غذاهای مخصوص بالی

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 575 0

در کشور اندونزی و جزیره بالی می توانید انواغ غذاهای سنتی و البته معروف را امتحان کنید. پیشنهاد ما با شما این است که غذاهای محلی مخصوص بالی را حتما تست کنید، برای خوردن غذاهایی مثل پیتزا و همبرگر همیشه وقت است! در این مطلب در اصفهان تور به معرفی غذاهای مخصوص بالی خواهیم پرداخت.

رستوران‌های زنجیره‌ای امریکایی مثل مک‌دونالد، پیتزا هات، استارباکس و کی‌اف‌سی هم در آن‌جا شعبه دارند؛ هرچند که منوهایشان را با ذائقه‌ی محلی تطبیق داده‌اند و غذاهایشان با شعبه‌های اصلی کمی فرق می‌کند. اما نکته‌ای که وجود دارد این است که در غذاهای اندونزیایی بیشتر ادویه‌های تند استفاده می‌شود و باید حواستان باشید که اگر با این نوع غذاها مشکل دارید، در صورت امکان بخواهید که با نوع سلیقه‌ی شما طبخ شوند. برای نهار و شام دستتان به اندازه کافی باز است و بعضی از غذاهای بالی هستند که اگر بدون امتحان کردنشان بالی را ترک کنید، انگار سفرتان کامل نبوده؛

 

سالتی

سالتی یکی از معروف‌ترین غذاهایی‌ست که در بالی می‌توانید تست کنید؛ گوشت کبابی که معمولا شامل گوشت گاو، گوسفند، مرغ و ماهی است، همراه یک سس مخصوص تند سرو می‌شود. گوشت‌ها را معمولا قبل از کبابی کردن در ادویه‌جات و ترشی‌جات می‌خوابانند و سیخ کباب را هم از بامبو یا قسمتی از چوب درخت نارگیل درست می‌کنند. سالتی بیشتر از اینکه یک غذای مخصوص بالی باشد، یک غذای اندونزیایی‌ست و در اکثر رستوران‌های بالی می‌توانید پیدایش کنید.

 

تاسی گورنگ

یکی دیگر از غذاهای محبوب اندونزیایی که در بالی به وفور پیدا می‌شود، ناسی گورنگ است که در دنیا به خوشمزگی شهرت دارد؛ این غذا برنج سرخ‌شده‌ای است که همراه با ادویه‌جات و ترشی‌جاتی مثل سیر، تمبر هندی، فلفل و سس سویا طعم‌دار می‌شود و معمولا با گوشت و سبزیجات سرو می‌شود.

 

بِبیک بِتوتو

بِبیک بِتوتو هم از آن غذاهای اندونزیایی‌ست که در بالی می‌توانید امتحانش کنید؛ گوشت مرغ یا اردک که پختنش حدود ۶ تا ۷ ساعت زمان می‌خواهد؛ گوشت مرغ یا اردک را با ادویه و سبزیجات طعم‌دار می‌کنند و لای برگ موز می‌پیچند و بعد آن را در پوست تنه‌ی درخت موز می‌گذارند و می‌پزند.

بخشی از غذاهای بالی هستند که از گوشت خوک درست می‌شوند و این نوع غذاها برای مسلمانان محبوبیت ندارد؛ بنابر این اگر غذاهای دیگر بالی هم از نظرتان خوش طعم نمی‌آمد یا با سلیفه‌تان جور نبود، می‌توانید از رستوران‌های بین‌المللی یا فست‌فودها غذاهای دیگری بخرید و امتحان کنید.

 

کیک‌ها و دسر

کیک‌ها و دسرهای بالی هم با اینکه متنوع هستند اما معمولا از آرد برنج، شکر، نارگیل و میوه های گرمسیری درست می‌شوند. قبلا از دسرها و کیک‌های بالی برای مراسم‌ها استفاده می‌کردند اما حالا می‌توانید در کنار قهوه‌تان یکی از آنها را داشته باشید و همین‌طور که از دیدنی‌های بالی لذت می‌برید، طعم متفاوت شیرینی‌های کوچک را هم بچشید.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

حمل و نقل در بالی

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 885 0

یکی از موارد و چالش هایی که معمولا مسافران با آن روبرو هستند بحث حمل و نقل و جابجایی در کشور مقصد است. در این مطلب به شما وضعیت حمل و نقل و راه های مسافرت آسان در بالی اندونزی را معرفی خواهیم کرد. با اصفهان تور همراه باشید.

عده ای تصور می کنند که سفر به کشور اندونزی کار دشواری است؛ ولی برخلاف تصور آن ها، سفر به این قطعه از بهشت زمینی از انجام یک سفر بین شهری در کشور ما بسیار ساده تر است. شما به راحتی می توانید با یکی از آژانس های مسافرتی تماس گرفته و برای سفر به این کشور برنامه ریزی کنید. مسافت هوایی بین تهران و بالی، تقریبا ۸۲۷۳ کیلومتر می باشد که معمولا از طریق کشور قطر و با هواپیمایی قطر ایر ویز که یکی از خطوط پنج ستاره جهان می باشد و همینطور ایرآسیا که پس از توقفی کوتاه در فرودگاه دوحه یا کوالالامپور شما را به سوی جزیره بالی رهنمون خواهد کرد. زمان سفر بین تهران و دوحه حدودا ۳ ساعت، از دوحه تا ایستگاه بعدی، یعنی شهر سنگاپور ۸ ساعت و از سنگاپور تا بالی ۳ ساعت می باشد. جالب است که این پرواز شما را از کمربند استوا عبور داده و به نیمکره جنوبی زمین انتقال خواهد داد.

پس از سفری طولانی به فرودگاه بالی خواهید رسید. در این فرودگاه باید برای گرفتن ویزا اقدام کنید. پس بدون اتلاف وقت، به سوی کانترهای کنترل پاسپورت یعنی محل اخذ روادید بروید. پس از عبور از کانترهای کنترل گذرنامه و روادید، نوبت به بازرسی گمرک می رسد. به یاد داشته باشید که حمل هرگونه مواد مخدر به هر میزان مجازات مرگ به دنبال خواهد داشت.

در بالی گردشگران می توانند از تاکسی، موتورسیکلت و یا ون استفاده کنند. تاکسی های بالی مجهز به تاکسی متر می باشد. در صورت تمایل می توانید یک موتورسیکلت اجاره کرده و از آن استفاده کنید. ون های سبز رنگی به نام بیمو نیز برای گروه های ۵-۶ نفره بسیار مقرون به صوفه است و کرایه آن ها توافقی می باشد. در صورت داشتن گواهینامه بین المللی نیز می توانید انواع خودرو اجاره ای با یا بدون راننده اجاره نمایید.

لازم است مسافرین در زمان خروج از این کشور، مالیات فرودگاه را نقدا پرداخت نمایند

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

پیش از سفر به بالی باید بدانید

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 650 0

بدون شک با توجه به قوانین و شرایط متفاوت کشورهای مختلف دانستن نکاتی درباره نحوه سفر  به آن ها و مسائلی نظیر ویزا و اقامت اهمیت بسیاری دارد. در این مطلب ۲۰ نکته که باید پیش از سفر به بالی از آن ها آگاه باشید را جمع آوری کرده ایم. با اصفهان تور همراه باشید.

 

اطلاعات کلی بالی

۱- ویزای بالی

اتباع ۱۶۹ کشور دنیا می توانند بدون ویزا (به مدت ۳۰ روز) از بالی دیدن کنند در حالیکه سایر اتباع پس از ورود به این جزیره درخواست ویزا می کنند که این ویزا هم از نوع قابل تمدید است.

 

۲ – آب و هوای بالی

فصل بارانی بالی از ماه اکتبر تا آوریل می باشد و فصل خشک از ماه می الی سپتامبر. بهترین زمان سفر به بالی نیز در همین فصل خشک (ماه می تا سپتامبر) است.

 

۳- روزهای خاص در بالی

در روز سال نوی ساکا هیچ سفری انجام نمی شود (این تاریخ معمولا مصادف با مارس است و تاریخ های خاص هر سال فرق می کنند چون بر اساس تقویم قمری هستند)

 

حمل و نقل در بالی

۴- رانندگی در بالی

رانندگی در بالی از سمت چپ انجام می گیرد.

 

۵ – ماشین های کرایه ای در بالی

برای رانندگی و کرایه ماشین یا موتورسیکلت در بالی نیاز به گواهینامه بین المللی دارید.

 

۶- تاکسی های بلو برد (پرنده آبی) در بالی

این تاکسی ها بسیار شناخته شده و قابل اطمینان هستند و همه آنها دارای تاکسی متر می باشند.

 

۷- ترافیک در بالی

در بالی ترافیک به شدت فشرده است و اگر لازم است در زمان مشخص، جایی باشید باید خیلی زودتر از زمان مقرر حرکت کنید.

 

۸) بموس (BEMOS):

بموس ها تاکسی های مینی ون عمومی برای اهالی محلی جزیره بالی و برای رفت و آمد های کوتاه شهری هستند. می توانید با یکی از مینی ون ها به مقصد مورد نظر بروید. کرایه ها ثابت نیستند ولی نسبتا ارزان اند.

 

مسائل مالی در بالی

۹- واحد پول بالی

واحد پول بالی، روپیه اندونزی (IDR) می باشد.

 

۱۰- دستگاههای خود پرداز در بالی

در بالی می توانید از خود پرداز ها مبلغ ۵۰۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰۰ IDRبرداشت داشته باشید. هزینه یا اجرت برداشت از کارت های خارجی مثل مستر کارت و ویزا متغییر بوده و می تواند بالا باشد. مراقب متلقب ها باشید و یادتان باشد پول و کارت تان را بعد از هر معامله  بردارید.

 

۱۱ ) معاوضه کردن یا Exchange پول

حتما دقت کنید که پولتان را در زمان تعویض آن با صراف های کنار خیابان چک کنید، حتی اگر مجوز داشته باشند؛ کلاهبرداری در این زمینه در بالی، زیاد است. سعی کنید کار Exchange را در مکان های مطمئن و رسمی انجام دهید. معمولا آنهاییکه یک دکه کوچک دارند با دریافت نرخ خیلی بالایی از شما، دلار یا یورو را تعویض می کنند.

 

۱۲) چانه زدن در بالی

در بازار های سنتی و هنری بالی خیلی چانه بزیند و با این کار می بینید که گاها فروشنده تخفیف زیادی را به شما می دهد. البته در مراکز خرید این روش کار ساز نیست.

 

۱۳ ) انعام دادن در بالی

انعام دادن در بالی به این خاطر که به هزینه ها و فاکتور ها ۱۰% درصد مالیات دولت اضافه می شود ، اجباری نیست.

 

سیم کارت و برق در بالی

۱۴ ) سیم کارت در بالی

در بالی می توانید سیم کارت را به راحتی از فروشگاهها و کیوسک ها تهیه کنید. اکثر اینترنت های همراه با این سیم کارت ها قابل دسترسی هستند. قبل از خرید سیم کارت مشخص کنید که به گوشی شما سیمکارت با چه ابعادی می خورد.

 

۱۵) برق در بالی

ولتاژ برق در بالی ۲۲۰ ولت یا ۵۰ هرتز است و دو شاخه ها از نوع اروپایی دو سوراخه یا دوزبانه دارهستند.

 

آداب و رسوم در بالی

۱۶) معابد بالی

در بازدید از معابد سرپوشیده بالی حتما لباس بپوشید. به دور کمر پارچه ببندید و ارسی بپوشید. بازدید از معابد کلا آزاد است البته نگهبانانی هستند که به توریست ها جعبه کمک های مالی را نشان می دهند. توجه نمایید که همیشه از دست راست خود برای اشاره کردن استفاده کنید و هیچ وقت با دست چپ یا پا اشاره نکنید.

 

نکات ایمنی و سلامتی در بالی

۱۷ ) آب بالی

آب شیر یا لوله کشی در بالی قابل آشامیدن  نیست. یخ هایی که در کافه ها ، هتل ها و رستوران های معتبر سرو می شوند، مشکلی ندارند.

 

۱۸ ) جرم حمل مواد مخدر در بالی

مجازات حمل مواد مخدر در بالی اعدام است؛ آن را جدی بگیرید.

 

۱۹) بازدید از میمون ها در بالی

با رعایت نکات ایمنی و داشتن لوازم جانبی از جنگل های میمون (مانکی فارست) دیدن کنید. به میمون ها غذا ندهید یا به آنها نزدیک نشوید، آنها حیوان خانگی نیستند.

 

۲۰ ) شماره تلفن های اضطراری بالی

در صورت بروز هرگونه مشکل اضطراری در بالی، شماره ۱۱۰ را برای خبر کردن پلیس و شماره ۱۱۸ را برای آمبولانس، بگیرید.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

میوه های مخصوص بالی

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 1278 0

جزیره بالی در اندونزی علاوه بر این که  دارای طبیعت زیبا و آب و هوای خوب است، دارای میوه های مخصوصی نیز هست. در این مطلب در اصفهان تور قصد داریم به معرفی میوه های مخصوص بالی بپردازیم تا وقتی به این جزیره سفر کردید از دیدن آن ها متعجب نشوید.

 

۱- سالاک

این میوه‌ی پوست ماری از میوه‌های بومی بالی و جاوا است و درون آن پرگوشت، نرم و آبدار است که طعم‌ آن متنوع است، از طعم کاملا شیرین گرفته تا مزه‌ی اسیدی دارد.

 

۲- مژکی 

«مژکی» میوه‌ی محلی اندونزی و مالزی است. برای این که به میوه‌ی شیرین آن برسید که شبیه انگور است، باید پوسته‌ی بیرونی مودار و عجیب آن را بشکافید.

 

۳- میوه‌ی ستاره

کارامبولا که به «میوه‌ی ستاره» شهرت دارد، در فیلیپین و اندونزی رشد می‌کند. انواع کوچک‌تر این میوه ترش و میوه‌های بزرگ‌تر شیرین هستند. شما می‌توانید این میوه را درسته بخورید یا از آن مربا درست کنید.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور