هتل و اقامت در فیلیپین
محلهای اقامتی برای گردشگران در فیلیپین شامل هتل، استراحتگاه، آپارتل، مسافرخانه، متل و پانسیون میشود.
*هتل:
هزینهی هتل در فیلیپین در مقایسه با دیگر کشورها مناسب بوده و حتی هتلهای ۴ ستاره نیز قیمت بالایی ندارند.
استراحتگاه (resort): مکانی با محیطی دلپذیر و جوی سالم برای استراحت و آرامش داشتن می باشد و غذا و محل خواب را برای گردشگران فراهم می کند و امکانات تفریحی دیگر نیز با پرداخت هزینه در استراحتگاه ها وجود دارد.
کانداتل: واحدهایی مبله با لوازم کافی منزل برای مسافران فراهم میکنند و مسافران میتوانند برای مدت کوتاه یا طولانی آنها را اجاره کرد.
*پانسیون:
محل اقامتی با حداقل پنج اتاق است. در هر اتاق، با توجه به اندازهی اتاق، تخت خواب برای اجاره توسط مسافران وجود دارد. پانسیون نسبت به بقیه اقامتگاهها مقرون به صرفه تر است و هزینهی آنها با توجه به امکانات موجود و همچنین تمیز بودن آنها متفاوت هستند.
آپارتل: در فیلیپین مکان اقامتی دیگری، چیزی شبیه به هتل-آپارتمانهای ایران وجود دارد که برای اقامت طولانی مناسب است.
*مسافرخانه:
مسافرخانهها در فیلیپین در نزدیکی بزرگراهها و مکانهای پر رفت و آمد قرار دارند و به طور ۲۴ ساعته باز هستند. این مسافرخانهها اتاقهایی با امکانات کافی را در اختیار مسافران قرار میدهند.
متل: متلها نیز اتاقهایی برای اقامت در اختیار مسافران قرار میدهند و معمولا در محلهای شلوغ و حاشیه بزرگراهها قرار دارند.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
نکات سفر به فیلیپین
مردم فیلیپین بسیار خونگرم و مهربان هستند و رفتار بسیار مودبانهای با مهمانانشان دارند. کمی احترام و بیان تعارفات و تشکر کردن در مقابل رفتار آنان تاثیر مثبتی روی روابط آنها با شما میگذارد و اگر بتوانید برخی کلمات را به زبان «تالگوگ» بگویید، تاثیر فوقالعادهای روی آنها خواهید گذاشت.
در شهرهای بزرگ فیلیپین که فقر زیاد به چشم میآید و کودکان خیابانی به وفور دیده میشوند. دادن پول به این کودکان ممنوع است و اگر حتما میخواهید به آنها کمک کنید و چیزی به آنها بدهید، غذا بهترین گزینه است.
*سلامت و امنیت در فیلیپین:
آب لولهکشی در فیلیپین اگرچه برای نوشیدن فراوری میشود ولی بهتر است از آبهای بستهبندیشده که در فروشگاهها به فروش میرسد، استفاده کنید.درصورتی که مجبور هستید از آب جاری از سیستم لولهکشی استفاده کنید سعی کنید به مدت حداقل ۵ دقیقه آنرا بجوشانید. همینطور در جادههای این کشور از خرید آب خودداری کنید چراکه این آب هیچ فرقی با آب لولهکشی ندارد و در حقیقت از همان طریق پر شدهاند. همینطور ممکن است یخ استفاده شده در نوشیدنیها نیز از آب لولهکشی باشد.
*بیماریها:
خطر ابتلا به مالاریا در برخی مناطق فیلیپین وجود دارد. گرچه در مقایسه با آفریقا و دیگر نواحی جنوب آسیا، مالاریا در فیلیپین چندان رواج ندارد. تب دانگ در فیلیپین بسیار رایج است و هر سال بر تعداد مبتلایان افزوده میشود. بنابراین توصیه میشود مواد ضد پشه استفاده شود و تا جایی که امکان دارد از لباس آستین بلند استفاده کنید. هاری نیز در میان حیوانات خیابانی رایج است بنابراین اگر تاکنون واکسن هاری نزدید بهتر است پیش از سفر حتما این واکسن را بزنید.
هپاتیت A و B از بیماریهای شایع در فیلیپین است. در مناطق روستایی و زمینهای کشاورزی «آنسفالیت ژاپنی» رواج دارد که بهتر است اگر قصد بازدید از این بخش ها را دارید حتما واکسن بزنید. از شنا کردن در مناطق آب شیرین خودداری کنید مگر اینکه آن منطقه با کلر ضدعفونی شده باشد. هنگام فعالیتهای تفریحی مانند قایقرانی و کایاکرانی مراقب باشید زیرا آلودگی آب باعث وقوع بیماری می شود.
*امنیت:
اگرچه مردم فیلیپین مردمی خونگرم و مهربانند اما در سفر به فیلیپین نیز مانند سفر به کشورهای در حال توسعه باید مراقب وسایل خود باشید. وسایل ارزشمند خود را در معرض دید قرار ندهید، به خصوص مراقب کیف پول خود باشید. پول کمی با خود حمل کنید و اسکانسهای درشت را در معرض دید قرار ندهید. در شهرهای بزرگ جیببری بسیار رایج است. انتظار پیگیری و جبران خسارت از پلیس نداشته باشید. همچنین از کوچه پس کوچهها و محلهای دور افتاده در شب عبور نکنید.
*توصیههای عمومی سفر
ما در هنگام مسافرت به کشورهای دیگر، سفیر فرهنگی ایران هستیم. از توهین به پرچم و نمادهای ملی کشور مقصد به شدت خودداری فرمایید.
رعایت اصول زندگی اجتماعی که در همه جا مورد احترام است: مثلا از اشاره به افراد و لمس دیگران بدون اجازه خودداری نمایید، به غریبهها لبخند نزنید و … . همینطور از بلند حرف زدن بپرهیزید.
از صحبت در مورد مسائل سیاسی هر کشور بپرهیزید.
سعی کنید نقشهی هر منطقه را قبل از ورود و یا در بدو ورود تهیه کنید.
بردن تعدادی کنسرو نیز پیشنهاد میشود تا در مواقعی که دسترسی به رستوران ندارید استفاده نمایید. نکات ایمنی لازم برای استفاده از کنسروها، بخصوص کنسرو ماهی برای جوشاندن به مدت حداقل بیست دقیقه را حتما اجرا کنید تا خدای نکرده مشکلی در سفر شما پیش نیاید.
در مورد بقایای آثار تاریخی مراقب باشید. معمولا دست زدن به این آثار ممنوع است.
قبل از ورود به هر کشوری در مورد ممنوعیات ورود دارو به آن کشور تحقیق کنید تا مشکلی ایجاد نشود. در بعضی کشورها وارد کردن یک برگ استامینوفن هم غیرقانونی است.
تا حد امکان، از اعتماد به دیگران خودداری نمایید.
حتی الامکان سعی کنید به اصطلاح “توی چشم نباشید”. کوله پشتی، دوربین دور گردن و عینک دودی و صندل مشخصههای بارز یک توریست است که برای شما چیزی جز خطر سرقت و گرانفروشی به همراه نخواهد داشت.
از هرگونه دعوا دوری کنید.
شماره و آدرس سفارت و کنسولگریهای ایران و شمارههای ضروری هر کشور را به همراه داشته باشید.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
مراکز خرید مهم فیلیپین
لیست مراکز خرید مانیل فیلیپین مجموعه اطلاعاتی برای شما خواهد بود که علاقه مند به خرید در هنگام سفر به فیلیپین هستید.
مجتمع آیالا ، این مجتمع منتسب به خاندان آیالا است که از ثروتمندان این کشور هستند، حتی شایعه شده است که این خاندان در زمان ساخت #برج_ترامپ با این کمپانی همکاری داشته اند.
مجتمع آیالا به دو بخش تقسیم می شود: بازار گلوریتا ، بازار گرین بلت
*بازار گلوریتا:
بازار گلوریتا در نزدیکی مترو مانیل و مجتمع گلوریتا ترکیبی از ۴ مرکز خرید،سالن تئاتر،سالن کنسرت،مراکز تفریحی.
در این بازارها اکثر برندهای معروف دنیا به فروش میرسد. از بزرگترین مراکز خرید مانیل در قلب تجاری ماکاتی میباشد.این مرکز خرید shopping centre در نزدیکی هتل ها و مراکز شلوغ و ساختمان های بزرگ شهر مانیل واقع شده است.
*بازار گرین بلت :
بخشی دیگر از مجتمع آیالا بازار گرین بلت مانیل میباشد
که ترکیبی از چند مرکز خرید در اطراف پارک مرکزی و مسجد واقع شده است
در این بازار می توانید از مارک های معروف : لوئیس وویتون،پرادا،هرمس را پیدا کنید.
*مرکز خرید ترینوما:
مرکز خرید ترینوما از جدیدترین مراکز خرید در مانیل میباشد
که به دلیل داشتن مراکز خرید متعدد،فروشگاها،رستوران ها،سالن تئاتر،فضای سبز ۵ طبقه به مکانی سرگرم کننده برای مسافران تبدیل شده است.
*بازار آسیا:
بازار آسیا در مانیل یکی از قدیمی ترین و بزرگترین مراکز خرید در مانیل به شمار می آید.
این مرکز خرید دارای رستوران ها و فروشگاها و مراکز تفریحی میباشد.
*مرکز خرید گرین هیلز:
مرکز خرید گرین هیلز واقع در ارتیگاس،جایی است که مردم برای خرید کالاهای ارزان قیمت به آن جا می روند.
این مرکز خرید به تازگی باسازی شده است.
*فروشگاهای زنجیره ای :SM
يكي از بزرگترين و قدرتمند ترين مراكز تجاري در فيليپين كه داراي شعب متعددي در مانيل و ساير شهرهاي فيليپين ميباشد.اين فروشگاهها يا مالها داراي بخشهاي گوناگوني از سوپر ماركت تا لوازم منزل و ظروف و پوشاك و حتي لوازم صنعتي ميباشند.
بزرگترين آنها به نام SM Mall of Asia سالها به عنوان دومين مركز خريد جهان از لحاظ وسعت شناخته ميشد و به دليل موقعيت مكاني آن كه در كنار ساحل واقع شده , مكان برگزاري بسياري از مراسم و كنسرتها نيز ميباشد.
*فروشگاههاي زنجيره اي:
Robinsons
يكي ديگر از مجموعه هاي موفق تجاري در فيليپين مجموعه فروشگاههاي زنجيره اي رابينسون ميباشد.اين مجموعه ها داراي بخشهاي گوناگون ميباشند , تمركز اين فروشگاهها بيشتر بر روي پوشاك ميباشد.
Gateway Mall
يكي از مالهاي زيباي مانيل كه داراي فروشگاههاي لباس و لوازم منزل و ورزشي ميباشد.محيط اطراف آن سراسر كافي شاپ و رستوران ميباشد كه خصوصا در شب فضاي دلپذيري را براي گذراندن شب به وجود ميآورد.
Shangri-la Plaza
اين مجموعه فروشگاهها كه داراي مالكين چيني و آمريكايي ميباشند , به مالهاي ثروتمندان معروفند.تقريبا اكثر برند ها و ماركهاي معروف دنيا را ميتوانيد در اين مالها پيدا كنيد.برند هاي معروفي چون زارا , رولكس , آديداس , منگو , پيركاردين و ساير برندهاي معروف را در اين فروشگاهها جستجو كنيد.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
ویزای فیلیپین
در حال حاضر (دی ماه ۹۳) مدارک لازم جهت اخذ ویزای فیلیپین به صورت زیر است. بهتر است هنگام اقدام جهت ویزا با تماس با سفارت از آخرین شرایط و مدارک لازم اطلاع یابید.
تکمیل فرم مشخصات فردی
اصل پاسپورت با حداقل ۶ ماه اعتبار
دو قطعه عکس ۴×۶ رنگی، زمینه سفید و کاملاً از رو به رو. (در خصوص بانوان حتما باید دو گوش پیدا باشد.)
ترجمه رسمی انگلیسی گواهی اشتغال به کار یا روزنامه رسمی یا پروانه کسب اتحادیه و گواهی اشتغال به تحصیل
برای افراد محصل، گواهی اشتغال به تحصیل الزامی است.
برای افراد بازنشسته، حکم بازنشستگی یا کارت بازنشستگی و یا آخرین فیش حقوقی الزامی است.
برگه رزرو هتل
پرینت انگلیسی حساب جاری ۶ ماه گذشته با مهر و امضاء تائید دادگستری و وزارت امور خارجه .
با توجه به شرایط اخذ ویزای هر کشور، سفارتخانه مربوطه این حق را برای خود محفوظ میدارد که از شما مدارک دیگری نیز درخواست نماید.
ارائه ضمانت بازگشت الزامی است.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
فیلیپین کجاست و چند جزیره دارد؟
ال نیدو (El Nido):
این دهکده ساحلی کوچک که روی لبه خلیج باکوئیت در پالاوان شمالی قرار گرفته است بخاطر داشتن بیش از ۵۰ پوشش سنگی کارست در آبهای نیلگون پر از ماهی ها و مرجان های رنگارنگ مشهور است. بسیاری از آژانس های مسافرتی این منطقه و استان آن را یکی از مقاصد اصلی گردشگری در دنیا می نامند که برای دوستداران سواحل بهشت محسوب می شود. جزیره های کوچک و بزرگ ال نیدو پر از غارهای عمیق و تالاب های باشکوه و سواحل شنی سفید زیبا هستند و حیات وحش آنها در هیچ کجای دنیا دیده نمی شود. گشت های تفریحی با قایق و گشت با اتوبوس نیز برای گردشگران مهیاست.
جزیره باتان (Batan Island):
این جزیره مدتها بود که بخاطر دورافتادگی در بخش جنوبی کشور از یاد رفته بود، ولی جزایر کوچک باتان کم کم با سفر گردشگران به این ناحیه واقع در دریای چین جنوبی محبوبیت یافتند. جزیره باتان خود با صخره های سرسبز و آب های موجدار برای موج سواری، تپه های باشکوه و گاوهای در حال چرا، خانه های سنگی، کلیساهای اسپانیایی و در کل بهشتی زیر پتوی کهکشان راه شیری، در اختیار گردشگران قرار دارد.
دریاچه پیناتوبو (Lake Pinatubo) :
این دریاچه که پس از زلزله سال ۱۹۹۱ و فعال شدن آتشفشان خاموشی به همین نام درست شد، در استان زامبالیز در شمال غربی فیلیپین قرار دارد و تبدیل به یکی از انتخاب های گردشگران برای سفر به فیلیپین شده است.
سیکوئیجور (Siquijor) :
در فولکلور فیلیپین، سیکوئیجور با سنت های عرفانی و مردم بومی و زیبایی های طبیعی مسحورکننده اش مشهور است. این جزیره کوچک زمانی پایگاه مستحکم میسیونری های کاتولیک در منطقه بود و به همین علت در آن کلیساهای ۳۰۰ ساله یافت می شود که گنجینه ملی این مجمع الجزایر محسوب می شوند.
ساگادا (Sagada) :
این دهکده که در استان کوهستان در شمال فیلیپین واقع شده است در واقع منبع فرهنگ ایفوگائو است که تا به امروز زنده و سالم باقی مانده است. تابوت های آویزان شده روی صخره ها و زمین های برنج کاری شبیه به تراس همه از زیبایی های منحصر بفرد آن هستند و کوه های سرسبز کارست نیز گویی زیر پایتان گسترده شده اند. ساگادا با دنیایی از شب های سرد و صبح های مه آلود با بقیه کشور که بسیار گرم است زمین تا آسمان فرق دارد.
جزیره بوراکی (Boracay Island) :
بوراکای (Boracay) جزیره ای کوچک در مرکز مجمع الجزایر فیلیپین است. این جزیره در ۳۱۵ کلیومتری جنوب مانیل (پایتخت فیلیپین) و ۲ کیلومتری شمال غرب جزیره Panay واقع شده است. این جزیره گرمسیری که فقط حدود ۷ کیلومتر طول دارد، به دلیل برخورداری از سواحل زیبا، اقامت گاه های مجلل و جاذبه های طبیعی بسیار به محل رفت و آمد گردشگرانی از نقاط مختلف جهان تبدیل شده است. در سال های اخیر سرمایه گذاری های گسترده ای برای جذب گردشگران خارجی در این جزیره انجام شده است.
همانند بیشتر مناطق فیلیپین، آب و هوای بوراکای به دو بخش تقسیم می شود: در فصل Amihan شاهد دمای معتدل و اندکی بارندگی هستیم. در این فصل معمولاً باد از سمت شرق می وزد. جالب آن که بخش اعظم تاسیسات گردشگری بوراکای در قسمت غربی جزیره موسوم به White Beach بنا شده و به همین دلیل از گزند وزش باد شرقی تا حدودی در امان است. در فصل Amihan آب منطقه White Beach معمولاً همچون شیشه صاف است. Habagat در باقی ایام سال رخ می دهد و مشخصه آن آب و هوای بسیار گرم است. بسیاری از گردشگران ترجیح می دهند در فصل Amihan یعنی ماه های مارس تا ژوئن از بوراکای دیدن کنند.
داراگا (Daraga):
این دهکده با ۱۱۵ هزار نفر جمعیت در جنوب شرقی لوزون (فیلیپین شمالی) پیش درآمدی زیبا بر منطقه بزرگتر بیکول است و در پس زمینه آن یک آتشفشان وجود دارد. داراگا دهکده کشاورزی مرتفعی است که به تدریج شهری شده و گردشگران زیادی به سوی آن روان شده اند. علیرغم شلوغی مرکز شهر، در نواحی برنج کاری در کوهپایه ها، زندگی روستائی جریان دارد.
ویگان (Vigan):
هیچ مکان دیگری در فیلیپین گذشته استعماری خود را مانند این شهر حفظ نکرده است. ویگان که میراث جهانی یونسکو است، در منطقه ایلوکوس در شمالی شرقی فیلیپین قرار دارد و تاریخ و معماری آن با خیابان های سنگفرش، کلیساهای باروک و عمارت های اسپانیایی عجین شده که جاذبه های محبوب گردشگران هستند.
جزیره اپو (Apo Island):
جزیره اپو زمانی یک دهکده ماهیگیری دورتر از مسیر توریستی بود. امروز این جزیره کوچک در کوهپایه نگروس، بهشت توریست هاست که همچنان از راه ماهیگیری و توریسم زنده است. گردشگران می توانند در این ناحیه از گشت های تفریحی در اقیانوس لذت ببرند و دل نگرانی ها را کنار بگذارند.
داوائو سیتی (Davao City) :
مرکز تجاری، اقتصادی و آموزشی جنوب فیلیپین داوائو سیتی است که آمیزه ای جالب از “حیات رنگارنگ، حیات وحش و حیات شهری” است. در این شهر تقریباً هرگز دزدی و سرقت رخ نمی دهد، خیابان ها از تمیزی برق می زنند و نمادهای رفاه شهری و تمدن از جمله فروشگاه های بزرگ، اتصال وای فای، کافی شاپ ها و دانشگاه ها همه و همه در دسترس شهروندان قرار دارند. جشنواره کادایاوان نیز از دیگر جذابیت های این شهر است. این شهر در کوهپایه بلندترین قله فیلیپین یعنی کوه اپو قرار دارد.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
تاریخ فیلیپین
فیلیپین در سالهای پیش از میلاد یکی از مراکز بازرگانی در منطقه جنوب شرقی آسیا بود. نخستین اروپاییانی که به این جزایر آمدند، همراهان فردیناند ماژلان کاشف معروف بودند که در سال ۱۵۲۱م به همراه او این جزیره را کشف کرده و پای به این سرزمین نهادند. فیلیپین از سال ۱۵۲۱ تا ۱۸۹۸ مستعمره کشور اسپانیا بود و نام این کشور نیز از نام پادشاه اسپانیا فیلیپ دوم گرفته شدهاست. نام اصلی فیلیپین ابتدا las islas filipinas بوده به معنی «جزایر فیلیپ».
در نيمه اول قرن بيستم و در خلال جنگ بین آمریکا و اسپانیا، مدتي مستعمره آمریکا گشت و سپس در جنگ جهانی دوم به تصرف ژاپن درآمد و در سال ۱۹۴۶ در حالی که مانیل ویرانهای بیش نبود، به استقلال رسيد و در ۱۲ ماه ژوئن، حکومت جمهوری در این کشور بوجود آمد. حضور پرقدرت آمریکا تاثیری عمیق بر جامعه فیلیپین نهادهاست به طوری که این جامعه هم اکنون تلفیقی از فرهنگ آسیایی و کاتولیک اسپانیایی و سرمایهداری آمریکایی است.
*تركيب جمعيتي و اوضاع اجتماعي:
۹۰٪ مردم فیلیپین مسیحی ( ۸۱٪ کاتولیک و ۹٪ پروتستان) هستند و ۱۰٪ باقيمانده [۱] عمدتاً مسلمان و اکثراً در جزیره میندانائو در جنوب ساکن هستند. ۲۹٪ درصد از نژاد مردم فیلیپین را فیلیپینی و ۲۳٪ را سبوئانو و ۱۰٪ را ایلکانو تشکیل میدهند و بقیه از سایر اقوام هستند. مردم در فیلیپین به زبان تاگالوگ صحبت میکنند و این در حالی است که زبان انگلیسی و اسپانیایی نیز بسیار رایج است و نزدیک به نصف جمعيت این کشور به زبان انگلیسی تسلط دارند، با این حال بیش از ۱۰۰۰ لهجه در فیلیپین موجود است. طبق آمار سال ۱۹۸۰ میزان با سوادی در میان مردم این کشور ۸۹/۷٪ بودهاست.
*تقسيمات كشوري:
فیلیپین دارای ۱۷ ناحیه، ۸۱ استان و نزدیک به ۱۵۰۰ منطقه مستقل شهری (شهرستان) است. ایالتهای فیلیپین عبارتند از:
۱- آبرا، ۲- آگوسان دل نورته، ۳- آگوسان دل سور، ۴- آکلان، ۵- آلبای، ۶- آنجلس، ۷- آنتیک، ۸- آرورا
۹- داپیتان، ۱۰- ایریگا، ۱۱- لانائو دل نورته، ۱۲- لایونیون، ۱۳- مانیل، ۱۴- پالاوان، ۱۵-کوئه زون، ۱۶- سان پابلو، ۱۷ لانائو دل سور، ۱۸- تاکلوبان، ۱۹- تانگوب، ۲۰- زامبوآنگا،
مانیل(پایتخت) در طی سالهای گذشته پیشرفت زیادی داشتهاست. این شهر بيش از ۱۰ میلیون نفر جمعیت دارد و یکیاز ارزانترین شهرهای دنیاست. از لحاظ موقعیت جغرافیایی این شهر در دهانه رود بزرگ پاسیگ قرار دارد که در شرق آن خلیج مانیل و در غرب آن ناحیه لوزون قرار گرفتهاست. رودخانه پاسیگ از میان مانیل عبور میکند و تقریباً تمام شهر به آن دسترسی دارد.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
آیا حاضرید این غذاهای چندش آور فیلیپینی را بخورید؟
ذائقه غذایی هر کشوری مختص به خودش است اما ذائقه غذایی شرق آسیا با تمام کشورهای دیگر دنیا متفاوت است، مردم فیلیپین هم ذائقه غذایی متفاوتی دارند که از نظر ما میتوان گفت حتی چندش آور هم است، در این نوشته قصد داریم چند تا از چندش آورترین این غذاها را باهم مرور کنیم.
باگونگ روی انبه ی کال
باگونگ (Bagoong)، معجونی متشکل از میگو یا ماهی است که درون مقدار زیادی نمک به مدت یک تا سه ماه خوابانده شده و سپس سرخ می شود.
آیسآئو (Isaw)
بسیاری از مردم، گوشت کبابی دوست دارند. اما این عکسی که می بینید، روده خوک (یا مرغ) است که درون سیخ چوبی به صورت خمیده قرار داده شده و سپس کباب می شود.
آدیداس (Adidas)
آدیداس، پای مرغ کبابی است و دلیل نامگذاری اش به این برند ورزشی، تشابه پای مرغ به لوگوی آدیداس است.
بیتامَکس (Betamax)
بتامکس، خون دَلَمه بسته ی کبابی است که از حیواناتی همانند خوک یا مرغ گرفته می شود. بافت و چهره آن شبیه جگر است.
دینوگوآن (Dinuguan)
دینوگوآن، در واقع سوپ خون خوک است. البته درون آن دل، جگر، روده، خوش گوشت و سیرابی هم وجود دارد.
سیسیگ (Sisig)
این بشقاب غذا هم اندام های گوناگون خوک از سر و پوزه گرفته تا دل و جگر را شامل می شود. این غذا را عموما به همراه میوه ای شبیه به لیموترش به نام کالامانسی و تخم مرغ خام که روی آن می شکنند، سرو می کنند.
تامِلوک (Tamilok)
تامیلوک در واقع کرم های درخت هستند که آن ها را پوست کنده و تازه و خام سرو می کنند.
بِلوت (Balut)
یکی از چندش آورترین غذاهای فیلیپین، جنین تخم اردک است که حاوی مایع آمنیوتیک بوده و جنین سه هفته ای اردک محسوب می شود.
تاهو (Taho)
تاهو، مخلوطی از توفوی گرم و نرم، پنیر درخت خرما و کمی شیرین کننده است.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
آشنایی با کشور فیلیپین
نام كشور: فيليپين
پایتخت: مانیل
نوع حکومت: جمهوری
زبان رسمی: فیلیپینی (تاگالوگ، اینکائو) و انگلیسی(زبانِ دوم)
مساحت:۳۰۰٬۰۰۰کیلومترمربع
جمعیت: حدود۱۰۰ میلیون نفر
واحد پول: پزو (PHP)
بزرگترین شهر: کوئزون
موقعیت جغرافیائی:
فیلیپین در جنوب شرق آسیا و در غرب اقیانوس آرام و بین دریای جنوبی چین و دریای فیلیپین و در شرق کشور ویتنام، قرارگرفته و از قرنِ ۱۷ تا ۲۰ مستعمره اسپانیا بود. حاکمیت اسپانیا بر فیلیپین موجب شد تا ۹۰٪ مردم این کشور مسیحی و کاتولیک شوند و با مهاجرت گروههای مختلف مردم اسپانیائی زبان از اروپا و آمریکای جنوبی، فرهنگ این کشور شباهت زیادی با کشورهای آمريكاي لاتین پیدا مند و زبانهای محلی آنان نیز تحت تأثیر زبان اسپانیایی قرار گيرد.
این کشور از ناحیه شمال با تایوان، از جنوب با اندونزی از جنوب غربی با مالزی، تایلند و سنگاپور همسایه است.
كشور فیلیپین ازتعداد زیادی جزيره با وسعت ۳۰۰ هزار کیلومتر مربع تشكيل شده و بیش از نیمی از خاک آن را جنگل فرا گرفتهاست. این جزایر که تعداد آنها به ۷۱۰۷ جزيره میرسد عموماً در سه گروه بزرگ طبقهبندی میشوندكه عبارتند از: لوزون، میندانائو، و ویسایا.
دو جزیره لوزون و میندانائو مجموعاً ۶۶٪ کل مساحت فیلیپین را شامل میشوند. از ۷۱۰۷ جزیره فیلیپین فقط ۱۰۰ جزیره آن مسکونی مي باشد
بزرگترین رودهای این کشور شامل کاگایان و پاکساهان در جزیره لوزون و رودهای پالانگی و آگوسان در جزیره میندانائو جریان دارد. مرتفعترین قله آن کوه آپو به ارتفاع ۲۹۴۵ متر است.
آب و هوای آن گرم و با رطوبت زیاد است و در طول سال همواره با طوفان و بارانهای موسمی روبرو ست لذاً ۴۰٪ این جزایر را جنگلهای سرسبز استوایی فرا گرفتهاست. دمای هوا بین ۲۰ تا ۴۰ درجه متغیر است و رطوبت نیز از ۳۶٪ تا ۹۰٪ میرسد. وقوع زمینلرزه در این جزایر پدیدهای معمولی به شمار میآید.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
اسلام در فیلیپین
نفوذ اسلام در فیلیپین را میتوان به قرن ششم هجری نسبت داد که ایرانیان هم در این نفوذ این دین آسمانی تاثیر بسزایی داستند ،در نوشته پیش رو قصد داریم، وضعیت اسلام در فیلیپین را بررسی کنیم .
هر چند در آمارهای رسمی تعداد جمعیت مسلمانان از ۱۰% تجاوز نمی کند، ولی آمار واقعي خيلي بيش از اينهاست و حكايت از ۲۵درصد كل جمعيت فيليپين را شامل مي شود كه نوعاً در جزايز میندا نایو/سولا و بالاوان سکونت دارند.
اسلام اواخر قرن ششم هجری توسط تجار عرب و ایران وارد جنوب آن کشور شد و اواخر قرن نهم برخی از سادات حسنی وارد اين سرزمين شدند.
با ورود اشغالگران اسپانیایی به جزایر جنوب فیلیپین، درگیریهای سختی بین مسلمانان جنوب فیلیپین و نیروهای ماژلان اسپانیایی در گرفت و در نتیجه اسپانیها به عقب رانده شدند و ناگریز گردیدند که به جزایر شمال فیلیپین رفته و انجا را اشغال كننند. آنان در طول ۴ قرن حضور در شمال فیلیپین، از اسلام زدایی در جنوب فیلیپین ناکام ماندند.
علیرغم استقلال فیلیپین از اسپانیا و امریکا، آزار و اذيت گروههاي مسیحی نسبت به مسلمانان ادامه یافت و تا سال ۱۹۶۲ بیش ازيكصد هزار تن از مسلمانان قتل عام شده و میلیون ها تن از آنان اواره گردیده و زمینهای آنان غصب شده اند.
حدود ۱۲۴ انجمن و مراكز اسلامي در فيليپين وجود دارد كه مهمترين آنها عبارتنداز:
انجمن مسلمانان فیلیپین (در پایتخت)، انجمن کامل الاسلام ، انجمن کنگره اسلامی، انجمن اقامت الاسلام در انجمن النهضته اسلامیه، انجمن نور الاسلام، انجمن (جمعیت) اسلامی در شهر کوتا واتو، انجمن مسلمانان سولو (در شهر سولو) مرکز مطالعات اسلامی کوتاواتو، مرکز تبلیغات اسلامی (در شهر مداوی).
در سال ۸۵۴ میلادی سال شروع احداث مساجد در فیلیپین بشمار می رود. نخستین مسجد بنام مسجد توجا ایچ در سولو احداث گردید.در حال حاضر بیش از ۲۵۰۰ مسجد در فیلیپین وجود دارد.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
۱۰ جاذبه گردشگری فیلیپین
در این مطلب قصد داریم ۱۰جاذبه گردشگری فیلیپین که از زیبایی منحصر به فرد و مسحور کننده ای برخوردارند را باهمدیگر مرور کنیم.
فیلیپین واقع در لبه شرقی آسیا ، دارای بیش از هفت هزار جزیزه می باشد که توسط مردم محلی و بسیاری از قبایل بومی اشغال شده اند. از سواحل بکر و شگفتی های طبیعی شگفت انگیز گرفته تا مکان های جالب تاریخی که حداقل یک بار در طول عمر باید تجربه شوند. فیلیپین مکانی هیجان انگیز برای بازدید است.
*آبسنگ مرجانی توباتا:
آبسنگ مرجانی توباتا در دریای سولو ، یک پناهگاه حفاظت شده دریایی بعنوان پارک ملی دریایی آبسنگ مرجانی توباتا است. این آبسنگ از دو بخش تشکیل شده است: جزیره مرجانی شمالی و جزیره مرجانی جنوبی ، که توسط یک کانال عمیق ۸ کیلومتری از هم جدا شده اند. این مکان به دلیل دیوارهای مرجانی آن که در آن صخره های مرجانی کم عمقی وجود دارد به یک سایت غواصی محبوب در فیلیپین تبدیل شده است. در این پارک دریایی، بین ماه های آوریل و ژوئن که امواج آرام تر هستند، تور گشت و گذار غواصی برگزار می شود.
*کلیسای سن آگوستین ، مانیل:
بازدید از کلیسای سن آگوستین را از دست ندهید. این کلیسا زیبا که در سال ۱۵۸۹ ساخته شده است، از هفت زلزله و دو آتش سوزی در طول قرن ها سالم مانده است و در حال حاضر قدیمی ترین کلیسای سنگی در فیلیپین محسوب می شود. در ورودی اصلی، کنده کاری های نفیسی بر روی درب های چوبی دیده می شود. سالن داخلی، تحت تاثیر معماری مکزیکی، به شکل یک صلیب لاتین طراحی شده است. سقف زیبای این کلیسا در دهه ۱۸۰۰ توسط هنرمندان ایتالیایی، جیووانی دیبلا و چزاره البیرونی نقاشی شده است.
*آتشفشان مایون:
آتشفشان مایون با ارتفاعی بیش از ۲۴۰۰ متر بالاتر از سطح دریا، برای شکل مخروطی کاملا متقارن آن قابل توجه است. بازدید کنندگان در اینجا می توانند از تعدادی فعالیت ها مانند کمپینگ، کوه نوردی، پیاده روی، تماشای پرنده و عکاسی لذت ببرند. آتشفشان مایون فعال ترین آتشفشان در فیلیپین است که بیش از ۴۹ بار در ۴۰۰ سال گذشته فوران داشته است. مخرب ترین فوران آتشفشان مایون به سال ۱۸۱۷ باز می گردد که شهرهای نزدیک را با سنگ های آتشفشانی مورد هدف قرار داد. برج ناقوس کلیسا و آنچه که از کلیسای باروک از فوران ۱۸۱۴ باقی مانده است را هنوز هم می توان مشاهده کرد.
*جزیره مالاپاسکوا:
جزیره مالاپاسکوا یک جزیره کوچک ساخته شده از روستاهای ماهیگیری می باشد که برای غواصی نقطه ای بسیار محبوب می باشد و همچنین می توان گونه های آبزی نادر از جمله کوسه خرمن کوب را در اطراف آن مشاهده نمود. سواحل شنی سفید، آب روشن کریستالی، درختان نارگیل و باغ های مرجانی رنگارنگ از دیگر زیبایی های این جزیره محسوب می شوند.
*پورتو گلارا:
درست در جنوب مانیل ، شهر ساحلی جذاب پورتو گلارا برای سواحل زرق و برق دار، نقاط غواصی عالی و تنوع گسترده ای از گونه های دریایی شهرت دارد. محبوب ترین سواحل این بندر، ساحل سفید و ساحل سابانگ می باشد، که همچنین دارای مراکز خرید، رستوران و اقامتگاه و هتل ها می باشد. یکی دیگر از جاذبه های محبوب این منطقه، بندر طبیعی مول بای با ردیفی از مغازه ها، رستوران ها و کافه ها می باشد. این بندر مملو از صخره های مرجانی و صدها گونه ماهی می باشد.
*پورتو پرنسیا، رودخانه زیرزمینی:
پورتو پرنسیا که در سواحل شمالی جزیره پالوا واقع شده است، یک بهشت به تمام معنا است. مناظر دست نخورده غنی و حیات وحش منحصر بفرد این منطقه سبب شده است که این شهر دوست داشتنی به یکی از پدیده های طبیعی منحصر به فرد در جهان تبدیل شود. رودخانه زیرزمینی پورتو پرنسیا نیز در این مکان واقع شده است که در یک پارک ملی حفاظت شده است. این رودخانه طبیعی، طولانی ترین رودخانه زیرزمینی کشتیرانی در جهان است.
*دونسل:
دونسل ، واقع در استان سوروسوگون ، شامل سواحل بکر، آبشار های خیره کننده و غارهای ناشناخته، دهکده ماهیگیری می باشد که یک مکان محبوب نیز برای دیدن کوسه نهنگ محسوب می شود. این غول های آرام اقیانوس را می توان بین ماه های نوامبر و ژوئن یا بین ماه های فوریه و می مشاهده نمود. گردشگران همچنین می توانند از قایق در امتداد رودخانه دونسل در میان جنگل های حرا و درختان خرما عبور کنند و نور میلیون ها کرم شب تاب را در تاریکی شب مشاهده کنند.
*تپه های شکلاتی:
تپههای شکلاتی عنوانی است برای مجموعه تپه های متحدالشکلی که در جزیره بُهُل . ویژگی این تپهها، داشتن اشکال غیر معمول بصورت مخروطهای همسان و مرتفع است. تعداد این تپهها بالغ بر ۱۶۶۰ عدد است که در مرکز جزیره بهل قرار گرفتهاند. تپههای شکلاتی پوشیده از درختان و گیاهانی هستند که در فصلهای کم باران سال رنگ آنها به قهوهای متمایل میشود و علت نامگذاری آنها هم همین رنگ قهوهای است.
*بوراکای:
بوراکای ممکن است یک جزیره کوچک باشد، اما دارای ویژگی های بزرگی مانند سواحل شگفت انگیز و استراحتگاه های زیبا می باشد که می توان به فعالیت هایی مانند غواصی، چتربازی، دوچرخه سواری، اسب سواری، کایت سواری و غیره پرداخت. همچنین، با تورهای قایقی می توانید به تماشای غروب خیره کننده، اکتشاف غارها آتشفشانی و تالاب های فیروزه ای بپردازید. کافه ها و رستوران ها تا صبح به سرو غذا و نوشیدنی مشغول هستند.
*شالیزارهای پلکانی بانائو:
اگر به فیلیپین سفر می کنید، دیدن شالیزارهای پلکانی بانائو را از دست ندهید. این شالیزارهای پلکانی در کوههای ایفاگائو واقع شده است که در حدود ۲۰۰۰ سال قدمت دارد و بدون ابزارآلات مدرن توسط قبایل ایفوگائو در دل کوه پدید آمده اند. مردم محلی هنوز هم در این مزارع مبادرت به کاشت برنج و سبزیجات می کنند. از شالیزارهای پلکانی بانائو به عنوان یکی از شگفت انگیزترین پروژههای کشاورزی جهان یاد میشود.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور