نکات کلیدی مهاجرت به مالزی
قطعاً سالانه افراد زیادی در جهان مالزی را به عنوان محلی برای مهاجرت و زندگی و کار دائم انتخاب می کنند. در این مطلب در اصفهان تور نکاتی را به شما گوشزد خواهیم کرد که باید پیش از مهاجرت به مالزی به آن ها توجه داشته باشید. امید است که به کار شما بیاید :
هزینه زندگی
یکی از مهمترین نکاتدر این زمینه این است که به کشوری سفر میکنید که هزینه زندگی در آن در مقایسه با بسیاری از کشورها مثل کشورهای اروپایی یا برخی کشورهای آسیایی مثل سنگاپور، ژاپن یا هنگ کنگ چندان گران نیست. این هزینهها شامل اجاره مسکن، غذا، هزینههای درمان، تفریح، هزینه سفر، لباس و حتا ارتباطات است. هرچند که با توجه به تغییرات ارزی که درسالهای اخیر در ایران رخ داده، هزینههای زندگی در مالزی برای شهروندان ایرانی متغیر و رو به افزایش گذارده اما هم چنان ارزانتر از بسیاری از کشورهاست.
تفاوت فرهنگی نه شوک فرهنگی
اگر نگران این هستید که نتوانید خود را با فرهنگ این کشور سازگار کنید، شما تنها نیستید. حتی مهاجرانی که قصد اقامت دراز مدت ندارند برایشان تطبیق یافتن با فرهنگ مالزی یک چالش است وشاید کمی هم نگران کننده. اما واقعیت این است که درست است در این کشور با تنوع فرهنگی وسیعی روبرو خواهید شد اما قضیه چندان هم شوکآور نیست. باید دانست که اگر زبان انگلیسی بدانید مشکل کمتری در ارتباط برقرار کردن خواهید داشت. هم چنین با وجود این گوناگونی فرهنگی که در مالزی وجود دارد، اغلب مردم با گشاده رویی از خارجیانی که به این کشور سفر میکنند، استقبال میکنند.
به فکر مجوز کار باشید
اگر به فکر کار کردن در مالزی هستید حتمن پیش از ورود به فکر تهیه اجازه نامه کارباشید که البته در این زمینه شرکتی که در آن کار مییابید به شما کمک خواهد کرد. البته باید در نظر داشته باشید به طور معمول کاری به شما پیشنهاد می شود که به آسانی در دسترس مالزیاییها قرار نمیگیرد یا میزان دستمزدی متفاوت دارد.
با پولتان هوشمندانه برخورد کنید
پیش از رفتن به مالزی تمام زمینههای امور مالی خود را بررسی کنید ازچگونگی پرداخت صورتحسابها در کشور خودتان تا انتقال پول به کشور مبدا و مقصد. بهتر است از یک موسسه معتبر و مطمئن که بهترین نرخ ارز را ارائه میدهد برای این کار بهره بگیرید. برای اینکه همواره در طولانی مدت از بهترین نرخ ارز استفاده کنید، روشهایی وجود دارد که بهتر است با مشاوره با افراد مطلع بهترین آن را انتخاب کنید.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
۱۰ کاری که باید در مالزی انجام داد
مالزی به عوان یکی از کشورهای جنوب شرقی آسیا هرساله مقصد هزاران گردشگر خارجی از سراسر جهان می باشد. این کشور با داشتن جاذبه های بسیار طبیعی، گردشگری، تفریحی می تواند بهترین مقصد برای همه گردشگران باشد. در این مطلب در اصفهان تور قصد داریم ۱۰ کاری که می توان و البته باید در سفر به مالزی انجام دهید را با شما در میان بگذاریم. به بیان بهتر برای لذت بردن هرچه بیشتر از سفر خود به مالزی انجام کارهای زیر را فراموش نکنید:
۱- جنگل نوردی
در مالزی میتونید میان قدیمی ترین جنگلهای انبوه جهان، تپهها و پارکها قدم بزنید و بگردید در ضمن دوربین عکاسی خود را فراموش نکنین چون در این مکانها برخی انواع نادر گل، گیاه و حیات وحش مثل بزرگترین گل جهان یعنی Rafflesia، بزرگترین پروانهی جهان و گیاهان کمیاب را میبینین و دلتون میخاد از اونا عکس بگیرین و به فامیلاتون نشون بدید در ضمن اگه میخواین مکانهایی مانند پارکهای ملی را قدم بزنید ی کفش مناسب بپوشید که پاتونو اذیت نکنه که نخواید بین راه برگردید و بین راه کمپهایی وجود داره که میتونید اونجا استراحت کنید و چیزی بخورید.
مکانهای پیشنهادی ما برای قدم زدن و بازدید به شرح زیره:
Taman Negara
پارک ملی Mulu
پارک ملی Kinabalu
پارک ملی Endau Rompin
دره Danum
۲-غواصی
یکی از دیگر هیجان های مالزی ،غواصی توی جزیرهاشه و غواصی تو این مکانها در جهان بعنوان یکی از بهترین مکانهای غواصی شناخته شده برا غواصی تو این جزیره ها یا ساحل ها ابتدا کت و شلوار خودتونو در بیاریدو لباس غواصیتون بپوشید و هیجان شنا کردنو تجربه کنید پس شک نکنید که توی این جزیره ها میتونید بهترین غواصیو داشته باشید حتی اگه از آب بترسید در قسمت زیر مکانهایی را برا غواصی در مالزی بهتون معرفی خواهیم کرد.
جزیره Sipadan
جزیره Mabul
جزیره Layang-Layang
جزیره Langkawi
جزیره Tioman
جزیره Pangkor
پارک دریایی PulauPayar ، Langkawi
و …
۳-خرید لوکس
خرید در مالزی یک سفر هیجان انگیز و تجربه ای تکرارنشدنی برای گردشگرانه در این مراکز خرید با کفشهای زیبای Jimmy Choo خود قدم بزنین ،کیف جدید Prada خود را در دست بگیرین دیگه وقته اینه که دست کنین تو جیب مبارکتون و برای خرید گردنبندهای Tiffany پول خرج کنین اگه خرید کردن خیلی براتون مهمه بنظر من مالزی بهترین گزینس چون انواع لباس،پوشاک ،جواهر و زیورآلات با برندهای معروف به فروش میرسه البته اینم بگم بهترین زمان خرید تو مالزی تو زمانهای حراجشه .
مالزی سالانه سه حراجی بزرگ دارد :
Malaysia GP Sale
Malaysia Mega Sale Carnival
Malaysia Year End Sale
مکانهای پیشنهادی جهت یک خرید لوکس:
منطقه Golden Triangle
مرکز خرید KLCC
خیابان Bukit Bintang
Royal Selangor Visitor Centre
۴-بازدید از آثار تاریخی
در مالزی میتونید به بازدید آثار تاریخی منحصر بفرد بپردازین برای بازدید از این آثار برنامه ریزی کنین چون دیگه فرصت این پیش نمیاد که به اونجا برید و این آثار در هیچ کشور دیگری وجود نداره تنها چیزی که احتیاج دارین یک نقشه و GPS است که میتونین اونو رو گوشیتون نصب کنید روستای Melaka و Lenggong در لیست آثار باستانی UNESCO ثبت شدهاند تور تاریخی شهر George به شما این امکان را میدهد تا به بازدید از آثار تاریخی، معابد قدیمی، فروشگاههای پیش از دوران استعمار و ساختمان های استعماری به سبک Moorish و در آخر نقاشیهای دیواری بپردازین و در تور تاریخی Melaka شما نقاط تاریخی مربوط به کشور پرتغال، هلند و انگلیس وهمچنین تنگه خانه های چینی را مشاهده میکنین برای بازدید از این مناطق علاوه بر پیاده روی باید کرایه دوچرخه هم بپردازین. مکانهای پیشنهادی ما برای بازدید بصورت زیر می باشد.
شهر George
Melaka
درهی Lenggong
Ipoh
۵-لذت چشیدن غذاهای خیابانی
مطمئن باشین پس از چشیدن انواع غذاهای محلی که در خیابان سرو میشه باز هم مقدار بیشتری از آن را سفارش میدید تا با خودتون ببرید غذاهای خیابانی مالزی یکی از بهترین غذاها در جهانست، شاید این ضرب المثلو شنیده باشین که غذاهاشرا کشف مالزیه .مالزی بهشت غذاهاستغذاهای خیابانی با طعمهای مختلف و گوناگون از زمانهای دور وجود داشته و در طول قرنها تکامل یافته و همزمان خیلیا هستن که برا چشیدن این غذاها له له میزنن.
مکانهای پیشنهادی برا چشیدن ی غذای خوب:
دهکدهی George Town
Jonker Walk
محلهی چینی های کوالالامپور
PekanRabu, Kedah
۶-کوهنوردی
در مالزی میتونین به تسخیر بلندترین قلهها بپردازین.کوهنوردی و یا صخره نوردی راهییست برا کشف طبیعتهای مالزی.از میان این قلههای بلند آسیای جنوب شرقی میتوان به کوه Kinabalu با ارتفاع ۴۰۹۵ متر واقع در پارک ملی Kinabalu اشاره کرد. این یکی از آسانترین و قابل فتح ترین قلههای جهانه و مسیر رفت و برگشت آن فقط دوروز طول میکشه قلههای آسانتر دیگری نیز برای فتح وجود داره مسیر قلهی Torq Kinabalu via Ferrata مجهز به کابل، نردبان و همچنین بلندترین پل معلق جهان ست.
کوهنوردی های که در مالزی میتونین اونارو فتح کنید بصورت زیر می باشد.
کوه Kinabalu
کوه Kinabalu via Ferrata
GunungTahan
GunungLedang ) Mount Ophir)
۷-اسپا و تندرستی
ذهن، روح و جسم خود را جوان کنین و در انتهای یک مسافرت طولانی و خسته کننده روح و روان خود را تازه کنین. برای یک مسافر تندرستی یکی از مهمترین گزینهها و چه راهی بهتر از استفاده از مراکز اسپا و تندرستی مالزی! مالزی خاستگاه یکی از بهترین ماساژها در جهانه و بیشتر آنها در هتلهای ساحلی و مراکز شهر واقع شدهاند. بر طبق یک تحقیق از سال ۲۰۰۲ تا کنون مراکز ماساژ در مالزی رشد ۲۰۰ درصدی داشته. قومیتهای مختلف انواع ماساژهای مختلف مانند جاوهای، اندونزیایی، چینی، مالزیایی و هندی را ارائه میکنند که این ماساژها نسل به نسل منتقل شدهاند. شما میتونین ماساژ لوکس، ماساژ سنتی، ماساژ ساحلی، ماساژ در جنگل و یا فیش اسپا را انتخاب کنین.
۸-اقامت در خانههای روستایی
تو مالزی با وجود هتل های شیک و مجلل میتونین با نگاهی به خونه های روستایی زندگی شهری را فراموش کنین در برنامههای اقامت در خانههای روستایی مالزیایی شرکت کنین با اقامت در خانههای روستایی میتونین دوستان جدیدی پیدا کرده و بیشتر در خصوص فرهنگ چندنژادی مالزی و سبک زندگی اطلاعات کسب کنین. این یک روش لذت بخش، امن، و مقرون به صرفه برای اقامت در مالزی و همچنین شانسی برای تجربهی زندگی روستایی در این کشوره. شما با افراد محلی زندگی میکنین با آنها سر ی سفره میشینید و بخشی از خانواده اونا میشید.
این روستاها در میان منظرههای طبیعی یعنی سواحل و جنگلها واقع شدهاند. افرادی که به دنبال آرامش هستن این بهترین گزینه برای اوناس. از میان فعالیتهایی که در این مکانها میتونید انجام دهید میتوان به تماشای مراسمهای سنتی، چیدن میوههای محلی، کایت سواری و غیره اشاره کرد.
۹-گشت و گذار با خانواده در شهربازی
تو مالزی زمانی را برای شادکردن خانواده و کودکان خود صرف کنین برای اینکار میتونین به پارکهای آبی مالزی و شهربازیهای آن مراجعه کنین .مالزی که در تمامی طول سال هوایی گرم و آسمانی آبی دارد یک محیط عالی برای تفریح به خانواده ست یکی از بهترین این مکانها، ارتفاعات گنتیگ هایلند است که به آن شهر سرگرمی میگن. تمامی شهربازیها و پارکهای آبی مالزی با طراحی زیبا و ایمنی بالا یک مکان جذاب و سرگرم کننده برای تمامی خانوادهی شماست چند مورد از این مکانها به عبارت زیر می باشد.
ارتفاعات Genting Highlands
پارک آبی Sunway Lagoon
آکورایوم Aquaria KLCC
Petrosains “The Discovery Centre”
مرکز National Science Centre
۱۰- گلف
کشور مالزی بیش از ۲۰۰ زمین گلف داره که برخی از آنها از بهترین زمینهای گلف جهان هستن شما میتونین در این زمینهای مجهز که در میان ساحلها و جنگلها و درون خود شهرها قرار گرفتهاند، به بازی گلف بپردازید.بسیاری از این زمینهای گلف بعنوان بخشی از هتلهای ۵ ستاره و باشگاههای لوکس ساخته شدن. مالزی با وجود این زمینها که دارای کلاس جهانی هستند، میزبان برخی تورنمنتهای بینالمللی گلف بوده است.
مکانهای پیشنهادی جهت بازدید :
Datai Bay, Langkawi
Desaru Beach
Port Dickson Beach
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
بهترین زمان برای سفر به مالزی
بدون شک زمان سفر یکی از المان های مهم در کیفیت یک مسافرت به شمار می رود. در این مطلب قصد داریم بهترین زمان سفر به شهرهای کشور مالزی را با شما در میان بگذاریم تا بتوانید انتخاب بهتری را برای زمان سفر خود به این کشور داشته باشید. با اصفهان تور همراه شوید :
کوالالامپور
آب و هوای کوالالامپور تحت تاثیر یک سری عوامل محیطی، همواره یکنواخت باقی می ماند. کوه های Titiwangsa واقع در شرق و جزیره ی سوماترا هر دو از شهر کوالالامپور حفاظت می کنند و برای همین است که دمای هوای کوالالامپور در هر ماه فقط چند درجه تغییر می کند. در طول سال هوای کوالالامپور همواره گرم است. روزها دمای هوا به ۳۰°C رسیده و شب ها غالبا بالاتر از ۲۰°C بوده و به ندرت سردتر از آن می شود. بارش باران تنها پدیده ی معمول و قابل انتظار در این ناحیه از مالزی می باشد.
آب و هوای کوالالامپور: تفاوت های فصلی / چه زمانی سفر کنیم ؟
در فصل باران های موسمی، که بین ماه های سپتامبر و آوریل است، آب و هوای بارانی در کوالالامپور بسیار عادی است اما با این حال هوا همچنان گرم باقی می ماند. ماه های اکتبر و نوامبر بارانی ترین ماه های سال هستند زیرا میزان بارش های آنها در حدود ۲۷۰ میلیمتر است در حالیکه در ژانویه و جون که خشک ترین ماه ها هستند، میزان بارش ۱۸۰ و ۱۲۷ میلیمتر می باشد.
در طی باران ها شدید، جاری شدن سیل یکی از معضلات شهر کوالالامپور است مخصوصا در نواحی مرکز شهر و مناطقی که پایین تر از سطح آب دریا قرار دارند. هرچند در بارانی ترین ماه ها نیز هوا گاهی صاف شده و نور آفتاب مشاهده می شود.
پنانگ
آب و هوای استوایی پنانگ در تمام طول سال گرم است و دمای آن در حدود ۳۱ تا ۳۲ درجه می باشد. هرچند گاهی باران های سیل آسایی در طول سال می بارد، اما معمولا ماه های آوریل، می، آگست، سپتامبر و اکتبر پرباران ترین ماه ها هستند.
موسم های بارندگی جنوب غربی معمولا در آوریل و سپتامبر وارد پنانگ می شوند و همراه خود هوای بسیار طوفانی و بارانی را به منطقه می آورند. هرچند، سیل آساترین بارندگی های پنانگ بسیار کوتاه هستند و دوباره آفتاب جای آنرا می گیرد و هوا همچنان گرم باقی می ماند. در پنانگ میزان رطوبت همواره بالاست، بنابراین بهتر است هتلی مجهز به کولر انتخاب کنید.
آب و هوای پنانگ: تفاوت های فصلی / چه زمانی سفر کنیم ؟
هوای دلپذیر پنانگ شدیدا تحت تاثیر دریای اطراف و نزدیکی این جزیره به جزیره ی اندونزیایی سوماترا می باشد. در طول گرم ترین زمان ها هوای پنانگ به ۳۵ و بیشتر از آن می رسد و بهترین مکان برای فرار ازسرمای طاقت فرسای زمستانها می باشد. در ایام کریسمس و فصول شلوغی (high season) پنانگ همیشه مملو است از گردشگرانی که در جستجوی هوای داغ و سواحل آفتابی مالزی می باشند.
اگر هنوز به دنبال یافتن زمان مناسب برای بازدید از پنانگ هستید، زمان جشنواره بهترین فرصت است. شما می توانید بازدید خود را به پنانگ در جشنواره های زیر برنامه ریزی کنید :
سال نوی چینی : جشنی که معمولا در اواخر ژانویه یا اوایل فوریه برگزار می شود و نشانه آغاز سال قمری چینی است .
Thaipusam ( ادای احترام به لردSubramaniam ) : این جشنواره هندوها توسط افراد خاص به منظور تحقق نذر خود برگزار می شود.
تولد الهه رحمت : این مراسم در طول تاریخ در ماه ژوئن جشن گرفته می شود. در طول جشنواره ، همگی باید برای عبادت به معبد الهه رحمت رفته و به آن ادای احترام کنند.
روز Wesak : روز تولد بودا است. در این روز معابد بودایی پر از جمعیت در حال عبادت است.
ولادت دی یانگ : این جشن در تاریخ شنبه اول ژوئن برگزار می شود، مراسم جشن با راهپیمایی ها توسط مردم در سراسر مالزی برگزار می شود .
جشن Anne مقدس : این جشن را در کلیسای Saint برگزار می کنند. در تاریخ ۲۶ الی ۲۸ جولای ، در صفوف منظم در داخل محوطه کلیسا به همراه شمع های روشن این جشن بپا می شود
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
بهترین سواحل مالزی
کشور مالزی یکی از زیباترین و بهترین سواحل دنیا را در اختیار دارد که با توجه به سلایق مختلف توریستان خارجی ، بهترین مکان جهت مسافرت و تجربه های ساحلی جدید است. در این مطلب در اصفهان تور فهرستی از بهترین سواحل و اقامتگاه های مالزی را گردآوردی کرده ایم که در زیر به شما معرفی می نماییم، با ما همراه باشید :
Bunga Raya Island
این اقامتگاه در یک محل دنج و دور از محل های عمومی در نزدیکی شهر کوتا کینابالو، قرار دارد.در هر اتاق از این هتل با شکوه، وسایل صوتی تصویری، اینترنت پر سرعت و بار نوشیدنی موجود است.ضمنا بالکن اختصاصی مبله در هر اتاق با منظره ای ناب ، رو به دریا و ساحل به مسافران آرامش می بخشد. از ویژگی های سواحل این بخش از مالزی می توان به آرامشی وصف ناشدنی و مناظر منحصر به فرد آن و … اشاره کرد.
The Westin Langkawi
این هتل مجلل در جزیره ی لنکاوی و در یک منطقه روستایی و بکر قرار داشته که ساحل خصوصی این اقامتگاه از نکات مثبت آن محسوب می گردد .تمام اتاق ها و معماری سایر قسمت های این هتل به سبک مدرن طراحی و ساخته شده است.میهمانان هتل میتوانند از استخرهای آب گرم و یا استراحت در سواحل بی نظیر این جزیره و ساحل زیبای آن نهایت استفاده را ببرند.
Tanjung Rhu
این اقامتگاه رویایی در قسمت بالای جزیره ی لنکاوی قرار داشته و یکی از آرام ترین و زیباترین سواحل جزیره به شمار می رود. این هتل زیبا تنها اقامتگاه در این منطقه از جزیره است که فضایی نج و آرامش بخش را برای مهمانانش فراهم می کند. مناظره اطراف این اقامتگاه زیبا دارای غار قدیمی سنگ آهک و قسمت های بکر و خالی از سکنه است. هر اتاق این هتل بزرگ دارای پنجره های قدی با نور طبیعی است تا میهمانان بتوانند از نسیم گرمسیری و منظره ی دلربا و بی نظیر درختان و ساحل لذت ببرند.
Shangri-La’s Tanjung Aru
این هتل مجلل و معروف در میان طبیعت منحصر به فرد جزیره ی کوتا کینابالو قرار داشته و اتاق های آن بالکن های اختصاصی در اختیار مهمانانش قرار می دهد تا از یکی از بهترین مجموعه های آب گرمی که در این مجموعه وجود دارد ، مناظر زیبا و آب وهوای لطیف منطقه لذت بیشتری ببرند.این اقامتگاه لوکس دارای ۶ رستوران ، بار کامل و … است.
Shangri-La’s Rasa Ria
این هتل معروف و زیبا حدودا در مرکز جزیره ی کوتا کینابالو واقع شده است. ساختمان هتل نزدیک به سواحلی بکر ماسه ای بوده و میهمانان می توانند علاوه بر استراحت ، از مناظر خاص و آب زلال و شفافی که تقریبا در هیچ جای دنیا چنین مناظری وجو ندارد ،نهایت لذت را ببرند.این اقاکتگاه دارای امکانات بسیار کاملیست که باعث می شود مسافران خاطره اقامت در این هتل فوق العاده را هرگز از یاد نبرند.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
بهترین غذاهای خیابانی مالزی
در مطلبی جداگانه در اصفهان تور به بررسی ” فرهنگ غذایی در مالزی “ پرداختیم. حالا نوبت به جای خوشمزه کار می رسد و بررسی بهترین غذاهای خیابانی مالزی. در این مطلب قصد داریم بهترین غذاهای خیابانی مالزی را به شما معرفی کنیم تا بتوانید با توجه به ذائقه خود آن ها را برای خوردن انتخاب کنید :
۱- آسام لکسا ( نودل برنج در سوپ ماهی ) | assam laksa
آسام لکسا بیشتر در مناطق ساحلی و بندرگاه ها دیده می شود و در آن از ماهی تازه استفاده می کنند. رشته فرنگی یا برنج، تمبر هندی، ماهی و فلفل سبز از مواد اصلی این غذا هستند. سوپی پر از انرژی و ویتامین که از هر قشری طرفدارش می شوند.
کجا بخوریم؟ در شهر جوج تاون می توانید بهترین مکان را برای چشیدن این غذا پیدا کنید، درست در تقاطع لبواچه ( Gat Lebuh Acheh ) و اسکله ی ولد که با نام پنگکالان ( Pengkalan ) هم شناحته می شود غرفه ای وجود دارد که بهترین سوپ های آسام لکسا را ارائه می دهند. این غرفه از ساعت ۲ تا ۷ بعد از ظهر آماده ی پذیرایی از شما عزیزان است.
۲- روجاک | Rojak
روجاک یک بشقاب میوه است که با مواد دیگر مثل ماهی قطعه قطعه و سرخ شده، میگو، یا گوشت مخلوط می شود . البته برخی این غذا را نوعی سالاد به حساب می آورند زیرا مواد اصلی آن میوه است اما به دلیل این که از نظر ارزش غذایی روجاک بسیار کامل است و در خیابان های اکثر شهرهای مالزی می توانید آن را پیدا کنید.
طعم این غذا بسیار لذیذ است و به دلیل سس قهوه ای رنگ سویایی که رویش می ریزند زیبا هم می شود، هم می توانید روجاک را به عنوان سالاد در کنار دیگر غذاها هم به صورت وعده ای کامل نوش جان نمایید.
کجا بخوریم؟ بهترین مکان برای چشیدن این غذا جورج تاون، تقاطع لبواچه و اسکله ی ولد جنب غرقه ی آسام لاکسا است.
۳- روسی کینای | roti canai
این غذا باعث تشابه بین غذاهای رستورانی و غذاهای خیابانی می شود، زیرا شما روسی کینای را هم در خیابان ها و هم در رستوران ها می توانید سفارش دهید. مالزیایی ها می گویند کیفیت این غذا در رستوران و خیابان فرقی ندارد و فقط اگر دوست دارید در صف های طویل رستوران معطل شوید آن را از رستوران تهیه نمایید.
این غذا مخصوص صبحانه است و اگر طرفدار پنکیک هستید به احتمال زیاد روسی کینای هم باب میلتان خواهد بود، این غذا لایه های نازک خمیر است که با روغن مخلوط شده و کمی هم نسکافه به آن اضافه می شود و یه یک وعده صبحانه ی کامل تبدیل می گردد.
کجا بخوریم؟ اغلب مکان هایی که روسی کنیای را می فروشند خوب هستند و طعمی مشابه دارند، اگر بخواهیم یکی از آن ها را نام ببریم، در جوج تاون و پنانگ است که از ساعت ۱۵:۳۰ تا ۷ آماده ی ارائه ی خدمات می باشد.
۴- سوپ سرد چندول | chendul
این غذا که با نام چندول ( chendul ) و سندول ( cendol ) شناخته می شود یکی از سوپ های خیابانی محبوب در مالزی است که به عنوان پیش غذا هم استفاده می شود. از مواد اصلی تشکیل دهنده ی آن می توان لوبیا، شیر نارگیل، شیره ی خرما و انواع گیاهان گرمسیری را نام برد.
این سوپ را هم با قاشق میل می کنند و هم بدون قاشق و به صورت سرکشیدن از درون کاسه.
کجا بخوریم؟ جورج تون، پنانگ، جاده پنانگ. جمعه ها از ساعت ۱۰:۳۰ صبح تا ۱۹ و از شنبه تا پنجشنبه از ساعت ۱۰ صبح تا ۱۹:۳۰.
۵- آپام بالیک | Apom Balik
آپام بالیک یک خوراکی سرپایی و سبک است و شباهت زیادی به کلوچه ی شکم پر دارد. این غذا را با آرد برنج و تخم مرغ درست می کنند و داخلش را با مواد دلخواه پر می نمایند سپس دو لبه ی خمیر را به هم چسبانده و طبخ می کنند.
کجا بخوریم؟ جوج تاون، بندرگاه تن جتی.
۶- باتو ماونگ ساتی | Batu Maung Satay
باتو ماونگ ساتی در واقع کباب های سیخی کوچکی با گوشت گاو یا خوک است که روی آتش خوب پخته می شود. اگر بخواهید این کباب ها را به صورت کهن و اصیل آن نوش جان کنید باید بدانید که آن ها روی ساقه های بامبو به سیخ کشیده می شدند و کمی طعم ساقه ی بامبو را هم می شد در آن ها متوجه شد، اما امروزه بر روی سیخ های کوچک چوبی درست می شوند.
برای طعم دادن به این کباب ها از پیاز، خیار، سس بادام زمینی و ادویه جات استفاده می کنند و آن را به همراه ترشیجات سرو می نمایند.
کجا بخوریم؟ جوج تاون، خیابان لورانک بارو. ( غرفه ).
۷- کوی چیاپ | Koay Chiap
اگر به دنبال انتخاب سوپی ناب از میان هزاران سوپ مالزیایی هستید حتما این سوپ را امتحان کنید. ماده ی اصلی این سوپ گوشت اردک است اما از همه ی اعضای اردک در این سوپ استفاده می شود، جگر، قلوه بال و… همه را می توانید در این سوپ بچشید، این غذا خوب با ادویه جات و سس سویا طعم داده می شود.
از دیگر مواد تشکیل دهنده ی این سوپ می توان تخم مرغ آبپز، برنج یا رشته فرنگی و کرفس چینی را نام برد که به همراه یکدیگر طعمی خارق العاده را به گوشت اردک می دهند.
کجا بخوریم؟ جورج تاون، خیابان کیمبرلی. ( در هنگام شب پر از غرفه های غذای خیابانی است)
۸- چی چئونگ | chee cheong
در این غذا می توان مواد مورد علاقه و اصلی مالزیایی ها را به سهولت یافت؛ رشته هایی از آرد برنج، برنج و رشته فرنگی، خمیر شکل داده شده ی برنج و گاهی هم ماکارانی از اصلی ترین مواد چی چنونگ هستند که با سس فلفل قرمز و سیاه طعم داده می شوند، بنابر این این غذا کمی تند است اما چهره ی خوبی دارد و مخاطب را راغب به خوردن آن می کند.
این غذا بسیار نرم است و برای افراد بیمار هم توصیه می شود.
کجا بخوریم؟ پنگاگ، مکالیتر لین، کنار کافه ی فوگ لای. ( غرفه ) از ساعت ۷:۳۰ صبح تا ۱۲:۳۰ ظهر. توجه داشته باشید زمانی که کافی شاپ فوگ تعطیل است این غرفه هم تعطیل می شود.
۹- کوی تو | Koay Teow Th’ng
این غذا هم نوعی سوپ با طعم شیرین است. برای طبخ این غذا از گوشت چرخ کرده و توپی شده به همراه رشته و قطعات ریز ماهی استفاده می شوند، اگر طعم سوپ های شیرین را می پسندید این غذا می تواند گزینهی بسیار مناسبی برای شما باشد زیرا علاوه بر طعم دل انگیزش سرشار از پروتئین هم هست.
از گوشت خوک و هم گاو در این غذا استفاده می کنند اما استخوان آن ها را می گیرند و وجود استخوان در این سوپ امری نابخشودنی محسوب می شود.
کجا بخوریم؟ پنانگ، جلان سلطان ازلان شاه، نزدیک کافه سیری نیبونگ.
۱۰- لوک لوک | Lok Lok
لوک لوک یکی دیگر از غذاهای خوشمزه مالزی است که در لغت معنی دیگ داغ می دهد. در این غذا همه چیز به سیخ کشیده و آبپز می شود، ده ها سیخ کوچک رنگین که حتی تماشای آن ها هم لذت بخش است.
انواع سبزیجات، سویا، ماهی، میگوو سیب زمینی در قطعات کوچک خرد و در نهایت در یک ظرف سرو می شوند. در سراسر شهرهای مالزی می توانید چرخ دستی های دست فروشانی که لوک لوک می فروشند را مشاهده کنید.
هزینه ی این غذا بنابراین که چند سیخ انتخاب کرده اید متفاوت بوده و در آخر پایان سفارش محاسبه می شود.
کجا بخوریم؟ پادنگ براون یکی از مناطق قدیمی در پنانگ است که هر بار واردش شوید بوی غذاهای خیابانی شما را در خود غرق می کند. برای نوش جان کردن این غذا می توانید به پادانگ، مرکز هاوکر پادانگ براون، خیابان پراک-آنسون بروید. از ساعت ۱۵ بعد از ظهر می توانید فروشندگان را در این مکان ببینید.
۱۱- آیس کاکانگ | Ice Kacang
اگر می خواهید به راستی طعمی نو تجربه کنید این خوراکی سبک را از دست ندهید. ماده ی اصلی آیس کاکانگ دانه های منجمد شده ی باقالا است که با مواد دیگر نظیر لوبیا، ذرت، ژله، بستنی، شیر و موز مخلوط می گردد و مزه ای باورنکردنی به خود می گیرد.
برای زیباتر شدن و تزئین آیس کاکانگ از شربت های رنگی استفاده می کنند تا ظاهر جذاب تر داشته باشد.
کجا بخوریم؟ در پارک نوساز هاوکر و در سوتا لین می توانید این خوراکی را به وفور پیدا کنید.
۱۲- ناسی لمک | Nasi Lemak
ناسی لمک یا لماک که در ابتدای مطلب اشاره ی کوتاهی به آن داشتیم هم یکی از محبوب ترین غذاهای برنجی در مالزی است که هم در رستوران ها و هم در خیابان ها در دسترس می باشد، البته به عنوان خوراکی کوچک و سبک در خیابان ها پر طرفدارتر است.
در این غذا برنج، خمیر میگو، شیر نارگیل، تخم مرغ آبپز و سس فلفل با هم مخلوط شده و در برگ بو به صورتی زیبا پیچیده می شود و در نهایت همه باهم بخار پز و برای سرو آماده می گردند.
کجا بخوریم؟ خیابان پانتاک جرجک.
۱۳- چارکی تو | char kuey teow
این بار هم در خیابان های مالزی شاهد غوغایی از ترکیب فرهنگ های مختلف هستیم؛ موادی خوشمزه و سالم با هم ترکیب می شوند و خوراکی با طعمی جدید خلق می شود. در چارکی تو از موادی همچون گوشت ( اغلب گوشت خوک ) یا میگو، تخم مرغ آب پز، پیاز یا پیازچه، ماکارانی، جوانه ی گیاهان به کار می روند و به صورت آب پز و تنوری طبخ می شوند تا خواصشان را از دست ندهند.
این غذا را در خانه هم درست می کنند و از خوراک های پرطرفدار در خانواده های مالایی هم هست. بیشتر فروشنگان این غذا در خیابان ها بانوان خانه داری هستند که برای کسب درآمد با چرخ دستی چارکی تو را در خیابان ها می فروشند.
کجا بخوریم؟ خیابان ۱۳ پینتای جیجک.
۱۴- هوکین می | Hokkien Mee
این غذا هم نوعی سوپ است که مثل بسیاری از سوپ های دیگر مالزیایی تخم مرغ، برنج و رشته در آن نقش اصلی را بازی می کنند. از جمله ی دیگر مواد اصلی این غذا می توان به انواع گوشت بی استخوان، میگو، نمک، شکر، فلفل و آب پخته شده ی گوشت هستند.
این غذا سرشار ارزش های غذایی است اما هم به صورت پیش غذا و هم به صورت وعده ای کامل استفاده می شود.
کجا بخوریم؟ خیابان ۱۳ پینتای جیجک.
۱۵- سوپ وتون | Wonton
این غذا چیزی بین کوفته و سوپ است، رشته فرنگی و سس سویا به همراه سبزیجاتی مثل اسفناج مواد اصلی این غذا را تشکیل می دهند. از فلفل در این غذا هم استفاده می شود به همین دلیل کمی مزه ی تند دارد اما گاهی به دلیل اضافه کردن گوشت خوک یا ماهی به آن، مزه ی آن ها بر فلفل چیره می شود.
وتون به همراه ترشیجات طعمی عالی خواهد داشت به همین دلیل گاهی به همراهش ترشی هم به فروش می رسد.
کجا بخوریم؟ خیابان ۱۳ پینتای جیجک.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
۵ جشنواره برتر مالزی
مالزی علاوه بر شگفتی های طبیعی که در خود گنجانده است دارای جذابیت های مردمی نیز هست. یکی از این جذابیت ها جشنواره های جالب و رنگارنگی است که هر ساله در این کشور به دلایل مختلف برگزار می شود. در این مطلب قصد داریم ۵ جشنواره برتر مالزی را در اصفهان تور به شما معرفی کنیم. شاید دوست داشته باشید زمان سفر خود را با زمان برگزاری این جشنواره ها هماهنگ کنید :
شگفتی های چند ملیتی مالزی ، بهترین تجربه با جشنواره های متعدد است که رویدادهای تقویم کشور را برجسته می کند. جشن هایی که این رویدادهای مالزی را در برگرفته اند فرصتی عالی برای تجربه شیوه های جالب که در آن فرهنگ ها، سنت ها و مذاهب مختلف با هم ادغام شده اند را به شما ارائه خواهند داد و این کشور همه ساله بازدیدکنندگان زیادی را به خود جذب می کند. در اینجا برخی از جالب ترین و رنگارنگ ترین جشنواره ها در مالزی معرفی می شوند. شما می توانید ماجراجویی خودتان را در مالزی با این رویدادها مطابقت دهید و درک بهتری از آنچه این کشور را فوق العاده منحصر به فرد می کند به دست آورید.
۵ وِساک (wesak)
وساک * و یا روز وساک یک جشن بودایی برای بزرگداشت سه روز مهم ( تولد ، روشنگری و دستیابی به نیروانا (Nirvana)) در زندگی بودا است. بودایی ها در مالزی جشن را در سپیده دم آغاز می کنند و از سرتاسر کشور برای تمرکز فکری در معابد بودایی جمع می شوند ؛ دادن غذا و کمک های مالی به نیازمندان و عبادت کردن بخشی از جشن روز وساک می باشد. یکی از برجسته ترین های این روز صف های شناور مهیجی است که معمولا از یک مجسمه بودا می باشد.
۴ تایپوسام (Thaipusam )
این جشنواره هندو عمدتا توسط جامعه تامیل (Tamil community) برگزار می شود ، و با صف های منظم از معبد سری ماهاماریامان در کوالالامپور آغاز می شود و برای ۱۵ کیلومتر تا غارهای باتو ادامه دارد. بالا رفتن از ۲۷۲ پله برای رسیدن به بالای غار ۸ ساعت طول می کشد؛ این رویداد بیش از نیم میلیون طرفدار و ده ها هزار گردشگر را از کشورهای دیگر جذب می کند. طرفداران قربانی ها را برای التماس کردن و کمک خواستن از خدای موروگان (God Murugan) با خود حمل می کنند. همچنین تایپوسام در غارهای مکان های دیگر مانند ایپوه ، پراک و پنانگ برگزار می شود.
۳ هاری رایا پوآسا، عید فطر (Hari Raya Puasa (Eid al-Fitr)
به مناسبت پایان ماه رمضان (ماه روزه) ، هاری رایا پوآسا (عید فطر) به عنوان مهم ترین جشن مسلمانان در مالزی محسوب می شود. جشن گرفتن روز با نماز خواندن آغاز می شود، و خانه های مسلمانان برای تقسیم کردن غذاها با خانواده خودشان و دیگر اعضای جامعه باز است. به مناسبت پایان ماه روزه بهترین غذاهای مالایی به عزیزان و مهمانان ارائه می شود. کودکان و افراد مسن هدیه هایی از پول را در بسته های سبز رنگ دریافت می کنند.
۲ دیپاوالی (دیوالی) ( Deepavali (Diwali)
جشنواره چراغ های هندو (همچنین روز سال نو هندو) جشنی بسیار رنگارنگ در مالزی به همراه چراغ های روشن که نماد پیروزی در برابر تاریکی ، بدی و چالش های دیگر هندو ها هستند می باشد. این جشن در نوامبر یا اکتبر برگزار می شود، دیپاوالی یک روز عبادت در خانه ها و معابد هندو است. در این روز هندوها سحر از خواب بیدار می شوند و قبل از اینکه عبادتشان را شروع کنند بدنهایشان را با روغن می شویند. خانه ها و معابد هندو به زیبایی با چراغ های نفتی روشن می شود؛ آتش بازی، اجتماعات و بازارهای خیابانی، جشن را در مناطقی که جوامع هندو در آن زندگی می کنند لذت بخش می کند (مانند هند کوچک کوالالامپور (Kuala Lumpur’s Little India)).اگر شما به اندازه کافی خوش شانس باشید و برای مراسم دیپاوالی به یک خانه هندو دعوت شوید ، جشنی از غذاها و دسرهای خوش طعم هندی را خواهید داشت.
۱ سال نو چینی ( Chinese New Year)
مالزی ، جشن سال نو چینی را به شیوه ای عالی برگزار می کند، و یکی از کشورهای جنوب شرقی آسیا است که این کار را در مقیاس بزرگ انجام می دهد. جوامع چینی در سراسر کشور خانه ها، خیابان ها و دیگر موسسات خودشان را با طراحی سنتی قرمز برای دفع ارواح بد تزئین می کنند. آتش بازی همراه با رقص شیر و اژدها به عنوان بخشی از دوره ۱۵ روزه ( در ژانویه یا فوریه بسته به تقویم قمری) جشن سال نو چینی در مراکز خرید، خیابان ها و موسسات تجاری برگزار می شود. خانواده ها برای گسترش فراوان مواد غذایی با نمونه هایی از غذاها که نماد زندگی ، انرژی و ثروت است دور هم جمع می شوند.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
دلایل سفر به مالزی
شاید در انتخاب مقصد سفر بعدی تان هنوز دچار سردرگمی هستید! در این مطلب قصد داریم چند دلیل محکم و منطقی برای سفر به مالزی، این کشور زیبای جنوب شرق آسیا به شما ارائه کنیم. حتما با اصفهان تور همراه باشید :
کشور مالزی که در جنوب شرقی آسیا قرار دارد ترکیبی باورنکردنی از فرهنگ های مختلف است. چیزی که کشور مالزی را جذاب می کند تنوع آن است. در این کشور می توانید شهرهای مدرن و معماری خارجی را ببینید، بر روی زیبا ترین ساحل ها استراحت و در جنگل های انبوه گردش کنید.
معماری مدرن
شهر کوالالامپور مکانی فوق العاده برای تحسین معماری مدرن مالزی است. بویژه، آسمانخراش های معاصر که یکی از نمادین ترین دور نمای شهری آسیا را بوجود آورده اند. اگر ممکن است وقت بگذارید و از برجهای دوقولوی پتروناس در منطقه مثلث طلایی دیدن کنید این برج زمانی بلندترین برج دنیا بود و امروزه با یک پل آسمان به هم متصل شده اند.
مزارع چای
صنعت چای از مدت ها قبل بخشی از توسعه و تجارت در مالزی بوده است، بویژه درارتفاعات کامرون. در آنجا، در نزدیکی بلندترین نقطه شهر، آب و هوا خنکی مناسب برای کشت چای را دارد.
پیاده گردی
وقت درباره مالزی فکر میکنید شاید اولین چیزی که به ذهنتان می آید پیاده گردی نباشد اما این کشور پر از مکان هایی برای پیاده گردی است
معماری خارجی
با تاریخ استعماری مالزی، این کشور پر از معماری های خارجی است. اگر به دیدن این معماری علاقه دارید شهر “ملاکا” برای شما بهترین انتخاب است. این شهر توسط بریتانیایی ها، هلندی ها و پرتقالی ها هدایت می شده و معماری شهر هم به خوبی این را نشان می دهد.
شیرجه
یکی ار معمول ترین دلایل برای بازدید از مالزی، شیرجه زدن در آب های این کشور است. در کنار جزیره بورنائو ، جزیره سیپدان قرار دارد که یکی از بهترین محل های شیرجه زدن می باشد. فقط تعداد معینی از مردم می توانند در هر روز در آب های حفاظت شده سیپدان شیرجه بزنند. وقتی به درون آب شیرجه می زنید می توانید لاک پشت ها و نهنگ ها آب های آنجا راهم ببینید. اگر نمی توانید به سیپدان بروید جزیره های دیگری مثل ریدانگ و تیامان هم وجود دارند ولی آن ها فصل های شیرجه محدودتری دارند.
فرهنگ متنوع
شاید جذاب ترین جنبه مالزی تنوع فرهنگ آن باشد، علاوه بر تاثیر فرهنگ خارجی، ترکیبی از فرهنگ های آسیایی هم در این کشور وجود دارد. تقریبا فقط نصف جمعیت این کشور مالزیایی هستند، چینی ها ¼ و هندی ها جمعیت زیادی در این کشور دارند و مردم اورنگ اصلی که یک گروه بومی مالزی هستند نیز ۱۲ درصد جمعیت را تشکیل می دهند. همه این گروه ها در کنار هم با هماهنگی در این کشور زندگی می کنند و به این کشور فرهنگ و میراث می دهند.
حیات وحش
بیشتر خاک مالزی هنوز به شهر تبدیل نشده که این باعث می شود حیات وحش در این کشور براحتی رشد کند. یکی از بهترین محل ها برای تحسین حیات وحش پارک ملی تامان نگارا است. بر روی پیاده روهای سایبان و آبشار ها می توانید خوک های تک خرطوم، گراز وحشی، آهو، میمون و پرندگان و حشرات زیادی ببینید.در بورنئو حیوانات بزرگتری مثل فیل، ببر، کراز وحشی و اورانگوتان نیز وجود دارند.
ساحل و جزیره
مالزی کشوری استوایی با آب و هوای گرم و کیلومترها خط ساحلی است پس تعجبی ندارد که این کشور پر از ساحل باشد. با این که خود مالزی سواحل زیادی دارد ولی جزایر مالزی برای ساحل دوستان محبوب تر هستند. لنکاوی نقطه ای نهایی برای گذراندن تعطیلات در ساحل است که با خرید و رستوران گردی کامل می شود. اگر به دنبال جزیره ای آرام تر و خلوت تر هستید جزیره ردنگ مناسب است.
غارها
پارک ملی گونونگ مولو در ساراواک، در جزیره بورنئو قرار دارد. این پارک تاریخی ۳۰۰۰ ساله دارد و معروفیت آن به دلیل غارهای باورنکردنی اش است.در این پارک غارهای زیادی وجود دارد که برخی به راحتی قابل بازدید هستند و برای برخی دیگر باید از چراغ قوه و طناب استفاده کنید. اگر نزدیک کوالالامپور اقامت می کنید می توانید گردشی یک روزه به غار باتو داشته باشید که از سنگ آهک تشکیل شده و در مسیر رسیدن به آن هم پیاده گردی می کنید و هم از مناظر حیرت انگیز لذت می برید.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
غارهای فوق العاده مالزی
مالزی با توجه به مختصات جغرافیایی خود دارای طبیعت بکری است که یکی از جذابیت های این طبیعت غارهای طبیعی آن است. در شهرهای مختلف مالزی غارهای زیبای متعددی وجود دارد که قصد داریم در این مطلب در اصفهان تور به معرفی آن ها بپردازیم :
غار آهو (Deer Cave)
غار آهو مالزی يکي از بزرگترين غارهاي دنياست ک ملی گونونگ مولو (Gunung Mulu) در شهر میری (Miri) واقع شده .ارتفاع و پهناي آن ۱۲۰ متر و طول آن بيش از ۲ کيلومتره در این غار دسته های پرجمعیت آهوان به غاز میان و سنگ نمک هایی که رو دیواره های غاره را لیس میزنن بر خلاف اسب که چیزای شیرین دوس دارن این غار بسیار زیبا یکی از دیدنی های مالزیه و گردشگران مالزی برای تفریح و بازدید به این غار میرن.
غار باتو
باتو یا غار میمونها غار معروفیه در ۱۳ کیلومتری شمال شهر کوالالامپور، پایتخت مالزیه. در کنار این غار، معبد هندوها واقع شده که شهرتی جهانی داره مراسم تاپیوسام که یکی از جشن های هندوهاست، سالی یک بار و در یک روز خاص در این منطقه برگزار میشه گردشگران با عزیمت به این منطقه در آن روز میتونن انواع آداب و رسوم هندوها را به تماشا بنشینند.
غار پریان (Fairy Cave)
اولین غار از غارهای مالزی را پریان نام دادن اگر به ایالت ساراواک برید در شهر بائو میتونید غار پریان را مشاهده کنید! مشخصه این غار مجسمه ای ست که در ورودی غار قرار گرفته که شبیه به خدایان چینی هاست و برای بوداییان بسیار محترمه! در داخل این غار برای جلب توجه بیشتر و اینکه تجربه ای به یاد ماندنی داشته باشید از نورپردازها استفاده کردن.
غار باد (Wind Cave)
این غار را میتونید در ایالت ساراواک و در مرکزیت آن یعنی شهر کوچکی به نام Kuching مشاهده کنید . با ورود به این غار میتونید آرامش را به جمع خودتون بیارید این غار دارای رنگ خاص و منحصر به فرده و ساختار جذابی داره که به طور طبیعی شکل گرفته اند. تنها حیوان مشهور این مکان چیزی جز خفاش نیست پس این غار مکان مناسبیه برای تماشای خفاش ها ولی باید مواظب باشید و بادهای ملایمی که در این غار میوزد باعث شده که مردم در روزهای گرم و برا پیک نیک و تفریح به اونجا برن.
غارهای لبخند (Gunung Senyum)
این غار در بین غارهای دنیا مخصوصا غارهای مالزی شهرت خاصی داره و از هرکسی بپرسید که میخام برم غار لبخند شما را راهنمایی میکنن زمانی که به این غار وارد میشید میتونید ۷ چشمه ی بسیار دیدنی را مشاهده کنید که هرگز خشک نشده اند و در مورد این چشمه ها افسانه ها و حکایات زیادی نقل شده و بعد از این غار، غار ساراواک چمبر (Sarawak Chamber) در پارک ملی گونونگ مولو (Gunung Mulu)، بزرگترین غار شناخته شده دنیا هستن.
غار سنگی گوا کلام ۲ (Gua Kelam 2)
غار سنگی گوا کلام ۲ یکی از جاذبه های شهر پرلیس، کوچک ترین ایالت مالزیه این غار گنجینه ای از عناصر طبیعی زیباست و مکان بسیار هیجان انگیزی برای افراد ماجراجو به شمار میره.
غار نیاح (Niah Cave)
غار نیاح بعنوان یکی از زیباترین غارهای مالزی ،مکانی بسیار تماشایی و در عین حال باستانیه. در این منطقه قدیمی ترین اسکلت انسان در جنوب شرق آسیا کشف شده ست فک کنم یکم ترسناک بنظر برسه این غار باشکوه که در شهر میری (Miri) در ایالت ساراواک قرار گرفته، پناهگاه انسان های ماقبل تاریخ بوده و در آن آثار تاریخی فراوانی یافت میشه و همچنین نگاره های باستانی حک شده بر روی دیوارهای غار نیز به نوبه خود تماشایی هستن.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
هشت حقیقت مردم مالزی
مالزی با توجه به این که در تاریخ خود میزبان قومیت ها و ملیت های بسیاری بوده است آمیزه ای از باورهای مذهبی و اجتماعی این اقوام به شمار می آید. قصد داریم در این مطلب در اصفهان تور نگاهی به باورهای مردم مالزی داشته باشه
با توجه به حضور کشورهای استعماری، حضور ملیت ها و فرهنگ های متفاوت، آب و هوا و طبیعت ویژه در مالزی این سرزمین صاحب باورها و فرهنگ های در هم تنیده شده است و هر گوشه ای از آن به فرهنگ و سرزمین خاصی تعلق دارد. همه این موارد دست به دست هم داده و باورهای عجیب و در برخی موارد تاریخ غریبی برای این کشور و مردمانش رقم زده که دانستن آن ها برای مالزی نشینان خالی از لطف نخواهد بود.
۱- اسکندر مقدونی
حاکمان سابق مالزی اعتقاد داشتند که از نسل اسکندر مقدونی بوده اند.
یکی از بزرگترین آثار ادبیات مالزی Sejarah Melayuاست. اعتقاد بر این است که این کتاب قطور و بزرگ در سال ۱۶۱۲ توسط یک قائم مقام جوهور نوشته شده است و بیش از ۶۰۰ سال از تاریخ مالزی را پوشش می دهد.
بسیاری از روایت ها این کتاب مشتمل بر تاسیس مالاکا یکی از که موفق ترین مرکز بازرگانی در جنوب شرق آسیا در طول قرن ۱۵ می باشد. اولین حاکم مالاکا، همان طور که در Sejarah Melayuآمده است، از تباری اصیل (نجیب زاده) و از شاهزادگان خانه پالمبانگ در مرکز عظیمامپراتوری بوداییSrivijayanبوده است. این تنگه مهم از قرن ۷تا قرن ۱۳تحت سلطه این خاندان بوده است.
نکته جالب در مورد اسطوره شاهان این خاندان اسکندرذوالقرنین است.آن های اعتقاد دارند از نسل اسکندر مقدونی یکی از بزرگترین جنگجویان طول تاریخ هستند. البته از نظر تاریخی این ایده که اسکندر به شبه جزیره مالزی آمده و سلاطین این شبه جزیره از نسل وی بوده اند توسط مورخان بسیار بعید به نظر می رسد.
ولی نباید از خاطر دور کرد که دو پادشاه دیگر یکی کوروش کبیر و دیگری پادشاهی گمنام از امپراتوری Himyarنیز لقب ذوالقرنین داشته اند و شاید این کتاب اشاره به آن ها داشته باشد.
اگر چه این باور که در بین مسلمانان بیش از دیگران اقلیت ها مالزیایی رواج دارد بیشتر به یک داستانی حماسی می ماند ولی با وجود همه باورهای تاریخی مورخان نباید این واقیعت را از نظر دور کرد که اسکندر کبیر برای مبارزه با هند، شبه قاره ای که تاثیر مستقیم بر فرهنگ مالزی داشته و دارد، سپاهی عظیم در حدود ۳۲۶ قبل از میلادراه اندازی کرد و این بدان معناست که امکان راهیابی نسل اسکندر مقدونی به سوماترایSrivijayan از بیخ و بن بی اساس نیست.
۲- دوری از عدد ۴
خرافات عددی چینی در مالزی به شدت رواج دارد.
در باورهای مردم چین هر عدد معنای خاصی داشته و این خرافات توسط اقلیت های مالایی- چینی در این کشور رواج پیدا کرده است و اکنون جز جدایی ناپذیر فرهنگ مالایی است.
حتمن شما نیز در آسانسو ساختمان های مسکونی یا اداری، آسانسور مراکز خرید و محل های دیگر بسیار دیده اید که به جای عدد ۴ از ۳Aاستفاده می شود. این به این خاطر است که عدد چهار را مظهر مرگ می دانند. علت نیز نحوه تلفظ این عدد است که به کلمه مرگ بسیار نزدیک است.
عدد هشت درست نقطه مقابل چهار است. تلفظ این عدد شبیه رفاه است به همین دلیل هشت مظهر رفاه بوده و همه دوست دارند شماره ماشین هایشان پر از عدد ۸ باشد
۳ –فاتحان فرهنگی
پرتغالی ها وقتی از غارت گنج های نهفته در معابد مکزیک فارغ شدند رهسپار شرق شده و در قرن پانزدهم با بیرون راندن اسپانیایی ها، ملاکا و تنگه حیاتی آن را به تصرف خود درآورند.
اگر چه آن ها نیز به نوبه خود در قرن هفدهم توسط هلندی ها از ملاکا بیرون رانده شدند ولی امروزه از آن ها علاوه بر خرابه هایی که ملاکا را به شهر تاریخی مالزی و یکی از مهم ترین شهرهای گردشگری آن تبدیل کرده فرهنگ، مذهب، باورها و غذاهای خوشمزه شان باقی مانده که جزیی از زندگی و فرهنگ مالزی شده است.
۴- Susukعجیب و غریب
جادوگر معروف و بدنامی که هنوز هم مردم از او می ترسند.
Susukدر واقع در زبان مالایی به معنای سوزن می باشد. Susukیک رسم یا آرایش زیبایی بدنام در مالزی است که برای سحر و جادو انجام می شود. آغاز این خرافه به زمان پیش از اسلام باز می گردد و عمل آن وارد کردن سوزن های که بیشتر از طلا هستند به داخل پوست می باشد.
مرد بر این باورند وقتی کاهن مالایی به نام Bomohهمزمان با خواندن اوراد و ادعیه خاص این سوزن را به پوست وارد می کرده منفعت های زیادی نظیر آرامش، کاهش درد و زیبایی و سلامت همیشگی نصیب فرد می شده است. همچنین این اعتقاد وجود دارد که استفاده کنندگان از سحر و جادوی Susukعمر جاودان دارند، مگر این که سوزن ها از بدن شان خارج شود و به این ترتیب سحر و جادو باطل گردد.
اگر چه هنوز هم بیشتر افراد بر این باورند که Susuk می تواند فرد را جاودان و اراده او را در برابر وسوسه و هوای نفس قوی کند ولی جمعیت های اسلامی مالزی آن را جادوی سیاه و حرام می دانند.
۵- بوگیایی (Bugis) های تاریخ ساز
تاریخ مالزی به طرز غریبی تحت تاثیر بوگیایی ها می باشد.
بوگیایی ها در واقع مردمانی با ریشه سولاوسی، سومین جزیره بزرگ مالزی می باشند. آن ها پس از جنگ وحشیانه داخلی در سال ۱۶۶۹ در سه مقصد سوماترا، برونئی و جزیره مالزی پراکنده شدند. قومی که وارد مالزی شدند به سرعت در اطراف تنگه مالاکا به شهرت فراوانی رسیدند. چرا که آن ها اغلب ملوانان، بازرگانان و سربازان کارآزموده ای بودند که از این حیث آن ها را شبیه وایکینگ ها می دانند.
آغاز نفوذ سیاسی و اقتصادی فراگیر آن ها به قرن هجدهم باز می گردد. زمانی که بوگیایی ها نفوذ موثری در سلطنت جوهرو (یکی از مهم ترین شهرهای آن زمان مالزی) پیدا کردند. یکی از مهم ترین بوگیایی های تاریخ مالزی، پدر جوهور مدرن، سلطان Sir Abu Bakar Ibni Daing Ibrahim می باشد که به خاطر سیاست تجددگرایانه و دیدگاهی مدرن به شدت مورد تحسین بوده است.
از جمله افرادی مهمی مالزی که ریشه بوگیایی دارند می توان از خانم های لیزا سوری هانی بازیگر، زیانا زین خواننده و نخست وزیر وقت مالزی آقای نجیب تون رزاق نام برد.
۶- پادشاهی کبرا
بزرگترین گونه مارهای سمی جهان را می توان در مالزی یافت.
مالزی دارای بزرگ ترین گونه مارهای سمی شاه کبرا در سراسر جهان است. بزرگ ترین نمونه از گونه مارهای کبرا به یافتن نمونه ۵.۷۱ متری از این گونه به سال ۱۹۳۷ در پورت دیکسون باز می گردد.
غذای اصلی شاه کبراها گونه های دیگر مارها و خزندگان کوچک می باشد. این مارها با توجه به سوخت و ساز کم بدن شان می توانند برای ماه های بدون غذا زندگی کنند.
شاه کبرا نیز به مانند دیگر کبراها از برخورد پرهیز می کند و فقط در صورت تحریک شدن اقدام به حمله می نماید. سم این مار بسیار کشنده بوده و صدای خش خش منحصر به فردش هر جنبنده ای را مرعوب می کند.
۷- عقب نشینی قرمز
مالزی نیز یکی از مکان هایی بوده که درگیر جنگ میان غرب و کمونیست شده است. مجمموعه جنگ هایی که به طور معمول خونین بودند در مالزی به گونه دیگری پیش رفت. سیاست های انگلیس در آن زمان باعث شد پاکسازی کمونیست ها بیش از آن که متکی به جنگ و خونریزی باشد بر پایه مشوق های مالی پیش برود.
کمونیست ها در جنگل های انبوه مالزی پراکنده بودند و بیشتر توسط چینی تبارهای مالزی حمایت می شدند. در این زمان بریتانیا برای افشای محل کمونیست های جوایز مالی در نظر گرفت. همچنین برای کمونیست هایی که خود و همرزمان شان را معرفی می کردند نیز جوایزی در نظر گرفت. همچنین جایزه ای به ارزش ۲۵۰ هزار دلار برای معرفی رهبر کمونیست های مالزی، چین پنگ قرار داد و به این ترتیب کمونیست ها را فلج کرده و آن ها را شکست داد.
۸- ستاره های معنوی
جالب است بدانید که پرفروش ترین آلبوم موسیقی مالزی متعلق به گروه پاپ اسلامی ریحان است. آلبوم این گروه که در سال ۱۹۹۶ منتشر شد با فروش ۳ میلیون و پانصد نسخه پرفروش ترین آلبوم موسیقی تاریخ مالزی است.
همچنین گروه ریحان از محبوب ترین گروه های موسیقی در مالزی، سنگاپور و تا حد زیادی اندونزی می باشد. این گروه علاوه بر مالزی و کشورهای اطراف در تور جهانی خود در کشورهایی نظیر ترینیدا و توباگو، کانادا و انگلیس کنسرت اجرا کرده اند.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
درباره کشور مالزی چه نمی دانید
در چند سال اخیر میزان افرادی که علاقه به سفر به کشور مالزی را دارند به شدت رو به افزایش بوده است. البته این موضوع بی دلیل نیست و به خاطر پیشرفت های شگرف این کشور در تمامی عرصه ها از جمله عرصه های دانشگاهی است. در این مطلب در اصفهان تور قصد داریم به معرفی این کشور پرداخته و شما را با نکاتی که شاید درباره این کشور ندانید، آشنا سازیم :
مالزی؛ مروارید جنوب شرق آسیا
مالزی کشوری زیبا در جنوب شرقی آسیاست. این کشور مسلمان با طبیعت بکر، آب و هوای استوایی، سواحل زیبا و تفریحات ساحلی خود گردشگران زیادی از سراسر جهان دارد. تاکنون درباره مالزی، جاذبه ها و تفریحات آن زیاد گفته ایم اما این کشور که طرفداران زیادی هم در ایران دارد موضوعات شنیدنی زیادی دارد که دانستن آن ها می تواند برای شما جالب باشد.
پنانگ، پایتخت غذای خیابانی آسیا
اگر می خواهید تجربه ای بینظیر از غذاهای خیابانی داشته باشید بهترین محل پنانگ و پایتخت آن جورج تاون است. در این شهر در حالی که در خیابان های مختلف آن در حال گردش هستید غرفه هایی را می بینید که بر روی آن ها انواع غذاهای خوشمزه ای مثل نودل و سمبوسه به فروش می رسد.
مالزی؛ کشور تنوع
مالزی حدود ۳۱ میلیون جمعیت دارد که از این تعداد، ۵۰% مالایی ، ۲۳% چینی و ۷% هندی هستند، ۱۲ درصد دیگر هم گروه های دیگری مانند مردم جزیره بورنئو هستند که در همسایگی مالزی قرار دارد. اکثر مردم این کشور مسلمانند و ادیان دیگری مثل مسیحیت هم از اقلیت های دینی این کشور می باشد. تنوع قومی و نژادی باعث شده که این کشور غذاها، زبان ها و فرهنگ های مختلفی داشته باشد.
مالزی و تلاش برای تنوع قومیتی
مالزی همیشه اختلافات قومی زیادی داشته که تاثیرات زیادی را بر سیاست های آن گذاشته است. اعتراضات سال ۱۹۶۹ باعث شد این کشور در سیاست های اقتصادی خود تجدید نظر کند و دولت، اختلافات طبقاتی بین مالایی ها و ثروتمندان چینی را از بین برد. امروز دیگر ورود به دانشگاه های این کشور شرایط گذشته را ندارد و آسان تر شده است.
زیستگاه بزرگترین گل جهان
گل رافلسیا معروف ترین گلی است که در این کشور رشد می کند، این گل آنقدر بزرگ است که لقب بزرگ ترین گل جهان را دارد. بوی بدی که این گل دارد باعث شده که به آن گل جسد هم بگویند. این بوی بد، حشرات را به طرف این گل می کشاند و باعث گرده افشانی گل می شود.
انتخابات؛ بدون برنامه
در این کشور برعکس کشورهای دیگر، زمان انتخابات بعدی مشخص نیست و هیچ کس تاریخ آن را نمی داند. طبق قانون اساسی باید در طول ۵ سال حداقل یکبار انتخابات برگزار شود.
خارگیل؛ میوه عجیب مالزی
خارگیل میوه ای عجیب با بوی تند است که باعث شده بردن آن به داخل برخی هتل ها و وسایل حمل و نقل عمومی ممنوع باشد. برای اینکه تصوری نسبت به بوی این میوه پیدا کنید، برخی بوی آن را ترکیبی از بوهای سقز، پیاز و جوراب دانسته اند! طعم آن هم ترکیبی از خوراکی های آناناس، پیاز، کارامل، کره، بادم و پنیر است، این ترکیب مزه ها به خارگیل طعمی عجیب داده به طوری که واکنش گردشگرانی که برای اولین بار مزه آن را امتحان می کنند بسیار دیدنی است!
مهد بدمینتون
«لی چونگ وی» بدمینتون کاری از کشور مالزی، در ۱۰ سال گذشته بهترین بازیکن جهان بوده است. بدمینتون ورزش اول این کشور است و ۸ مدال المپیک آورده است.