۸دلیل برای سفر به هنگ کنگ
۱- آسمان خراش ها و ساختمان های غول پیکر:
هنگ کنگ شهری توریستی که دیدن آسمان خراش ها و ساختمان های غول پیکر، یکی از جذابیت ها و زیبایی های این شهر محسوب می شود. حتی زمانی که با تله کابین به بالای قله ی کوه می روید، این آسمان خراش ها زیبایی خود را نشان می دهند. یادتان نرود زمانی که بر روی کوه قدم گذاشتید، از این منظره ی زیبا نهایت لذت خود را ببرید.
تهیه تور چین از اصفهان
۲- بندر ویکتوریا
اگر اهل موسیقی هستید پیشنهاد ما به شما ندر ویکتوریا است …این بندر، نمادی از زیبایی و تقارن نور و موسیقی است. از ۸ صبح هر روز، سمفونی نورها با اشعه ای خیره کننده و صدایی هماهنگ با حرکت نور، زیبایی این شهر را دو چندان می کند.
۳- معابد چانگ کینگ در «تسیم شاتسو»:
در این معابد بالغ بر ۴۰۰۰ نفر زندگی می کنند. در این مکان مهمان خانه های ارزان قیمتی برای اقامت وجود دارد. معماری این مهمان خانه ها شما را به یاد خانه ها و ساختمان های هند می اندازد. پیشنهاد می کنیم که شانس خود را برای رفتن به این مکان امتحان کنید و در سفر خود به «هنگ کنگ» حتما از این مکان دیدنی بازدید نمایید.
۴- بازارهای هنگ کنگ:
منظره هایی که در این شهر می بینید، بدون شک شما را متحیر خواهد کرد. این شهر دارای پاساژهای بزرگ و رنگارنگ، که برای خرید کردن مسافران بسیار مناسب بوده و به عنوان «بهشت خرید» از آن نام برده می شود. بسیاری از مردم با چمدان هایی خالی به این شهر زیبا سفر کرده و سپس با چمدان هایی پر به شهر و کشور خود بر می گردند. این مکان را حتما به خاطر بسپارید.
۵- محله ی «مونگ کوک»:
محله ی «مونگ کوک» یکی از بهترین محله های «هنگ کنگ» می باشد. در این محله فروشگاه های شبانه ی بسیار زیادی وجود دارد. این فروشگاه ها برای مسافران بسیار جذاب می باشند؛ زیرا در این محله می توانید هر چیزی که نیاز دارید را پیدا کنید. گل فروشی، پوشاک، انواع کفش و کیف و … از جمله ی محصولات موجود در محله ی «مونگ کوک» می باشد. در این محله می توانید کلیه ی اجناس را با قیمت بسیار ارزان تهیه کنید.
۶- حمل ونقل عمومی:
سیستم حمل و نقل عمومی مناسب در «هنگ کنگ»، گشت و گذار در این شهر را برای مسافران بسیار راحت می کند. شما می توانید به راحتی از منطقه ای به منطقه ای دیگر بروید. همه ی اتوبوس ها و ترامواها در این شهر دو طبقه نیستند، اما حتی با وسیله ی یک طبقه نیز می توانید در این شهر به آسانی رفت و آمد کنید. حتی اگر نتوانید از این وسایل حمل و نقل عمومی، استفاده کنید؛ هنوز گزینه ی دیگری دارید. متروی شهر «هنگ کنگ» منتظر شماست تا سفری آرام را در درون شهر برای شما فراهم کند. ساکنان و مسافران شهر «هنگ کنگ»، از وسایل حمل و نقل عمومی، بیشتر از وسایل حمل و نقل شخصی خود، استفاده می کنند. در این شهر، آلودگی های هوا به چشم نمی خورد.
۷- قایق سواری در «هنگ کنگ»:
شما می توانید یکی از قایق های ساده را با هزینه ای کم اجاره کنید. اگر شما با یک گروه هستید یا به همراه یک تور گردشگری سفر می کنید، می توانید به وسیله ی قایق، همه ی بندر را در یک نصف روز طی کنید و سپس مثل دزدان دریایی جشن بگیرید.
۸- تله کابین برقی :
۳۶۰ تله کابین برقی (نگونگ پینگ)، به شما چشم اندازی وسیع و قابل توجه از شهر زیبای «هنگ کنگ» می دهد. شما می توانید با سوار شدن در تله کابین ها، تجربه ای به یاد ماندنی در ذهنتان بسازید. پس از این که در این تله کابین ها از آسمان آویزان می شوید، نگران نباشید. این تله کابین های بسیار هیجان انگیز، از نظر امنیتی و ساختاری، بسیار مطمئن می باشند.
تهیه تور چین از اصفهان
کتابخانه ساحلی ناندایهه چین، تجربه متفاوت کتابخوانی
معمولا کتاب خواندن کاری است که عده ای می گویند حوصله شان حین آن سر می رود! امروز به شما کتابخانه ای در چین را معرفی می کنیم که قطعا کتاب خواندن در آن نه تنها خسته کننده نیست بلکه بسیار جذاب و دلچسب نیز هست. با ما در اصفهان تور همراه باشید.
تهیه تور چین از اصفهان
در سواحل کشور چین، کتابخانهای با نام «ناندایهه» وجود دارد که با کتابخانههای دیگر متفاوت است، این کتابخانه در ساختمانی نزدیک ساحل قرار دارد و افراد میتوانند در صندلیهای رو به ساحل نشسته و از کتاب خواندن لذت ببرند.
تصور کنید که در ساحلی به استراحت مشغول هستید و برای گذراندن وقت خود میتوانید هر کتابی که دوست دارید را انتخاب کنید و بخوانید. این تصور برای افراد کتابخوان رویایی دست نیافتی است ولی در چین این رویا به حقیقت پیوسته است.
معمار چینی «دانگ گونگ» کتابخانهای در سواحل کشور چین ساخته است که این کتابخانه «ناندایهه» نام دارد. افراد میتوانند از کتاب خواندن در کنار ساحل لذت ببرند و هر چقدر که دوست دارند کتاب بخوانند، کتابهای متنوع!
ایده اولیه ساخت این کتابخانه از نقاشیهای «آندره وایت» نقاش واقعگرای آمریکایی، به ذهن گونگ رسیده است. او در رابطه با ایده اصلی کتابخانه میگوید:
روزی یکی از نقاشیهای آندره وایت نظر مرا جلب کرد. نقاشی مردی را نشان میداد که در کنار ساحل نشسته بود و حس نقاشی بهشدت مرا تحت تاثیر قرار داد. سعی داشتم تا این حس را با افراد دیگر هم به اشتراک بگذارم و کاری انجام دهم که با دریا و امواج در ارتباط باشد. ایده ساخت کتابخانه مرا به هدف و حس خوب تابلو نزدیک میکرد.
پنجرههای کتابخانه بزرگ هستند و رو به دریای شرقی چین قرار دارد. خوانندگان بدون هیچ مانعی میتوانند از منظره دریا لذت ببرند و ساعتها در کتابخانه نشسته و کتاب بخوانند. سالن اجتماعات کتابخانه بهگونهای طراحی شده است که حس راحتی را به افراد منتقل کند.
تهیه تور چین از اصفهان
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
چگونه ویزای توریستی چین بگیریم؟
هر ساله تعداد زیادی از ایرانی ها کشور چین و خصوصا شهر پکن را برای سفر و تفریح در اوقات فراغت خود انتخاب می کنند. در این مطلب در اصفهان تور به طور کامل مدارک و هزینه های مورد نیاز برای اخذ ویزای توریستی چین را برای شما جمع آوری کرده ایم. با ما همراه باشید.
ویزای توریستی یا روادید گردشگری چین برای کسانی صادر میشود که با هدف گردشگری و یا دیدار با اعضای خانواده، قصد ورود به کشور جمهوری خلق چین را داشته باشند. ویزای توریستی چین، ویزای نوع L، برای دو هفته تا شش ماه صادر میشود و اجازه کار و اقامت بیش از مدت اعتبار ویزا را به متقاضی نمیدهد.
جهت تقاضای ویزای توریستی چین، حضور متقاضی الزامی نیست و مصاحبه انجام نمیگیرد ولی اصل و کپی مدارک شناسایی باید همراه نماینده یا وکیل متقاضی باشد. به خاطر داشته باشید در مورد ویزای تجاری چین، مقررات متفاوت است و حضور شخص متقاضی ویزای تجاری الزامی است.
ساعت کاری و آدرس سفارت چین در تهران
آدرس سفارت چین در تهران: خیابان پاسداران، چهارراه فرمانیه، خیابان نارنجستان هفتم، شماره ١٥.
تلفن: ٢٢٨١٦٦٠٠-٠٢١
اولین مرحله برای درخواست ویزای هر کشوری تکمیل فرم درخواست ویزای کشور مربوطه است. فرم تقاضای ویزا باید در دو نسخه، تکمیل شود و به همراه سایر مدارک لازم، مورد تائید دفتر کنسولی سفارت چین قرار بگیرد و جهت اخذ ویزا، تحویل سفارت چین شود. اگر خانوادگی سفر میکنید برای هر کدام از اعضا باید فرم جداگانهای پر کنید.
مدارک مورد نیاز برای اخذ ویزای توریستی چین
مشخصات کامل فردی
ذکر آدرس منزل، محل کار، شماره ثابت، همراه با کدپستی الزامی است.
شناسنامه ایرانی
کپی صفحه اول و دوم شناسنامه با نام همسر و فرزندان و در صورت مجرد بودن نام والدین
گذرنامه
اعتبار پاسپورت باید حداقل شش ماه بیشتر از تاریخ برگشت از سفر بوده و حداقل دارای ۳ صفحه خالی باشد.
عکس
دو قطعه عکس رنگی؛ در ابعاد ۴*۶ با زمینه روشن که شبیه به چهرهی فعلی متقاضی (منطبق با عکس گذرنامه) باشد.
دعوتنامه یا واچر رزرو هتل
خانواده یا دوست مقیم چین شما باید اصل فرم دعوتنامه را برای شما ارسال کند.
اگر دعوتنامه ندارید، واچر رزرو هتل برای تمام مدت اقامت در چین یا مدارکی که نشان دهد شما صاحب مسکن در این کشور هستید.
بلیط هواپیما
بلیط رفت و برگشت هواپیما به مقصد چین
گواهی تمکن مالی
گواهی رسمی تمکن مالی از بانک؛ با مبلغ حداقل ۱۰ میلیون تومان (ویزای توریستی انفرادی عادی تمکن مالی لازم ندارد).
زمان و هزینه صدور ویزای چین
در حال حاضر سفارت چین در ایران، دو نوع ویزای عادی و نیمه فوری را صادر میکند. صدور ویزای عادی چین و نیمه فوری چین هفت و ویزای توریستی انفرادی عادی ۳۰ روز کاری زمان نیاز دارد. قیمت ویزای عادی چین، حدود ١۴۰ دلار است.
همچنین، حداقل افراد لازم برای درخواست ویزای گروهی ۵ نفر است
به خاطر داشته باشید، نرخ ویزا برای کودکان نیز مانند بزرگسالان محاسبه میشود و مبالغ واریزی برای ویزا به حساب سفارت چین، قابل برگشت نیستند.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
دیوار بزرگ چین؛ به طول تاریخ
قطعا مهمترین و معروف ترین بنای تاریخی و جاذبه گردشگری کشور پهناور چین دیوار بزرگ چین است که خیلی ها تنها برای دیدن آن و حس کردن بزرگی خارق العاده آن به چین سفر می کنند. در این مطلب در اصفهان تور به معرفی این دیوار تاریخی و شگفت انگیز پرداخته ایم.
تهیه تور چین از اصفهان
دیوار بزرگ چین یک سری استحکامات دفاعی ساخته شده از سنگ، آجر، خاک کوبیده، چوب و مواد و مصالح دیگر است که در طول خطی سراسری از شرق به غرب در مرزهای تاریخی شمال چین ساخته شده تا از دولتها و امپراطوریهای این کشور ، در برابر هجوم گروههای مختلف عشایری استپهای اوراسیایی محافظت کند. در اوایل قرن هفتم قبل از میلاد چندین دیوار ساخته شد که بعدها به همدیگر ملحق شدند و ساختاری بزرگتر و مستحکمتر را تشکیل دادند. این سازهی منسجم را امروزه دیوار بزرگ مینامند. اعتفاد تاریخدانان چینی بر این است که در زمان چین شی هوان، اولین امپراطور چین این دیوار به قدری طویل بوده است (۵۰۰۰ کیلومتر) که حدود یک میلیون سرباز قادر بودند در امتداد آن مستقر شوند و خود را برای نبرد آماده کنند. بعدها پس از سلسلهی چین سلسلهی دیگری به نام هان سر کار آمد. در این زمان حدود ۵۰۰۰ کیلومتر دیگر به طول دیوار اضافه شد. در طول تاریخ چند هزار سالهی چین هر کدام از امپراطورانی که قدرت را به دست گرفتند (سلسلهی چین، سلسلهی هان و سلسلهِ مینگ) به طول دیوار افزودند تا جایی که اندازهی آن به ۵۰۰۰۰ کیلومتر رسید. باقی ماندهی دیواری که امروزه وجود دارد در زمان سلسلهی مینگ (۱۳۶۸ تا ۱۶۴۴ میلادی) ساخته شده است که انتهای آن از سمت غرب به دروازهِ جایو گوان در استان گانسو و از سمت شرقی به ساحل رود یالو در استان لیائونینگ در شمال شرقی کشور چین میرسد. در طول مسیر ۷۳۰۰ کیلومتری آن ۹ استان به علاوهِ نواحی زیرمجموعهِ آنها واقع شده است. اهداف دیگر از ساخت دیوار بزرگ چین امکان کنترل مناطق مرزی، امکان اعمال تعرفههای گمرکی در طول جادهی ابریشم، اعمال مقررات و تشویق برای تجارت و کنترل مهاجرت بوده است. دیوار چین یکی از عجایب هفتگانهی جدید دنیا و میراث جهانی یونسکو به شمار میرود.
دسترسی
پکن بهترین و پرطرفدارترین مکان برای شروع بازدید از دیوار بزرگ چین به شمار میرود. در اینجا بخشهایی از این دیوار مانند بادالینگ و جویونگگوان به خوبی حفظ شدهاند. در طول روزهای هفته بادالینگ جمعیت کمتری را به خود میبیند و خوشبختانه دسترسی به آن هم راحتتر است. به طور مثال بدون اینکه سوار تاکسی شوید میتوانید از این مکان دیدن کنید. این دو بخش نزدیکترین نقاط دیوار به پکن هستند و اغلب با شرکت در تورهای اتوبوس میتوان از آنها بازدید کرد. هزینهی شرکت در این تورها ۳۶۵ یوان میشود. البته این هزینه در طول ماههای خنکتر مقداری کاهش پیدا میکند. بهترین زمان برای بازدید از بخشهای مختلف دیوار فصلهای بهار و پاییز و اوایل تابستان است. مگر اینکه عاشق برف و سرما باشید، در غیر این صورت زمستان برای این کار توصیه نمیشود. همچنین آخر هفتهها و تعطیلات عمومی (به خصوص ۱ تا ۳ مه و ۱ تا ۷ ماه اکتبر) به دلیل اینکه جمعیت مشتاق بسیار زیادی برای بازدید از دیوار حضور دارند، زمان مناسبی برای دیدن یکی از شگفتیها جهان به شمار نمیرود.
به طور کلی ۸ بخش برای بازدید از دیوار بزرگ چین وجود دارد:
۱. اگر زمان کافی ندارید و تنها یک نگاه اجمالی به دیوار و اطراف آن هم شما را راضی میکند، بخش جویونگگوان (Juyongguan Great Wall) دیوار بزرگ را انتخاب کنید.
۲. اگر میخواهید محبوبترین و باشکوهترین بخش بازسازی شدهی دیوار در پکن را تماشا کنید به دیوار بزرگ بادالینگ (Badaling Great Wall) سر بزنید.
۳. اگر تمایل دارید از دیوار به همراه پوشش گیاهی سرسبز اطراف آن دیدن کنید یا کودکی به همراه دارید و از جمعیت زیاد هم بیزارید، دیوار بزرگ موتیانیو (Mutianyu Great Wall) را برگزینید.
۴. اگر دوست دارید از بخشهای نصف و نیمه بازسازی شده و اصلی دیوار بازدید کنید، بخشهایی مانند شیژیاگان، جیانکو، جینشانلینگ، گوبیکو، هوانگهواچنگ و سیماتای یا همهی آنها با هم برای شما مناسب است.
نکته: دیوار بزرگ جیانکو طبق قانون و آیین نامهی رسمی برای پیادهروی کردن ممنوع است و گردشگران باید مسئولیت خطرات ناشی از این کار را خود به گردن بگیرند.
تهیه تور چین از اصفهان
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
گویلین؛ رویایی ترین شهر چین
شاید شما هم مثل خیلی های دیگر چین را با دیوار چین بشناسید و البته این دیوار را زیباترین و جذاب ترین جاذبه گردشگری این کشور بدانید. اما در این مطلب در اصفهان تور می خواهیم از شهری حرف بزنیم که احتمالا پس از شناخت آن دیوار چین را فراموش کرده و برای سفر به آن بار و بندیل خود را سریعا می بندید! با ما در اصفهان تور همراه باشید.
تهیه تور چین از اصفهان
از ۳۵۰ سال قبل از میلاد مسیح، روستایی در امتداد رودخانه «لی» در استان «گوانژی» کشور چین به وجود آمد که امروزه آن را شهر گویلین (Guilin) مینامند. معنای لغوی گویلین در زبان محلی، «جنگل گلهای رنگارنگ» است که این نام به دلیل وجود گونههای مختلف گیاهی در این منطقه است. گویلین معمولاً در هر سال میزبان ۱۲ میلیون گردشگر از سراسر جهان است که باعث شده این منطقه به یکی از قطبهای دیدنی چین بدل شود و ارزآوری بسیار خوبی برای کشور داشته باشد. این شهر از دو بخش کلی تشکیل شده که قسمتی از آن برای اسکان دادن به مسافران درست شده و از امکانات مدرن مناسبی شامل هتلهای لوکس و بانکهای متعدد برخوردار است. قسمت دوم این شهر، قالب سنتی خود را حفظ کرده و بیشتر به شکل روستایی بزرگ است و به طور حتم جاذبه اصلی گردشگران برای سفر به این مکان همین قسمت اصیل و دستنخورده است.
در حالی که کل این شهر به وسیله دو رودخانه و چهار دریاچه احاطه شده ولی زیبایی اصلی خود را مدیون رودخانه لی است. این رودخانه به قدری زیبا و برای مردم چین مهم است که تصویر آن را بر روی اسکناس ۲۰ یوانی خود قرار دادند. گردشگران میتوانند از سواری بر روی قایقهایی درست شده از چوب بامبو، در امتداد این رود همیشه جاری لذت ببرند.
در طول قایقسواری میتوانید از «غار نیزار» و «صخره فیلنما» دیدن کنید. تمام این جاذبههای دیدنی قدمتی چندین هزار ساله دارند و به نوعی آثار باستانی چین به شمار میروند. در کنار رودهای این شهر صخرههای سنگی خارقالعادهای وجود دارند که اشکال زیبا و حیرتآوری دارند.
همانطور که گفته شد یکی از پربازدیدیترین مکانهای گویلین، صخره فیلنما است. نامگذاری آن به دلیل شکل ظاهری سنگهای این صخره است که شمایلی مانند فیلی در حال نوشیدن آب دارد. مکان این فیل سنگی در تلاقی دو رود «تائوها» و «لیجیانگ» است. حفره نسبتاً کوچکی که در این صخره قرار دارد بین اهالی محلی به «دروازه ماه» شهرت دارد زیرا با فرا رسیدن شب، تصویر ماه از داخل این حفره بر روی آب رودخانه میافتد.
جاذبه دیگر این شهر تپه «مورال» است که از دیرباز به دلیل زیبایی و جذابیت فراوانش، سرچشمه الهامی برای شاعران و هنرمندان چینی برای خلق اثر خود بوده است. نام این مکان از اسبی به همین اسم برگرفته شده است زیرا به عقیده ساکنان محلی، ظاهر سنگهای روبرویی صخره به صورت سر اسب نژاد مورال است.
با گذشتن از تپه مورال به مزارع برنج «لانگجی» در منطقه «لانگشن» میرسیم. به جرأت میتوان گفت که این مزارع برنج تنها نقطه کشاورزی در دنیا است که خاصیت جذب توریست دارد. این مراتع که به صورت پلکانی و در قرن ۱۴ میلادی ساخته شدهاند، ارتفاعی تا ۸۰۰ متر بالاتر از سطح دریا دارند. کشاورزان این منطقه در فصول سرد سال آب باران مورد نیاز خود را در مخازنی مخصوص ذخیره میکنند تا در فصل تابستان برای آبیاری برنج از آن استفاده کنند و در اوایل پاییز آن را درو میکنند.
تاریخچه این منطقه هم مانند زمینهایش فراز و نشیبهای زیادی را تجربه کرده است. گویلین به دلیل موقعیت جغرافیایی حساس و آب و هوای مناسب و نزدیک بودن به چندین رودخانه، در طول تاریخ مورد مجادله بسیاری بوده و جنگهای زیادی را پشت سر گذاشته است. از قومهای «کین» و «هان» در ۲۵۰ سال قبل از میلاد گرفته تا اقوام «هانگ» و «سونگ»، هر سلسله به وجود آمده در چین، خواهان تصرف این شهر و استفاده از ثروتهای خدادادی آن بود.
در آخر هم باید اضافه کرد که هیچ سفری بدون امتحان کردن غذاهای محلی مخصوص همان منطقه کامل نمیشود. رشته برنجی یکی از خوراکیهای اصلی در سلسله کین بود و معمولاً آن را با گوشت اسب کباب شده و کوفته پخته شده در برگ بامبو میخوردند. البته امروزه از گوشت اسب استفاده نمیشود و به جای آن از بز و گوسفند استفاده میکنند و آن را همراه با سس چیلی بسیار تند و مخصوص خود سرو میکنند.
اگر قصد سفر به این شهر زیبا و رویایی را دارید، فصل تابستان را انتخاب کنید که از طرفی همراه باقی گردشگران به این مکان بروید و هم خطر سیل و طوفانهای مهیب فصول سرد سال در این منطقه را به حداقل برسانید.
تهیه تور چین از اصفهان
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
کریسمس و سال نو در چین
چینی ها معمولا به جشن ها و مراسمات پر زرق و برق و رنگی و باشکوه معروف هستند. یکی از جشن هایی که در چین رنگ و بوی خاصی دارد جشن سال نو و کریسمس مسیحی در این کشور است. با هم در اصفهان تور به بررسی و شناخت بیشتر این جشن جذاب در کشور چین می پردازیم.
در شهرهای بزرگ چین مثل سایر شهرهای دنیا، برای جشن کریسمس رسوم خاصی از جمله تزیین درخت کریسمس، نورپردازی منازل و خیابانها با ریسهها و چراغهای رنگی و تزیینات مخصوص کریسمس در مغازهها و فروشگاههای بزرگ وجود دارد. سانتا کلاوس یا بابانوئل در چین «Shen Dan Lao Ren» نامیده میشود و مثل اروپا و آمریکا او را میتوانید در فروشگاهها ملاقات کنید.
چینیها برای تبریک کریسمس از عبارت «Sheng Dan Kuai Le» استفاده میکنند. تعداد افراد بسیاری کمی در خانه، درخت کریسمس دارند یا جشن کریسمس برگزار میکنند. اگر درخت کریسمسی هم در کار باشد معمولا طبیعی نیست و با زنجیرهای کاغذی قرمز که نماد شادی هستند، گلهای کاغذی و فانوسهای کاغذی تزیین میشود. بیشتر در فروشگاهها برای تزیین از درخت کریسمس استفاده میشود.
بیشتر درختهای کریسمس مصنوعی و تزیینات کریسمس که در سایر نقاط دنیا مورد استفاده قرار میگیرند، در چین ساخته میشوند
در نواحی روستایی و دوردست چین اصلا جشن کریسمس برگزار نمیشود اما امروزه افراد بیش از گذشته با کریسمس و آداب و رسوم آن آشنایی دارند.
نکتهی جالبی که وجود دارد این است که بیشتر درختهای کریسمس مصنوعی و تزیینات کریسمس که در سایر نقاط دنیا مورد استفاده قرار میگیرند، در چین ساخته میشوند. در واقع خیلی از کسانی که آنها را میسازند اصلا نمیدانند که این محصولات به چه دردی میخورند.
یکی از سنتهایی که در چین رواج پیدا کرده است، هدیه دادن سیب در جشن کریسمس است. بسیاری از فروشگاهها در این ایام، سیبهای کادو شده و تزیین شده برای فروش دارند. چون کلمههای سیب و جشن کریسمس در زبان چینی، تلفظ مشابهی دارند.
خواندن سرودهای کریسمس در برخی از خانوادههای مسیحی رایج است. حال و هوای کریسمس بیشتر در شهرهای بزرگی مثل پکن، شانگهای و هنگکنگ دیده میشود. بعضی از خانوادهها شب جشن کریسمس مهمانی میگیرند یا شام کریسمس را در رستورانها همراه با دوستان و نزدیکان خود صرف میکنند.
مراسم آتشبازی و جشنهای عمومی در شهرهای بزرگ برپا میشود. جشن کریسمس در چین بیشتر شبیه به روز ولنتاین برگزار میشود. افراد از این فرصت برای بیرون رفتن، شام خوردن در رستورانها و خرید استفاده میکنند. در واقع روز جشن کریسمس یکی از بهترین روزهای سال برای خرید در چین است. پیستهای اسکی روی یخ و پارکهای تفریحی در این روز بسیار شلوغ هستند.
سال نوی چینی
سال نوی قمری چینی که فستیوال بهاری هم نامیده میشود، اواخر ماه ژانویه یا اوایل فوریه آغاز میشود. جشنهای سال نو ۱۵ روز طول میکشد. برای چینیها این روزها که البته بخشی از کریسمس نیستند، مهمترین جشن سال محسوب میشوند. افراد برای اینکه این روزها را در کنار خانوادههای خود بگذرانند، مساتفتهای طولانی را طی میکنند و از شهرها و کشورهای دور و نزدیک، خود را به خانه میرسانند. آنها خانههای خود را با بنرهای رنگارنگ و زیبا که حاوی پیام تبریک و آرزوهای خوب برای سال جدید است، تزیین میکنند.
در روزهای سال نو، افراد خانواده به هم هدیه میدهند. طبق سنت، هدایای بزرگ و گرانقیمت فقط به اعضای نزدیک خانواده داده میشود و هدایا و یادگاریهای کوچک به دوستان و آشنایان دورتر. برای بچهها هم معمولا کفش یا کلاه نو به عنوان هدیه میخرند.
مردم برای جشن سال جدید، لباسهای نو میپوشند و غذاهای ویژهای برای مهمانهای خود تهیه میکنند. همهی اعضای خانواده و فامیل دور هم جمع میشوند. سوزاندن عود و روشن کردن شمع هم جزیی از مراسم سال نو در چین است. این شمعها را به یاد درگذشتگان فامیل روشن میکنند.
چینیهای بودایی، در روز آغاز سال نو، از خوردن گوشت پرهیز میکنند. بوداییها اعتقاد دارند که روشن کردن آتش و استفاده از کارد در روز اول سال نو، خوشیمن نیست؛ بنابراین معمولا غذای این روز، از قبل تهیه میشود. در این روز، چینیها به دیدار بزرگترهای خانواده میروند. رقص شیر یکی از قدیمیترین آیینهای چینی است که در این روز انجام میشود.
رقص شیر، از رقصهای سنتی در فرهنگ چینی است که ریشه در هند و چین دارد. این رقص در نواحی جنوبی، معمولا نمادی از رفع بدیمنی و از بین بردن ارواح خبیثه و در عین حال دعوت از ارواح موفقیت و توانگری است. عروسکها و آهنگهای ویژهای برای اجرای این رقص به کار گرفته میشود.
خانوادههای چینی برای تماشای جشنها و مراسم آتشبازی از خانه بیرون میروند. جشن فانوسها و جشنوارهی اژدها از جشنهای مهم آغاز سال نو در چین هستند.
جشن فانوس
جشن فانوس، جشن سنتی چین است که در روز پانزدهم نخستین ماه سال قمری در تقویم چینی جشن گرفته میشود؛ این جشن نمایانگر پایان سال نوی چینی است و آمادهسازی برای آن از روز دهم سال نو شروع میشود. در این روز چینیها ردیفهایی از شمع را در جلوی خانههایشان روشن میکنند و هنگام شب، فانوس در دست، مسیری را طی میکنند. در گذشته، فانوسها ساده بودند و تنها امپراتوران و اشراف، فانوسهای آراسته و بزرگ داشتند ولی در سالهای اخیر، فانوسها با طرحهای جدید و متنوع تزیین میشوند؛ مثلا فانوسهایی به شکل جانوران اخیرا مرسوم شده است. ریشهی این جشن به امپراتوری هان و بیش از ۲۰۰۰ سال پیش برمیگردد.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
جاذبه های گردشگری چین: آبشار هوکو
بدون شک یکی از جذاب ترین جاذبه های گردشگری کشور پهناور چین آبشار هوکوست که با توجه به شکل ظاهری اش به آبشار زرد رنگ معروف شده است. در این مطلب در اصفهان تور به معرفی این آبشار دیدنی پرداخته ایم. با ما همراه باشید.
تهیه تور چین از اصفهان
آبشار «هوکو» (Hukou Waterfall) بزرگترین آبشار «خوانگ خه» (به معنی رودخانه زرد) است. رودخانه زرد پس از «یانگ تسه» بلندترین رود کشور چین است. این آبشار دیدنی در استان «شانشی» قرار دارد. آبشار هوکو در رودخانه زرد چین (Yellow river) دارای ابعاد بسیار کوچکی است. این آبشار تنها ۳۰ متر عرض دارد، در حالیکه در طول فصل سیل و بارش باران، این مقدار به ۵۰ متر نیز افزایش پیدا میکند ولی آبشار هوکو تنها ۲۰ متر ارتفاع دارد. علی رغم این ابعاد کوچک، این آبشار یکی از بزرگترین آبشارها روی رودخانه زرد و دومین آبشار بزرگ در این کشور است. دلیل شهرت این آبشار رنگ زرد آن است که ظاهری قهوهای مانند و غیر عادی دارد. این تغییر رنگ به خاطر وجود گل و لای درون رودخانه زرد است. هر ساله هزاران گردشگر برای بازدید از این آبشار و تجربه سرو صدای ویژه آن به خصوص زمانی که بارش باران کافی بوده و آبشار در بالاترین حد خود قرار دارد، به این ناحیه سفر میکنند.
حجم آب در این آبشار با توجه به فصول مختلف سال تغیر کرده و معمولا ۳۰ متر ارتفاع دارد. آبشار هوکو طی سالهای اخیر مورد توجه مسئولین استان شانشی قرار گرفته و سرمایه گذاریهای مناسبی در راستای تبدیل آن به یکی از مکانهای گردشگری با استانداردهای بین المللی انجام شده است. آبشار هوکو از سال ۱۹۹۱ میلادی (۱۳۶۹ شمسی) در لیست ۴۰ مکان برتر گردشگری کشور چین قرار دارد و جز ذخایر طبیعی پراهمیت این کشور است.
این آبشار در جایی واقع شده است که رودخانه زرد چین از طریق یک دره باریک که توسط کوهها احاطه شده، عبور میکند. این دره «جینکسیا» (Jinxia) نام دارد و در مرز استان «شانشی» (Shanxi) و «شا آنشی» (Shaanxi) واقع شده است. بستر رودخانه به طور ناگهانی از ۵۰۰ متر به ۳۰ متر میرسد و باریکتر میشود؛ به همین خاطر نیز آب آرام داخل رودخانه سرعت زیادی به خود میگیرد. آبهای خروشان یک دهانه باریک روی صخره ایجاد میکنند و در نهایت آبشار ۲۰ متری تشکیل میشود. این آبشار معادل ۱۰۰۰ مترمربع آب در هر ثانیه وارد بستر رودخانه میکند. بسته به فصل، ارتفاع آبشار هوکو، از ۵۰ متر به ۳۰ متر میرسد.
دهانه تنگ و آبهای خروشان افراد بازدیدکننده را به یاد آب جوشی میاندازد که از کتری یا قوری داغ به بیرون ریخته میشود؛ به همین خاطر نیز آبشار هوکو در اصل به معنای «دهان فلاسک» است.
تهیه تور چین از اصفهان
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
دانستنی های جالب و واقعی درباره چین
کشور چین یکی از بزرگترین کشورهای جهان است که بخش مهمی از اقتصاد جهان را نیز شامل می شود. در این مطلب در اصفهان تور به بیان دانستنی های جالب و واقعی درباره این کشور پهناور پرداخته ایم. با ما همراه باشید.
۱-در چین در یقه لباس فرم ماموران قطار سوزن قرار می دهند تا سرشان صاف باشد و به اطراف و پایین نچرخد.
۲-سالانه بیش از ۴ میلیون گربه و بیش از این میزان سگ در چین خورده می شود.
۳-چینی ها در سال ۴۵ میلیارد چوب غذاخوری مصرف می کنند. این آمار در صورت تقسیم برجمعیت ۱ میلیارد و ۳۰۰ میلیونی چین برای هر نفر چینی سالانه حدود ۴۰ چوب غذا می شود. یعنی چینی ها به طور متوسط هر ۹ روز یکبار چوب غذاخوری خود را تعویض می کنند.
۴-رسم عجیبی در برخی نقاط چین وجود دارد و آن این است که همه ساله همزمان با آغاز بهار چینی ها ادرار فرزندان پسر بالای ۱۰ سال را در ظرف هایی جمع اوری می کنند و از آن در آب پز کردن تخم مرغ استفاده می کنند. چینی ها معتقدند آب پز کردن تخم مرغ در ادرار پسر بچه های بالای ۱۰ سال برای سلامت بدن مفید است.
۵-هم اکنون و در قرن ۲۱ هنوز ۳۰ میلیون چینی در غارها زندگی می کنند.
۶-در چین هر ۳۰ ثانیه یک نوزاد معلول به دنیا می آید.
۷-استفاده و فروش و مصرف دستگاه بازی ” پلی استیشن” در چین ممنوع است.
۸- طولانی ترین و بلند ترین ترافیک خودرو تاریخ جهان در شانگهای چین اتفاق افتاده است. این ترافیک بزرگ ۱۰۰ کیلومتر طول داشت و رفع آن ۱۲ روز به طول انجامید.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
رستوران گردی و غذا خوردن در چین
یکی از مواردی که شاید چینی ها را از دیگر مردمان جهان متمایز کند نوع غذاها و البته آداب غذا خوردن آن هاست. در این مطلب در اصفهان تور قصد داریم نکاتی را درباره رستوران گردی و نحوه و آداب و رسوم غذا خوردن در چین به شما گوشزد کنیم. با ما همراه باشید.
حتما دربارهی اینکه نباید چاپ استیک (چوب غذاخوری) خود را مستقیم در برنج قرار دهید شنیدهاید، و می دانید این حرکت شبیه قرار دادن چوبهایی است که چینیها در مجالس ترحیم در ظروف قرار میدهند.
اما این دست مسائل تنها مشکل ما برای غذا خوردن در رستورانهای چینی نیست، بیایید صادق باشیم و با مسئله اصلی مواجه شویم، ما مشکلی بزرگتر از لغزش از این رسوم تا حدودی منسوخ فرهنگی داریم. مسئله این است که نمیدانیم چطور میزی پر از غذاهای لذیذ چینی را سفارش داده و به شکلی معمول و روزمره در رستورانهای چینی در چین که مخصوص گردشگران نیست آن را بخوریم. توماس اومالی راهنمایی قدمبهقدم را برای ما فراهم آورده است.
زودتر دست به کار شوید
اولین چیزی که باید رعایت کنید این است که زودتر از موقعی که همیشه عادت دارید شروع به خوردن کنید. بسیاری از چینیها شام خود را در حوالی ساعت ۶ بعدازظهر میخورند و تعطیل شدن بسیاری از رستورانها در ساعات نزدیک به ۹ شب امری غیرعادی نیست. ولی اگر سفارش شانس خود را از دستدادهاید، غمباد نگیرید، پایان دنیا نرسیده و هنوز یکی از رستورانهای ۲۴ ساعتهی مکدونالد در همین حوالی است.
معمولا در چین یک نفر و آن هم میزبان، غذای همه را سفارش داده و پول آن را میپردازد، به همین دلیل است که معمولا فقط یک منو توسط پیشخدمت ارائه میشود. البته میتوان تضمین کرد که منو ضخیمتر از دفترچهی تلفن باشد، چراکه رستورانهای چینی به توانایی پختن دهها اگرنه صدها نوع غذا میبالند. کارمندان رستوران زمانی که در حال جستجوی منوی غذا هستید، عادت کردهاند که سرگرم باشند، پس همانطور که میلتان میکشد غذای خود را انتخاب کنید و با حوصله از همراهانتان نظر بخواهید. بر عهدهی شماست که چطور صورتحساب را تقسیم کنید ولی سپردن وظیفهی انتخاب غذا به یک نفر موثرتر از واگذار کردن آن به افراد بهصورت نوبتی است، بهخصوص زمانی که قرار است تمام غذای میز را به اشتراک بگذارید.
با ساختار منوی چینی آشنا باشید
در رستورانهای معمولی چینی که خانوادهها به آن مراجعه میکنند، منوها معمولا با غذاهای مخصوص خانگی شروع میشوند، معمولا غذاهای مهمانپسند و عالی بر اساس منطقهای که رستوران در آن قرار دارد، غذاهایی همچون وعدهی کامل دریایی، آبگوشت سیبزمینی تند یا کباب اردک است، که به دنبال آن غذاهای سالادی سرد، غذاهای گوشتی، سبزیهای سرخشده و در انتها مواد غذایی حیاتی چینیها هم چون نودل ها، برنج، کوفته و دسرها قرار دارند.
کجای چین؟ مسئله این است!
در پکن و شهرهای شمالی، انتظار کبابهای پر ملات بره و اردک، نودلهای نشاستهدار و سیر فراوان را داشته باشید. فلفلها و چیلیهای سیچوان که دهان را بیحس میکنند در استان سیچوان مرکزی طعم حاکم بر غذاها است، برای مثال میتوانید آبگوشت فلفلی تند را امتحان کنید. در جنوب چین غذاهای کانتونی همچون دلمهی چینی و گوشتهای بریان شده را میپسندند، اگر تاکنون در رستورانهای غرب چین شام خورده باشید شباهتهایی را خواهید یافت. در نهایت به طعمهای بیبدیل جنوب شرق آسیاییِ استان ینان، نودلهای برنجی گوانگژو و غذاهای پختهشده در دیگچههای خشک استان هونان را توصیف نیاز نیست، همه از این مجموعه غذایی بینظیر چشیده یا چیزی درباره آن شنیدهاند.
با وجود تنوع بینظیر و پخت غذاهای گوناگون در سرتاسر چین، برخی غذاهای متداول هستند که تمامی رستورانهای چینی میدانند چطور باید آنها را بپزند. اگر اضطراب مواجه شدن با غذایی عجیب در چین را دارید، این استانداردهای خوشطعم و خارجیپسند را امتحان کنید: جیدان چائوفان (jidan chaofan) یا برنج همراه با تخممرغ سرخشده، خیهونگشی چائو جیدان (xihongshi chao jidan) یا گوجه همراه با تخممرغ سرخشده، گنگبائو جیدان (gongbao jiding) که مرغ تکهتکه شده همراه با بادامزمینی و فلفل خشک است و پای هانگ گوئا (pai huanggua) که نوعی سالاد سرد با خیار و سیر است.
بدانید چقدر باید سفارش داد
قاعدهی مرسوم در چین این است که به ازای هر غذای بشقابی که سفارش دهید، همراه با آن البته برنج و سوپ هم هست. به همین دلیل شام خوردن به سبک چینی در گروههای بزرگ لذت بیشتری دارد، میتوانید بیشتر بخورید و هزینهی هر نفر نیز کمتر میشود. در چین مفهوم پیشغذا، غذای اصلی و دسر خیلی به کار نمیآید، پس همهچیز را یکدفعه سفارش دهید. در یک میز شش نفره، دو بشقاب بزرگ سالاد سرد، سه تا پنج بشقاب غذای اصلی و گرم و یک سوپ سبزیهای معطر و برنج و نودل را امتحان کنید، به طور معمول این میزان سفارش شام مکفی و لذت بخشی خواهد بود.
به هنر تعادل در سفارش مسلط شوید
بخشی از دلیل اینکه یک نفر مسئولیت سفارشدهی را میپذیرد این است که سفارش غذای چینی موفقیتآمیز چیزی نیست مگر هنر تعادل و هماهنگی بر روی میز: ترکیبی از غذاهای سرد و گرم، مغذی و با طعمها و ترکیبهایی که مکمل هم هستند. البته اگر بهاین اصل متعقد نیستید، چندین بشقاب کباب و نوشیدنی سفارش دهید هرچه بادا باد. بر اساس طب سنتی چین، یین و یانگ (سرد و گرم) به این نکته اشاره دارند که چطور غذاهای مختلف در بدن به تولید انرژی سرد و گرم میپردازند. بهعنوان مثال خیار یین سرد است درحالیکه فلفلها یانگ گرم هستند. یک وعدهی غذای خوب چینی باید بین غذاهای یین و یانگ تعادل ایجاد کند. آیا منطقی است؟ خرچنگ دریایی گرم است و نوع دیگری از خرچنگ یعنی کرب سرد است. پس بهتر است از سفارش هر دو صرفنظر کنیم.
اصول غربی و بشقابهای تکنفره را فراموش کنید
بشقابها را در وسط میز شام سرو میکنند تا دسته جمعی و به سبک خانوادگی غذا در دسترس همه باشد. تنها بشقاب برنج است که بهصورت جداگانه سرو میشود. پس تا میتوانید از آن بشقابهای وسط میز دلی از عزا در بیاورید تا اینکه دیگر جایی برای خوردن نداشته باشید. در ضیافتهای رسمی دو نوع چاپاستیک یا چوب غذاخوری خواهید داشت، یکی از این چوبها برای منتقل کردن غذا به بشقاب یا کاسهی شما به کار میرود و چوب دیگر همان است که با آن مشغول غذا خوردن میشوید. ولی در بیشتر اوقات شما و در وعدههای غیر رسمی تنها یک سری از آنها را خواهید داشت. چاپ استیک دوست شما است، مراقبش باشید.
اگر یک بشقاب خیلی پرنمک است، کمی از آن را با برنج سادهی خود بخورید تا در میان طعمها تعادل ایجاد شود. شما بر روی میز شام به سرکهی سیاه و روغن تند دسترسی دارید و میتوانید طعم ترش یا تند را به غذای خود اضافه کنید (معمولا این دو را باید به سوپ نودل اضافه کرد). این پیشنهاد را به خاطر داشته باشید: سرکه و روغن تند سر میز را برای درست کردن سس دستساز مخصوص خودتان و جهت سرو کوفتهی بخارپز یا سرخشده به کار بگیرید.
برای صورت حساب نیازی به تشریفات نیست!
وقتی میخواهید صورتحسابتان را ببینید، نیازی به برخاستن نیست، احساس خجالت نکنید، در چین Fuwu yuan یا همان پیشخدمت یا به لهجهی جنوبی xiaojie هرچند لحظه یک بار در رستورانها به گوش میرسد.
و درنهایت شاید برای شما خوشایند باشد که بدانید، بیرون از هتلهای در چین انعام دادن بههیچوجه جزئی از فرهنگ آنها نیست.
تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور
شهر جنگلی در چین؛ برای هوای پاک
موضوع آلودگی هوا این روزها در سرتاسر جهان به معضلی برای همه دولتمردان تبدیل شده است و هر روز به دنبال راهکارهایی برای رهایی از آن هستند. در کشور چین هم که یکی از آلوده ترین کشورهای جهان از این نظر به شمار می رود، ایده ساخت شهر جنگلی به ذهن مسئولان رسیده است. با اصفهان تور همراه شوید تا شما را بیشتر با ایده ساخت شهر جنگلی آشنا کنیم.
تهیه تور چین از اصفهان
امروزه علیرغم توسعه و پیشرفت تصاعدی شهرها و همچنین عواقب در پی این موضوع، بشر در تلاش برای حفظ تعامل و ارتباط خود با طبیعت است. به همین دلیل راهها و شیوههای متعددی را برای تحقق این امر در پیش گرفته است. روشهایی که بعضا حتی در حد آزمون و خطا باقی ماندهاند.
در همین راستا اخیرا در کشور چین پروژهای در حال اجرا و احداث است که در نظر دارد بزرگترین شهر جنگلی را بسازد. این پروژه که «لیوژو فارست سیتی» (Liuzhou Forest City) نام دارد، قرار است در سال ۲۰۲۰ به اتمام برسد.
این جنگل بتونی توسط شرکتی از ایتالیا، موسوم به «استفانو بوئری آرکیتتی» (Stefano Boeri Architetti)، در دست طراحی و اجرا است. در حالت کلی، این شهر نمایی مانند دیگر شهرها خواهد داشت با این تفاوت که درختان و گیاهان مختلف در متر به متر آن قرار دارند و میرویند. از در و دیوارهای بیمارستانها بگیرید تا پشتبامهای مدارس، همگی محلی است برای رویش گیاهان. این پروژه قصد دارد زندگی مسالمتآمیز و دوستدار با طبیعت را ترویج بدهد.
طبیعتا با وجود این حجم از فضای سبز، آلودگی هوا نیز کاهش پیدا خواهد کرد. از طرف دیگر با استفاده از انرژی خورشیدی بخش عظیمی از برق شهری تامین خواهد شد. برای مثال ۴۰ هزار درخت از این شهر میتوانند ۱۰ هزار تن CO2 و ۵۷ تن از دیگر آلایندهها را جذب کنند و در عوض ۹۰۰ تن اکسیژن فراهم کنند.
این پروژه به خودیخود بیسابقه است. البته شرکت مذکور چند پروژهی مشابه را در کارنامهی خود دارد؛ با این وجود در مقیاس شهری و با این وسعت برای اولینبار در حال طراحی و اجرا است. همچنین پروژههای دیگری با چنین طرح مفهومی در شهرهای دیگر چین در دست بررسی است. به هر ترتیب چین به دلیل حجم زیاد آلودگی که ایجاد میکند، در طرحهای اینچنینی پیشقدم شده و در حال توسعهی هرچه بیشتر آنها است. به هر حال باید منتظر بمانیم تا ببینیم که زندگی در جنگلهای عمودی ساختمانهای این شهر چگونه خواهد بود.