکنند. مدل دیگری از این پای نیز وجود دارد که از تولیدات چندین شرکت در هلسینکی است. این پای به شکلهای مختلفی پخته میشود اما در کل برای تهیه آن روی یک کراست ترد را با فیلینگ پوره شده میپوشانند.
۷٫ کالاکوکو
کالاکوکو (Kalakukko) یا پای ماهی، نان چاوداری است که با ماهیهای کوچک محلی پر شده است. این غذا را لای فویل پیچیده و آماده میگذارند تا در فر بپزند. زمان پخت آن هم تا زمانی است که نان و محتویات آن کاملاً پخته شود؛ سپس آن را اسلایس کرده و به صورت گرم یا سرد سرو میکنند (یا میفروشند).
۸٫ گراویلوهی
گراویلوهی (Graavilohi) یا سالمون نمک سود شده که به نام گراولاکس (Gravlax) شناخته میشود را میتوانید به وفور در سراسر فنلاند پیدا کنید. ماهی سالمون را در نمک، شکر و شوید غلطانده شده و به عنوان پیش غذا با نان چاودار و سس خردل و شوید سرو میشود. به دلیل آب سرد و تازه آبدرههای این کشور، ماهیهای سالمون آن رنگ صورتی داشته و چربی بیشتری دارند؛ پس خوردن این غذای لذیذ را از دست ندهید.
۹٫ تمشک وحشی
تمشک وحشی (Cloudberries) در جنگلهای شمالی فنلاند یافت میشود. این توتهای ترش مزه و نارنجی منبع غنی ویتامین بوده و از آن انواع کوکتل، مربا و دسر تهیه میشود. از آنجاییکه تمشکهای وحشی سرشار از آنتیاکسیدان هستند، از سرطان و بیماریهای قلبی پیشگیری کرده و روند پیری را کند میکنند، میتوان گفت شما در فنلاند منبع جوانی را میل میکنید.
۱۰٫ سیما همراه با تیپالیپا
نوشیدنی سنتی که فنلاندیها در اول ماه مه سرو میکنند، سیما (sima) نام دارد. این نوشیدنی شبیه به لیموناد است به این ترتیب که مخلوط شکر و لیمو را برای چند روز کنار هم میگذارند. این نوشیدنی گازدار طعم ملایمی دارد و در روش سنتی، آن را همراه با شیرینی کوچکی شبیه به کیک فانل سرو میکنند که به آن تیپالیپا (tippaleipa) گفته میشود.
متوسط قیمت مواد غذایی
غذا و نوشیدنی در این شهر بسیار گران است، مگر اینکه دنبال غذافروشیهای محلی و رستورانهای معمولی بگردید. در مرکز این شهر میتوانید تعداد زیادی کبابی پیدا کنید که قیمتهایی منطقی دارند. حتی اگر به حومهی شهر سری بزنید؛ میتوانید وعدههای غذایی خوب و مقرونبهصرفهای را میل کنید. صبحانه: اغلب هتلها و هاستلهای این شهر این وعدهی غذایی مغذی را ارائه میدهند، اما اگر اینگونه نبود کافههای محلی در اطراف هر هتلی وجود دارند که میتوانند انتخابهای خوبی باشند. (۴ تا ۷ یورو) ناهار: فستفودها، پیتزافروشیها و کبابیهای زیادی حتی در نقاط توریستی وجود دارند که برای ناهار گزینهی مناسبی هستند. (۶ تا ۱۰ یورو) شام: رستورانهای نشستنی قیمتهای بالایی دارند، اما با کمی جستجو میتوانید مکانهای ارزانتری هم پیدا کنید. (۹ تا ۱۴ یورو) اگر دوست دارید خودتان آشپزی کنید، بسته به اینکه به کدام سبک از غذای غربی یا آسیایی علاقهمند باشید، میتوانید مواد غذایی موردنیاز یک هفتهتان را با پرداخت به ترتیب حدود ۷۱ و ۵۶ یورو تهیه کنید. به یاد داشته باشید محاسبه قیمتها بر اساس میزان کالری استاندارد و مواد غذایی موردنیاز یک انسان سالم و بالغ تنظیم شده است که اقلامی چون نان تازه، برنج سفید، گوشت قرمز گاوی، تخممرغ، شیر (سبک غربی)، سینهی مرغ (پوستکنده و بدون استخوان)، پنیر محلی (سبک غربی)، سیب درختی، موز، پرتقال، گوجهفرنگی، سیبزمینی، پیاز و کاهو میشود. مسلم است که اگر مواد بیشتری نیاز دارید، باید هزینهی بیشتری بپردازید.
رستوران Passio Kitchen and Bar
رستوران Passio Kitchen and Bar در مرکز شهر واقع شده است، اما برخلاف دیگر رستورانها که شلوغ و پر جنبوجوش هستند، مکانی دنج و آرام را برای میل کردن انواع غذاهای لذیذ اروپایی و اسکاندیناویایی در اختیار مشتریان قرار میدهد. هر ظرف غذایی که در اینجا سرو میشود، از بهترین مواد غذایی محلی تهیه شده که کیفیت آن را بسیار بالا برده است. ماهی قزلآلا و گوشت بره از بهترین انتخابها هستند. نکتهی جالب اینکه منوی این رستوران همیشه ثابت نیست و با توجه به فصل و تشخیص سرآشپز و البته نوع مواد اولیه در دسترس، ممکن است تغییر کند.
آخر هفتهها ممکن است محیط رستوران کمی شلوغ شود، پس بهتر است از قبل میز رزرو کنید.
رستوران کاپلی (Kappeli)
رستوران کلاسیک کاپلی مکانی عالی برای برپایی یک ضیافت شام دلچسب است که در یک انتهای اسپلانادی پارک قرار دارد و به لطف طبقهی شیشهای مناظری بسیار زیبا را در اختیار مشتریان قرار میدهد. همچنین خدماتدهی و کیفیت غذاهای خوشمزهی این رستوران دارای بالاترین استاندارد ممکن هستند. اگر دنبال رستورانی کلاسیک و لوکس هستید، بههیچوجه این یکی را از دست ندهید. نکتهها:
سوپ سالمون و دسرهای این رستوران را امتحان کنید.
اگر برای هزینه کردن مشکلی ندارد، حتما ظرف غذای گوشت گوزن شمالی را امتحان کنید. رستورانهای زیادی وجود ندارد که بتوانند گوشت گوزن شمالی را به خوبی رستوران Kappeli پخت کنند.
ممکن است در بعضی از ساعات روز، این رستوران شلوغ شود، بهتر است از قبل میز رزرو کنید.
قیافه غذاها که وسوسه انگیز بود و آدمو به هوس میندازه که امتحان کنیم ولذت ببریم.
واحد تولید محتوای اصفهان تور
جشن ها وفستیوالهای فنلاند
دراینجا میخواهیم با جشن های وفستیوالهای کشور فنلاند بیشتر آشنا شویم تاروزی که قصد سفربه این کشور راداشتیم بتوانیم بهترین زمان را برای سفرخود انتخاب کنیم و ازاین جشن ها وفستیوالها استفاده کنیم.
باما همراه باشید درمرکز مشاوره سفر طلوع سفریاد
جشن کریسمس در فنلاند
جشنهاي مهم و زيادي در كشورهاي مختلف برپا ميشود اما جشن كريسمس,Easter و جشن نيمه تابستان هنوز مقام و موقعيت خود را به عنوان جشنهاي مهم سال در فنلاند حفظ كردهاند. كريسمس كه با تاريك ترين بخش زمستان بلند كشور فنلاند مصادف مي شود تعطيلاتي است كه در بين خانوادهها رواج دارد. تقريبا در نيمه روز، Eve كريسمس در همه جاي كشور فنلاند و از طريق پايتخت سابق كشور , «تاركو» اعلام ميشود. اين رسم برپايه قوانين قرون وسطي است واهميت قانوني خود را مدتها پيش از دست داده اما امروزه به عنوان جشن آغاز فصل كريسمس شناخته ميشود. Eve كريسمس بر روز كريسمس تقدم و برتري دارد زيرا كه زمان مهمي براي برپاكردن جشن در ميان خانوادههاست. در غروب مردم بر سر مزار گذشتگانشان شمع روشن ميكنند به طوري كه قبرستان فنلانديها, منظرهاي خيره كننده به خود ميگيرد. هزاران شمع در ميان برفها ميدرخشند ومنظره اي را به وجود ميآورند كه هيچبيگانهاي نميتواند آن را فراموش كند.
سپس خانوادهها براي صرف غذاي اصلي كريسمس كه در عصر خورده مي شود دور هم جمع مي شوند. دقيقا در نيمه هاي شب زمان ملاقات بابانوئل است كه با خود هداياي كريسمس را نيز همراه ميآورد.
كريسمس در شهر از بازي بچهها, حيوانات, ديد و بازديد, دعا و نيايش, تعطيلات خانوادگي و آداب و رسوم روستايي تشكيل شده است.
جشن نيمه تابستان در فنلاند
دومين لحظة حساس سال درست ۶ ماه بعد از كريسمس است, وقتي كه شبهاي پايان ناپذير زمستان جاي خود را به شبهاي روشن تابستان فنلاند ميدهند. جشن نيمه تابستان كه در زمان انقلاب تابستاني (اصطلاح ستاره شناسي) برپا مي گردد, از زمانهايي كه مردم بتپرست بودند رواج دارد. بخصوص در شمال اروپا جايي كه تفاوت بين فصلهاي تاريك و روشن بسيار چشمگير است. جشن نيمه تابستان فنلاند,جشن حومة شهرهاست، به طوري كه شهرهاي كوچك و بزرگ به كلي خالي ميشوند, زيرا كه اين تعطيلات به طور نسبي در مناطق روستايي و بخصوص در كلبه هاي تابستاني كه از يك طرف با آب ارتباط دارند, سپري مي شود.
در جشن نيمه تابستان, قطارها, اتوبوسها و ترامواها بوسيله شاخههاي درختغان تزئين ميشوند.
استفاده از وسايل آتش بازي, جذاب ترين قسمت از شب نيمه تابستان است. اساسا در شرق فنلاند آتش بازي تنها بخش جشن نيمه تابستان است. در فنلاند غربي آتش بازي به طور نسبي در روز عيد صعود و در يكشنبه سفيد و در «آستروبوسنيا» در يكشنبه «عيد پاك» انجام ميشود. امروز آتش بازي جشن نيمه تابستان در همه جاي فنلاند, به جز درمناطق سوئدي زبان كه در كنار ساحل قرار دارند, برپا ميگردد. در قديم هر روستايي مراسم آتشبازي مربوط به خود را انجام ميدادند زيرا جشن نيمه تابستان يك جشن درون روستايي بود. امروزه، بزرگترين آتشبازي در جشن نيمه تابستان به صورت عمومي و همگاني است جايي كه مجبور هستيد براي ورود, بليط تهيه كنيد.
علاوه بر اين آتش بازي كه در كنار ساحل مشاهده ميشود, يكجشن نيمهتابستان ايدهآل شامل غانهاي نقره اي,دوشيزگان با لباسهاي ملي و پرچمهاي سفيد و آبي كشور فنلاند است. روز نيمه تابستان به پرچم كشور فنلاند اختصاص داده مي شود و در سرتاسر كشور پرچمهاي سفيد با خط آبي در ميان آن كه به طور باشكوهي برافراشته شده اند قابل مشاهده است.
عيد پاك در فنلاند
در فنلاند, عيد پاك جنبه مذهبي خود را نسبت به تعطيلات مذهبي ديگر بيشتر حفظ كرده است اما سنتهاي غيرمذهبي نيز در اطراف آن وجود دارد. بچهها در داخل منازل سبزه پرورش مي دهند و تخم مرغهاي عيد پاك را تزئين و كارتهاي تبريك عيد را درست ميكنند. در دهه ۱۹۸۰ مراسم عيد پاك به روش جديدي در ميان دختران جوان بوجود آمد و مانند آتشي بيامان در همه جا پخش شد. در روز يكشنبه نخل ريزان (يكشنبه قبل از عيد پاك) دختران خودرا به شكل زن زيباي عيدپاك درميآورند و با شاخه هاي نازكي از درخت بيد در دستشان از خانه اي به خانه ديگر مي روند و به عنوان جايزهاي براي شعر مخصوصي كه خوانده اند به آنها شيريني يا مقدار كمي پول داده مي شود. كلمه virpominen اساسا يك رسم رايج در ميان مردمان مصري است كه براي مردم اين كيش و آيين كه در فنلاند شرقي زندگي ميكنند بسياز كلمه آشنايي است.
در يكشنبه نخلريزان مردم, دوستان و خويشان خود را به آرامي با يك تركة درخت بيد مي زنند و در همان حال شعري براي آوردن سلامتي و موفقيت براي آنان ميخوانند. سنت پوشيدن لباس به شكل زن زيباي عيدپاك تصويري است از رسوم خرافي كودكان سوئدي كه حداقل به يك قرن پيش باز مي گردد.
روز استقلال در فنلاند
روز استقلال، اصليترين تعطيلي ملّي در فنلاند است. در اين روز رژههايي مانند رژه دانشجويان دانشگاهها مشاهده ميشود. در طول سالهاي اوليه استقلال، در اين روز اقدامات جدي مانند سخنراني وطنپرستها و ارائه خدمات مذهبي مخصوص صورت ميگرفت. اما از دهه ۱۹۷۰ به بعد جشنهاي روز استقلال ــ با تزئين پنجره مغازهها به پرچم سفيد و آبي فنلاند و با پخت نانهايي با كرمهاي خوشمزه به رنگ آبي و سفيد رنگ توسط نانوايان ـ رنگ و بوي شادابتر و زندهتري به خود گرفت.
روز مادر در فنلاند
سنت روز مادر در غرب آميزهاي است از ارزشهاي خانوادگي و تجاري، اما در فنلاند اين طور نيست، تا آنجا كه حتي اين روز ارزش ملّي خود را نيز كسب كرده است. ايده اختصاص دادن روزي خاص براي مادران در سالهاي اوليه قرن حاضر و از آمريكا آغاز و سريعاً در اروپا گسترده شد. در فنلاند، مدارس ابتدايي اولين سازمانهايي بودند كه جشن روز مادر را برپا كردند و بر اساس آن همه مادرها در دومين يكشنبه از ماه مي به مدارس دعوت ميشدند و در آنجا به آنان دستههاي گل اهدا ميشد و بچهها نيز از آنان پذيرايي ميكردند. در سال ۱۹۱۸ روز مادر به طور كاملاً خاصي مهم جلوه داده شد: جنگ داخلي فنلاند هزاران بيوه بر جاي گذاشته بود و در آن سال آنها به طول كاملاً مخصوص مورد احترام و تقدير قرار گرفتند . در سال ۱۹۱۹ جشنهاي روز مادر در سراسر فنلاند برگزار شد. جنگ جهاني دوم عامل غم انگيز ديگري براي يادآوري ارزش مادران شد و از سال ۱۹۴۶ به مادران شايسته و لايق مدالهايي اهداء ميشود. اهميت اين روز با حضور رئيس جمهور فنلاند در جشن اصلي در روز مادر تأييد ميشود.
روز دوستي در فنلاند
در سالهاي اخير، مردم فنلاند نسبت به ارزشهايي كه مربوط به روز مادر است سرد و سردتر ميشوند و ممكن است اين روز محبوبيت خود را نيز تا به حال از دست داده باشد. به همان صورت كه خانوادهها ارزش خود را به عنوان هسته اوليه جشنها از دست ميدهند. گروههاي هم سن و سالان محبوبيت خود را بيشتر و بيشتر كرده و گروههاي سني و سازمانها و گروههاي خاص و مختلف شروع به خلق روزهاي خاص خود ميكنند. درسالهاي انتهايي دهه ۱۹۸۰ روز «والنتاين» به معني «روز دوستان» جايي در تقويمهاي فنلاندي براي خود باز كرده است. اين روز به سرعت در ميان مردم محبوبتر ميشود و حتي سازمانهايي هم براي برگزاري يك چنين جشني برنامهريزي و سازماندهي شدهاند و حتي امروزه اين روز راهي است براي به دستآوردن اهداف ديگرمانند سلامتي، تحصيلوخيريه.
اداره پست فنلاند با تلاش چندين ساله اقدامات چشمگيري را براي روز دوستان ترتيب داده است مانند: چاپ كارتها و خريد تمبرهاي مخصوص.
اين روز به طور خاص در ميان دانشآموزان طرفدار پيدا كرده است اما با اين حال مواردي در خصوص اهدافبيش ازحد تجاري آن برضد اينروزبيان ميشود.
آداب و رسوم بيگانه در پشت بسياري از جشنهاي كشورها ميتوانند شكل بگيرند و با گذشت زمان تبديل به سنتهاي اصيل شوند. روز May يكي از همين سنتها است. تعطيلي روز Mayفنلاند كه به زبان فنلاندي «Vappu» گفته ميشود، آميزهاي از تاثيرات مختلفي مانند حركت بينالمللي كارگران، جشنهاي اروپايي فصل بهار، جشن بهاره سنتي دانشآموزان اسكانديناوي،جشن خياباني امروزي و مدرن است. اينها مواد اوليهاي براي خلق يك جشن فنلاندي اصيل محسوب ميشوند. در روز May هر فنلاندي آمدن بهار را بدون كوچكترين توجهي به اين نكته كه ريزشبرف هنوزهم ادامه دارد جشن ميگيرد.
تعطيلات ملي در فنلاند
صنعتي شدن و شهرنشيني باعث بروز حوادث زيادي در جامعه فنلاند در قرن اخير شده كه بروز اين حوادث حتي در تاريخ و تقويم آنجا نيز تأثيرگذار بوده است. تعداد كثيري از تعطيلات ملي به تعطيلات مذهبي و با شكوه
فنلاند و روزهاي جشن كشاورزي آن اضافه شده است . در حدود ۱۲ تعطيلي رسمي در تقويم امروزي مشاهده ميشود و فقط دوتاي آنها يعني «جشن بهاران» كه به زبان فنلاندي Vappu گفته ميشود و «روز استقلال» جزء تعطيلات مذهبي نيست. مراسم «عبادت مردان بزرگ» بخشي از ذات پرستش در مكتب رمانتيك ملي در قرن اخير بود. فنلانديها در پي پيدا كردن هويت ملي خود قهرماناني را طلب ميكنند كه جانشين پادشاهان و امپراطوران بيگانه نمايند. اولين كسي كه به اين هدف نايل آمد شاعري به نام Johan Ludvig Runeberg بود كه به زودي به Elias LonnortمترجمكتابKalevala و J.V.snellman قهرمان ملي هويت فنلاند پيوست. در دهه ۱۸۰۰ روزJ.L.Runeberg درپيبرگزاري جشنهاي مدرسهسازي و روشن كردن مشعل كمكم تبديل به يك تعطيلي ملي شد. اين جشن به خانههاي خصوصي توسط شمعهايي كه در كنار پنجرهها براي اعلام جشن قرار داده ميشد كشيده شد و پس از آن اين رسم در فصل تاريك قرن هجدهم تبديل به يك جشن گرديد. بعد از اينكه فنلاند در سال ۱۹۱۷ تبديل به يك كشور مستقل شد، مردم براي ارج نهادن به روز استقلال در روز ۶ دسامبر شمعهايي را در كنار پنجرههايشان روشن ميكردند.
واقعا زیبا وجذاب بودند وارزش این را دارد که در تصمیم برای سفر زمان خود را تنظیم کنیم وازاین همه هیجان وزیبایی لذت ببریم.
واحد تولید محتوای اصفهان تور
مردم و آداب ورسوم فنلاند
اینبار میخواهیم اطلاعاتی کلی درمورد کشور فنلاند ومردم فنلاندکسب کنیم. جمهوری فنلاند کشوری است که اکثر مردم آن مسیحی می باشند حدود ۵میلیون جمعیت دارد و جزو کشورهایی که پول رسمی آنها یورو می باشدمردم فنلاند وطن پرست می باشند.نکته جالب اینکه باید به خانه فنلاندی ها دعوت شوید درغیر این صورت احتمال اینکه استقبال گرمی ازشما نشه خیلی زیاده وحتما یادتون باشه فنلاندی ها مثل ما داخل منزل کفش نمی پوشند.
باماهمراه باشید تا جزئیات بیشتری بدونیم ازمردم وکشور فنلاند
فنلاند؛ کشوری با ۵۵ هزار دریاچه
جمهوری فنلاند کشوری است در شمال اروپا روی طول جغرافیایی ۲۲ تا ۳۲ درجه و عرض جغرافیایی ۶۰ تا ۷۰ درجه. فنلاند از شمال با نروژ، از شرق با روسیه، از غرب با سوئد همسایه است. خلیج بوتنی در غرب، خلیج فنلاند در جنوب و دریای بالتیک در جنوب غربی آن قرار دارد.
فنلاند سرزمینی است پست، مشتمل بر چندین دریاچه (کشور هزار دریاچه) و بیش از ۸۰ درصد کشور پوشیده از جنگل است. بزرگترین دریاچه فنلاند سایمای بزرگ نام دارد که ۴۳۷۷ متر مربع مساحت آن است. بلندترین رود فنلاند نیز کمی یوکی با ۴۸۳ کیلومتر درازا است. این کشور ۲۰۰۰۰ جزیره با وسعتی بیش از ۱۰۰۰۰۰ کیلومتر مربع دارد. تابستان فنلاند بسیار درخشنده و زمستانش بسیار تاریک است. تابستان گرم و کوتاه و زمستان سرد و بسیار بلند دارد. در لاپلند در شمال فنلاند به مدت دو ماه تمام در زمستان خورشید طلوع نمیکند و در تابستان نیز دو ماه غروب را نمی بینید.
به علت نامساعد بودن آب و هوای شمال فنلاند، جمعیت بسیار کمی در این مناطق زندگی می کند.
* حکومت: جمهوری
* مساحت: ۳۳۸۱۴۵ کیلومترمربع( پنجمین کشور پهناور اروپایی)
* جمعیت: ۵۲۱۴۵۱۲ نفر
* رشد سالانه جمعیت: ۱۸ درصد
* پایتخت: هلسینکی
* زبان رسمی: فنلاندی (۵۹٪) و سوئدی (۳۶٪) – { ۵٪ زبان محلی}
* خط: لاتین با الفبای مخصوص
* دین: مسیحی ۸۹٪ پروتستان شاخه لوتراناوانجلیک
* واحد پول :یورو
* اقوام و نژادها: ۹۳درصد فنلاندی، ۶درصد سوئدی و ۱درصد اقوام دیگر
* اقلیتها: کولی ها، کاریالایی ها، سامه ها، سوئدی زبان
هویت فنلاندی
فنلاندیها بسیار وطن پرست هستند. این حس از تاریخ کشورشان نشاءت گرفته که شامل افتخارات جنگی مهم و شایستگی ورزشی بوده و امروز نیز توسط غرور آنها درباره تخصص در تکنولوژی مدرن ادامه مییابد. چهرههای مشهور فنلاندی و تاریخ این سرزمین معمولاً خیلی برای کشورهای دیگر شناخته شده نیستند و اگر بازدیدکنندهای با رویدادهای بسیار مهم تاریخی یا افتخارات برجسته ورزشی آنها آشنا نباشد اغلب ناراحت میشوند. اگر شما هم فکر کنید که نوکیا یک شرکت ژاپنی است، فنلاندیها این خطا را با تأسف میبخشند! بازدیدکنندگان باید خود را برای رویارویی با این سؤال برخاسته از هویت ملی فنلاندی آماده کنند: درباره فنلاند چه نظری دارید؟ فنلاندیها درباره این که سایر قسمتهای جهان درباره افتخارات این ملت شمالی آگاه هستند یا خیر به صورت مزمن نگراناند. اگر بارها درباره نظرتان در مورد این کشور از شما سؤال کردند، معذب نشوید؛ البته آنها خود آماده جواب دادن به سؤالشان هستند و خیلی منتظر نیستند که قضاوتهای شما را بشنوند!
مذهب در فنلاند
وقتی پای مذهب به میان میآید، کمترین خطری بازدیدکنندگان فنلاند را تهدید نمیکند. حدود ۸۴ درصد مردم این کشور پیرو کلیسای لوتری هستند و تنها ۱.۱ درصد به کلیسای ارتدوکس یونانی تعلق دارند. البته اکثر مردم دیدگاهی سکولار داشته و مذهب هیچ نقشی در زندگی روزمره کشور بازی نمیکند. علیرغم این امر، کلیسا و اعضای آن احترام بسیار بالایی داشته و مردم برای اعتقادات مذهبی افراد نیز ارزش قائل میشوند. تشخیص دادن یک فرد با ایمان و هر کس دیگری در زندگی معمولی روزانه کار بسیار دشواری بوده و بد نیست بدانید مردم فنلاند درباره ادیان دیگر خیلی مطلع نیستند و نباید انتظار داشته باشید حتی معروفترین رسوم دین شما را درک کنند.
زبان فنلاندی
زبان مادری مردم این کشور، فنلاندی یا سوئدی است. زبان فنلاندی در خارج از این کشور تنها توسط برخی از اهالی استونی فهمیده میشود. این ملت بدون داشتن هیچ نزدیکی زبانی با دیگران، تلاش میکنند با آموزشهای وسیع و جامع در مدارس به بقای زبان مادری خود کمک کنند. تقریباً اکثر اهالی این کشور زبان انگلیسی را میفهمند و در دنیای تجارت نیز بسیار کاربرد دارد. حتی شرکتهای بینالمللی فنلاندی به عنوان زبان داخل شرکتی خود از انگلیسی استفاده میکنند. آلمانی امروزه خیلی رایج نیست اما افراد بالای ۵۰ سال در گذشته آن را به عنوان زبان دوم یاد گرفتهاند. اکثر مردم تحصیل کرده، به ویژه آنهایی که ادارات عمومی را میگردانند، به هر دو زبان فنلاندی و سوئدی مسلط هستند. تنها برخی از مناطق ساحلی و جزایر خودمختار، منحصراً سوئدی صحبت میکنند. دو زبانی بودن این کشور را در نامهای انستیتوهای عمومی، شرکتها، شهرها و برنامههای رادیو و تلویزیون میتوانید ببینید.
ارزش های فنلاندی
برابری و عدالت، ارزشهای مهمی برای فنلاندی ها هستند. در جامعه فنلاندی تمام افراد با هم برابر هستند و باید با همه افراد با عدالت رفتار شود. زنان و مردان با هم بربر هستند. اطلاعات لازم درباره مساوات و برابری را می توانید با مراجعه به سایت Infopankki و برابری و مساوات، بیابید.
در فنلاند برای راستی و صداقت ارزش زیادی گذاشته می شود. حائز اهمیت است که همواره قول و قرار های خود را بجا آورید. نا راستی و عدم صداقت برای فنلاندی ها از بدترین ویژگی ها به حساب می آید. برای کار کردن و سعی و تلاش ارزش فراوانی گذاشته می شود.
وقت شناس بودن در فنلاند امر مهمی می باشد. زمانی که قرار ملاقات دارید، بسیار مهم است که بموقع سر قرار خود حاضر شوید. اگر با کارمند یا پزشکی وقت دارید، بسیار اهمیت دارد که بموقع در محل قرار خود حضور داشته باشید.
در فنلاند، فروتنی و تواضع ارزش مهمی به حساب می آید. افراد در داخل یک گروه خیلی خود نمایی نکرده، با صدای بلند حرف نزده و خود وصفی نمیکنند. یکی از جنبه های خوب اخلاقی در فنلاند، مورد توجه قرار دادن بقیه افراد و گوش فرا دادن به آنها می باشد.
اشتغال به کار زنان در فنلاند حتی با وجود داشتن فرزند، امری طبیعی می باشد. زن و مرد هر دو مسئولیت رسیدگی به خانه و فرزندان را دارند.
سلام دادن
در فنلاند دست دادن یکی از شیوه های عمومی سلام دادن می باشد. در شهرستان های بزرگ معمولاً بجز آشنایان به افراد دیگر سلام داده نمی شود. دوستان نزدیک و خویشاوندان ممکن است با در آغوش گرفتن همدیگر به هم سلام دهند. رو بوسی امری عادی و معمول نیست.
در فنلاند در هنگام صحبت کردن با افراد دیگر اهمیت دارد که به چشم آنها نگاه کنید. ممکن است فردی که در هنگام صحبت کردن به سمت پایین و یا اطراف نگاه میدوزد را صادق ندانند.
نگریستن و روابط اجتماعی و ارتباط با مردم
فنلاندی ها خیلی به آسانی شروع به گفتگو با افراد غریبه نمیکنند. به همین علت ممکن است که فنلاندی ها در ابتدا ساکت و سرد بنظر آیند.
شیوه صحبت کردن فنلاندی ها مستقیم و بدون پیچ و خم است. فنلاندی ها موضوعات را مستقیما و صادقانه بیان می کنند. در فنلاند برداشت این است که آنچه افراد بیان میکنند ، منظور واقعی آنهاست. آنچه می گویید واقعیت دانسته می شود و از شما انتظار میرود که مطابق با گفته های خود عمل کنید.
فنلاندی ها آهسته حرف می زنند و فواصل بین حرفهای آنها طولانی است. سکوت موضوعی منفی بحساب نمی آید بلکه در فنلاند امری طبیعی می باشد و لازم نیست که لحظات توام با سکوت را با صحبت کردن پر کرد. صحبت کردن با صدای بلند ممکن است ناخوش آیند یا تهدید آمیز بحساب آید.
در فنلاند قطع کردن صحبت دیگران، بی احترامی می باشد. فنلاندی ها قبل از اینکه خود شروع به صحبت کردن کنند صبر می کنند که طرف مقابل گفتگو و صحبت خود را کامل کند.
در فنلاند نشان دادن احساسات در معرض عموم عادی نمی باشد. بالا بردن تن صدا در زمان صحبت کردن و مخصوصاً در اماکن عمومی، بی احترامی محسوب می شود. فنلاندی ها ترجیح می دهند که اختلاف نظرها را با آرامش و از طریق گفتگو کردن حل و فصل کنند.
فرهنگ غذایی فنلاند
غذای فنلاندی ها تقریباً یک غذای معمولی اروپایی است که اغلب شامل گوشت، ماهی، سیب زمینی، برنج یا ماکارونی می باشد. خوردن دو وعده غذای گرم در طول روز، نهار و شام، امری طبیعی است. در فنلاند بزرگسالان نیز در اغلب مواقع همراه با غذای خود شیر می نوشند.
در فنلاند قهوه فراوانی نوشیده می شود. مثلا تقریباً در تمام مهمانی ها پذیرایی با قهوه صورت می گیرد. در جلسات محلهای کار نیز اغلب قهوه نوشیده می شود.
نوشیدنی های الکلی در فنلاند گرانقیمت می باشند و جهت خریدن آنها برای افراد جوان محدودیت سنی وجود دارد. رانندگی با اتومبیل تحت تاثیر الکل مطابق قانون ممنوع است و ممکن است مجازات شدیدی را در پی داشته باشد.
در فنلاند غذا در رستورانها نرخ بالایی دارند. همچنین قیمت نوشیدنی ها الکی در رستوران ها بالاست. پرداخت انعام لازم نیست مگر اینکه بدین وسیله بخواهید از خدمات خوب رستوران تشکر کنید. اینکه هر کدام از افراد شخصا در رستوران پول غذای خود را بپردازند، در فنلاند امری عادی می باشد. با اینحال می توانید بصورت مودبانه اظهار کنید که می خواهید با کمال میل پول غذای فرد دیگر را نیز بپردازید.
سونا
سونا بخش مهمی از فرهنگ فنلاندی است. سونا جهت تمیز شدن و آرامش یافتن بوده و به همین جهت توام با سکوت و ارامش می باشد. بسیاری از فنلاندی ها هر هفته سونا میروند. سونا رفتن همراه با اعضای خانواده، دوستان و همچنین شرکای کاری صورت می گیرد. زنان و مردان در اوقات جداگانه به سونا میروند. معمولاً بدون لباس به سونا میروند.
مهمان بودن در خانه فنلاندی ها
در فنلاند برای مهمانی رفتن به خانه افراد دیگر حتما باید از قبل قرار گذاشته شود. این امر حتی در مورد دوستان نزدیک نیز صادق می باشد. فنلاندی ها برای داشتن حریم خصوصی و آرامش شخصی ارزش ویژه ای قائل هستند.
فنلاندی ها در داخل منازل کفش نمی پوشند. مودبانه این است که هنگام ورود به خانه دیگری کفشهای خود را در آورید. زمانی که به خانه یک فنلاندی میروید، کفشهای خود را از پا درآورده و یا سوال کنید که آیا می توانید از کفش استفاده کنید.
جالب بود مردمی که فرهنگ غنی دارند وبرای حریم خصوصی خودشون خیلی اهمیت قائل هستند.
واحد تولید محتوای اصفهان تور
شکم گردی در اندونزی
ساتای (Satay)
گوشتهایی که به سیخ کشیده شدهاند و همراه با سس مخصوص سامبال سرو میشوند را این کباب ساتای میگویند. معمولا از سیخهای چوبی استفاده میشود و چاشنی اصلی آن هم همان سس معروف سامبال است. گوشتی که کباب میشود فقط گوشت گوساله نیست، گوشت مرغ، بز، خرگوش وقتی کباب شوند، به آن ساتای میگویند. این غذا در خیابانهای اندونزی هم به فروش میرسد و در میان عربها طرفدار زیادی دارد. برای فروش این غذا در دکههای خیابانهای اندونزی، هر فروشندهای به دنبال متفاوت نشان دادن غذای خود با دیگر فروشندگان است، به همین خاطر در بعضی دکهها ساتای همراه با دورچینهای متفاوت از سبزیجات و گاهی برنج بخار پز به فروش میرسد.
باکسو (Bakso)
این سوپ خوشمزه همراه با کوفتههای گوشتی پخته میشود و سبزیجات خوشمزهای هم دارد. این سوپ قبلا در بین دانشجویان اندونزی خیلی طرفدار داشت و بعد از اینکه باراک اوباما در سفرش به جاکارتاباکسو را امتحان کرد، این سوپ خوشمزه با کوفتههای گوشتیاش به شهرت جهانی رسید. اوباما بعد از خوردن باکسو گفته بود: ” خوردن باکسو یکی از دلچسبترین خاطرات سفرم به جاکارتا بود.
گادو گادو
گادو گادو به معنی قاطی پاطی است! معنی این غذا نشان میدهد که شما با چه نوع خوردنی روبهرو هستید. مخلوطی از همه چیز را در یک ظرف، گادو گادو میگویند که شامل انواع سالادهای میوه هم میشود. اما گادو گادو به عنوان یک غذا با تخممرغ، اسفناج، لوبیای پخته، ذرت و خیار درست میشود. در جاکارتا این غذای هیجانانگیز را با سس بادامزمینی درست میکنند.
باکمی گورنگ
اگر نودل را با برنج و چاشنیهای جذاب و مخصوص اندونزیایی مخلوط کنید، باکمیگورنگ شما آماده میشود. دورچینهای اندونزی را نمیتوان فراموش کرد و باید بگوییم که این غذا همراه با گوشت و سبزیجات سرو میشود. نودلها با تخممرغ سرخ میشوند که طعم را آن ا خیلی دلچسبتر میکند.
راوُن
راوُن طعم فوقالعادهای دارد. راوُن نوعی خورشت است که با گوشت گاو درست میشود. به این خورشت خوشطعم سیر، زردچوبه، زنجبیل، فلفل قرمز و موسیر اضافه میکنند. اندونزیاییها در استفاده از ادویهجات حسابی دست و دل بازند. نوع دیگری از این خورش یا آبگوشت به نام راوُن ستان شناخته میشود که معنی آن سوپ شیطان است. مردم این منطقه معتقدند طعم این غذا شما را دیوانه میکند و به همین خاطر به آن سوپ شیطان میگویند.
میه آیام
اگر دنبال یک غذای نودلی با طعم کمنظیر هستید، از خوردن میهآیام به راحتی نگذرید. نودلها در آبگوشت یا مرغ پخته میشوند و روی آن یک سس ملایم میریزند. سامبال که ابتدای این مطلب توضیح دادیم از دیگر افزودنیها به باکیمی ماست. در اندونزی به خوراکهای نودلی بهخصوص این نوع نودل باکیمی میگویند که نوعی واژه چینی است. در اکثر رستورانهای جاکارتا این غذا در منو هست و میتوانید در سفر به اندونزی ان را امتحان کنید
ناسی اُدوک
این بشقاب غذای معطر یکی از غذاهای ملی اندونزی است. برنج پخته شده در شیرهی نارگیل ماده اصلی این غذاست و شباهت بساری با ناسی لماک غذای معروف کشور مالزی دارد. تفاوتش در این است که آشپزهای اندنزی معمولا ناسی اودوک را با مرغ سرخ شده، کیک سویا، پیاز سرخ شده و نوعی املت خاص سرو میکنند. راستی! سامبال را فراموش نکنید. چون چاشنی اصلی این غذا هم همانطور که گفتیم سامبال است. مردم اندونزی برای شام عاشق این غذا هستند.
پمپک (Pempek)
پمپک یا اِمپک از ترکیب ماهی و نشاسته درست میشود. به خصوص در نوب سوماترا این غذا در شکلها و سایزهای مختلف تهیه میشود. یکی از انواع پمپک، کاپال سلام (Kapal selam) است. در این نوع از پمپکها وسطش تخممرغ قرار میدهند. روی این غذا پودر میگو میپاشند و در کنار آن سس نسبتا تیره رنگی قرار میگیرد که از سرکه، سس تند چیلی و شکر تهیه شدهاست.
سوپ بونتوت (Sop Buntut) یا سوپ دم گاو
همانطور که از اسمش پیداشت این سوپ با دم گاو درست میشود. چربی و گوشت دم گاو بسیار لذیذ است و سوپ آن با ادویهجات اندونزیایی معرکه است. میگویند در قرن هفدهم این سوپ در آشپزخانههای لندنی برای نخستین بار طبخ شد. این سوپ واقعا دلچسب و سالم است. دم گاو پیش از طبخ، سرخ یا کباب میشود و سپس آب و دیگر مخلفات برای تهیه سوپ به آن اضافه میشود.
ایکان باکار (Ikan Bakar)
بهترین چیزها در زندگی، ساده هستند. ماهی گریل شده، ساده و خوشطعم است. معلوم است در کشوری با ۱۷۰۰۰ جزیره نمیتوان از ماهی به عنوان غذای اصلی به سادگی گذر کرد. ماهیهای خوشمزه اندونزی با در ادویهجات مخصوص خوابانده میشوند بعد کباب میشود. سس سویا با زمینه چیلی آخرین چیزی است که به ماهی کبابی ما اضافه میشود و در نهایت آماده خوردن میشود. در سفر به اندونزی ایکانباکار را فراموش نکنید.
جاذبه های گردشگری وتوریستی فنلاند
دراینجا میخواهیم سفری کنیم به کشور فنلاند و با جاذبه های گردشگری این کشور آشناشویم کشورفنلاند جاذبه های توریستی این کشور استحکامات و پارک های تفریحی زیبادارد جالب است که بدانیم که کشور فنلاند دارای۱۸۸۰۰۰دریاچه می باشد که به زیبایی بیشتراین کشور افزوده است باهم بیشتر میخوانیم و بیشتر آشنا میشویم باجاذبه های گردشگری وتوریستی فنلاندباماهمراه باشید درمرکزمشاوره سفر طلوع سفر یاد
Suomenlinna:
جاذبههای برتر توریستی و گردشگری در هلسینکی-suomenlinna
زمانی این مکان به عنوان پایگاه دریایی به کار میرفت و کشتیها از این مکان حرکت میکردند. این مکان که بر روی شش جزیره سنگی در هلسینکی واقع شده است با عنوان قلعه فنلاند نیز شناخته شده و مشهور است. شاید بتوان گفت این مکان یکی از محبوب ترین جاذبههای توریستی در هلسینکی است و مکان عالی برای پیک نیک در تابستان محسوب میشود. بازدید کنندگان می توانند در تمام فصول سال به این ناحیه سفر کنند و از زیباییهای آن لذت ببرند.
استحکامات نظامی Suomenlinna
بدون شک هر نقطهای که میراث جهانی یونسکو شناخته شود، ارزش بازدید بالایی دارد. استحکامات نظامی Suomenlinna از آن دست نقاطی است که هم کودکان و هم افراد بزرگسال از گشتوگذار در تونل و گوشه و کنار پنهان و همچنین موزهی آن لذت خواهند برد. در این موزه میتوانید تاریخ زیبای نهفته در پس این استحکامات را مرور کنید. بهعلاوه اگر در طول ماههای گرم از این نقطه بازدید کنید، میتوانید در نواحی دوستداشتنی اطراف این مکان به جستجو بپردازید یا یک پیکنیک بهیادماندنی داشتی باشید. نکتهها:
این استحکامات تنها ۱۵ دقیقه از هلسینکی فاصله دارند.
این مکان در تمام طول سال باز است. اگر احساس تشنگی یا گرسنگی کردید، یک کافی شاپ در این ناحیه وجود دارد که میتوانید در آن برای مدتی توقف کنید.
باغ گیاه شناسی هلسینکی
این باغ بسیار زیبا که باغی برای مطالعه گیاهان و اصطلاحا گیاه شناسی است در هلسینکی واقع شده است و یکی از محبوبترین جاذبه های هلسینکی بشمار میرود، این باغ درست در مرکز شهر واقع شده است. گلخانه ها و محیط اطراف آن برای عاشقان طبیعت، تجربه ای منحصر به فرد در تمام طول سال است. گالری بین گلخانه کوچک و بزرگ, عموما میزبان نمایشگاههای موقتی میباشد که موضوع آن دنیای طبیعی میباشد.در این باغ میتوانید اطلاعات و تجربیات جدیدی از گیاهان و نحوه برخورد با آنها را بیاموزید.تماشای این باغ به نوبه خود بسیار لذتبخش میباشد.
باغ وحش هلسینکی
این مکان بزرگترین باغ وحش در فنلاند بشمار میرود که در جزیره هلسینکی قرار گرفته است. نام انگلیسی این باغ وحش “باغ وحش هلسینکی” میباشد. این باغ وحش بر روی یک جزیره بیست و دو هکتاری صخره ای واقع شده است. کشتی ها و اتوبوس های آبی بازدیدکنندگان را از کاپاتوری به هاکانی می برند. همچنین این باغ وحش یکی از محبوبترین مکانها در میان بازدیدکنندگان هلسینکی است. حیوانات از لحاظ جغرافیایی به چند تقسیم میشوند. از جمله آمازونی – آفریقایی و حیوانات منطقه شمالی. حدود دویست نوع گونه حیوانی و هزارنوع گونه گیاهی در این باغ وحش زندگی میکنند.
پارک Esplanadi:
این پارک یک جای خوب برای فرار کردن از فضای شلوغ شهر و آرامش است. پارک Esplanadi در سال ۱۸۱۲ ساخته شده است و یک مکان عالی برای دیدن مناظر زیبای شهر محسوب میشود. از آنجایی که این مکان بین دو خیابان شلوغ شهر هلسینکی واقع شده است در میان افراد محلی از محبوبیت خاصی برخوردار است. در این پارک افراد محلی و بازدیدکنندگان میتوانند از فضای سبز موجود لذت ببرند، در کافههای قدیمی به آرامش برسند یا از وجود ارکسترها و نمایشهای خیابانی لذت ببرند. این پارک بهترین پارک هلسینکی محسوب میشود.
پارک تفریحی Linnanmaki:
زمانی که در حال گشت و گذار در موزههای این شهر هستید، به کودکان خود اجازه دهید سری به پارک تفریحی Linnanmaki بزنند. این پارک تفریحی وسایل مختلفی دارد که میتوانید از وجود آنها لذت ببرید. همچنین در این مکان ۱۳ رستوران مختلف گنجانده شده است که به هنگام گرسنگی میتوانید سری به آنها بزنید. هدف از ساخت این پارک تنها ایجاد سرگرمی برای کودکان نبوده است. معمولا درآمد و منفعت حاصل از این پارک به دست کودکان کار در فنلاند میرسد.
پارک ملی هلسینکی
این پارک بسیار معروف به عنوان زیباترین، معروفترین و بزرگترین پارک ملی فنلاند شناخته شده میباشد. اولانکا نام رودخانه ایست که در سرتاسر پارک جریان دارد. پوشش گیاهی این پارک بسیار متنوع است. بیش از پانصد گونه گیاهی در آن یافت پیدا میشود.در طی پیاده روی در پارک میتوانید توت فرنگی، تمشک وزغال اخته بچینید.قدم زدن در این پارک علاوه بر اینکه روحتان را تازه میکند شما را با انواع گیاهان آن منطقه آشنا میسازد.مطمئنا تماشای این پارک به اندازه کافی برایتان لذتبخش خوهد بود.
دهکده بابانوئل هلسینکی
این مکان بسیار موردتوجه کودکان و همچنین بزرگسالان است، یک پارک تفریحی در فنلاند بشمار میرود که در شمال کشور در منطقه “لپلند” نزدیک شهر “رووانیمی” واقع شده است. این دهکده تفریحی شامل تعدادی رستوران فروشگاه و استراحتگاه میباشد. سالانه حدود پنج میلیون توریست از این دهکده بازدید میکنند.در این دهکده کوچک توریستی با بابانوئل های زیادی آشنا میشوید و همچنین خانه های آنها را میبینید و ممکن است ما را به خانه های گرمشان دعوت کنند و یا حتی با دادن هدیه به کودکانتان آنها را خوشحال کنند.
شفق شمالی
اگر چه به طور انحصاری در فنلاند واقع نشده، اما این کشور مسلما یکی از بهترین مکان های دنیاست که شما میتوانید به راحتی شاهد چنین پدیده ای در آن باشید لاپلند، واقع در شمال یک نقطه بسیار عالی برای دیدن شفق شمالی میباشد.
در فنلاند چیزی حدود ۱۸۸۰۰۰ دریاچه وجود دارد که ۵۷۰۰۰ تای آنها مساحتی بیش از ۱۰ هزار متر مربع را در بر گرفته اند.
۱٫ دریاچه سایما ( Saima )
دریاچه سایما در در جنوبشرقی فنلاند واقع شده است. با حدود ۴٬۴۰۰ کیلومترمربع بزرگترین دریاچه کشور فنلاند محسوب می شود. دریاچه سایما پس از ذوب شدن یخچال طبیعی در پایان عصر یخبندان تشکیل شده است.
۲٫ دریاچه پایجان (Paijanne )
این دریاچه دومین دریاچه بزرگ در فنلاند است که آبهای آن به خلیج فنلاند میریزد ، این دریاچه مساحت ۱۰۸۰ کیلومتر مربع را در بر می گیرد. چندین جزیره کوچک از شمال تا جنوب این دریاچه وجود دارند.
۳٫ دریاچه ایناری ( Inari )
ایناری با مساحت ۱۰۴۰ کیلومتر مربع در شمال فنلاند واقع شده است.این دریاچه ۱۱۹ متر بالاتر از سطح دریا قرار گرفته است و تقریبا ۳۰۰۰ جزیره در آن وجود دارد.
۴٫ دریاچه پیلینن (Pielinen )
چهارمین دریاچه بزرگ فنلاند با مساحت ۸۹۴٫۲۱ است که بین فنلاند شرقی و روسیه قرار گرفته است. همانطور که در سایر دریاچه های فنلاندی معمول است ، رنگ آب این دریاچه نیز تیره است.
۵٫ دریاچه اولوژاروی ( Olujarvi )
این دریاچه وسیع در منطقه کاینو واقع شده است و مساحتی ۹۲۸ کیلومتر مربعی را در بر گرفته است. نام مستعار آن نیز دریای کاینو است ، اطراف این دریاچه سه استان واقع شده اند.
۶٫ دریاچه پیلاژاوسی ( Pihlajavesi )
این دریاچه فضای ۷۱۲ کیلومتر مربعی را در بر گرفته است و عنوان ششمین دریاچه بزرگ فنلاند را به خود اختصاص داده است. این دریاچه بیش از سایر دریاچه ها در فنلاند ، جزیره دارد.
۷٫ دریاچه اوریوسی ( Orivesi )
این دریاچه بزرگ در منطقه کارلیای شمالی در فنلاند واقع شده است و با مساحت ۶۰۱٫۳۰ کیلومتر مربع ، هفتمین دریاچه بزرگ در فنلاند است.در این دریاچه نیز جزیره های متعددی وجود دارد.
۸٫ دریاچه هاکیوسی ( Haukivesi )
این دریاچه در جنوب شرقی ترین قسمت فنلاند قرار گرفته است که مساحت ۵۶۲ مترمربعی را در بر گرفته است.پارک ملی لینانساری در مرکز این دریاچه واقع شده است. هاکیوسی به معنای ” دریای اردک ماهی” است که بخاطر وجود اردک ماهی ها این نام برای آن برگزیده شده است.
۹٫ دریاچه کیتلی ( Kitele )
این دریاچه در مرکز فنلاند واقع شده است و مساحت آن ۴۹۳ کیلومتر مربع می باشد. دریاچه کیتلی بین سه بخش مختلف تقسیم شده است. آبهای این دریاچه شفاف و کریستالی هستند.شمالی ترین نقطه دریاچه جاییست که بخاطر داشتن آبهای بسیار شفاف که در بهترین حالت طبیعی خود قرار دارند ، در برنامه محافظتی نچورا ۲۰۰۰ قرار گرفته است.
۱۰٫ دریاچه کالاوسی ( Kallavesi )
بعنوان دهمین دریاچه بزرگ فنلاند ، کالاوسی اندازه متوسطی دارد و در شرق فنلاند در نزدیکی شهر کوپیو قرار گرفته است. وسعت این دریاچه ۴۷۲ کیلومتر مربع است.
فینیش لِیک لَند
همان طور که از نام این منطقه پیداست، فینیش لِیک لَند منطقه ای است که دریاچه های متعددی در آن جای دارد. حدود ۵۵ هزار دریاچه به وسعت حداقل ۲۰۰ متر در این منطقه پراکنده شده است. این ناحیه در مرکز و شرق فنلاند واقع شده و توسط مرز روسیه و بلندی های خیره کننده سالپا سِلکا احاطه شده است. سایما، بزرگترین دریاچه منطقه بوده و محل خوبی برای شنا، قایق رانی و یا قدم زدن در اطراف دریاچه و لذت بردن از مناظر زیبای آن است. در طول سفر به فینیش لِیک لَند می توانید از شهر یوواسکولا و یا قلعه قرون وسطایی سَنت اُولاف نیز دیدن کنید.
کلیسای Temppeliaukio Kirkko
اگر دوست دارید یکی از کلیساهای منحصر به فرد را در هلسینکی مشاهده کنید سری به این کلیسا بزنید. این مکان یکی از کلیساهای خیره کننده است که در قرن بیستم ساخته شده است. ساخت و ساز این بنا برای اولین بار در سال ۱۹۳۰ آغاز شد و سپس در طول جنگ جهانی دوم متوقف گردید. ساخت دوباره آن در سال ۱۹۶۸ از سر گرفته شد. در نهایت فضای داخلی این بنا از سنگ ساخته شد و خورشید از طریق گنبد مسی به آن میتابد. کلیسا دارای آکوستیک عالی و اغلب به عنوان محل برگزاری کنسرت مورد استفاده قرار میگیرد.
کلیسای جامع Uspenski
این کلیسای جامع که به افتخار مریم مقدس ساخته شده است، یکی ازبناهای زیبا و چشم نواز در شبه جزیره Katajanokka است که مشرف به شهر هلسینکی میباشد. این کلیسای جامع ارتدوکس شرقی از آجرهای قرمز با معماری طلا ساخته شده است و ۱۳ گنبد سبز رنگ دارد. این کلیسا بزرگترین کلیسای ارتدوکس در اروپای غربی است. کلیسای جامع Uspenski در سال ۱۸۶۰ تاسیس شده و مدل آن از کلیسای ساخته شده در نزدیکی مسکو گرفته شده است. این مکان پر از لوسترهای زرق و برق دار است. به جرات میتوان گفت این کلیسا نشان دهنده تاثیر روسی ها بر روی فنلاند است.
کلیسای جامع هلسینکی-helsinki_cathedral
کلیسای سفید رنگ هلسینکی یکی از مکانهای تاثیرگذار در این شهر است. این کلیسا توسط معماری طراحی شده است که میدان سنا را طراحی نموده است. این مکان در ابتدا با عنوان کلیسای سنت نیکلاس شناخته میشد اما زمانی که فنلاندیها این مکان را از دست روسیها گرفتند نام آن را به کلیسای جامع هلسینکی تغییر دادند. کلیسای جامع هلسینکی در سال ۱۸۳۰ ساخته شده است و ستونهای سفید رنگی دارد. اگر گشت و گذار کردن در مکانهای عجیب و غیر عادی را دوست دارید می توانید سری به کافه آن بزنید.
لوی
طبیعت بکر فنلاند، آن را تبدیل به مکانی رویایی برای علاقهمندان به طبیعت کرده است. به جرات میتوان گفت اقامتگاه زمستانی لیوی (Levi) بهترین مکان برای تفریح در فضای باز است. این مکان که در فینیش لپلند (Finnish Lapland) واقع شده است، دارای فضایی بزرگ برای اسکی و اسنوبورد است.
کارهای غیرمعمولتری مثل سورتمهسواری با گوزن شمالی، ماهیگیری در آبهای یخزده و استراحت در سونای فضای باز هم در این مکان شدنی است. شبهای پرجنبوجوش لوی از عوامل دیگر جذاب بودن این منطقه برای فنلاندیهاست.
مجمع الجزایر آلند
در میانه دریای بالتیک (Baltic) مجموعه ای از جزایر با نام مجمع الجزایر آلند (Aland) واقع شده اند.
این جزایر متعلق به فنلاند هستند، اما به صورت نسبتا خودمختار اداره می شوند.
بیشتر ساکنین این منطقه به جای زبان فنلاندی به زبان سوئدی صحبت می کنند.
گردشگران با قایق های تفریحی به این جزایر می روند و می توانند از جاذبه های آن مثل کشتی،
تبدیل شده ،به موزه به نام پومرن (Pommern)، موزه دریایی آلند و قلعه ی متعلق به،
قرن چهاردهم به نام کاستلهلم (Kastelholm) دیدن کنند.
در این منطقه حتما باید پن کیک با مربای آلو و خامه فرم گرفته که یکی از دسرهای خوشمزه این ناحیه است را امتحان کرد.جاذبه های گردشگری فنلاند
این مجمع الجزایر از ۶۵۰۰ جزیره تشکیل شده. دیدن آبراه ها، پل ها و قایق ها در مجموع الجزایر آلند قلب شما را خواهد ربود. در این جزیره میتوانید قایقرانی-دوچرخه سواری-غواصی و ماهی گیری را تجربه کنید. تنوع غذاهای تازه دریایی از دیگر جاذبه های این جزایر است.
محل عبادت Kamppi
زمانی که وارد این مکان میشوید بهتر است سکوت کنید. اگر قصد دارید از فضای شلوغ شهر هلسینکی دور شوید و به یک مکان آرام و ساکت پناه ببرید بهتر است به این محل بروید. این مکان با عنوان محل سکوت نیز شناخته شده است. این مکان کوچک با حمایت مالی کلیساها اداره میشود. محل عبادت Kamppi در میدان Narinkkatori واقع شده است و طراحی نوآورانه ای دارد.
موزه روباز Seurasaari هلسینکی فنلاند
این موزه میتواند روش و شیوه زندگی فنلاندیها در گذشته را اشکار سازد. این موزه که در یکی از جزایر هلسینکی واقع شده است، ۸۷ ساختمان کشور را در خود جای داده است. برخی از مزارع موجود بیشتر از ۴ قرن قدمت دارند. این در حالیست که قدمت اکثر موارد به قرن ۱۸ تا ۲۰ میرسد. این موزه از سال ۱۹۰۹ شروع به کار کرده است اما در ماههای سرد سال بسته میشود. بازدید کنندگان میتوانند نهاری را با خود به همراه داشته باشند و از خوردن آن در کنار موزه لذت ببرند. این موزه بزرگترین موزه فضای باز در فنلاند محسوب میشود. راهنماهایی که در این مکان حضور دارند لباس محلی پوشیده اند و فعالیتهای روزمره افراد این ناحیه را به تصویر میکشند.
در موزهی جذاب سئوراساری میتوانید درباره سبک زندگی فنلاندی و عادات مردمانش طی قرنها، اطلاعاتی جامع و مفید کسب کنید. این موزه شامل ساختمانهای تاریخی و قدیمی در یک جزیره بسیار زیبا به همراه جنگلهای حفاظت شده و سواحل فوقالعاده دیدنی است.
موزه روباز سئوراساری طیفی از سبکهای گوناگون معماری و سبک زندگیهای مختلف مناطق فنلاند را در بر میگیرد. این مجموعه شامل ۸۷ ساختمان مجزا است که به جزیرهای همنام موزه منتقل شده و زندگی روستایی اهالی فنلاند را از قرن ۱۸ تا قرن ۲۰ به نمایش میگذارند. با پیوستن به یکی از تورهای هدایت شده از کلیساها، مزارع و خانههای بزرگ بازدید کرده و نگاهی به رسوم و عادات دوران گذشته بیاندازید. طی گردش در این مجموعه با کلیسای «کارونا» (Karuna) روبرو خواهید شد که قدیمیترین سازه در موزه به حساب میآید. این ساختمان در سال ۱۶۸۵ ساخته شده و در سال ۱۹۱۲ به اینجا منتقل گردید. میتوانید از نماها و تزئینات بدلی کلیسا که در ابتدا توسط مردی برای مصرف شخصیاش ساخته شدند نیز لذت ببرید.
همزمانی که در حال کاوش در سیستم سنتی زراعت فنلاند هستید، از بناهای داخل مزرعههای «آنتی» (Antti )، «ایوارْس» (Ivars)، «کورسی» (Kurssi) و مزرعه «نیهمِلا» (Niemelä) نیز بازدید کنید. مورد آخر اولین گروه ساختمان موزه بود که در سال ۱۹۰۹ به اینجا آورده شد. از خانه اربابی «کاهیلوئوتو» (Kahiluoto) نیز دیدن کنید و ورودی قرمز رنگ، اسباب زیبا و تاریخ اشرافی آن را بیشتر بشناسید. با تماشای مناظر بیبدیل جنگلی که دور این ساختمانهای زیبا را در بر گرفتهاند روحتان را صیقل دهید. دیدن کلبههای چوبی سحرآمیز در زمستان، زمانی که با برف پوشیده میشوند با هیچ تجربهای قابل قیاس نیست. این جزیره کرانههای کوچکی دارد که در آنها قطعه زمینهای سرسبزی پیدا میشوند. این زمینهای دلنواز برای پیکنیک ایدهآل هستند.
میتوانید درباره شکل گیری موزه در سال ۱۹۰۹ از پروفسور «آکسِل اولای هیکِل» (Axel Olai Heikel) مطالبی مفید بشنوید. همچنین مغازهای برای خرید کادو و سوغاتی نیز در این مجموعه وجود دارد. در میان علفزارهای سبز و روحبخش جزیره به گشت و گذار بپردازید و با صرف یک وعده غذا در رستوران سئوراساری یا کافه «آنتین کافهلیتِری» (Antin Kaffelitteri) خاطرات خوشی را رقم بزنید.
موزه سئوراساری همه روزه از صبح تا آخر بعد از ظهر باز است و هزینه ورودی آن شامل تخفیفی برای جوانان و خانوادهها هم میشود. دقت داشته باشید که قیمت بلیت در زمستان ارزانتر خواهد بود و اگر میخواهید در یک تور هدایت شده شرکت داشته باشید باید هزینه بیشتری پرداخت کنید.
برای دسترسی به آن میتوانید سوار اتوبوسهای مرکز شهر به سمت موزه شده و در کمتر از نیم ساعت به آنجا برسید. استفاده از ماشین شخصی و تاکسی نیز امکانپذیر خواهد بود.
جاذبه های گردشگری واقعا زیبایی داشت وهرکدام جذابیت خاص خود را دارد و ارزش سفر به این کشور را بیشتر می کند.
واحد تولید محتوای اصفهان تور