اهرام ثلاثه مصر و عجایب آن

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 1352 0

از زمان هاي خيلي قديم مي گفتند كه اهرام مصر محتوي اسرار بزرگي است ولي تا اين اواخر كسي از اين اسرار اطلاع نداشت و فقط به تازگي و آن هم به طور محدود به آن راه يافتند . بزرگ ترين هرم مصر ( ساكاره ) كهن ترين بناي سنگي جهان است كه در سال ۲۶۰۰ قبل از ميلاد ساخته شده است . در سمت غرب رود نيل بيش از ۸۰ هرم كشف شده است . نصف النهار هرم « كهــؤپس » يعني خطي كه از شمال مي آيد و از هرم مي گذرد و به جنوب ختم مي شود بهترين نصف النهار كرهً زمين مي باشد از اين حيث كه زيادتر از خشكي مي گذرد . اگر ما منطقهً سكونت نوع بشر را در كرهً خاك به دو قسمت نماييم مي بينيم كه نصف النهار مزبور از وسط آن دو قسمت مي گذرد و هرگاه ارتفاع اين هرم را ضرب در رقم يك ميليون بكنيم به طرزي عجيب و دقيق فاصلهً كرهً زمين تا خورشيد به دست مي آيد. این تنها یکی از ده ها عجایب اهرام سه گانه مصر بود! با ما در اصفهان تور همراه باشید تا به معرفی دیگر عجایب این اهرام مرموز بپردازیم :

عجایب باورنکردنی اهرام مصر

 

اگر مقداری آب چند هفته در هرم قرار گیرد به آبی فعال به خواص عجیب تبدیل می گردد. برای مثال ، اگر آب آلوده باشد بعد از این مدت کاملاُ ضد عفونی می شود . دست دختر چهارده ساله که در حادثه ای به شدت آسیب دیده بود ، بعد از سی دقیقه قرار گرفتن در این آب از درد افتاد و بعد از دو روز بهبود پیدا کرد خانمی به نام پتی با استفاده مکرر از این آب چهره ای جوان و شاداب تر یافته است.

محققانی که در مورد اهرام مصر تحقیق می کنند مشاهده کرده اند که مواد غذایی فاسد شدنی از قبیل گوشت، شیر و تخم مرغ ؛ در داخل اهرام مصر ماهها وحتی گاهی سا لها بدون هیچ گونه فسادی باقی خواهد ماند ؛ خوردن آنها برای انسان خطری ندارد شاید هرم خئوپس کهن ترین بنای عظیمی باشد که به دست انسان بنا شده و نا امروز باقی مانده است . این هرم در کنار پیکره ابوالهول در منطقه جیزه در ۱۶ کیلومتری غرب قاهره در مصر قرار دارد . وسعت کل محل ۲۱۶ کیلومتر مربع و سطح زیر بنای آن ۱۳ جریب ( معادل ۵۰۰۰۰ متر مربع )است .

سطح زیر بنای هرم با دقتی باور نکردنی تسطیح شده است . به طوری که اختلاف سطح آن در سرتاسر زیر بنا از چند میلیمتر تجاوز نمی کند .برخی این اختلاف را ناشی از زمین لرزه ها و آتشفشانها و حرکات زمین می دانند . در ساختمان این هرم دو میلیون و ششصد هزار قطعه سنگ ساختمانی از جنس گرانیت و مرمر به وزن ۲ تا ۷۰ تن به کار رفته است این سنگها که به دقت فوق العاده زیادی روی هم چیده شده بنایی به ارتفاع ۱۴۰ متر را تشکیل داده است .در کنار این هرم دو هرم دیگری وجود دارد که یکی به کفرن جانشین خئو پس و دیگری به مایکونیوس جانشین کفرن تعلق دارد به این سه هرم اهرام ثلاثه می کویند .شش هرم کوچک دیگر که ظاهراً برای زنان ودختران آنها ساخته شده است در جوار اهرام ثلاثه مجتمع اهرام را به وجود آورده اند .

 

گوشه ای از عجایب داخل هرم

کنی هیل گیاهی را به مدت پنج روز بدون آب داخل هرم نگهداری کرد .زمانی که گیاه را کاملاً تازه و شاداب بود از هرم قارچ کرد بلافاصله پژمرده شد.

 

اگر بذر گوجه فرنگی داخل هرم کشت شودو سپس نشای آن در بیرون کاشته شود و محصول آن چند برابر بوته های مشابه می شود.

 

شیر که به سرعت فاسد می شود . بیش از یک هفته در هرم سالم و قابل استفاده باقی می ماند اما در غلظت آن تغیراتی حاصل می شود. این امر دو شرکت بزرگ ایتالیایی و فرانسوی را بر آن داشته است که پاکتهای مقوایی شیر را به صورت هرم به بازار عرضه کنند .

 

اگر مقداری آب چند هفته در هرم قرار گیرد به آبی فعال به خواص عجیب تبدیل می گردد. برای مثال ، اگر آب آلوده باشد بعد از این مدت کاملاُ ضد عفونی می شود . دست دختر چهارده ساله که در حادثه ای به شدت آسیب دیده بود ، بعد از سی دقیقه قرار گرفتن در این آب از درد افتاد و بعد از دو روز بهبود پیدا کرد خانمی به نام پتی با استفاده مکرر از این آب چهره ای جوان و شاداب تر یافته است.

 

گوشت در داخل هرمهایی با ابعاد اهرام مصر و یا متناسب با آنها ، با وجود آن که دو سوم از آب خود را از دست می دهد هرگز فاسد نمی شود .

 

آزمایشهای مکرر نشان داده که تیغ صورت تراشی درداخل هرم تیز میشود ! چنان که حتی گاه تا ۲۰۰ بار می توان از یک تیغ برای اصلاح صورت استفاده کرد . ممکن است برای شما خواننده عزیز این سئوال پیش بیاید که چرا از خواص هرم بهره نمی گیرند.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

لباس پوشیدن در مصر قدیم

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 5009 0

طرز لباس پوشیدن و انتخاب پوشش مصریان از دیرباز یکی از مواردی بوده است که توجه تاریخی محققان تاریخی را به خود جلب نموده است. بد ندیدیم در این مطلب شما را با لباس پوشیدن مردان و زنان در مصر قدیم آشنا سازیم. اگر علاقه به مد و فشن باستان (!) دارید با ما همراه باشید:

از برهنگی کامل تا پوشیدگی کامل

در مصر قدیم، برلباس پوشیدن، انواع تطور و تكامل گذشته، و از برهنگی اولیه تا با شكوهترین لباسهای دورة امپراطوری در آن مشاهده می‌شود. در آغاز، كودكان پسر و دختر، تا سیزده‌سالگی، سر تا پا برهنه بودند و، جز گوشواره و گردنبند، هیچ چیز با خود نداشتند. ولی دختران كمی شرم می‌نمودند و به كمرگاه خود كمربندی از مروارید و خرمهره و نظایر آن می‌آویختند. لباس خدمتگزاران و كشاورزان منحصر به تكة پارچه‌ای بود كه دور كمر خود می‌بستند. در دورة سلطنت قدیم، بدن مردان و زنان، در كوچه و بازار، تا نافگاه برهنه بود و لنگ كوتاهی، از پارچة سفید، تا بالای زانو را می‌پوشانید؛ چون شرم و حیا مولود عادت است و طبیعت را در آن دستی نیست، این پوشش ساده اسباب آسایش خاطر آن مردم را فراهم می‌آورد،

همان گونه كه دامنها و سینه‌بندهای انگلیسی زمان ملكه ویكتوریا، یا لباسهای شب‌نشینی زمان حاضر نیز چنین است. این ضرب‌المثل قدیمی چه صحیح می‌گوید كه: «فضیلت چیزی نیست جز معنایی كه گذشت روزگار به كارها و عادات ما می‌دهد.» حتی كاهنان نیز، در دورة سلسله‌های نخستین مصر، به پوشاندن عورت بس می‌كردند؛ نمونة آن را در مجسمة رانوفر می‌بینیم. هر چه توانگری بیشتر می‌شد، لباس و انواع آن نیز افزایش می‌یافت. در دورة سلطنت میانه، لنگ دیگری بلندتر از لنگ نخستین، بر آن افزودند؛ در دورة سلطنت جدید، پوششی برای سینه و روپوشی برای شانه‌ها اضافه كردند، كه گاه گاه به كار می‌رفت. رانندگان ارابه‌ها و تربیت‌كنندگان اسب لباسهای با هیبت می‌پوشیدند، و شاطران شاهی با این لباسها در كوچه‌ها می‌دویدند تا راه را برای اسب یا ارابة خواجگان خود باز كنند. در دوره‌های فراوانی و تجمل اخیر، زنان دامن تنگ را به دور انداختند و، به جای آن، پارچة عریض و طویلی بر دوش می‌انداختند و كنار آن را، در زیر پستان راست، سنجاق می‌زدند؛در عین حال، زردوزی و گلدوزی و حاشیه و گلابتون دادن به لباس رواج یافت و، رفته رفته، روشها و مدهای تازه، مانند مار، به هر خانه راه پیدا كرد و بهشت برهنگی اولیه را به جهنم تجمل در لباس پوشی مبدل ساخت.

پوشش زنان در مصر باستان

لباس زنان مصر باستان یکی از سوژه های جدید باستان شناسان است که جدید در کاوش ها و آثار برجای مانده از آن تمدن مورد کاوش ، تحقیق و بررسی قرار گرفته است.

لباس زنان مصر باستان یکی از سوژه های جدید باستان شناسان است که جدید در کاوش ها و آثار برجای مانده از آن تمدن مورد کاوش ، تحقیق و بررسی قرار گرفته است. طوری که یکی از مدهای محبوب و کلاس بالا در میان زنان مصر باستان، لباس متشکل از مهره‌ های سفالی بوده است. اگرچه مورخان زیادی از زنان مصری با پوشش مهره‌ بافت سخن گفته‌ اند اما تا اواخر دهه ۱۹۲۰ میلادی نمونه‌ای واقعی از این لباس‌ها در دست نبود.

لباس زنان مصر باستان در طبقه مرفه همواره مهره‌ بافت بوده و با هزاران دانه مهره تزئین و تولید شده‌اند که در الگویی لوزی‌مانند در کنار یکدیگر قرار گرفته‌اند و اگرچه باورها بر این است که زنان چنین لباس‌ هایی را در زندگی روزمره به تن می‌کردند اما بیشتر نمونه‌ها در مقبره‌ها کشف شده است. این پوشاک گرانب ها بسیار نادر است و تاکنون فقط ۲۰ عدد از این نوع لباس پیدا شده است که در موزه‌های مختلف در سراسر دنیا نگهداری می‌شوند.

البته در کاوش های باستانی زنان مصری در گدشته لباس های یک شکلی داشته اند اما لباس زنان مصر باستان آن هم در طبقه های خاص از تزئین و زیبایی خاصی برخوردار بوده و با توجه به نوشته های تاریخی در نظر زنان مصر باستان ، پوشیدن لباس متشکل از مهره ، مد روز محسوب می‌شد. برای مثال، زنان کاهن سرپوش و یقه‌ های مهره‌ دوز می‌ پوشیدند. همچنین زنان از طبقات اجتماعی بالاتر در مناسبت‌ های شاد لباسی توربافت متشکل از دانه‌های سفال لعاب‌ دار روی لباس‌های خود به تن می‌کردند. زنان فقیر هم باید به رشته‌ای از مهره‌‌های سفالی دور کمرشان بسنده می‌کردند. برخلاف این یقه‌ ها و رشته‌ های مهره‌ ای، لباس‌ های مهره‌ بافت لوازم جانبی محسوب نمی‌ شدند بلکه به خودی خود یک لباس کامل در نظر گرفته می‌ شدند.

البته با توجه به چنین شرایط گمان می‎رود که لباس‌ های مهره‌ ای به دو روش تهیه شده اند : روش اول این است که مهره‌ ها به صورت مستقیم به پارچه لباس زنان، به عنوان بخشی از تزئینات لباس، دوخته می‌شده است. روش دوم این است که مهره‌ها در آرایش خاصی در کنار هم رشته می‌کردند که این توربافت مهره‌ ای روی یک لباس کتان پوشیده می‌شد. بعضی از این لباس‌ها مانند نمونه‌ای که در موزه هنرهای زیبای بوستون نگهداری می‌شود، از مهره‌ های لعاب‌دیده آبی و سبز-آبی بافته شده است که تجسمی از سنگ لاجورد و فیروزه است.

لباس زنان مصر باستان و البته لباس‌ های مهره‌ بافت در نقوش و مجسمه‌ های مصر باستان نیز به چشم می‌خورد. برای نمونه، مجسمه «نات»، الهه آسمان، که متعلق به هزاره سوم قبل از میلاد مسیح است. این تندیس الهه را در لباسی به تصویر کشیده است که شباهت بسیاری به لباس مهره‌بافت دارد.

اکثر لباس‌ های مهره‌ بافت که تا به امروز دوام آورده‌اند در مقبره‌ ها کشف شده‌اند. برای مثال، لباس مهره‌ بافت که در موزه پتری باستان ‌ناسی مصر در لندن نگهداری می‌شود در یک مقبره متعلق به دودمان پنجم یا ششم مصر در شهر کائو، شهری در مصر علیا، کشف شده است. این لباس مهره‌ بافت در سال ۱۹۲۳ یا ۱۹۲۴ پیدا شد که در اطراف حاشیه‌ های این لباس صدف‌ هایی به چشم می‌خورد که به وسیله سنگ‌ هایی کوچک به آن متصل شده بودند.

با توجه به اینکه این لباس در یک مقبره کشف شده بود، باستان‌شناسان بر این باورند که از این چنین لباس‌هایی در تشریفات مراسم تدفین استفاده می‌شده است. لباس مهره‌ بافت در موزه پتری تنها نمونه‌ ای نیست که در یک مقبره پیدا شده است. برای مثال، لباسی که در موزه هنرهای زیبای بوستون نگهداری می‌شود نیز در یک مقبره واقع در جیزه یافت شده است. قدمت این لباس به دودمان چهارم مصر ، به خصوص دوران سلطنت شاه خوفو ، بازمی‌گردد.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

حقایقی جالب در مورد مصر باستان

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 758 0

مصر باستان پر است از نکات مرموز و کشف نشده! البته حقایقی نیز هستند که با تلاش بسیار محققان تاریخی امروزه کشف شده و باعث حیرت همگان شده اند. قصد داریم در این مطلب اشاره ای به برخی حقایق جالب درباره مصر باستان داشته باشیم. اگر اهل ماجراجویی هستید حتما با ما همراه باشید :

 

 ۱- فرعون هیچ وقت اجازه نمی داد موهایش دیده شود او همیشه تاج یا پوششی به نام nemes روی سرش می گذاشت (در عکس بالا پوشش سر مشهور توت انخ آمون را می بینید)

۲- پپی دوم مصر برای اینکه از نشستن مگس ها روی خود جلوگیری کند، همیشه چندین خدمتکار برهنه که با عسل آغشته شده بودند را نزدیک خود نگه می داشت.

۳- زنان و مردان مصری آرایش می کردند- رنگ آرایش چشم معمولا سبز (ساخته شده از مس) یا مشکی (ساخته شده از سرب) بود. مصری ها معتقد بودند آرایش قدرت شفابخشی دارد. دراصل آرایش در ابتدا به عنوان محافظی در برابر آفتاب استفاده می شد تا وسیله ای برای زیبایی.

۴- درحالیکه استفاده از آنتی بیوتیک ها از قرن بیستم شروع شد، در طب مردم قدیم استفاده از غذاهای فاسد یا خاک در درمان عفونت ها رواج داشت. مثلا در مصر باستان عفونت ها با استفاده از نان کپک زده درمان می شد.

۵- بچه های مصری تا سن نوجوانی هیچ لباسی به تن نمی کردند. در آب و هوای گرم آنجا پوشیدن لباس لازم نبود. مردان بزرگسال دامن می پوشیدند درحالیکه زنان لباس کامل تری می پوشیدند.

۶- مصری های ثروتمند کلاه گیس می گذاشتند درحالیکه مردم طبقات دیگر یا یک تکه از موی خودشان را بلند می کردند یا دم خوک به سرشات وصل می کردند. پسرهای مصری تا سن ۱۲ سالگیسرشان را کامل می تراشیدند و فقط یه طره موی بلند را برای محافظت در برابر کک و شپش نگه می داشتند!

۷- مشخص نشده که چه کسی بینی مجسمه ابوالهول را خراب کرد. طراحی هایی از مجسمه ابوالهول بدون بینی از سال ۱۷۳۷ وجود دارد، بیش از ۶۰ سال قبل از اینکه ناپلئون به مصر رسید و صدها سال قبل از دو جنگ جهانی ارتش های بریتانیا و آلمان. تنها کسی که احتمال دارد این کار را کرده باشد یک کشیش مسلمان شده به نام سلیم آل دهر است که سال ۱۳۷۸ به خاطر دشمنی با علم و هنر بدون محاکمه مجازات شد.

۸- مصری ها اعتقاد داشتند زمین مثل کلوچه پهن و گرد است و رود نیل در وسط آن جریان دارد.

۹- سربازان مصری به عنوان یک نیروی پلیس داخلی استفاده می شدند. علاوه بر این برای فرعون نیز مالیت جمع می کردند.

۱۰- در هر معبد مصری قرار بر این بود که فرعون وظایف روحانیان عالی رتبه را تقبل کند، اما معمولا روحانی ارشد در این مکان مستقر می شد.

۱۱- اولین هرم (اولین پله های جیزه حدود ۲۶۰۰ سال قبل از میلاد مسیح ساخته شد- عکس بالا) دراصل با یک دیوار به بلندی ۳۴ فوت که ۱۵ در داشت احاطه شده بود. تنها یکی از درها باقی مانده است.

۱۲- زن ها در مصر باستان از برابری قانونی و اقتصادی با مردان برخوردار بودند. با اینحال هیچ وقت برابری اجتماعی بین زن و مرد وجود نداشت.

۱۳- برعکس باور مردم، اسکلت های باستانی نشان می داد سازندگان اهرام دراصل مصریانی بودند که به احتمال زیاد به استخدام دائمی فرعون درآمده بودند. نقاشی های فرسکو نشان می دهد که حداقل تعدادی از این کارگران به کار خود افتخار می کردند و گروه خود را «دوستان خوفو» می نامیدند و یا از اسامی دیگری استفاده می کردند که وفاداری شان را به فرعون نشان می داد.

۱۴- وقتی که جسدی مومیایی می شد، مغزش از میان یکی از سوراخ های بینی بیرون کشیده می شد و امعا و احشای بدنش برداشته می شد و درون کوزه هایی به نام canopic قرار داده می شد. هر قسمت بدن در یک کوزه مشخص قرار داده می شد. تنها عضو داخلی بدن که بیرون آورده نمی شد قلب بود زیرا مصری ها قلب را نشیمنگاه روح می دانستند.

۱۵- رامسس بزرگ ۸ زن رسمی و نزدیک ۱۰۰ معشوقه داشت. او وقتیکه در سال ۱۲۱۲ قبل از میلاد درگذشت بیش از ۹۰ سال داشت.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

آرژانتین،خاستگاه تانگو

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 832 0

یکی از رقص‌های مجلسی است و خاستگاه آن شهرهای بوئنوس آیرس آرژانتین و مونته‌ویدئو در اروگوئه هستند. سبک موزیکی که با این رقص همراه شده و گسترش یافت نیز به نام تانگو شهرت پیدا کرد.

تانگوی اولیه با نام تانگو کریولو (tango criollo) معروف بود. امروزه سبک‌های زیادی از این رقص رایج است از جمله تانگوی آرژانتینی (Tango Argentino)]، تانگوی تالار (Ballroom tango)، تانگوی چینی، تانگوی فنلاندی و تانگوهای آنتیک (vintage tangos). تانگوی آرژانتینی را اغلب به عنوان تانگوی اصیل بشمار می‌آورند زیرا به گونه اولیه آن نزدیکی بیشتری دارد.

تاریخچه

 

رقص تانگو بیش از همه از فرهنگ اسپانیایی و افریقایی تاثیر گرفته است. رقاصان جشن‌های Candomblé تانگوی امروزی را شکل داده‌اند. سرچشمهٔ این نوع رقص محله‌های پایین دست بوئنوس آیرس بوده است. موسیقی این نوع رقص نیز از ترکیب سبک‌های مختلف موسیقی اروپایی شکل گرفته است.

به نظر می‌رسد کلمهٔ تانگو برای اولین بار در دههٔ ۱۸۹۰ میلادی برای اشاره به نوعی رقص مورد استفاده قرار گرفت. این نوع رقص به آرامی به تئاترها راه یافت، و از محله‌های فقیر نشین و از میان مردم معمولی به کلاس‌های رقص سطح بالا راه پیدا کرد.

در اوایل قرن بیست میلادی، رقاصان و نوازندگان این سبک از بوئنوس آیرس به نواحی دیگر اروپا سفر کرده و این نوع رقص را در کشورهای دیگر نیز توسعه دادند. تانگو در پاریس بسیار مورد توجه قرار گرفت، و پس از آن به زودی به لندن، برلین و دیگر کشورها راه یافت.

 

 

دیدنی های تاریخی آرژانتین

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 1535 0

آرژانتین یکی از قدیمی ترین کشورهای حوزه آمریکای جنوبی به شمار می آید و عجیب نیست که این کشور پر است از جاذبه های تاریخی و دیدنی که می تواند ساعت ها وقت شما را به خود مشغول کند. در سفر به آرژانتین دیدن اماکن زیر را از دست ندهید:

 

بازار سن تلمو

برای تجربه‌ای بهتر و آشنایی بیشتر با فرهنگ آرژانتین به بازار سن تلمو در روز‌های یک شنبه بروید. اکثر هنرمندان، نوازندگان و کسانی‌ که روی چوب راه می‌روند، در این روز به خیابان‌ها آمده و اجرا‌هایی مختلف را به نمایش می‌گذراند. همچنین در این بازار با قیمتی عالی و ارزان سوغات‌هایی نظیر نقره، نقاشی و مجسمه تهیه کنید. اینجا بهترین مکان برای میزان مهارت خود در معامله است.

 

باغ گیاه شناسی کارلوس تایس

کارلوس تایس ، یک هنرمند فرانسوی بود که در چهل سالگی به بوینس آیرس آمد، و در اواخر قرن ۱۹ و اوایل قرن ۲۰ ، شروع به تغییر چهره ی این شهر کرد.تحت نظارت او بسیاری از پارک ها توسعه یافتند، و آن هایی که موجود بودند بازسازی شدند. اما باغ گیاه شناسی پروژه محبوب او بود. باغ گیاه شناسی در منطقه پالرمو در نزدیکی باغ وحش قرار دارد که محل نگه داری بیش از ۵۰۰۰۰ گونه گیاهی می باشد. آخرین گردشگران می گویند،این پارک راه بسیار خوبی برای فرار از شلوغی و فشار پایتخت است، چه با قدم زدن در مسیرهای پیچ در پیچ، یا فقط با نشستن روی نیمکت و مطالعه کردن.

 

ساختمان سیرکوله میلیتار (Círculo Militar)

این ساختمان که در گذشته متعلق به خاندان ثروتمند پاز بوده است، با معماری سبک فرانسوی ساخته شده است. با اینکه نمی‌توان گفت کاملا منطبق بر معماری فرانسوی است، اما الهاماتی از آن گرفته شده است. بعضی اتاق‌های آن نیز به سبک معماری تئودور ساخته شده‌اند. از آن‌جا که این ساختمان یکی از زیبا‌ترین ساختمان‌های آرژانتین است، حتما از آن دیدن کنید.

 

فلورالیس جنریکا

فلوریس یا فلورالیس جنریکا یکی از مشهورترین سمبل های بوینس آیرس است. این گل فلزی ۶ گلبرگی که در سال ۲۰۰۲ توسط معمار مشهور، ادواردو کاتالانو به شهر اهدا شد، در مرکز میدان سازمان ملل در استخری ۴۰ متری و منعکس کننده قرار دارد. جنریکا به معنی کلی میباشد و نشان از آن است که این گل سمبل تمام گل های دنیاست، اما شکی نیست که سازه این گل، سمبلی قدرتمند و مدرن از تکنولوژی و طبیعت است. ابعاد گلبرگ های این گل ۱۳ در ۷ متر است و ۴ پرچم در وسط آن، کامل کننده گل می باشد.

 

قصر بارولو (Palacio Barolo)

از این ساختمان زیبا و برجسته‌ی آرژانتین دیدن کنید، با تاریخ فوق‌العاده‌ی آرژانتین آشنا شوید و از چشم‌انداز وسیع شهر بوینس آیرس لذت ببرید. این ساختمان معماری فوق‌العاده زیبایی دارد و از بالای آن نمای زیبایی از شهر پیش چشم شما قرار خواهد گرفت.

 

کاخ کاسا روسادا

کاسا روسادا یا کاخ صورتی محل رسمی اقامت و دفاتر کار رئیس جمهور آرژانتین میباشد. کاسا روسادا در انتهای شرقی پلازا دی مایو، میدانی بزرگ که از سال ۱۵۸۰ پایه های بوینس آیرس در آن بنا شد و توسط موسسات سیاسی بسیار مهم شهر و آرژانتین احاطه شده قرار دارد. این ساختمان که در سال ۱۸۸۲ به دستور رئیس جمهور خولیو آرجنتینو روکا ساخته شد مملو از گنجینه های ملی شامل اتاق مجسمه های نیم تنه مرمری رئیس جمهورهای گذشته، پلکان ایتالیا و موزه کاسا روسادا میباشد. لا کازا روسادا، یک سازه باستانی مشهور در بوئنوس آیرس است و در حال حاضر محل سکونت رئیس جمهور آرژانتین است.

با آنکه در قرن شانزدهم ساخته شده است، ولی بازسازی های زیادی در طول سال ها روی آن صورت گرفته است و نمای بیرونی آن رنگ صورتی دارد که باعث شده به آن خانه صورتی بگویند. داخل آن موزه ای دارد که کاردستی های مختلفی از بخش های مختلف آرژانتین به نمایش گذاشته شده است.

 

کلیسا سوگند خوبان | Basilica del Santisimo Sacramento

کلیسایی با شکوه و زیبا با معماری چشم گیر که شما را محو خود خواهد کرد. البته معماری داخل کلیسا از نمای بیرونی ساختمان خیلی جذاب تر است و میشود ساعت ها کاشی کاری، رنگ آمیزی، نقاش، ستون های سنگی و محراب عروسی کلیسا را تماشا کرد و باز هم از آرامش اینجا سیر نشد. کلیسا برای مسیحیان کاتولیک بوده و در سال ۱۹۱۶ و سبک گوتیک با ۵ برج ساخته شده است/

 

گورستان رِکُلِتا

رِکُلِتا تنها یک گورستان معمولی نیست، اینجا مکانی است که نخبگان بوینس آیرس و آرژانتین از جمله رئیس جمهور سابق کشور، اوا پرون، و حتی یکی از نوه های ناپلئون در آن دفن شده اند. این گورستان در سال ۱۸۲۲ ساخته شد و شامل ۴۵۰۰ طاق، بالای سطح زمین است که ۹۴ تا از آن ها به عنوان آثار تاریخی ملی اعلام شده اند. گورستان محل خوبی برای مشاهده آرامگاه سنگ مرمری فوق العاده و بهترین مجسمه هایی که توسط هنرمندان برجسته ساخته شده اند، می باشد. بی بی سی آن را به عنوان یکی از بهترین گورستان های جهان اعلام کرد، در حالی که سی ان ان آن را جز ۱۰ گورستان زیبا در دنیا رتبه بندی کرد.

 

موزه اویتا (Museo Evita)

آرژانتین زادگاه اوا پرون معروف به اویتا است و این موزه زندگی این بانوی برجسته را از کودکی، دوران بازیگری‌اش، زندگی به‌عنوان بانوی اول آرژانتین و نهایتا مرگ او را به نمایش گذاشته است. پس از بازدید از این موزه متوجه خواهید شد که چرا این بانو تا این حد در آرژانتین و میان مردم این کشور محبوب است و قطعا شما نیز او را تحسین خواهید کرد.

 

نمایشگاه گاو باز‌ها

این نمایشگاه که هر یک شنبه برگزار می‌شود، بازاری بسیار زیبا است و در آن گاوباز‌ها به اجرای موسیقی زنده، ارائه‌ی غذا‌های فوق‌العاده و انواع صنایع دستی می‌پردازند.

 

تئاتر کولون

این سالن تئاتر که در سال ۱۹۰۸ آغاز به کار کرد یکی از مهم ترین سالن های تئاتر موسیقیایی است و سالن اپرای مشهور آن گنجایش ۲۵۰۰ نفر را دارد. این سالن پذیرای اجراهای اشخاص معروفی همچون ماریا کالاس، انریکو کاروسو و لوچیانو پاواروتی بوده است. فعالیت های موسیقیایی تئاتر کولون بسیار گسترده است و تورهای داخلی با راهنما از موزه و سالن پشت صحنه تئاتر، تجربه ای جالب است.

 

موزه هنر آمریکایی لاتین بوینس آیرس | Museum of Latin American Art of Buenos Aires

این موزه در سال ۲۰۰۱ توسط یک تاجر آرژانتینی بنا شد و شما سالن به سالن در بازدید از اینجا آثاری رو میبینید که برای دقایقی شما رو محو معنای خودشون می کنن. بنابراین اگر به هنر علاقه مند هستین به این موزه که آثاری از هنر کلاسیک و مدرن آمریکای لاتین رو در خودش جای داده سری بزنید.

 

نمایشگاه ماتادورها

هدف این نمایشگاه برگرداندن فرهنگ آرژانتینی بومی گاوچران های آمریکای جنوبی به این کشور است. هر یکشنبه بیش از ۱۰۰ هنرمند در ماتادروس باریو جمع میشوند. اغذیه های محلی همچون امپانادا، تامالا و آسادو با کیک ها و شیرینی های مختلف در این مکان به فروش میرسند. اجناس بومی و سنتی از جمله چرم، پارچه ها و لباس های پشمی، فلزکاری های زیبا، و آثار هنری منحصر بفرد از جذابیت های این نمایشگاه محسوب میشود. بعداز ظهر ها هم در این مکان موسیقی زنده و حرکات موزون محلی با لباس های زیبای آرژانتینی اجرا می شود.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

دیدنی های طبیعی آرژانتین

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 1030 0

کشور آرژانتین با توجه به اقلیم آب و هوایی خود دارای دیدنی های طبیعی بسیاری است که می تواند نظر هر بیننده ای را به خود جلب کند! قصد داریم در این مطلب صرفاً به معرفی مناطق طبیعی و دیدنی آرژانتین بپردازیم. گفتنی است که در مطالبی جداگانه به طور خاص به پارک های آرژانتین، شهرهای دیدنی آرژانتین و البته مناطق دیدنی تاریخی و فرهنگی آرژانتین در اصفهان تور پرداخته شده است که توصیه می کنیم اگر قصد سفر به آرژانتین را دارید حتما آن ها را نیز مطالعه کنید.

 

رودخانه اسکوریال (Escorial)

اسکوریال نام رودی از گدازه های خشک شده است که از یک آتشفشان به سوی دریاچه می رود. این رود در مسیر چشمه های آب گرم لاهوانکو در نزدیکی لاگونا ورده قرار دارد. بهترین زمان برای بازدید از آن اواخر بهار و تابستان است. مسیری باریک که به این نقطه می رسد، زیبایی خاصی دارد.

 

باغ‌های ژاپنی

در شهری شلوغ و پر سر و صدا مثل بوینس آیرس، باغ‌های ژاپنی مکانی آرام و به دور از هیاهو برای شما فراهم می‌کنند. در این باغ‌ها که همه روزه باز هستند، مرداب‌های آرام و پل‌های زیبا به رنگ قرمز بسیار جالب توجه هستند. با پرداخت هزینه‌ای اندک می‌توانید غذا تهیه کرده به ماهی‌های کپور گلگون غذا بدهید.

 

دریاچه آرخنتینو

دریاچه آرخنتینو یا لاگو آرخنتینو (به اسپانیایی: Lago Argentino به معنای دریاچه آرژانتین) دریاچه ای واقع در ایالت پاتاگونیایی سانتاکروز در جنوب آرژانتین است. این دریاچه بزرگترین دریاچه آب شیرین در آرژانتین بوده و مساحتی برابر با ۱٬۴۶۶ کیلومتر مربع را دربر می گیرد. متوسط عمق دریاچه آرخنتینو ۱۵۰ متر است و در ژرفترین نقطه به حداکثر ۵۰۰ متر می رسد.

دریاچه آرخنتینو در داخل پارک ملی لوس گلاسیارس (پارک ملی یخچال های طبیعی) قرار دارد و چشم اندازی از چندین یخچال طبیعی را شامل می شود. آب این دریاچه به وسیله آب ناشی از ذوب یخسارهای چندین رودخانه، آب های دریاچه ویدما که از طریق رود لا لئونا به آرخنتینو می پیوندد و بسیاری جویبارهای کوهستانی تأمین می شود. حوضه آبخیز دریاچه آرخنتینو گستره ای تا بیش از ۱۷٬۰۰۰ کیلومتر مربع را دربر می گیرد و این دریاچه از طریق رود سانتا کروز به اقیانوس اطلس می پیوندد.

یخچال های طبیعی منطقه، شهرک ال کالافاته که در مجاورت دریاچه قرار دارد و خود دریاچه، جزو مناطق مهم توریستی به شمار می روند. همچنین وجود انواع مختلفی از ماهیان همچون ماهی خاردار، قزل آلای دریاچه ای و قزل آلای رنگین کمان، این دریاچه را به مکانی محبوب برای ماهی گیری بدل کرده است.

 

دریاچه پوئلو

دریاچه پوئلو یا لاگو پوئلو (به اسپانیایی: Lago Puelo) دریاچه ای واقع در پارک ملی لاگو پوئلو در شمال غربی ایالت چوبوت در پاتاگونیای آرژانتین است. این دریاچه که خاستگاهی رودخانه ای-یخچالی دارد مساحتی برابر با ۴۴ کیلومتر مربع را در بر گرفته و حداکثر عمقش به ۱۸۰ متر می رسد. جنگل های بارانی معتدل والدیوین، علی رغم قرارگیری دریاچه در شرق رشته کوه های آند، گرداگرد آن را پوشانده اند و هرسال تابستان بیش از ۲۰٬۰۰۰ گردشگر از این منطقه دیدن می کنند. حجم آب دریاچه پوئلو برابر با ۴٬۹۰۲ کیلومتر مکعب است و رودهای توربیو، اپوین و آزول، سه رود مهمی هستند که به این دریاچه می ریزند.

 

سان مارتین دو لوس آندس (San Martín de los Andes)

این دهکده خوش منظره در ساحل دریاچه لاکار در کوهپایه رشته کوه های عظیم آند قرار گرفته و با جنگل های وحشی و آبراه های متعدد محاصره شده است. دوستداران ورزش های آبی، اسب سواری و پرنده نگری در این دهکده جادویی هرچه بخواهند پیدا می کنند. هنرمندان محلی زیادی هم هستند که کارگاه هایشان را به روی عموم باز کرده اند. این دهکده با اتومبیل سه ساعت راه از گردشگاه اسکی باریلوش فاصله دارد.

 

سرو فیتزروی (Cerro Fitzroy)

فیتزروی قله ای مرتفع است که در میان قله های یخی پاتاگونیا به سمت شرق سر بر آورده است. قله های زیادی در این منطقه وجود دارند، ولی فیتزروی بدون شک شگفت انگیز ترین آنها است، زیرا رئوس نوک تیزی دارد که برای مشتاقان صخره نوردی چالش های شگفت انگیزی دارد. فیتزروی در پارک ملی گلاسیر هم واقع شده است. صعود به این قله یکی از دشوارترین تجربه های کوهنوردی در دنیاست، نه بخاطر ارتفاعش که ۳۳۷۵ متر است، بلکه بیشتر بخاطر شرایط دشوار آب و هوایی منطقه، فتح آن چالش بزرگی است.

 

غار دست در آرژانتين

“غار دست “در ريو واقع در استان کروز آرژانتين است . اين غار ۳۰هزار سال قدمت دارد و غاري استثنايي در زمينه هنر است . اين نقاشي ها توسط جوامع شکارچي که حدود ۹ تا ۱۳ هزار سال پيش در اين غار زندگي مي کردند کشيده شده است. آنها از استخوانها چيزي شبيه به اسپري رنگ درست کرده بودند و براي کشيدن اين نقاشي ها دور دست هاي خود را رنگ کرده اند ، از آنجايي که بيشتر اين تصاوير مربوط به دست چپ است معلوم مي شود کساني که اين نقاشي ها را کشيده اند راست دست بودند .

 

 لاگونا توره (Laguna Torre)

پیاده روی شش ساعته به لاگونا توره کاملاً ارزشش را دارد. مسیر آن هموار است و مناظر باشکوهی از قله سرو توره دارد. در مسیر علائم کافی وجود دارد و نیازی به راهنمای تور نیست و البته رسیدن به دریاچه هم بسیار نفس گیر است. در زمستان دریاچه یخ می بندد و تکه های یخ جالبی روی آن تشکیل می شود.

 

یخچال پریتو مورنو

این یخچال به مساحت ۲۵۰ کیلومتر مربع، سومین ذخیره بزرگ آب شیرین روی کره زمین است. این یخچال بخشی از پارک ملی لوس گلاسیر در استان سانتا کروز آرژانتین است. این منطقه از لحاظ استراتژیک منطقه مهمی برای مشاهده و تحقیق است و مناظری نفس گیر از شکستن یخ ها و شناور شدن یخکوه های عظیم در آن قابل مشاهده است. این منطقه یکی از بهترین جاذبه های طبیعی آمریکای جنوبی محسوب می شود. بهترین موقع سال برای بازدید از این مکان، بین اکتبر و اوایل آوریل است، ولی بهترین زمان ماه های ژانویه و فوریه است که وسط تابستان آرژانتین محسوب می شود که شلوغ ترین موقع سال است. گردشگرانی که می خواهند از یخچال ها بازدید کنند، در هتلی در نزدیکی آن به نام کالافیت می مانند که بهترین پذیرایی را دارد.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

هزینه ها در آرژانتین

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 674 0

هزینه ! یکی از مهم ترین و شاید حتی مهم ترین مسئله در زندگی انسان ها! این مسئله مهم در زمان مسافرت اهمیت بیشتری هم پیدا می کند و برای لذت بردن هرچه بیشتر از مسافرت مدیریت هزینه کاری است که باید به طور دقیق و درستی انجام بگیرد. این مدیریت هزینه در سفرهای خارجی اهمیت دوچندانی پیدا کرده و با توجه به بحث ارز و نوسانات آن نیاز است پیش از سفر به آرژانتین با توجه به مطالبی که در ذیل به آن ها اشاره خواهد شد برآورد هزینه ای انجام داده و البته با بهترین پلن ها برای کاهش هزینه سفر به آرژانتین آشنا شوید!

هزینه‌های معمول

هاستل

هاستل‌ها در اینجا زیاد هستند و هزینه‌ی اتاقی خوابگاهی در آن‌ها از ۱۰۰ پزو (۶/۵ دلار) شروع می‌شود. برای اتاق‌های خوابگاهی ده نفره بین ۱۰۰ تا ۱۶۰ پزو (۶/۵ تا ۱۰/۵ دلار) و برای اتاق‌های ۶ تا ۸ نفره بیش از ۲۰۰ پزو (۱۳ دلار) باید پرداخت کنید. هزینه‌ی اتاق‌های خصوصی با حمام مشترک از ۵۰۰ پزو‌ (۳۲/۷ دلار) برای هر شب از اقامت شروع می‌شود. هاستل “میل هوس” (Milhouse) با وجود گران بودن مورد توجه و علاقه‌ی گردشگرانی قرار می‌گیرد که عاشق مهمانی هستند. برای هاستل‌های بیشتر می‌توانید از هاستل‌های سن تلمو (San Telmo) و پالرمو استفاده کنید.

هتل در بوینس آیرس

هزینه‌ی این هتل‌ها از ۲۶۰ پزو (۱۷ دلار) برای اتاق‌های یک تخته و ۳۶۰ پزو (۲۳/۵ دلار) برای اتاق‌های دو تخته شروع می‌شود.

غذا

هزینه‌ی غذا‌های ارزان در مغازه‌های محلی برگر و ساندویچ فروشی بین ۸۰ تا ۱۰۰ پزو (۵ تا ۶/۵ دلار) است. در بیشتر کافه‌های شهر نیز برای یک پرس غذا بین ۸۰ تا ۱۰۰ پزو باید پرداخت کنید. شما می‌توانید پیشنهاد‌های ویژه برای ناهار در مرکز شهر به قیمتی حدود ۶۰ پزو (۳/۹ دلار) پیدا کنید. پیتزا در بوینس آیرس بسیار محبوب است و هزینه‌ی آن ۱۲۰ پزو (۷/۸ دلار) است. برای استیک ۱۵۰ پزو (۹/۸ دلار) و برای پاستا ۱۰۰ پزو (۶/۵ دلار) باید پرداخت کنید. با پرداخت هزینه‌ای نزدیک به ۳۲۰ پزو (۲۰/۹ دلار) می‌توانید در رستورانی خوب، استیکی عالی به همراه نوشیدنی سفارش دهید. هزینه‌ی خرید مواد اولیه‌ی غذا و نوشیدنی ۵۰۰ پزو (۳۲/۷ دلار) در هفته خواهد بود. برای غذا‌های فوق ارزان می‌توانید با پرداخت تنها ۲۵ پزو (۱/۶ دلار) از دکه‌ها می‌توانید سوسیس و نان ساندویچی تهیه کنید. توجه داشته باشید، هزینه غذا در منطقه‌ی تجملی پالرمو بسیار گران‌تر از هر‌ جای دیگر است.

 

حمل و نقل

اتوبوس و مترو بهترین گزینه‌ها برای تردد در شهر هستند و برای بلیت یک طرفه‌ی آن‌ها باید ۵ پزو (۰/۳۳ دلار) پرداخت کنید. شما می‌توانید برای ارزان‌تر شدن از بلیت‌های چند طرفه استفاده کنید. هزینه‌ی گردش شهر با یک تاکسی بین ۷۵ تا ۱۰۰ پزو (۴/۹ تا ۶/۵ دلار) خواهد شد.

 

نکاتی برای کاهش هزینه‌ها

تخفیف‌های مکان‌های دیدنی

اکثر موزه‌ها و مکان‌های دیدنی برای معلمان، دانش‌آموزان و دانشجویان تخفیف‌های خوبی در نظر می‌گیرند.

 

تخفیف بلیت مسابقات فوتبال

اگر می‌خواهید به دیدن بازی فوتبال بروید، بلیت خود را برای پایین‌ترین قسمت بالکن خریداری کنید. این قسمت ارزان‌تر از هر جای دیگر است. هزینه‌ی این قسمت‌ها نصف دیگر جا‌های ورزشگاه است و همچنین فضای فوتبالی بیشتری میان تماشاگران برقرار است.

 

استفاده از کارت‌های مخصوص تخفیف

کارت‌های تخفیف لانیشن کلاب (La Nacion) و جایزه‌ی لانیشن کلاب کارت‌های تخفیف روزنامه‌ی لانیشن، بزرگ‌ترین روزنامه‌ی اسپانیایی زبان در آرژانتین، هستند. هر هفته لیست تخفیف‌های مختلف این کارت‌ها روی وب سایت آن منتشر می‌شود. اگر‌چه اکثر رستوران‌ها در روز‌های سه شنبه و چهار شنبه تخفیف‌هایی ارائه می‌دهند، اما تخفیف‌های این کارت‌ها بین ۵ تا ۵۰ درصدی بوده و بسیار به صرفه است.

 

تور‌های پیاده روی رایگان در بوینس آیرس

شرکت‌های زیادی هستند که تور‌های پیاده‌روی مختلفی برای گردش در سطح شهر ارائه می‌دهند. این تور‌ها بسیار کامل و جامع هستند و بهترین راه برای آشنایی با تاریخ شهر است.

 

صرف ناهار بیرون از هتل یا خانه

اکثر کافه‌ها (خصوصا کافه‌های مرکز شهر) سینی غذایی با هزینه‌ای معادل ۱۰۰ پزو (۶/۵ دلار) برای ناهار قرار می‌دهند که عموما شامل استیک نیز می‌شود. اگر می‌خواهید در رستوران‌های متعدد شهر غذا بخورید، زمان ناهار بهترین وقت برای این کار است.

در بوینس آیرس آب‌های شیر پاک بوده و مناسب برای آشامیدن است. پس پول خود را صرف خرید بطری‌های آب نکنید.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

نکاتی درباره سفر به آرژانتین

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 573 0

بدون شک یک مسافرت برای این که به طور کامل لذت بخش باشد نیازمند برنامه ریزی دقیق و مدیریت کامل مواردی نظیر هزینه و زمان است. به همین علت قصد داریم در این مطلب نکات و مواردی را با شما در میان بگذاریم که لازم است درباره آن ها اطلاعات کافی را داشته باشید تا بتوانید سفری دلچسب را به مقصد آرژانتین تجربه کنید.

چطور ویزا بگیرم؟

مدارک لازم برای دریافت ویزای توریستی آرژانتین:

۱- اصل گذرنامه با حداقل ۷ ماه اعتبار از تاریخ ورود به کشور

۲- شش قطعه عکس رنگی تمام رخ با زمینه سفید

۳-صورتحساب بانکی انگلیسی با مهر تائید بانک مربوطه

۴- مدارک شغلی: به زبان انگلیسی و یا ترجمه آن

۴-۱ پزشکان: پروانه مطب، پروانه دائم پزشکی، کارت نظام پزشکی و دانش­نامه تحصیلی

۴-۲  وکلا: پروانه وکالت

۴-۳ مشاغل دولتی: حکم کارگزینی، آخرین فیش حقوقی و یا نامه از سازمان مربوطه با ذکر مدت اشتغال، میزان حقوق دریافتی مرخصی، آخرین لیست بیمه

۴-۴ بازنشسته­ ها: ارائه حکم بازنشستگی، ارائه آخرین فیش حقوقی

۴-۵ دانش آموزان، دانشجویان، معلمان، اساتید و اعضاء هیئت علمی دانشگاه ( اصل نامة اشتغال به تحصیل یا اشتغال به  کار)

چه زمانی ؟

ماه‌های مارس، ژوئن، سپتامبر و نوامبر، ماه‌های ارزان هستند. با سفر در این ماه‌ها از پرداخت هزینه‌های گزاف برای هتل و هاستل دوری و همچنین به دور از شلوغی از جا‌های مختلف دیدن کنید.

آب و هوای آرژانتین از گرمای زیاد تا بارانهای شدید متغیر است و حتی قسمتهای شمالی این کشور آب و هوایی استوایی دارد. قسمتهای مرکزی کشور آب و هوایی خوشایند دارد و در قسمتهای نزدیک به دریای پاتاگونیا در جنوب کشور، سرما را میتوان به خوبی حس کرد. هوا طی تابستان بیشتر شرجی است و زمستانهای این کشور هم سرد میشود. از سپتامبر تا نوامبر به سمت پایتخت این کشور که میروید یا طی ماههای فوریه تا مارچ میتوانید شاهد هوای گرم و لذتبخشی باشید که دمای آن زیاد بالا نمیرود.

چه پروازی؟

ازتهران به قصد بوینس ایرس پروازهای مختلفی برگزار می شود ایرلاین های امارات، قطری، ترکیش ایرلاین، آلیتالیا ایتالیا ، ایرفرانس فرانسه، کی ال ام هلندو لوفتهانزاآلمان پروازهای تهران بوینس ایرس به صورت مستقیم انجام نمی شود وهمگی با توقف چند ساعته برگزار میشود.

ازنظر تایم پروازی پرواز قطری کمترین زمان توقف وکوتاهترین زمان پروازی را برای مسافر دارد.

چه لباسی ؟

برای سفر در قسمتهای شمالی کشور نیازمند لباسهای سبک هستید؛ اما در قسمتهای جنوبی به لباسهای گرمتر نیاز پیدا میکنید. این مسأله را طی ماههای زمستان در نواحی مرکزی و کوهستانی آرژانتین هم باید رعایت کنید. البته همراه داشتن لباسهای بارانی سبک و چتر در هر نقطه از این کشور برای خیس نشدن زیر بارانهای احتمالی فکر خوبی است.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

شکم گردی در شهر کرمانشاه

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 946 0

یکی از تفریحا و جذابیت های هر مسافرتی قطعا بخش خوشمزه اونه! این که کجاها بری که بهترین غذاها رو داشته باشن تا یه تجربه خوردنی خوب رو تو مسافرت کسب کنی و خاطرات خوشمزه ای برات به جا بمونه! کرمانشاه به خاطر غذاهای محلی پرتعدادش که توی اصفهان تور هم اون ها رو معرفی کردیم قطعا میتونه یه مقصد جذاب واسه شکم گردان عزیز باشه! حالا میخوایم در این مطلب رستوران های مشهور کرمانشاه رو با هم بررسی کنیم :

رستوران شایلی کرمانشاه

مجهز به ۲ سالن که ظرفیت هر سال ۸۰ نفره ، همراه با کافی شاپ با سرو دسرها و نوشیدنی های گرم و سرد. توی این رستوران می تونید انواع غذاهای ایرانی، فرنگی و دریایی که با بهترین و مرغوب ترین مواد اولیه تهیه میشه رو نوش جان کنید. برای اطمینانتون باید بگیم که این رستوران دارای نظارت دقیق بر تمامی مراحل تهیه مواد غذایی توسط کارشناسان مسئول کنترل کیفیت و صنایع غذایی هست که کیفیت غذا رو تضمین میکنن. این رستوران دارای گواهی نامه های بین المللی از جمله گواهینامه سیستم مدیریت کیفیت از رضایتمندی مشتری و سیستم مدیریت کیفیت پایه و عمومی هست که میتونه نشون دهنده جایگاهش باشه.

آدرس:کرمانشاه، رفعتیه، انتهای خیابان پزشکان

 

رستوران سنتی طربستان

اگر فضا و محیط رستوران برای شما در کنار صرف غذا از اهمیت خاصی برخوردار است و اگر اهل شنیدن صدای دلنواز موسیقی محلی در هنگام صرف غذا هستید طبرستان پیشنهاد ما به شماست، رستورانی سنتی با موسیقی محلی و غذاهایی با کیفیت.

آدرس: کرمانشاه – کرمانشاه ۲۲ بهمن، خیابان آل آقا، نبش کوچه ۲۰۵، سفره خانه سنتی طربستان

 

تالار و رستوران حافظ

تالار و رستوران حافظ در قلب شهر با محیط کاملا طبیعی سرسبز و دلنشین همراه با ارایه ی خدمات در ۳ بخش غذاهای سنتی، فست فود و کافی شاپ با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت درخدمت شماست.

آدرس: کرمانشاه – کرمانشاه خیابان فردوسی، خیابان اشرفی اصفهانی، نرسیده به خیابان دکتر فاطمی

 

رستوران ته چین

رستوران ته چین با سرو غذا های سنتی محلی و منویی که مخصوص ته چین و به اسم خودش خورده دل خیلیارو برده مخصوصا اونایی که ته دیگ خورن. پس اگه دلتون غذای با کیفیت با یه ته دیگ حسابی می خواد حتما سر فرصت مناسب سری به این رستوران بزنین.

آدرس: کرمانشاه – کرمانشاه ۲۲بهمن، خیابان۱۷شهریور، نبش خیابان کوکب رشیدی، جنب بانک حکمت ایرانیان، ساختمان اورانوس

 

رستوران کامبادن

رستوران کامبادن به تازگی باز شده که با کیفیت خوبه غذاهاش و هجیم بودن سروشون باعث شده کلی طرفدار پیدا کنه و حسابی سر خودش و شلوغ کنه توی این مدت کم پس اگه خواستین برین و غذا نوش جان کنین کمی زود تر برین و لذت ببرین.

آدرس:کرمانشاه – کرمانشاه ۲۲ بهمن، میدان مرکزی، ابتدای خیابان خرم، طبقه زیرین، مجتمع نیکو۵

 

رستوران پاییزان

اگه طعم و مزه جدیدی از غذا رو میخواین امتحان کنین، حتما یه سر به این رستوران بزنین. این رستوان هم فضای دنج و راحتی داره، هم غذاهای خاص و خوشمزه. امکان رزرو تلفنی هم داره.

آدرس: کرمانشاه – کرمانشاه طاقبستان، روبروی آثار باستانی

 

رستوران چهارفصل

رستوران چهارفصل همراه با باکیفیت ترین کباب های ایرانی از جمله دنده کباب ، چلوکباب کوبیده ، جوجه کباب مخصوص ، چلو کباب سلطانی و بختیاری و…. همراه با خورشت خلال کرمانشاهی آماده پذیرایی از شما شکم گردان عزیز می باشد!

آدرس: ایران – کرمانشاه – کرمانشاه طاق بستان، روبروی آثار باستانی، رستوران چهارفصل

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

غذاهای محلی کرمانشاه

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 1142 0

یکی از جاذبه های خوشمزه کرمانشاه غذاهای متنوع و خوش طعم محلی است که می تواند همه افراد با ذائقه ها و سلایق مختلف را راضی کند. اگر به کرمانشاه سر زدید خوردن غذاهای محلی معرکه این شهر را فراموش نکنید! اگر می خواهید بدانید کدام غذاهای محلی کرمانشاه را احتمالا بیشتر دوست خواهید داشت با ما همراه باشید! البته توصیه می کنیم همه غذاها را امتحان کنید !

دنده کباب

دنده کباب یکی از غذاهای معروف و اصیل کرمانشاه است که به ثبت ملی هم رسیده. این غذای محلی از دنده‌ی گوسفند، ادویه، زعفران و روغن درست می‌شود. دنده‌های گوسفند را در ترکیبی از روغن زیتون، ادویه، زعفران، رب و سیر به مدت نصف روز خیس کنید و بعد آن را روی حرارت آتش کباب کنید.

 

کوفته کرمانشاهی

یکی دیگر از غذاهای محلی کرمانشاه کوفته کرمانشاهی است که به اسم کوفته شامی هم آن را می‌شناسند. اگر به کرمانشاه رفتید خوردن این غذا را از دست ندهید. کوفته کرمانشاهی از نخود، گوشت چرخ کرده، پودر سوخاری، سبزی‌های معطر، ادویه، پیاز و مغز گردو درست می‌شود. گوشت، نخود، سبزی‌های معطر و ادویه را در ظرفی می‌ریزیم و هم می‌زنیم. گردو و پیاز را تفت داده و داخل موادی که از قبل آماده کرده‌ایم قرار می‌دهیم و آن را سرخ می‌کنیم و کوفته‌ها را درد سس مخصوص قرار می‌دهیم.

 

سیب پلو

در خیلی از شهرها سیب پلو را درست می‌کنند اما در اصل این غذا یکی از غذاهای کرمانشاهی است. سیب پلو از برنج، سیب زمینی، گوشت چرخ کرده، پیاز، کشمش و خرما درست می‌شود. برنج را همراه سیب زمینی و شوید می‌گذاریم دم بکشد و بعد با پیاز سرخ شده، خرما و کشمش تزیین می‌کنیم.

 

سوپ ترخینه

سوپ ترخینه از غذاهای قدیمی کرمانشاه است و از این سوپ برای درمان سرماخوردگی و بیماری‌های عفونی استفاده می‌کنند. ترخینه از ترکیب دوغ، گندم و جو که در زیر آفتاب خشک شده است، درست می‌شود. مواد اولیه سوپ ترخینه ترخینه، آب مرغ، لپه، عدس، اسفناج و پیاز است. ترخینه را در کمی آب خیس می‌کنند تا نرم شود. لپه و عدس پخته را و همراه اسفناج، پیاز و ترخینه می‌گذارند بپزد.

 

کوکوی پاغازه

یکی دیگر از غذاهای کرمانشاه کوکوی پاغازه است. پاغازه نوعی سبزی تره و بهاری است که در کرمانشاه رشد می‌کند. این سبزی از سبزی‌های داروی است. پاغازه خاصیت درمانی بالایی دارد و برای بیماری‌های گوارشی از آن استفاده می‌کنند. پاغازه، سیر، پیاز، ادویه و تخم مرغ را هم می‌زنیم و در روغن سرخ می‌کنیم.

 

نان کلانه‌

نان کلانه یا نان پیچک یکی دیگر از خوراکی‌های کرمانشاه است. این خوراکی از گیاهان خودرو که در ارتفاعات کرمانشاه رشد می‌کنند درست می‌شود و طعم و بوی خاص خود را دارد. نان کلانه از خمیر، سبزی محلی، شکر، زعفران، روغن و تخم‌ مرغ درست می‌شود. سبزی سرخ شده را لای خمیر می‌ریزند و آن را می‌پزند.

 

نان روغنی برساق

نان روغنی برساق از نان‌های محلی کرمانشاه است. این نان را بیشتر در ماه رمضان درست می‌کنند. نان برساق از روغن حیوانی، نمک، زردچوبه، شیر، شکر، تخم‌مرغ و آرد درست می‌شود. خمیر را آماده می‌کنیم و منتظر می‌مانیم ورز بیاید سپس آن در روغن سرخ می‌کنیم.

 

کوفته ریزه کرمانشاه

کوفته ریزه از جمله غذاهای محلی کرمانشاه است که معمولاً به صورت خوراک و بدون برنج سرو میشود.

 

خورش کدو حلوایی

کدوحلوایی از جمله سبزیجات پاییزی و زمستانی است که در پخت انواع و اقسام دسرها و غذاهای فصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد. خورش کدوحلوایی نیز یکی از این غذاهای فصلی و خوشمزه است که در آن، کدوحلوایی ماده اصلی بوده و به همراه آلو، مزه‌دار می‌شود. در بعضی از شهرها این خورش قدیمی را به‌عنوان شام یلدایی در آخرین شب پاییز می‌پزند و از خوردن آن در جمع خانوادگی، بسیار لذت می‌برند.

 

آش عباسعلی

آش عباسعلی یکی از آش های معروف و سنتی کرمانشاه است. این آش در ماه مبارک رمضان به عنوان افطاری پر طرفدار بوده و از محبوبیت خاصی بر خوردار است. به درستی که یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین و در عین حال گران‌ترین آش‌های اصیل و محلی استان کرمانشاه، آش عباسعلی نام دارد. این غذای بومی سال‌ها در جشنواره‌ی غذای برگزار شده در کشورمان، عنوان مقام اول را از آن خود کرده است. از مهم‌ترین نکات و ویژگی منحصربه‌فرد این آش لذیذ، کشدار بودن آن است که به دلیل میزان گوشت و آب قلمی است که به اندازه‌ی کافی جوشیده و لعاب‌دار شده است. طبخ این غذای محلی نیاز به حوصله و صرف زمان زیادی دارد که در توان هر فردی نخواهد بود. آشپزان این استان با استفاده از لوبیا سفید، جو، نخود، برنج نیم‌دانه، گندم پوست کنده، عدس، پیاز، آب قلم، روغن کرمانشاهی، گوشت مغز ران گوساله، نمک، فلفل و دارچین این غذای لذیذ را طبخ می‌کنند. اگر به این استان دوست‌داشتنی کشورمان سفر کردید، حتما این غذای سنتی را تهیه کرده و میل کنید.

 

ونوشک پلو

از دیگر غذاهای محلی و سنتی استان کرمانشاه، ونوشک پلو نام دارد که بسیار لذیذ و پرطرفدار است. این غذای سنتی با استفاده از برنج، گوشت چرخ‌کرده، ونوشک تازه، پیاز، رب گوجه‌فرنگی، زعفران، روغن، نمک و زردچوبه تهیه و طبخ می‌شود. غذایی خوش‌عطر و لذیذ که با چاشنی عشق و علاقه‌ی بانوان هنرمند کرمانشاهی طبخ شده و اعضای خانواده را میهمان لحظاتی شاد و دوست‌داشتنی می‌سازد

خورشت کنگر

خورشت در بین غذاهای سنتی و بومی کشور، از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. معمولا این غذا با برنج و هنگام وعده‌ی غذایی ناهار مصرف می‌شود. خورشت کنگر نیز از این قاعده مستثنی نبوده و از ارزش غذایی بسیاری برخوردار است. این غذا یکی دیگر از انواع غذاهای بومی و سنتی استان کرمانشاه به شمار می آید که بین خانواده‌های این استان از طرفداران زیادی نیز برخوردار است. مردم استان کرمانشاه برای تهیه و طبخ خورشت کنگر از کنگر، گوشت (بسته به ذائقه‌ی افراد خانواده از گوشت قرمز یا گوشت مرغ استفاده می‌شود)، نمک، زردچوبه، آبلیمو، روغن، نعناع و جعفری استفاده می‌کنند. البته برخی از مردم این استان زیبا و تاریخی کشور، این خورشت لذیذ را بدون نعناع طبخ و میل می‌کنند. از آنجایی که کنگر محتوی کربوهیدرات پیچیده غیرقابل هضمی به نام اینولین است، خاصیت مسهلی دارد. کارشناسان تغذیه به مصرف این غذای مغذی تاکید بسیار دارند. چرا که این خورشت کنگر دارد که یکی از مواد مفید، به دلیل داشتن پتاسیم فراوان و کالری محدود است. از طرفی اینولین موجود در این سبزی، باعث افزایش باکتری‌های مفید و کاهش باکتری‌های مضر در مدفوع شده و در کل به حفظ سلامت روده بزرگ کمک می‌کند و از خطر ابتلا به سرطان در این ارگان به میزان قابل توجهی می‌کاهد

شلمین

در رژیم غذایی مردم استان کرمانشاه، خوراکی‌های جالب و منحصربه‌فردی وجود دارد که نشات گرفته از فرهنگ مردم و اقلیم سرزمین کرمانشاه است. شلمین که به شلم نیز شهرت دارد، از جمله‌ی این خوراکی‌ها محسوب می‌شود. علاوه بر سبک تهیه‌ی شلم که به عنوان غذایی سنتی و بومی به شمار می‌آید، نحوه‌ی تهیه‌ی مواد اولیه‌ی آن نیز مستلزم صرف زمان مشخصی است که همین امر سبب می‌شود مردم این استان مانند برخی از دیگر خوراکی‌های سنتی از جمله ترخینه، در فصل بهار به آماده‌سازی مواد اولیه‌ی شلم مشغول شوند تا در فصل زمستان به تهیه و طبخ این غذای مقوی و لذیذ بپردازند. معمولا برای تهیه‌ی آن از شلغم (برگ و سر شلغم)، گندم و آب انار استفاده می‌شود.

والک پلو

یکی دیگر از سبزیجاتی که مصرف آن، در فصل بهار بسیار رایج و پرمصرف می‌شود، والک است. این ماده‌ی مفید و مغذی در زبان محلی مردم استان کرمانشاه، کول نامیده می‌شود. آن‌ها با استفاده از والک، به طبخ نوعی غذای سنتی و اصیل کرمانشاهی که به والک‌پلو معروف است، می‌پردازند. زنان و مادران خوش‌ذوق و باسلیقه‌ی این استان کهن و زیبای کشورمان، با استفاده از والک، برنج، روغن زیتون، زبان گوساله، روغن حیوانی، نمک، فلفل و زعفران به طبخ و تهیه‌ی این غذای خوشمزه و خوش‌عطر می‌پردازند. البته می‌توان به جای زبان گوساله از مرغ، ماهیچه، گوشت چرخ‌کرده یا ماهی نیز استفاده کرد.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور