شکم گردی در سئول

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 1200 0

رستوران های سئول کره جنوبی

کره جنوبی یکی از کشور هایی است که رستوران های زیادی دارد با تنوع غذایی بالا همراه اصفهان تور باشید تا با این تنوع غذایی بیشتر آشنا بشیم …بهترین رستوران های سئول کره جنوبی، از سوی توریست ها و منتقدان غذا بخاطر لذت آشپزی ابداعی و طعم های اصیلشان و همینطور راحتی مکان و محیط بزرگی که دارند، همیشه مورد ستایش قرار گرفته اند. سئول بهترین شهر کره جنوبی، برای خوردن مجموعه ای از غذا های خوشمزه ای مانند، غذاهای تازه دریایی، خوراک های سبزیجات، استیک ها، نودل ها، غذاهای برنجی و همینطور غذاهای بسیار عالی اروپایی و غربی است. هیچ سفری به سئول بدون امتحان غذاهای اصیل کره ای ( تند وتیز! ) مثل نودل های جاجانگ میون سام گیتانگ (سوپ مرغ جنسینگ)، کیم چی ( سبزیجات ترش شده ) و گوشت گریل یا کباب شدۀ کره ای BBQ، کامل نیست. لحظه آخری در این مطلب، لیستی متنوع از معروف ترین رستوران های سئول کره جنوبی، رستوران های فرانسوی برندۀ جایزه در قلب مدرن ترین نواحی سئول و همچنین غذاخوری های کوچک در کوچه پس کوچه ها، را ارائه نموده است.

رستوران جانگ سیک دانگ  سئول  کره جنوبی Jungsik Dang

رستوران جانگ سیک دانگ سئول کره، یک سالن غذا خوری بسیار زیبا است که در کوچۀ ساکتی در محلۀ کانگ نام قرار گرفته و غذاهای کره ای را در یک مجموعۀ صمیمی سرو می کند. خدمات رستوران جانگ سیک دانگ سئول کره، ساده و بی عیب و نقص است که آن را به محلی برای شام های عاشقانه و رمانتیک، تبدیل کرده است و قیمت منوی آن از ۱۵۰ هزار won شروع می شود. در اینجا مهمانان می توانند از خوردن bibimbap urchin دریایی (یک غذای سنتی که از گوشت، برنج و سبزیجات درست می شود)، سامگیوپسان (گوشت شکم خوک همراه با سبزیجات متنوع ترش و قارچ های شیپوری ) و ججو اسنپر ترد، لذت ببرند. برای دسر، موس شکلاتی جانگ سیک دانگ را حتما باید امتحان کنید که در ظرف های سنتی کیم چی سرو می شود و ظاهر کلی آن به شکل بسیار زیبایی با تکه های کیک و گل های خوردنی، تزیین شده است.

رستوران ری یونیکو سئول کره جنوبی Ryunique

رستوران ری یونیکو سئول کره جنوبی، در منطقۀ کانگ نام قرار گرفته که غذاهای خوشمزۀ کره ای را با تاثیر بسیار زیاد از غذاهای فرانسوی، ژاپنی، اسپانیایی و ایتالیایی، سرو می کند. رستوران زیبای ری یونیکو سئول کره جنوبی با میز های چوبی، گل های تازه و نور فراوان طبیعی مبله شده است. رستوران باشکوه ری یونیکو سئول کره جنوبی که برندۀ جایزه هم شده است، محیط صمیمی و راحتی را برای مشتریان خور فراهم می کند. قیمت ناهار که ۵ بار چیزهای مختلفی سرو می شود، ۳۸ هزار won و قیمت شام آن ۱۲۰ هزار won است. غذاهای رستوران ری یونیکو سئول کره، با جدید ترین روش های پخت و با آوانگارد پخته می شوند. غذای برجستۀ رستوران که شامل میگوبا سویای ترش ( و در کنارش برگ خردل سبز خشک شده همراه با crosne سرخ شده )، رول های میگو ( که با گوجه فرنگی تازه و پنیر ریکوتای دودی سرو می شود ) و گوشت خوک سرخ شده ( با سس میگو، پورۀ سیب زمینی و کمی سویای میگو)می باشد.

 

رستوران لا یه اون در شیلا هتل  سئول  کره جنوبی La Yeon

رستوران لا یه اون درهتل شیلای سئول کره، غذاهای خوشمزۀ سنتی کره را در یک مجموعه غذاخوری زیبا، ارائه می کند. آشپز کیم سانگ II ( دوم ) که برندۀ جایزه هم شده از باکیفیت ترین مواد اولیه محلی و فصلی برای تهیۀ انواعی از غذاهای کره ای استفاده می کند. رستوران زیبای لا یه اون در طبقۀ بیست و سوم هتل شیلای سئول قرار دارد که از آنجا می توانید مرکز شهر شلوغ سئول را ببینید که طراحی داخلی این رستوران بسیار مدرن با میز و صندلی ها و لوازم نصب کردنی چوبی است. رستوران لا یه اون هتل شیلای سئول، چهار مجموعه منو دارد که طبق فصل تغییر می کند. هر کدام از این منوها شامل غذای اصلی، دسر ها، چای کره ای و همینطور مشروبی است که خود مشتری انتخاب می کند، به جز ترکیبات تشکیل دهندۀ غذای گران بها مثل گوشت خوکی که با ذغال کباب شده، خیار دریایی جزیرۀ گادوک، ماهی فصلی ملایم پخته شده، راستۀ گاو کره ای و سوپ دنده با صدف آبالون هم سرو می شود.

 

رستوران پییر گاگنییر سئول در لوته هتل سئول  کره جنوبی Pierre Gagnaire a Seoul at Lotte Hotel

رستوران پییر گاگنییردرهتل لوته سئول کره، یک غذاخوری فرانسوی درجه یک است که در طبقۀ سی و پنجم هتل لوکس لوته در سئول، قرار گرفته است.  منظره ای که از رستوران پییر گاگنییر در هتل لوته سئول کره    می بینید، یک منظرۀ دیدنی از کوه بوهان و مرکز شهر سئول است. رستوران زیبای پییر گاگنییر هتل لوته سئول، دارای چهار سالن غذاخوری شیک، زیبا و خلوت بیشتر ( برای اینکه رستوران زیاد شلوغ نشود و مشتریان احساس راحتی بیشتری داشته باشند ) می باشد و سالن اصلی آن به شکلی زیبا، به سبک باغ مخفی کاخ ورسای، درآورده شده است. رستوران خبره پییر گاگنییردرهتل لوته سئول کره، انواع غذاهای هنرمندانۀ فرانسوی مثل پیش گراولکس ماهی خاردار با Celeriac و جوانۀ لوبیا، گوشت کمر خوک با گلابی کرم دار، عسل و شربت سرکۀ بالزامیک وهمینطور دسر یخ زده مرکب از سرشیر و تخم مرغ پخته و شربت آلبالو را سرو می کند. همچنین رستوران پییر گاگنییر سئول، دارای مجموعۀ چشم گیری از ۲۷۰ نوع شراب فرانسوی از مناطق بورگوین، Loire  و  آلزاس است.

 

رستوران گونگ دو سئول  کره جنوبی Congdu Restaurant

رستوران گونگ دو سئول  کره جنوبی که در پشت قصر دئوک ساجانگ قرار گرفته، غذاهای سنتی کره را با تغییراتی سرو می کند تا با ذائقه های جدید سازگار باشد. پیدا کردن  رستوران گونگ دو سئول کره جنوبی، بدون وجود هیچ تابلو یا علامتی، کار بسیار سختی است،  فقط باید به دنبال یک ساختمان قدیمی کره ای بگردید که بین سفارتخانه های آمریکا و انگلیس قرار گرفته است. غذاهایی که رستوران زیبای کونگ دو سئول کره ارائه میکند، عطر و طعم ظریف و ظاهر بی عیب و نقصی دارند که منوی آن را می توانید به صورت یکسره یا جدا سفارش دهید. از غذاهای برجستۀ رستوران گونگ دو سئول کره جنوبی، خوک دودی جزیرۀ ججو( که به مدت ۴۸ ساعت به آرامی کباب می شود)، بی بیم باپ جو با رب لوبیای قهوه ای، کوروینا ( ماهی نمک سود شده )، خرچنگ ترش خام، گوشت شکم خوک با صدف ترش و کلم پیچ، از غذاهایی هستند که در اینجا سرو می شوند. در رستوران گونگ دو سئول کره جنوبی، دسر تیرامیسوی کرم توفو با اسپرسو و پورۀ هسته کاج را حتما باید امتحان کنید.

 

رستوران هان چو کوریین فراید چیکن سئول کره جنوبی Han Cho Korean Fried Chicken

مرغ سرخ شده یک اسنک رایج در سئول بعد تعطیلی کار است که رستوران هان چو کوریین فراید چیکن سئول کره جنوبی، یکی از بهترین جاها برای خوردن این لقمۀ ترد و خوشمزه است و بهتر است این مرغ ها با یک آبجوی خنک، خورده شود. داخل مرغ سرخ شدۀ مخصوص هان چو ( به قیمت ۱۷ هزارwon) آبدار وتردی پوست پوشانده شده با خمیر آن را با هر بار گاز زدن احساس خواهید کرد. رستوران زیبای چو کوریین فراید چیکن سئول کره، هر روز از عصر به بعد شروع به کار می کند و نمای محقر و ساده ای دارد که در خیابان جاروساجیل قرار گرفته که از ابتدا تا انتهای آن پر از فرودشگاههای مد و لباس است و پیاده از ایستگاه آپجو جئونگ تا این رستوران فقط ۱۵ دقیقه فاصله است. یکی دیگر از غذاهای معروف رستوران چو کوریین فراید چیکن سئول، فلفل سبز کاملا سرخ شده با گوشت خوک پر شده ( با قیمت ۱۵ هزار won) و صدف های چاشنی زده با نودل است.

رستوران توسوکچون  سئول  کره جنوبی Tosokchon

با ۱۰ دقیقه پیاده روی یا قدم زنان از ایستگاه جیونگ بوک جانگ، میتوانید به رستوران توسوکچون سئول کره جنوبی برسید. رستوران زیبای توسوکچون سئول کره  به خاطر سوپ جنسینگ مرغ( سوپ معروف برای اینکه در پایان کار طعم شیرین و بی نظیری داشته باشد، ساعت ها به آرامی پخته می شود و از مرغ جوان پرشده از فندق، سیر، جوجوبای خشک، جنسینگ، برنج به هم چسبیده و تخم درخت چهل سکه، تشکیل شده است)  که غذای محبوب درروزهای گرم تابستان است، معروف می باشد و همچنین به خاطر اینکه رستوران محبوب رئیس جمهور جدید کره” نان هیو میون “،  مورد تحسین همه قرار گرفته است. همچنین رستوران مجلل توسوکچون سئول کره جنوبی، مجموعۀ منتخبی از غذاهایی مثل تونگداک ( جوجه کباب شده ) هائمول پاجئون (پنکیک سبز  برگ پیاز با غذای دریایی) و آجیو ججیم (ماهی مونک تند ملایم پخته شده) را سرو می کند.

رستوران ان گریل در ان سئول تاور  سئول  کره جنوبی N Grill at N Seoul Tower

ازخوردن یک شام مفصل و دیدن منظرۀ تماشایی  شهر سئول در رستوران زیبای ان گریل در ان سئول تاور  سئول  کره جنوبی، لذت خواهید برد و  محیط اینجا بسیار منحصر بفرد و کاملا صمیمی برای کسانی است که به دنبال ریخت و پاش زیادی برای یک شام عاشقانه اند. آشپزرستوران زیبای ان گریل در ان سئول تاور، دارای نشان هلمد بای مییچلین، دانکن رابرتسون می باشد که  لیست بلند بالایی از شراب ها و غذاهای با کیفیت فرانسوی را مثل کتلت بره ترش، راکت پژمرده، جوس زیره ( ۹۸ هزارwon) ماهی خاردار با courgette، سالاد رازیانه (۹۵ هزار won)، خرچنگ کامل گریل شده (بریان شده ) با پاستای تازه و یک سالاد سبز ( ۱۲۵ هزار won) ارائه می کند.

رستوران ماپل تری هاوس  سئول  کره جنوبی Maple Tree House

 

رستوران ماپل تری هاوس  سئول  کره جنوبی که به خاطر گوشت گریل شدۀ آبدارش معروف است، یک سالن غذاخوری BBQ کره ای است که پشت هتل همیلتون در ایتائه وون قرار دارد. طراحی داخلی رستوران زیبای ماپل تری هاوس  سئول  کره، بسیارشیک است و نورهای گرمی که به وسایل می تابد و کافه ای شبیه محیط رستوران، میز و صندلی های چوبی، دکور روستایی و پنجره های سرتاسری ( از کف تا سقف )، رستوران را به یک محل دلنشین، تبدیل کرده است. در رستوران ماپل تری هاوس  سئول  کره جنوبی، غذاهای کره ای مثل نانگ میون ( نودل سرد )، کیم چی جیجائه و همینطور انواعی از گوشت های گریل شده مثل گوشت گاو، گوشت خوک و انواع ماهی گریل یا کباب شده، سرو می شود. چئونگ یئوپ غذای معروف رستوران ماپل تری هاوس سئول است که از گوشت خوک گریل شده روی حرارت زغال پیچیده شده درون برگهای ترش کنجد، تهیه می شود. رستوران با شکوه ماپل تری هاوس سئول کره، به خاطر محبوبیتش، در مناطقی از سئول به نام منطقه سامچئونگ دونگ و دوگوک دونگ، چند شعبه دارد.

رستوران نا ری سیک دانگ Na Ri Sik Dang

رستوران ناری سیک دانگ سئول کره جنوبی، یک سالن غذاخوری دوست داشتنی در ایتائه وون است که به خاطر ارزان بودنش با وجود اینکه BBQ کره ای هم سرو می کند، در میان رستوران های محلی، معروف شده است. از ایستگاه قطار هانگ گانگ جین، قدم زنان در عرض ۲ دقیقه به رستوران زیبای ناری سیک دانگ سئول کره  می رسید که در کوچۀ بین سالن نمایشگاه Audi و رستوران ایتالیایی ترویا Trevia، قرار دارد. به خاطر قرار گرفتن رستوران ناری سینگ دانگ سئول کره جنوبی، در محلی پنهان ( جایی که زیاد قابل دیدن نیست ) مشتریان آن اکثرا ساکنان محلۀ ایتائه وون و کسانی که در مجاورت رستوران ساکن اند، هستند( البته این رستوران می تواند تنوع خوبی باشد برای زمانی که از رفتن مکرر به غذاخوری های سئول خسته شده اید).همچنین  رستوران لوکس نا ری سیک دانگ سئول کره جنوبی، مقرون به صرفه تر ازدیگر رستوران های BBQ در سئول است،  قیمت غذای اصلی آن BBQ گوشت شکم خوک ۱۱ هزارwon و خورشت خمیر لوبیای آن ۷ هزار won است.

آداب و فرهنگ مردم کره جنوبی

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 1913 0

آداب و رسوم هر کشور نمایانکر فرهنگ ، خلق و  خوی و سبک زندگی مردم آن کشور میاشد .اصفهان تور قصد دارد در این مقاله شما را با آداب و روسومکشور کره جنوبی آشنا کند ….
فرهنگ کره جنوبی قدمتی ۵۰۰۰ ساله دارد. اگر این فرهنگ را بشناسید و به آن احترام بگذارید، از سفر خود در کره جنوبی لذت بیشتری خواهید برد.

این کشور در شرق آسیا و نیمه جنوبی شبه جزیره کره قرار گرفته و با دریای شرق و دریای زرد همجوار است. آداب و رسوم جایگاه بسیار مهمی در این کشور دارد پس چه بهتر که با فرهنگ و سنت‌های محلی این کشور بیشتر آشنا شوید. از مردم محافظه کار و خوش برخورد این کشور شاهد رفتارهایی خواهید بود که از نظر شما ممکن است بی‌احترامی تلقی شود اما در واقع بخشی از فرهنگ مردم کره به حساب می‌آید. مثلاً عادت ندارند از کسی که یک در باز را برای آنها نگه داشته تشکر کنند یا اگر به کسی تنه زدند از او عذرخواهی نمی‌کنند.

کره کشور پرجمعیتی است و به واسطه تعداد کم دره‌ها و دشت‌هایی که در میان کوه‌های سنگی قرار گرفته، فضای ساخت و ساز کم بوده و در نتیجه جمعیت زیادی در فضای کوچکی زندگی می‌کنند. همین موضوع باعث شده برای سوار شدن به اتوبوس، آسانسور و … همدیگر را هول داده و فشار دهند. پس چنانچه این اتفاق برای شما هم افتاد به خود زحمت عذرخواهی ندهید.

لباس مردم کره جنوبی

کره‌ای‌ها به لباس و پوشش خود خیلی اهمیت می‌دهند به طوری که حتی دخترهای روستایی نیز به شدت اهل مد و موضوعات مربوط به آن هستند. پس حتماً به این مسئله توجه کنید که متناسب با جمعی که در آن هستید لباس بپوشید تا مورد بی لطفی قرار نگیرید. کت و شلوار تیره، پیراهن سفید و کراوات، لباس رسمی مردان و کت و شلوار، پیراهن یا بلوز و دامن برای زنان موجه است و پوشیدن لباس بدون آستین یا لباس تنگ پسندیده نیست.