حیرت انگیزترین فستیوال های جهان

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 1347 0

فستیوال ها همیشه یکی از جذابیت های شهرها و کشورها به شمار می روند. فستیوال های رنگارنگ و متنوعی در جهان وجود دارند که در این مطلب در اصفهان تور به معرفی حیرت انگیزترینِ آن ها خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.

هر سال در گوشه و کنار جهان جشنواره های متعددی برگزار می شود، برخی از آن ها برای ما آشناست ولی برخی دیگر ناشناخته مانده است. این جشنواره ها و فستیوال ها با ویژگی های منحصر به فرد خود عموم مردم را از سراسر جهان به سوی خود جلب می کنند که در این مطلب لیستی از عجیب ترین آن ها را برای شما ارائه می دهیم.

از جشنواره پرتاب انگور در استرالیا گرفته تا جشنواره موسیقی زیر آب و یا پریدن از روی کودک، همه و همه از جشنواره های عجیبی هستند که شاید باورشان کمی دشوار باشد ولی با دیدن تصاویر آن ها به انجام گرفتن چنین کارهایی یقین پیدا می کنیم.

فستیوال ها نه تنها امکان تجربه های غیرمعمول را برای شما فراهم می کند، بلکه کمک می کند با کشورها و فرهنگ های گوناگون و جدید آشنا شوید.

 

جشنواره فانوس، تایلند:

جشنواره فانوس یکی از مهم ترین مراسم های تایلند است که هر سال در این کشور جشن گرفته می شود. مردم شهر چیانگ مای فانوس هایی را به هوا می فرستند و این جشن را “یی پنگ” نام گذاری می کنند. این فستیوال در پایان ماه کامل دوازدهمین ماه در تقویم سال قمری تایلندی (ماه دوم تقویم لانا) برگزار می شود.

 

جشنوراه رنگ هولی، هندوستان:

فستیوال هولی یکی از بزرگ ترین جشن های سنتی هند می باشد که زمان برگزاری آن براساس تقویم هندی اوایل فصل بهار است. مراسم رنگ پاشی نشانه شادی مردم هند به ادامه زندگی و در واقع خرسندی از پیروزی نیکی ها بر بدی هاست. پاشیدن پودرهای رنگی، سطل ها و بادکنک های پر از آب رنگی بر روی یکدیگر از نشانه های این جشن سنتی در هند است.

 

فستیوال بین المللی بالن، آمریکا:

جشنواره بین المللی بالن سالانه در آمریکا در اوایل ماه مهر برگزار می شود. این فستیوال یک رویداد ۹ روز است که هر سال بیش از ۵۰۰ بالن به آسمان فرستاده می شوند. این جشنواره بزرگ ترین جشنواره بالن جهان است.

 

جشنواره هنری چتر، پرتغال:

جشنواره زیبا و هنری چتر های رنگارنگ از سال ۲۰۱۲ در شهر آگوئدا کشور پرتغال آغاز به کارکرده و سالانه با آغاز این جشنواره خیابان های شهر کوچک آگوئدا بسیار زیبا و دیدنی می شود. سالانه در جشنواره چتر ها خیابان های پر رفت و آمد سرتاسر با چتر های رنگارنگ زیبا تزئین می شود و علاوه بر زیبا سازی شهر از تابش مستقیم نور خورشید به عابرین پیاده جلوگیری می کند.

 

جشن آرد و تخم مرغ، اسپانیا:

در شرق اسپانیا جشنی سنتی به نام قدیس های بی گناه (Els Enfarinats) برگزار می شود. که در این جشن مردم به سوی یکدیگر آرد می پاشند و تخم مرغ پرتاب می کنند. لازم به ذکر است که این جشنواره قدمتی ۲۰۰ ساله دارد و سالانه انبوه گردشگران را به سوی خود جذب می کند.

 

جشنواره بین المللی گردهمایی در ارتفاع، ایتالیا:

به نظر می رسد این جشنواره ترسناک ترین و هیجان انگیزترین فستیوال جهان باشد زیرا شرکت کنندگان ساعات زیادی را روی طناب های آویزان سپری می کنند که در سراسر رشته کوه های آلپ ایتالیا در مونت پیانا کشیده شده است.

 

جشنواره سازه های برفی “ساپورو”، ژاپن:

در این جشنواره مجسمه های کوچک و بزرگ یخی در شهر ساپورو به قدری دیدنی می باشند که دو میلیون گردشگر هر سال برای بازدید از این جشنواره راهی ژاپن می شوند. این مجسمه ها در شکل های مختلف توسط ده ها تیم از سراسر جهان ساخته می شوند.

 

جشنواره فیل ها، هندوستان:

جشنواره فیل ها در جیپور هندوستان یک روز قبل از جشنواره رنگ ها و به عنوان استقبال از بهار و جشن پیروزی خوبی بر بدی است که در این جشن همه مردم شرکت می کنند و به رقص و پایکوبی می پردازند. بدینصورت که با زنده نگه داشتن این آیین همه اختلافات گذشته و نارضایتی ها را فراموش می کنند و محیطی را برای آشتی با همنوعان بوجود می آورند.

 

جشنواره ببر، هندوستان:

جشنواره ببر هر ساله در ۱۲ سپتامبر  برابر با ۲۱ شهریور خورشیدی در هند برگزار می‌شود. این جشن ممکن است بیش از ۶۰۰ شرکت کننده  با بدن‌های ببری شکل داشته باشند. این مراسم در یک منطقه پر درخت انجام می‌شود. حرکت افراد شرکت کننده با بدن‌های رنگارنگ از میان درختان بسیار دیدنی و مهیج است. این جشن یکی از پر طرفدارترین جاذبه‌های توریستی هند به شمار می‌رود.

 

جشنواره بادکنک هاماماتسو، ژاپن:

این جشنواره که از ۳ تا ۵ ماه مه (اردیبهشت) برگزار می شود که با بادکنک ها و کاخ لوکس شناوری تزئین می شود.

 

جشنواره آب پاشی فیل، تایلند:

مردم تایلند در آغاز سال نو جشنی برگزار می کنند که در آن همه مردم با شلنگ، تلمبه، سطل و تفنگ های آب پاش یکدیگر را خیس می کنند و فیل ها نیز در این جشنواره شرکت کرده و بازدیدکنندگان را آب پاشی می کنند.

 

جشنواره کویر، هندوستان:

جشنواره کویر هنروستان با انجام فعالیت هایی از قبیل مسابقه شتر، بستن عمامه و طولانی ترین سیبیل، یکی از عجیب ترین جشنواره های جهان به شمار می رود که فرهنگ مردم راجستان را به تصویر می کشد.

 

جشنواره بوفه میمون، تایلند:

جشنواره بوفه میمون تایلند همه ساله در ماه نوامبر (آبان) برگزار می شود. در این جشن سالانه از ۲۰۰۰ میمون پذیرایی می شود. فستیوال بوفه میمون جشنی جدید است و ریشه تاریخی ندارد و در واقع مسئولین این شهر این برنامه را به منظور جذب گردشگر به راه انداختند. در این فستیوال میوه، آجیل و انواع خوراکی ها و غذاهای مورد علاقه میمون ها با تزئین های بسیار زیبا و به صورت مجلل برای آن ها تدارک دیده می شود.

 

جشنواره پرش از روی کودکان، اسپانیا:

این مراسم ریشه در قرون وسطی دارد و به وسیله فردی انجام می شود که کولاچیو نامیده می شود و برای دور کردن بلا و مشکلات از نوزادن انجام می گیرد.

 

جشنواره جنگ راکت، خیوس:

مراسم جنگ راکت ها در آسمان جزیره ای در روستای جزیره “خیوس” در شهر “فرونتادوس” به مناسبت عید پاک در ماه آوریل (فروردین) برگزار می شود.

 

جشنواره موسیقی زیرآب، آمریکا:

این جشنواره یکی از عجیب ترین، پر دردسرترین و پر هزینه ترین جشنواره در دنیای موسیقی است که با نام “سمفونی زیر آب” در آمریکا برگزار می شود. نوازندگان با همان لباس‌ های رسمی و سازهای عادی و بعضی‌ دیگر با لباس ‌های بالماسکه و سازهای غیر عادی که شبیه موجودات دریایی بود، برای اجرای کنسرت زنده به زیر آب می روند. گویی که این نوازندگان برای یک کنسرت عادی در یک تالار آماده شده‌ اند. هیچ نشانی از ترس یا تردید در چهره آن ها دیده نمی شود!

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

آشنایی با ۵ کلیسای زیبای جهان

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 809 0

کلیساها در کشورهای مسیحی معمولا یکی از مکان های دیدنی و تاریخی این شهرها هستند. به طبع با توجه به تعداد زیاد آن ها شاید ندانید زیباترین کلیساهای جهان در کدام شهر و کشورها قرار دارند. با اصفهان تور همراه باشید تا با ۵ کلیسای زیبای جهان آشنا شوید.

 

کلیسای زیارتی مریم مقدس در جزیره بلد، اسلوونی

روستا و دریاچه بلد (Bled ) در منطقه کارینولا شمال غربی اسلوونی واقع و به شکلی زیبا با کوه های آلپ اسلوونی احاطه شده است.این روستا به دلیل طبیعت زیبای خود در همه فصول سال از جمله تابستان و زمستان مقصد گردشگران بی شماری است. در وسط دریاچه جزیره کوچکی است که در آن، کلیسای زیارتی مریم مقدس قرار دارد و باید برای رفتن به آنجا با قایق از آب ها عبور کرد و ۹۹ پله سنگی را بالا رفت. علاوه بر این، قلعه بلد نیز از جمله دیدنی های این بخش از اسلوونی است. از روی قلعه، کوه های آلپ به چشم می خورند و دریاچه زیبای بلد چشم انداز شگفت انگیزی دارد.

 

کلیسای لاس لاخاس

کلیسای لاس لاخاس امروزی در بین سال های ۱۹۱۹ تا ۱۹۴۹ ساخته شد. هرچند از سال ۱۷۵۶ در این مکان یک پناهگاه و کلیسای کوچک وجود داشته است. این کلیسا برخلاف اکثر بناهای ساخته دست بشر در دره ای به نام دره رودخانه گوآیتارا ساخته شد. این کلیسا و پل مقابل آن که ۵۰ متر طول دارد امکان عبور از روی دره را می دهند که این منظره ای بی نظیر را به وجود آورده است. ارتفاع این کلیسا از کف دره حدود ۱۰۰ متر است. معماری این کلیسا نیز از سبک گوتیک الهام گرفته که آن را تا حدی شبیه کلیساهای باستانی اروپا کرده است.

 

کلیسای جامع سن پاتریک

کلیسای جامع سن پاتریک (به انگلیسی: New York St. Patrick’s Cathedral) نام کلیسای بزرگی است در نیویورک در آمریکا.این کلیسای کاتولیک توسط جیمز رنویک طراحی و در ۱۸۷۸ پس از ۲۰ سال ساخته شد.سبک این کلیسا بصورت معماری گوتیک جدید (به انگلیسی: Gothic revival) است، و در خیابان پنجم (منهتن) قرار دارد.این بنا که ۱۰۰ متر ارتفاع دارد، در ۱۹۷۶ تحت محافظت بناهای میراث ملی آمریکا قرار گرفت.

 

معبد کندی پرامبانان در اندونزی

پرامبانان بزرگ ترین مجموعه معابد هندو در اندونزی و بزرگترین در جنوب شرقی آسیا می باشد.این معبد در ۱۷ کیلومتری شمال شرق جوکجاکارتا قرار دارد. این بنا باشماره ۶۴۲ در سال ۱۹۹۱ به ثبت میراث جهانی یونسکو در آمده است. ورودیه این بنا نیز ۱۲۰۰۰ روپیه است. قدمت این بنا به قرن ۸ تا ۱۰ میلادی برمی گردد. هرچند زلزله قرن ۱۶ این بنا را به شدت تخریب کرد ولی اینک با عملیات مرمت انجام شده بیشتر قسمتها مرمت شده است. این مجموعه دارای ۵ معبد اصلی است که بزرگترین آنها ۴۷ متر ارتفاع دارد و معبدShiva نامیده می شود.چهار معبد دیگر به نامهای Brahma, Vishnu, Nandi  و Sewu  نامیده می شوند. تعداد زیادی نیز معبد کوچکتر در اطراف این معابد وجود دارد که در حال مرمت هستند. دیوار های این معابد با نقش برجسته های متعددی که بیشتر اشکال حیوانات هستند آراسته شده است.

 

کلیسای جامع میلان در میلان، ایتالیا

 

این کلیسا دومین کلیسای بزرگ گوتیک در دنیا می باشد. در قسمت های فوقانی این کلیسا مجسمه هایی نصب شده اند که بر تمام شهر نظاره گر هستند. ساخت این کلیسا ۶ قرن به طول انجامیده است.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

جزایر قناری

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 764 0

جزایر قناری یکی از مقصدهای گردشگری معروف در سطح جهان است که در این مطلب در اصفهان تور به معرفی آن خواهیم پرداخت. قطعا آشنایی با آن می تواند در سفر احتمالی شما به این منطقه راهگشا باشد.

 

معرفی

جزایر قناری مجمع‌الجزایری مرکب از هفت جزیره در اقیانوس اطلس، نزدیک به ساحل مراکش و یکی از ۱۷ منطقه‌ی خودمختار اسپانیا است و پایتخت آن لاس پالماس است.

 

نام‌گذاری

قناری یا کاناری از ریشه‌ی لاتین به معنی سگ گرفته شده است و «گراند کاناریا» که سومین جزیره بزرگ در بین جزایر قناری است، سگ‌های بزرگ معنی می‌دهد.

نام پرنده‌ی قناری از نام این جزیره‌ها گرفته شده است؛ چراکه این پرنده بومی این منطقه است. نام منطقه از نام لاتین آن Insularia Canaria گرفته شده که به معنی «جزیره‌ی سگ‌ها» است. این نام را رومیان به خاطر سگ‌های وحشی پراکنده در این جزایر، به آن داده‌اند.

دین

بسیاری از مسیحیان این جزایر، در درجه‌ی اول کاتولیک هستند. مذهب کاتولیک، از زمان فتح مجمع الجزایر قناری دین اکثریت مردم بوده است. کندلاریا مرکز زیارتی کاتولیک در این مجمع‌الجزایر است؛ در این مکان کلیسای ویرجین از کندلاریا قرار دارد که مکان حامی مقدس در جزایر قناری است.

سایر ادیان شامل اسلام، مسیحیان پروتستان، آیین هندو، ادیان چینی، بودیسم، بهائی و یهودیت در اقلیت هستند.

 

جغرافیا

نام هفت جزیره این مجمع‌الجزایر و مراکز آنها بدین شرح است:

تنریف (مرکز سانتا کروس د تنریفه)

گرند کاناریا (مرکز لاس‌پالماس گرن کاناریا)

لانزاروته (مرکز آرسیفه)

لاپالما (مرکز سانتا کروز لاپالما)

لا گومرا (مرکز سان سباستیان لا گومرا)

ال هیرو (مرکز والورده)

فوئرته‌ونتورا (مرکز پوئرتو دل روساریو).

نزدیکترین جزیره ۱۰۸ کیلومتر از کرانه‌ی شمال غربی آفریقا فاصله دارد.

این بخش از دو استان سانتا کروس و لاسپالماس تشکیل شده است.

 

برخی مکان‌های دیدنی جزیره

پارک ملی تیده

بین دیدنی‌های جزایر قناری، از همه شگفت‌‌انگیز‌تر پارک ملی تیده است. سنگ‌های عجیب و غریب آتشفشانی و چشم‌ انداز بی‌نظیر، شما را ساعت‌ها در این منطقه‌ی کوهستانی نگه می‌دارد. جذاب‌ترین دیدنی پارک، کوه آتشفشانی تیده است که بلند‌ترین قله‌ی اسپانیا و سومین آتشفشان فعال و بزرگ دنیا است و در میراث جهانی یونسکو نیز به ثبت رسیده است.

 

پارک لورو

پارک لورو هیجان‌انگیز‌ترین دیدنی جزایر قناری برای کسانی است که عاشق حیوانات هستند. شهرت این پارک بی‌دلیل نیست. هیچ جای دیگر دنیا ۳۵۰ گونه طوطی را یکجا نخواهید دید. علاوه‌بر بزرگترین مجموعه‌ی طوطی‌های جهان، انواع ببر، گوریل و شامپانزه هم در این پارک نگهداری می‌شوند.

 

کلیسای ایگلسیا دو نوئسترا سینیورا

تنه‌ی ریف با وجود طبیعت بی‌نظیرش، تاریخی‌ترین دیدنی‌های جزایر قناری را هم در خود جا داده است. بنای اولیه‌ی کلیسا، در قرن پانزدهم ساخته شده است اما کلیسای فعلی متعلق به قرون ۱۷ و ۱۸ است. در طراحی کلیسا و به خصوص در سقف آن، رگه‌هایی از معماری اسلامی نیز دیده می‌شود. درست وسط محراب نقره‌ای کلیسا صلیب مقدس پیروزی قرار دارد که قدمتش به سال ۱۹۴۹ برمی‌گردد و شهر سانتا کروز هم نامش را از همین‌جا گرفته است. سانتا کروز در زبان اسپانیایی به معنای صلیب مقدس است.

 

 پارک Siam

این پارک جزء یکی از بهترین پارک های آبی دنیا می باشد و در سال ۲۰۱۶ به عنوان بهترین پارک آبی دنیا در رتبه ی اول منتخبان سایت معتبر تریپ ادوایزر ایستاد. این پارک آبی زیبا همواره از یک معماری تایلندی بهره می برد که زیبایی خاصی به این محل بخشیده است. برای بازدید از این پارک حداقل به سه ساعت زمان نیاز دارید. مساحت ۱۸٫۵ هکتاری این مکان، باعث شده انواع تفریح و سرگرمی های متنوع در این مکان برای گردشگران مهیا گردد.

 

ساحل لاس کانتراس

با وجود آب‌وهوای بهشتی و روز‌های بلند آفتابی، ساحل یکی از دلچسب‌ترین جاذبه‌های جزایر قناری است. ساحل دو کیلومتری لاس کانتراس یکی از بهترین سواحل جزایر قناری است که با ماسه‌های طلایی، آب درخشان و آفتاب دلچسب، گردشگران زیادی را به این منطقه جذب می‌کند. شنا و حمام آفتاب از باید‌های لاس کانتراس هستند؛ اما ورزش‌های آبی را هم فراموش نکنید.

دهکده‌ی ماسکا

پیاده‌روی در طبیعت لذتی فراموش‌نشدنی است و یکی از جاذبه‌های جزایر قناری است. ماسکا بهترین مکان برای این کار است. ماسکا دهکده‌ای کوهستانی و بسیار کوچک است که روی ارتفاع ۶۵۰ متری از سطح دریا واقع شده است و جمعیتش حتی کم‌تر از ۱۰۰ نفر است. جاده‌ای که شما را به دهکده می‌رساند، باریک و شیب‌دار و پر پیچ و خم است. بسیاری عقیده دارند که ماسکا بعد از کوه تیده، محبوب‌ترین دیدنی جزایر قناری در تنه‌ی ریف است.

 

سواحل Gran Canaria

Gran Canaria که به عنوان دومین جزیره ی پر تردد در بین جزایر قناری شناخته می شود دارای سواحل رنگین و بسیار زیبایی می باشد که استراحت و شنا و تفریح در این سواحل، جزئی جدایی ناپذیر از سفر شما به این مناطق خواهد بود. به عنوان مثال می توان به ساحل Maspalomas و Playa del Inglés اشاره کرد که شن های روان و بسیار طلایی را در خود جای داده اند. سایر سواحل San Agustin، Ocean Beach، Amadores و … هستند.

 

 Palmitos Park

این پارک زیبای گیاه شناسی بیست هکتاری، امروز باغ وحش زیبایی نیز در دل خود جای داده است که بازدید از این مکان را به مانند زدن دو نشان با یک تیر می نماید. هم می توانید از انواع گیاه ها و گل های موجود دیدن کنید و با آنها آشنا شوید و در دل طبیعت زیبا کلی عکس بگیرید و هم از باغ وحش مجهز آن نهایت بهره را ببرید و اوقات خود را سپری کنید. این پارک نیز بر روی جزیره ی Gran Canaria واقع شده است.

 

 Fundacion Cesar Manrique

اینجا خانه ی یکی از هنرمندان مشهور اسپانیایی می باشد که همواره به دلیل خلق آثار هنری متنوع، توانسته است به یکی دیگر از جاذبه های جزایر قناری تبدیل شود.

 

تور های دریانوردی در سواحل Papagayo

قایقرانی و تورهای دریانوردی در جزایر قناری یکی دیگر از تفریحاتی هست که می توانید انجام دهید. آب های روان و مکان هایی بکر برای شنا و دریانوردی، باعث رونق تورهای دریانوردی در این منطقه شده است. در اکثر تورها وعده های غذایی به طور کامل سرو می شود.

همچنین بازدید از جزایر کوچک نیز در برنامه ی این تور ها می باشد.

تفریحات آبی در جزایر قناری

شاید بتوان جزایر قناری را یکی از ایده آل ترین نقاط کره ی زمین برای تفریحات آبی و غواصی و ورزش های مرتبط با آن دانست. در جزایر Lanzorate، Corralejo، Puerto Del Carmen، Adeje شرکت ها و کارگزاران مختلفی برای انجام تفریحات آبی از قبیل غواصی و پاراسیلینگ و غیره وجود دارند که می توانید از آن ها بهره برید.

 

دسترسی به جزایر قناری:

بهترین راه برای رفتن به جزایر قناری استفاده از مسیر هوایی می باشد.

هواپیما:

جزایر قناری دارای فرودگاه های متعددی می باشد که برای پرواز های داخلی و بین المللی در نظر گرفته شده اند. رفتن به جزایر قناری از طریق فرودگاه‌های تنه‌ریف و گرن‌کاناری بیشترین تعداد پرواز را دارد و شلوغ‌تر است ولی اگر بخواهید وارد جزایر دیگر قناری شوید، هم ساعت‌های پروازی محدودتر می‌شود و هم بلیت‌ها گران‌تر.

فرودگاه تنه ریف

فرودگاه تنریف شمالی یک فرودگاه همگانی مسافربری با کد یاتا TFN است که یک باند فرود آسفالت دارد و طول باند آن ۳۳۹۴ متر است. این فرودگاه در شهر تنریف کشور اسپانیا قرار دارد و در ارتفاع ۶۳۳ متری از سطح دریا واقع شده است.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

ادیان غیرالهی و آداب و رسوم خرافی در جهان (۲)

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 751 0

در سرتاسر جهان ادیان غیرالهی و آداب و رسوم خرافی بسیاری وجود دارد که شاید حتی باورمان نشود که در عصر صنعت و تکنولوژی و در سال ۲۰۱۷ چنین چیزهایی حتی در روستاهای دور افتاده نیز وجود داشته باشد. در این گزارش دو قسمتی در اصفهان تور که قسمت نخست آن را می توانید در اینجا مطالعه کنید به بررسی ادیان غیرالهی و آداب و رسوم خرافی در جهان نگاهی داشته ایم. با ما همراه باشید.

 

سوگواری برای فیل ها!

در تایلند باور مردم بر این است که ممکن است روح مردگان در فیل‌های سفید حلول کند. در این کشور فیل سفید قابل خرید و فروش نیست. عجیب تر اینکه این فیل‌ها را غسل تعمید می‌دهند و هنگام مرگشان، درست مانند یک انسان، برایشان سوگواری می‌کنند. در اتیوپی جنوبی نیز فرقه‌هایی که فیل سفید را مقدس می‌شمارند یافت می‌شود. در هند نیز خدای هندوی معروف، گانِشا، دارای سر فیل و بدن انسان است.

 

پلنگ، شکارچی ارواح خبیث!

در بسیاری از بخش‌های ویتنام پلنگ موجود مقدسی به شمار می‌رود. در هر روستا ممکن است پرستشگاه یک پلنگ یافت شود. ریشه این عمل ممکن است در ترس انسان از پلنگ‌ها نهفته باشد. از آن گذشته، پلنگ یک خدای نگهبان نیز تلقی می‌شود. معمولاً در ورودی پرستشگاه‌ها و قصرها مجسمه‌هایی از پلنگ دیده می‌شود که به منظور محافظت از آن مکان دربرابر ارواح خبیث می‌باشد.

 

دیوار غربی یهودیان، دروازه بهشت

دیوار غربی یا کوتل مقدس‌ترین مکان مذهبی یهودیان به شمار می‌رود. این دیوار در شهر کهن بیت‌المقدس بر روی تپه موریا در سمت غربی حرم‌الشریف قرار دارد. این دیوار بقایای دیوار کهنی است که دورتا دور محوطه معبد سلیمان کشیده شده بود قرار دارد. مسلمانان نیز معتقدند که پیامبر در شب معراج اسب خود را به آن بست. یهودیان بر این باورند که هر کس در برابر این دیوار عبادت کند “گویی در برابر عرش الهی عبادت کرده چرا که دروازه بهشت در همین مکان قرار دارد”.

طبق قوانین یهودیت یهودیان هنگام عبادت باید به این دیوار رو کنند. بنا بر میشنا یکی از کتب یهودیان، از چهار دیوار حرم، دیوار غربی به قدس‌الاقداس نزدیک‌تر و بنابراین دعا کردن پای این دیوار سودمندتر است. خاخام یعقوب اتلینگر می‌نویسد “از آن‌ جا که دروازه بهشت نزدیک دیوار غربی است، قابل درک است که دعاهای اسرائیلی ها از آن جا به بالا می‌رود.

یکی از کارهایی که یهودیان برای اجابت دعاهایشان انجام می‌دهند این است که دعای خود را روی تکه‌ای کاغذ می‌نویسند و لای شیارهای این دیوار قرار می‌دهند. پیشینه این عمل به اوایل قرن ۱۸ بازمی‌گردد. سالانه بیش از یک میلیون یادداشت لابلای این دیوار قرار می‌گیرد، چه توسط خود مردم اسرائیل، چه توریست‌ها و چه مقامات عالی‌رتبه کشورهای دیگر.

طبق قوانین دین یهود، این یادداشت‌ها نباید به دور انداخته شوند. درباره این که آیا باید آن‌ها را سوزاند و یا دفن کرد اختلاف نظر وجود دارد. سالانه دو بار یکی از خاخام‌ها و دستیارانش این یادداشت‌ها را گردآوری می‌کنند و در گورستان یهودیان دفن می‌کنند.

این باورهای خرافی گاهی ظرایفی را نیز به همراه دارند. مثلا درباره این که آیا عبادت‌کنندگان مجازند هنگام قرار دادن کاغذ در شکاف دیوار انگشت خود را درون آن فرو ببرند یا خیر نیز اختلاف نظرهایی وجود دارد. برخی بر این باورند که این دیوار بخشی از حرم‌الشریف و بنابراین مقدس است و کسی اجازه این کار را ندارد. اما دسته دیگر معتقدند که این دیوار خارج از محدوده حرم است و فرو کردن انگشت به داخل ترک‌ها ایرادی ندارد!

عقاید خرافی در اروپا

شاید تصور غالب این باشد که آداب و رسوم و عقاید خرافی مانند آنچه که ذکر شد تنها مختص جوامع شرقی بوده و غرب با پیشرفت های علمی و فناوری و پشت سر گذاشتن قرون وسطی و جاهلیت، جوامع خود را نسبت به اینگونه باورها مصون نگاه داشته اند. اما مروری بر فرهنگ مردم غرب نشان می دهد که خرافات تا چه حد در زندگی روزمره آن ها بروز و ظهور داشته است. برخی از باورهای خرافی پیشرفته ترین کشورهای اروپایی به عنوان نمونه در ادامه ذکر شده است.

 

خرافات در انگلستان؛ زدن به تخته، گربه سیاه اقبال

انگلستان یکی از کشورهایی است که هنوز هم بسیاری از باورهای خرافی در بین مردم آن وجود دارد و انگلیسی  ها خود را ملزم به رعایت آن می دانند. یکی از این باورها، اعتقاد به خوش یمن بودن انجام دادن یا پرهیز از برخی کارهاست.

به عقیده بریتانیایی ها، گربه سیاه – که در برخی فرهنگ ها شوم خوانده می شود – نشانه خوش اقبالی است. از این رو در این کشور، بر روی کارت های تبریک، تولد و عروسی تصویر گربه سیاه وجود دارد.

زدن به تخته از دیگر باورهای خرافی انگلیسی هاست که متاسفانه وارد فرهنگ کشورمان نیز شده است. بر اساس این باور قدیمی، هنگامی که شرایط بر وفق مراد است با زدن به تخته، ادامه این روند را تضمین می کنند!

 

ذکر روزهای هفته؛ “خرگوش های سفید”، سه مرتبه!

مردم انگلستان معتقدند سه بار گفتن عبارت “خرگوش های سفید” در اولین روز ماه به عنوان ذکر خاص آن روز! باعث خوشبختی و اقبال نیک خواهد شد.

علاوه بر این، نعل اسب که برخی در ایران نیز نادانسته از آن به عنوان ضمانت خوش شانسی استفاده می کنند، ریشه در فرهنگ انگلستان دارد. به اعتقاد بریتانیایی ها، نعل اسب به سمت بالا موجب خوش اقبالی دارنده آن می شود، و در صورتی که نعل به سمت پایین قرار گیرد، اقبال را از صاحب خود دور خواهد نمود.

گرفتن برگ هایی است که در فصل پاییز از درختان می ریزد، کوتاه کردن مو در زمانی که ماه رو به بدر می رود و قرار دادن پول در جیب لباس های نو از دیگر باورهای خرافی انگلیسی هاست.

در سوی دیگر، در فرهنگ مردم این کشور اعتقادات مشابهی در مورد اقبال بد نیز وجود دارد. راه رفتن زیر نردبان، ریختن نمک روی زمین، دیدن کلاغ، باز کردن چتر داخل ساختمان و عدد ۱۳ از جمله مواردی است که بر اساس باور مردم انگلیس، همگی موجب بد اقبالی خواهند شد.

اعتقاد عجیب دیگری نیز وجود دارد که شکستن آینه، هفت سال بد اقبالی و بدبختی را برای صاحب آن به همراه می آورد.

خروج شیطان از پوست تخم مرغ

باورهایی از این دست در تمام شئون زندگی مردم در انگلیس راه یافته و حتی هنگام غذا خوردن نیز موارد مشابه فراوانی وجود دارد. به عنوان نمونه، آن ها معتقدند پس از خوردن تخم مرغ باید پوسته آن را با قاشق سوراخ کرد تا شیطان از آن خارج شود. در منطقه یورکشایر انگلیس نیز زنان خانه دار معتقدند اگر در نزدیکی خانه مرده ای دفن شده باشد، نان در خانه های اطراف آن پف نمی کند!

 

ایتالیا؛ از اعتقاد به طلسم تا خوش یمنی عطسه گربه

مردم ایتالیا هم در فرهنگ و باورهای خود، موارد خرافی بسیاری را به عنوان عوامل خوش اقبالی یا بد اقبالی رعایت می کنند. در ایتالیا همچنان اعتقاد به طلسم، طلسم کردن و باطل کردن آن رایج و شایع است. بر این اساس، اگر بخواهید طلسم کسی را باطل کنید انگشت اشاره و انگشت کوچک را بالا و بقیه انگشتان را پایین نگاه دارید و به زمین اشاره کنید. در هنگام باطل کردن طلسم باید حواستان باشد این علامت را سمت چه کسی می‌گیرید چرا که اگر آن را سمت کسی بگیرید یکی از نزدیکانش به او خیانت می‌کند.

 

نشان باز کردن طلسم

در ایتالیا، دیدن راهبه را عامل بداقبالی می دانند و معتقدند در صورتی که راهبه ای را مشاهده کردید، باید فوراً بر آهن یا چیزی از جنس فولاد ضربه بزنید تا این اقبال بد از شما دور شود. یا با گفتن عبارت “Suora tua” به معنای “راهبه تو!”، این اقبال بد را به کس دیگری منتقل کنید.

راهبه ها در ایتالیا نماد بد یمنی و انتقال اقبال بد هستند

ایتالیایی ها علاقه خاصی به شنیدن صدای عطسه گربه دارند! زیرا بر اساس یک باور قدیمی شنیدن عطسه گربه پیام آور شانس و اقبال خوش است.

همانند انگلیس، خرافه در سطوح مختلف زندگی مردم ایتالیا راه یافته است. در ایتالیا نیز ریختن نمک روی زمین بد یمن و عدد ۱۷ محکوم به نحسی است. ایتالیایی ها علاقه ای به لباس های با رنگ بنفش ندارند و معتقدند پوشیدن آن موجب بداقبالی می شود.

اسپانیا

اسپانیا نیز جزو کشورهای پیشتاز در باورهای خرافی بوده است. مردم اسپانیا اعتقاداتی مشابه با کشورهای انگلیس و ایتالیا و سایر کشورهای این قاره دارند. اسپانیایی ها روزهای چهارشنبه ای که مصادف با سیزدهمین روز ماه است را نحس دانسته و در این روز ازدواج، سفر هوایی و دریایی انجام نمی دهند.

از دیگر آداب خرافی در مورد بد اقبالی در اسپانیا این است که در هنگام غذا خوردن نمکدان را نباید دست به دست کرد، بلکه باید آن را روی میز قرار داد تا هر کس خودش آن را بردارد. چرا که بداقبالی می‌آورد. همچنین موقع ریختن مایعات از یک بطری، ته بطری نباید رو به بدن باشد، در این صورت لیوان را باید به خیابان انداخت.

در اسپانیا اگر هنگام جارو کردن جارو با صورت یک فرد مجرد برخورد کند، آن فرد هیچ گاه ازدواج نخواهد کرد!

 

فرانسه

یکی از عجیب ترین اعتقادات مردم فرانسه، خوش یمن بودن مدفوع است. بر اساس این باور فرانسوی ها، قدم گذاردن بر روی مدفوع با پای چپ، موجب برکت و خوش بختی و روی آوردن شانس و اقبال خواهد بود.

 

گربه سیاه در فرانسه نیز نشانی شوم و پیام آور بد اقبالی است.

فرانسوی ها در اعتقادات مذهبی خود نیز باورهای خرافی عجیبی دارند. آن ها معتقدند در کلیسا نباید یک شمع را بوسیله شمعی دیگر روشن کرد چرا که این کار قدرت دعای شما را به شمع دیگر منتقل می کند و دعای شما را ضعیف می کند. باید حتما از کبریت یا فندک استفاده برای این منظور استفاده کرد.

در فرانسه زنان خانه دار هرگز شلوارهای شوهرشان را با کمربند اتو نمی کنند چرا که معتقدند این کار باعث درد کلیه در همسرانشان می شود.
دیدن عنکبوت نیز در این کشور ارمغان آور خوش بختی است.


اسلام، نسخه شفابخش

ادیان و فرقه های مذهبی قدیمی و نوظهور غیر الهی هر یک بدنبال پاسخی برای نیاز بشر به آرامش و توسل به نیرویی بالاتر و ترسیم مسیر کمال برای زندگی انسان بوده اند. اما به عقیده کارشناسان امور دینی و جامعه شناسان و به گواه مشاهدات تاریخی، هیچیک تا کنون موفق به ارائه راهی روشن و آرامشی همیشگی برای سرگشتگی درونی انسان نشده اند. در این میان ادیان ابراهیمی و فرقه های الهام گرفته از این ادیان که رویکردی الهی دارند آخرین مقصد افرادی بوده است که برای رسیدن به مقصود و آرامش حقیقی در پیچ و خم فرقه های بشری سرگردان بودند. البته گرایش به این فرقه ها نیز همواره بوده اما گرایش از ادیان به فرقه ها بسیار اندک و ناچیز بوده است.
بطور کلی بیشتر افرادی که ابتدا جذب فرقه ها می شوند ابتدا از مرحله آتئیستی یا انکار وجود خدا قدم در این راه می گذارند و دلیل آن هم جستجوی راهی برای آرامش درون و ایمان به حقیقتی والاتر است. شاید برای این دسته از افراد در مراحل اولیه این نسخه های بشری پاسخ موقتی باشند، اما اتفاق بزرگ که تمام رسانه ها، مراکز تحقیقاتی و حتی کتاب ثبت رکوردهای گینس نیز به آن اعتراف کرده اند، آمار تغییر دین به سمت ادیان ابراهیمی بویژه اسلام است. براساس آمار موجود، در مقایسه با دهه گذشته، میزان گرایش به اسلام و تغییر مذهب به مقصد اسلام، در اروپا و آمریکا بیش از دو برابر شده است.

 

قسمت اول این گزارش را اینجا بخوانید!

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

کشورهای ارزان قیمت و مناسب سفر

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 1405 0

قطعا هزینه های سفر یکی از مسائل مهم در انتخاب مقصد سفر به شمار می رود. با توجه به هزینه های سفر و البته ارزش پول ایران در برابر ارزهای جهانی انتخاب مقصد ارزان قیمت برای سفر می تواند به شدت در مدیریت هزینه به شما کمک کند. در این مطلب در اصفهان تور به معرفی کشورهای ارزان قیمت و مناسب برای سفر خواهیم پرداخت.

 

بولیوی

کشور بولیوی دارای جاذبه‌های گردشگری بی‌شماری است. این کشور ارزان قیمت به شما امکان را می‌‌دهد تا با هزینه­‌ی بسیار کم بتوانید به آن سفر کنید. شما می‌توانید با کمتر از ۲۰ دلار در روز جای مناسبی برای اسکان بیابید، غذا بخورید و از حمل و نقل عمومی استفاده کنید.

 

تایلند

تایلند در سال­‌های اخیر سعی کرده تا گردشگری این کشور را احیا کند. به همین علت بسیاری از شرکت‌های گردشگری شرایطی عالی برای سفر به تایلند پیشنهاد می­‌دهند. طرفداران پر و پا قرص اقامتگاه­‌های ارزان قیمت، بسیار زیادند، اما اگر شما به این اقامتگاه­‌ها علاقه­‌ای ندارید، می­‌توانید با ۳۰ دلار در روز اتاقی اختصاصی با سرویس بهداشتی و حمام داشته باشید. اگر با اقامت در اتاق­‌های مشترک و تخت­‌های دو طبقه مشکلی ندارید می­‌توانید با هزینه‌­­ی همین مقدار پول یکی از این اتاق­‌ها را داشته باشید.

 

یونان

اوضاع اقتصادی یونان، روی قیمت‌ها نیز تاثیر گذاشته، به طوری که در این کشور هزینه‌ها بسیار پایین است و گردشگری می­‌تواند درآمد و پولی که این کشور به شدت نیاز دارد را به اقتصاد این کشور تزریق کند. این کشور بسیار زیبا است، سواحل زیبا و معماری­‌های بی نظیر از جاذبه‌های این کشور است. یونان یکی از بهترین مقاصد برای گردشگری در اروپااست.

 

اسپانیا

اسپانیا نیز همانند یونان از مشکلات اقتصادی رنج می‌­برد و درآمد ناشی از گردشگری می­‌تواند کمکی خوب به اقتصاد این کشور باشد. این کشور زیبایی­‌های بی‌شماری دارد، غذاهای بی­‌نظیر، تاریخی غنی که در معماری ساختمان­‌ها و موزه‌­ها به نمایش گذاشته شده و منظره‌­های زیبا مانند رشته کوه‌­های پیکوس دِ اروپا (Picos de Europa).

 

کاستاریکا

هزینه­‌ی سفر هوایی از آمریکا به این کشور بسیار ارزان است، قیمت­‌ها نیز داخل این کشور بسیار مناسب­‌اند. افت ارزش کولون کاستاریکا در مقابل دلار آمریکا نیز به این موضوع کمک می­‌کند. در کنار ارزانی، این کشور زیبایی­‌های بسیاری نیز دارد.

 

ویتنام

شما می‌­توانید با کمتر از ۲۰ دلار به ویتنام سفر کنید و شاید حتی در هزینه­‌ی این مقدار پول در روز نیز به مشکل بخورید. دلار ویتنام، یا دونگ در مقابل دلار آمریکا ارزشی ۱ به ۲۱۱۹۰ دارد. با وجود افزایش گردشگران ورودی به این کشور در سال­‌های اخیر، ویتنام هم­چنان کشوری ارزان محسوب می­‌شود و این موضوع به این زودی­‌ها تغییر نخواهد کرد

 

رومانی

شرق اروپا منطقه‌­ای ارزان محسوب می‌­شود. شما می­‌توانید با کمتر از ۱۰ دلار در روز یک اقامتگاه ارزان اجاره کنید و با هزینه­‌ی مقدار کمی پول غذا و نوشیدنی بخرید. در سال­‌های اخیر قیمت­‌ها در رومانی اندکی افزایش یافته است اما با وجود این هم­چنان می‌­توان تورهای ارزان و حتی غذاهای ارزان قیمت در این کشور پیدا کرد

 

سریلانکا

این کشور کوچک در شمال اقیانوس هند، دارای باغ­‌های گیاه­‌شناسی زیبا، معابد زیاد و چای­‌های خوش­‌طمعی است که سریلانکا را مقصدی مناسب برای سفر می‌کند. این کشور گران­‌ترین کشور این فهرست است، اما با وجود این شما با هزینه­‌ی حدود ۶۰ دلار در روز می­‌توانید تمامی نیازهای یک مسافرت خوب را برآورده کنید

 

نپال

نپال،کشوری گرمسیری است با غذاهای خوب و تاریخی غنی که این ویژگی­‌ها آن را به بهشت طبیعت‌­گردان مبدل کرده است. این سفر بهترین راه برای فرار از کارها و تلاش‌­های خسته‌کننده‌­ی روزمره است. سفر به این کشور هزینه‌­ای بیشتر از ۲۰ تا ۲۵ دلار در روز برای شما در بر نخواهد داشت.

 

آرژانتین

اگر می­‌خواهید استراحت کنید یا خوش بگذرانید، هر دو را می­‌توانید در این کشور داشته باشید. شب­‌های پر جنب و جوش بوینس­‌آیرس معروف است، هر چند می­‌توانید به آبشارهای ایگوآزا نیز بروید و پیاده­‌روی آرامی داشته باشید. شما می‌­توانید با هزینه­‌ای نسبتا کم در اقامتگاه­‌ها ارزان ساکن شوید، با اتوبوس به نقاط مختلف بروید و غذا بخورید

 

فیجی

شاید خریداری یک بطری از آبهای درخشان فیجی برای شما بسیار گران تر از سفر به خود این کشور باشد. اقامت در هتل های لوکس این جزیره گاهی تا ۱۰۰۰ دلار برای یک شب هزینه خواهد داشت، اما نگران نباشید لزومی ندارد حتما دراین هتل‌ها اقامت داشته باشید، اینجا مهمانخانه‌هایی وجود دارد که در قشنگ‌ترین مکان این کره­‌ی خاکی، در سواحل زیبای فیجی واقع شده اند و امکان غواصی و لذت بردن از غذاهای دریایی در کنار آب را نیز برایتان فراهم می‌کنند و در قبال تمامی این امکانات برای یک شب اقامت شما تنها مبلغ ۲۵ دلار هزینه دارد

 

کامبوج

این روزها بسیاری از کشورهای جنوب غربی آسیا کشورهای مقرون به صرفه‌ای برای مسافرت هستند، اما کامبوج درتمامی منطقه جایگاه ویژه‌ای دارد. به طور مثال، شما می‌توانید یک اتاق خصوصی رابا سیستم تهویه‌ی‌ هوا تنها با پرداخت ۲۰ دلار برای یک شب اجاره کنید. اکثر وعده های غذایی‌تان دراین کشور درحدود ۲ تا ۷ دلار برایتان هزینه خواهد داشت. علاوه بر تمامی این مزایا ، کامبوج مردم بسیار خونگرم ومهربانی نیز دارد.

 

آمریکای مرکزی

بدون شک آمریکای مرکزی در لیست مکانهایی قرار می‌گیرد که باید از آنها دیدن کرد. زمانی که شما از کشورهای کوچکی چون ال ساوادور، نیکاراگوئه، گواتمالاو هندوراس دیدن می‌کنید و با مقدار کمی پول از گشت و گذار در این کشورها ، دیدن جنگل‌های زیبا، بازدید آثار تاریخی و خوردن غذاهای بی نظیرشان لذت می‌برید دلیل این اصرار برای سفر به این مناطق را درک خواهید کرد

 

پرتغال

در کنار اینکه پرتغال کشور بسیار ارزانی برای مسافرت است زیبایی بی نظیرش نیز بازدیدکنندگان فراوانی را به خود جذب می‌کند. پرتغال بیشتر محبوبیت خود را مدیون سواحل زیبا، صخره‌های بی نظیر و شهرهای تاریخی‌اش است که سرشار از فرهنگ وهنرهستند. در پرتغال می توانید با پرداخت هزینه‌ی کمی یک اتاق بسیار شیک و تمیز در حد هتل های ۵ ستاره را برای اقامت‌تان اجاره کنید. اما اگرشرایط خوب محل اقامت شما را برای سفر به این کشور قانع نمی‌کند باید اضافه کنیم که شما از همشینی با مردم بسیار خونگرم این کشور و خوردن غداهای باکیفیت و لذیذی که در هیچ جا نمونه‌ی آن را نمی‌یابید نیز بهره خواهید برد

 

پرو

آیا تا به حال اسم ماچو پیچو (Machu Picchu) را شنیده‌اید؟ یک شهر بسیار زیبا و دیدنی در دل کوه‌های پرو که به آن لقب یکی از عجایب هفتگانه دنیای متمدن را داده‌اند و سالانه گردشگران بسیاری را به خود جذب می‌کند. اما این تنها جاذبه­‌ی این کشور زیبا نیست. تصور کنید با قایق از رودخانه­‌ی آمازون گذر کنید یا اینکه روزهای خود را در سواحل زیبای مانکورا (Mancora ) که ماسه های سفیدش به زیباییش می افزاید، سپری کنید و یا به تماشای آثار باستانی موری (moray) بروید. پیشنهاد می‌کنیم لذت تماشای این مکان‌ها را از دست ندهید. به علاوه شما هم برای اقامت و هم غذا متحمل هزینه‌های سنگینی نخواهید شد به طور مثال یک غذای بسیار عالی فقط ۵ دلار است و یک اتاق در مهمانخانه‌های این کشور حدود ۲۵ دلار

 

هند

کاهش ارزش پول هندوستان در مقابل دلار آمریکا به مردم بسیاری از کشورها خصوصا مردم آمریکا این امکان را می‌‌دهد که راحت‌تر دراین کشور هزینه کنند. به عنوان مثال برای یک شب اقامت دریک هتل ۵ ستاره به همراه امکانات عالی و غذاهای لذیذ باید ۵۰ دلار یا حتی کمتر هزینه کنید. در این صورت نیز می‌توانید بودجه­‌ی بیشتری را برای تفریح و بازدید از مکان‌های زیبای هند نظیر تاج محل، خیابان‌های دهلی نو و سواحل گوام صرف کنید.

 

مجارستان

بی شک بوداپست پایتخت مجارستان یکی از شهرهایی است که هرانسانی باید درطول زندگیش به آن سری بزند و از چشمه‌های آب گرم و شیرینی‌های بسیار معروفش لذت ببرد. اگر به دنبال یک تعطیلات بیاد ماندنی هستید به حومه­­‌ی این شهر بروید، از بزرگترین دریاچه­‌ی اروپای مرکزی، دریاچه­‌ی بالاتون (Balaton) دیدن کنید، در میان تپه‌های شمالی پیاده روی کنید و از دیدن مناظر بکر این کشور زیبا کمال استفاده را کنید

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

۱۰ رستوران برتر دنیا به انتخاب مجله رستوران بریتانیا

پست شده به وسیله : اشکان علینقیان/ 610 0

اخیرا مجله رستوران بریتانیا که یکی از مجله های معروف در صنعت رستوران داری و غذا به شمار می آید لیستی را از بهترین رستوران های سراسر دنیا منتشر نموده است که در این مطلب در اصفهان تور آن را با شما در میان گذاشته ایم. با ما همراه باشید.

 

 ۱-رستوران وندام
مکان: برگیش گلادباخ آلمان

اگرچه رستوران وندام نام یکی از شهرهای فرانسوی را از خود کرده است اما این فقط یک نام است چرا که هیچ مدل غذای فرانسوی در این رستوران سرو نمی شود اما در عوض تا دلتان بخواهد غذاهای مدرن و امروزی آلمانی را می توانید در این رستوران پیدا کنید. غذاهای معرکه ای مثل گوشت آهو با ژل برگ کاج و خامه کرفس دهانتان را آب می اندازد.

 

 ۲-رستوران استررک
مکان: وین اتریش

سرآشپز این رستوران هینز ریتبائر مهارت آشپزی اش را از خانواده اش که اصالتا اهل سوریه هستند آموخته است و مجموعه ای از کتابهای آشپزی اش را به عنوان راهنما استفاده می کند. سبک اصلی غذاهای این رستوران ترکیبی از غذاهای اتریش امروزی و سنتی با تنوع زیاد می باشد. نه تنها این رستوران غذای فوق العاده ای سرو می کند بلکه فضای رمانتیکش هم چشم نواز است.

 

 ۳-رستوران ارزاک(Arzak)
مکان: سن سباستین، استرالیا

این رستوران توسط خانواده جوآن ماری آرازاک و دخترش النا آرزاک که عنوان برترین سرآشپز زن سال ۲۰۱۲ را گرفت اداره می شود. در این رستوران غذاهای سنتی اسپانیا با تکنیک های مدرن و امروزی پخت و پز سرو می شود. یکی از بهترین غذاهای این رستوران خرچنگ دریایی با ورقه تردی از سیب زمینی به همراه سس کبایبیا و فلفل قرمز می باشد.

 

 ۴-رستوران دینر(Dinner by Heston Blumenthal)
مکان: لندن، بریتانیا

برای چشیدن غذاهای سنتی بریتانیا، این تنها رستورانیست که می توانید سر بزنید چرا که غذاهایی با تکنیک های جدید آشپزی خلق می کند که مربوط به قرن چهاردم می باشد. این رستوران توسط هستون بلومنتال سرآشپز معروف بریتانیایی اداره می شود. غذای خوشمزه و معروف این رستوران اختاپوس کبابی می باشد.

 

۵-دی او ام(D.O.M.)
مکان:سائوپولو، برزیل

این رستوران توسط سرآشپزی چند شغله اداره می شود. این سرآشپز تاریخدان و گیاه شناس هم می باشد. در این رستوران بهترین غذاهای سنتی برزیل و همچنین خوراک های اروپایی سرو می شود.اکثر غذاهای این رستوران از جنگل های آمازون گرفته می شود که تنوع فوق العاده ای هم دارند.این رستوران چندین سال است که نام بهترین رستوران جنوب آمریکا را به خود اختصاص داده است. بهترین غذای این رستوران صدف اسکالوپ و سس مرجان می باشد.

 

۶-رستوران مادیسون پارک(Eleven Madison Park)
مکان: نیویورک، آمریکا


تجربه غذا خوردن در این رستوران به معنای واقعی کلمه پر است از هیجان و به آن ها که اهل خوب خوردن هستند حتما توصیه می شود. غذای مخصوص این رستوران صدف خوراکی غلتابی با سس مخصوص و ریشه کرفس همراه با صدف حلزونی و آبگوشت ماهی یا صدف فوق العاده است.

 

 ۷-مارگاریتز(Mugaritz)
مکان: سان سباستین، اسپانیا

اسپانیا رستوران های مشهور دنیا را در خود گنجانده است. اکثر رستوران های معروف اسپانیا در مادرید هستند اما تنها رستوران اسپانیایی این لیست در سان سباستین واقع شده است. در این رستوران چندین مرحله غذا در ظرف های کوچک برای مشتریان سرو خواهد شد که روندی فوق العاده و منحصربه فرد می باشد. خوراک معروف این رستوران کیک شکلاتی، خامه بادامی سرد و حباب های کاکائو می باشد.

 

۸-استریا فرانسسکانا(Osteria Francescana)
مکان: مودنا، ایتالیا

در این رستوران می توانید مخلوطی از غذاهای سنتی و مدرن را پیدا کنید. غذای طبخ شده در این رستوران کاملا خلاقانه می باشد.

 

۹- رستوران نوما(Noma)
مکان: کپنهاگ، دانمارک

این رستوران غذاهای موسمی اسکاندیناوی با روش طبخ مدرن را سرو می کند. در این رستوران اشتها آورهای زیادی پیدا خواهید کرد که برای کم خوراک ها عالیست. غذای مخصوص این رستوران خرچنگ قهوه ای و زرده تخم مرغ با گیاهان می باشد.از آنجا که این رستوران ۲۰ نوع سرویس مختلف را به مشتریان ارائه می کند دومین رستوران برتر دنیا می باشد.

۱۰-ال سلر د کان روکا(El Celler de Can Roca)
مکان: گیرونا، اسپانیا

مالک اولین و بهترین رستوران دنیا برادران روکا می باشند.این برادران سرآشپز که شهرتشان را مدیون مادرشان هستند آشپزی را نزد مادرشان یاد گرفته اند.این رستوران بهترین مکان برای خوردن غذاهای مدرن اسپانیا می باشد. غذای مشهور این رستوران شاه میگو کبابی و مخلفات خاص آن می باشد.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

ویزای اسپانیا

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 1196 0

 اصفهان تور در این مطلب قصد دارد  مراحل مختلف و مدارک لازم جهت اخذ ویزای اسپانیا را شرح دهد.

 

مدارک مورد نیاز برای اخذ ویزای توریستی اسپانیا

مدارکی که باید علاوه بر فرم پر شده درخواست ویزا، در وقت ملاقات و انجام مصاحبه همراه داشته باشید را در ادامه به همراهان همیشگی کجارو ارائه می‌دهیم.

پیش از همه توجه داشته باشید، که از همه‌ مدارک باید یک کپی هم موجود باشد. اصل مدارک بعد از مطابقت به شما برگردانده می‌شود و کپی آن‌ها در پرونده‌ی شما در سفارت اسپانیا می‌ماند. کلیه‌ مدارک فارسی باید ترجمه‌ رسمی انگلیسی شده باشند. در صورت عدم پذیرش شما برای ویزای اسپانیا، مدارک بازگردانده نخواهد شد.

 

شناسنامه ایرانی

 

اصل گذرنامه 

اعتبار گذرنامه باید حداقل شش ماه بیشتر از پایان مدت زمان ویزای درخواستی باشد. دو سری کپی از صفحات یک تا سیزده گذرنامه نیز باید همراه مدارک باشد.

 

سه قطعه عکس رنگی

توجه داشته باشید، در صورتی که اسامی همراهان در گذرنامه‌ی درخواست‌کننده‌ی ویزا ذکر شده باشد، دو قطعه عکس رنگی از هر کدام از همراهان نیز باید در مدارک موجود باشد.

عکس مورد نظر باید ویژگی‌های ضروری ذیل را داشته باشد: عکس رنگی، زمینه سفید، تمام رخ، در ابعاد ۴*۶ که کمتر از سه‌ماه پیش گرفته شده و کاملاً با ظاهر فعلی صاحب عکس همخوانی داشته باشد. طبق مقررات شنگن، عکس شما بر روی برچسب ویزا چاپ خواهد شد.

آدرس محل کار و منزل به طور دقیق

اسناد وضع اجتماعی حرفه‌ای و تمکن مالی

برای کارمندان بخش دولتی

ترجمه‌ آخرین حکم کارگزینی

برای کارمندان بخش خصوصی‌

گواهی اشتغال به کار

 برای صاحبان شرکت‌های خصوصی

ترجمه‌ روزنامه رسمی شرکت به همراه رزومه‌ی شرکت به زبان انگلیسی، دو سری کپی از اصل مدارک فارسی.

برای دانشجویان و اعضای هیئت علمی دانشگاه‌ها

کارت بین‌المللی دانشجویی یا کارت عضویت هیئت علمی.

 

برای مشاغل آزاد

ترجمه جواز کسب و یا کارت بازرگانی

مشروح عملیات آخرین ماه حساب بانکی شخصی

پرینت حساب بانکی باید روی سربرگ انگلیسی و مهرشده به سفارت ارائه شود.

ترجمه‌  سند مالکیت، دو سری کپی از اصل مدارک فارسی

بلیط هواپیما یا رزرواسیون قطعی رفت و برگشت به مقصد اسپانیا.

در صورت لزوم، فاکتور پرداخت‌ شده‌ هتل در اسپانیا برای کل مدت اقامت.

بیمه نامه بین‌المللی پزشکی و بازگشت به کشور مبدأ

متقاضیان ویزا باید بیمه‌ مسافرت فردی یا جمعی داشته باشند. این بیمه باید هزینه‌های احتمالی بازگشت به میهن تحت مراقبت‌های پزشکی، هزینه‌های احتمالی نیاز به درمان و یا هزینه‌های بیمارستانی اضطراری را پوشش دهد و تا پایان طول اقامت در تمام کشورهای منطقه شنگن معتبر باشد. حداقل پوشش بیمه برای هر شخص مبلغ سی‌هزار یورو می‌باشد. شرکت بیمه‌گذار باید نماینده‌ای معتبر در کشور اسپانیا داشته باشد.

زمان لازم برای دریافت ویزای توریستی اسپانیا

بررسی اولیه‌ی مدارک به منظور صدور ویزا دو هفته به طول می‌انجامد. ممکن است تا صدور قطعی و تکمیل مدارک چند هفته‌ای بیشتر نیز زمان احتیاج باشد ولی عموماً تا شش هفته بعد از تحویل مدارک به بخش کنسولی، مشخص شده است که شما واجد دریافت ویزا هستید یا خیر.

نکته مهم در تعیین وقت سفارت

به خاطر داشته باشید، به دلیل تعداد زیاد متقاضیان در ماه‌های تابستان و همچنین قبل از تعطیلات نوروز، ممکن است تعیین وقت مصاحبه چند هفته طول بکشد؛ علاوه بر این بررسی مدارک و صدور ویزا نیز ممکن است زمان بیشتری نیاز داشته باشد. بهتر است برای قطعی‌کردن تاریخ سفر، به این زمان‌ها توجه داشته باشید.

راهنمای انتخاب بلیط مناسب برای سفر به اسپانیا

در حال حاضر پرواز مستقیمی بین ایران و اسپانیا وجود ندارد، بهترین و کوتاه‌ترین مسیر پروازی را خطوط هواپیمایی پگاسوس و ترکیش ترکیه (یک توقف در استانبول) ارائه می‌دهند، همچنین بوسیله خطوط هواپیمایی قطر، آلیتالیا، امارات و لوفتهانزا نیز امکان پرواز با یک توقف به اسپانیا وجود دارد.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

مراکز خرید در بارسلونا

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 528 0

اصفهان تور در این مطلب قصد دارد شما را با مهمترین مراکز خرید در بارسلونا که شهرت جهانی دارند بیشتر آشنا کند.

بارسلونا یکی از مقصد‌های خرید مهم دنیا و البته جزء گران‌ترین آن‌هاست. شهر پر از فروشگاه‌های لوکس با اجناس مارک‌دار است. همه چیز از بهترین نوعش اینجا هست؛ از مد و لباس و لوازم خانه گرفته تا بازار‌ها، سوپرمارکت‌ها، عتیقه‌فروشی‌ها و صنایع دستی. در بلوار همیشه‌بیدار گراسیا و خیابان‌های اطرافش هم برند‌های جهانی مثل پرادا و لویی‌ویتون را خواهید دید، هم بوتیک‌های طراحان اسپانیایی و کاتالان. البته بهترین زمان خرید در چنین شهر گران‌قیمتی، فصل حراجی است که قیمت‌ها پایین می‌آید. بخش قدیمی شهر- باری گوتیک، لا ریبرا و ال راوال– هم پر از عتیقه، صنایع دستی محلی و مبلمان آنتیک است. سرامیک‌کاری، صنایع دستی معروف بارسلونا است. مجسمه‌های سرامیکی به‌خصوص طرح سوسمار بزرگی که در پارک گوئل قرار دارد یا مجسمه‌های سرامیکی کولی‌های اسپانیایی، از محبوب‌ترین سوغاتی‌های شهر است. بازار‌های رنگارنگ مواد غذایی را هم فراموش نکنید؛ پنیر‌های سن‌دار مزارع اطراف یا شکلات‌های مرغوب دست‌ساز را نباید از دست داد.

 

۱-خیابان گراسیا

 گران‌ترین خیابان بارسلونا که همراه خیابان‌های اطرافش یک بهشت خرید تمام‌عیار می‌سازند. گراسیا از میدان بزرگ کاتالونیا در مرکز شهر شروع می‌شود و دو طرفش پر از بوتیک، مغازه و فروشگاه است. طراحان مد معروف دنیا مثل بربری، کارتیه، شنل، لویی‌ویتون و برند‌های لوکس دیگر در این خیابان شعبه زده‌اند. در کنار آن‌ها مارک‌های درجه‌یک اسپانیایی هم حضور دارند؛ مثل زارا، آدولفو دومینگز، کاراملو و برند دوست‌داشتنی مانگو که زادگاهش خودِ بارسلونا‌ست. پوما، دیزل، اسپیریت، اچ‌اند‌ام، تامی هیلفیگر و کلی برند آشنای دیگر با قیمت‌های متوسط هم در گراسیا پیدا می‌کنید. در خود میدان کاتالونیا هم یک فروشگاه زنجیره‌ای ۹‌طبقه به نام ال کورته اینگلس وجود دارد که شعبه‌ اصلی آن در مادرید است و همه چیز از مد و لباس و لوازم خانه تا مواد غذایی در آن پیدا می‌شود. اجناس آن اغلب تولید اسپانیا هستند و ۱۰ درصد تخفیف هم برای توریست‌های خارجی دارد. برای رسیدن به خیابان گراسیا از ایستگاه متروی پَسِژ د گراسیا استفاده کنید و اگر می‌خواهید از میدان شروع کنید در ایستگاه کاتالونیا پیاده شوید.

 

۲-خیابان دیاگونال

آوینگودا دیاگونال یکی از مهم‌ترین و بلند‌ترین خیابان‌های بارسلوناست که به شکل یک خط مورب شهر را به دو بخش تقسیم می‌کند. دیاگونال ۵۰ متر پهنا و ۱۱ کیلومتر طول دارد و محل تجمع بیشتر هتل‌ها، شرکت‌های بزرگ و برج‌های تجاری- اداری است. اگر دنبال خرید از مارک‌های بین‌المللی هستید اینجا چند مرکز خرید خیلی خوب دارد؛ لیا، دیاگونال مار و گلوریِس سه مرکز خرید بزرگ و مدرن هستند که هر کدام حدود ۲۰۰ مغازه و فروشگاه، رستوران، کافه، سینما و پارکینگ دارند و از ۱۰ صبح تا ۱۰ شب باز هستند. کالوین کلین، لیوایز، اچ‌اند‌ام، بنتون و دو برند اسپانیایی محبوب زارا و مانگو در این مرکزخرید‌ها شعبه‌های بزرگ دارند. خیابان دیاگونال چند ایستگاه مترو از جمله ماریا کریستینا، گلوریس و مارسمه/ فروم دارد که نزدیک مراکز خرید هستند. یک شعبه از فروشگاه‌های زنجیره‌ای ال کورته اینگلس هم در این خیابان قرار دارد که هرچه فکر کنید در آن پیدا می‌شود.

 

۳-مرکز خرید مارِماگنوم

مرکز خرید بزرگی به سبک آمریکایی که روی یک اسکله قدیمی ساخته شده و کلی مغازه و بوتیک، رستوران و کافه، سینما و مراکز تفریحی دارد. فروشگاه پوشاک زنانه مانگو و بوتیک بزرگ «دِزیگوئال» در مارماگنوم خیلی معروفند که هردویشان از برند‌های محبوب اسپانیایی هستند. مارک‌های اروپایی دیگر مثل اچ‌اند‌ام، دیزل، لاکوست، برشکا و فلورمار هم اینجا شعبه دارند. یک زمین گلف هم روی سقف مرکز خرید ساخته شده که بد نیست سری به آن بزنید. یکی از فروشگاه‌های رسمی باشگاه بارسلونا هم در طبقه صفر این مرکز خرید قرار گرفته که برای طرفداران فوتبال جای هیجان‌انگیزی است. برای رفت و آمد از ایستگاه متروی دراسانس در خیابان مول د اسپانیا استفاده کنید. مارماگنوم تنها مرکز خرید بارسلونا‌ست که یکشنبه‌ها هم باز است.

 

۴-مرکز خرید لا ماکینیستا

 

ماکینیستا بزرگترین و جدیدترین مرکز خرید کاتالونیاست؛ بنایی زیبا، دلباز و بدون سقف در سه طبقه که ۲۲۵ مغازه، یک سینما، یک سالن بولینگ و کلی رستوران و کافه و فودکورت رنگارنگ دارد. همه نوع برندی هم در آن پیدا می‌کنید؛ از مارک‌های لوکس طراحان مد گرفته تا برند‌های معمول و متوسط. اگر اهل مد و لباس باشید فروشگاه‌های تامی هیلفیگر، کالوین کلین، گس، اچ‌اند‌ام، لاکوست و کلی فروشگاه دیگر ساعت‌ها مشغولتان می‌کند و همین‌طور دو برند اسپانیایی زارا و مانگو که پای ثابت خرید در همه جای بارسلونا هستند. ماکینیستا یک فروشگاه اپل و یک شعبه از هایپرمارکت فرانسوی کارفور هم دارد که آن را تبدیل به مرکز خریدی دوست‌داشتنی و پرطرفدار کرده. از ایستگاه متروی توراسی باگس در خیابان پوتوسی می‌توانید به این مرکز خرید بیایید.

 

۵-مرکز تجاری گران ویا ۲

مرکز تجاری بزرگی در منطقه مون‌جوییک در جنوب بارسلونا که از مرکز شهر نسبتا دور است و تنها مرکز خرید این منطقه محسوب می‌شود. گران ویا در سال ۲۰۰۲ افتتاح شده و حدود ۲۰۰ فروشگاه و ۲۰ رستوران دارد. کلی از برند‌های جهانی آشنا را اینجا پیدا می‌کنید: از پوشاک بنتون، لیوایز، مانگو و زارا گرفته تا فست‌فود‌های بین‌المللی برگرکینگ، کی‌اف‌سی و ساب‌وی. اینجا چند بوتیک طراحی داخلی و لوازم خانه هم دارد که معروف‌ترینشان زارا‌ست. این مرکز خرید در خیابان گران ویا قرار گرفته و برای رسیدن به آن باید سوار قطار FGC شوید و در ایستگاه ایلدِفونس سردا پیاده شوید. فروشگاه‌های گران ویا روزهای دوشنبه تا شنبه از ۱۰ صبح تا ۱۰ شب باز هستند. اما ساعات کار سینما‌ها و رستوران‌های آن فرق می‌کند؛ یکشنبه تا پنجشنبه از ۱۰ صبح تا ۱ نیمه‌شب و جمعه‌ها، شنبه‌ها و شب‌های قبل از تعطیلات عمومی تا ۳ نیمه‌شب کار می‌کنند.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

 

فستیوال ها و جشنواره ها در بارسلونا

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 1253 0

اصفهان تور در این مطلب قصد دارد شما را با انواع فستیوالهایی که به مناسبت های مختلف در شهر بارسلونا انجام می شود آشنا کند.

فستیوال‌ها، موزه‌های زنده، رقصنده و رنگارنگی هستند که فقط در آن‌ها می‌شود هنوز هم زیبایی‌های سنت و فرهنگ این دنیای رو به جهانی شدن را دید. برای یک مسافر مشتاق که می‌خواهد همه زیر و بم شهری که به آن سفر می‌کند را بداند، راهی بهتر از دیدن جشن‌های بومی نیست؛ فستیوال‌هایی که به هر طریق، چه با موسیقی و رقص، رنگ و غذا، چه با مسابقه‌‌ی حیوانات بومی و بازی‌های هیجان‌انگیز، موجودیت و زیبایی‌های یک شهر را جشن می‌گیرند.

 

۱-روز سنت خوردی

این جشن که روز بیست و سوم آوریل برپا می‌شود، برای اسپانیایی‌ها مثل ولنتاین است؛ در همه‌ی خیابان‌ها می‌بینید که مردم به هم گل رز و کتاب هدیه می‌دهند؛ البته بیشتر معمول است که آقایان گل هدیه بدهند و خانم‌ها کتاب. قبل از رسیدن این جشن که یکی از محبوب‌ترین جشن‌های سرزمین کاتالونیاست؛ ناشران کتاب‌های تازه چاپ می‌کنند و خیابان لارامبلا پر از دکه‌های چوبی گل‌فروشی می‌شود.

 

۲ -فستیوال سونار

سونار از ابتدا هم قرار نبوده که یکی دیگر از فستیوال‌های موسیقی معمولی باشد. چند روز در ژوئن هر سال، شب و روز در سونار متفاوت است؛ روزها برای گیک‌های موسیقی است که می‌خواهند از زیر و بم ترکیب موسیقی و تکنولوژی سر در بیاورند، شب‌ها، فقط موسیقی، شب‌بیداری و موسیقی. سونار برای خانواده‌ها و بچه‌ها هم برنامه‌های ویژه‌ای دارد.

 

۳ -فستیوال مرسه

تابستان در بارسلونا یعنی لم دادن کنار ساحل، تاپاس و سانگریا، قدم‌ زدن‌های الکیِ آخر شب در خیابان رامبلا. اگر آخرین هفته تابستان، نزدیک به پاییز را آنجا بمانید، بارسلونا برایتان می‌شود فستیوال مرسه. بزرگترین جشنواره‌ شهر، هر سال حول و حوش بیست و چهارم سپتامبر و طی چهار روز شلوغ و پرهیاهو برگزار می‌شود. در این چهار روز، شهر شبیه یک جشن خیابانی تمام‌نشدنی می‌شود؛ از کنسرت‌های رایگان گرفته تا رقص‌های دسته‌جمعی و آتش‌بازی‌های هیجان‌انگیز و ۶۰۰ ایونت جورواجور دیگر که در خیابان‌ها، میدان‌ها، موزه‌ها و پارک‌ها به پا می‌شوند. اما جالب‌ترین و پرطرفدارترین برنامه‌ی این جشن، نمایشی‌ست که خود کاتالونیایی‌ها، قلعه‌سازها صدایش می‌کنند؛ آکروبات‌هایی که روی شانه‌های هم می‌ایستند و برجی از انسان می‌سازند.
خودتان را برای چند روز کم‌خوابی و خوشگذرانی حسابی آماده کنید.

 

۴ -روز ملی کاتالونیا

یازدهم سپتامبر، به خاطر سقوط بارسلونا در سال ١٧١٤، روز ملی کاتالونیا نام گرفته و یک تعطیلی عمومی همراه با کارناوال‌های خیابانی‌ست.

 

۵ -روز سنت خوان

جشن نیمه تابستان، هر سال در روز بیست و چهارم ژوئن برپا می‌شود و برنامه‌های آتش‌بازی‌اش، تا صبح ادامه دارند.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور

 

غذاهای اسپانیایی

پست شده به وسیله : اصفهان تور/ 724 0

اصفهان تور در این مطلب قصد دارد شما را خوشمزه ترین و پرتنوع ترین غذاهای جهان که در کشور اسپانیا و شهر بارسلون طبخ می شود بیشتر آشنا کند، پس باما همراه باشید.


بارسلونا یکی از بهترین جاهای دنیا برای لذت بردن از غذا و چشیدن طعم و بوهای تازه است. ترکیب دستورهای آشپزی غنی کاتالان با روش‌های دیگر، آشپزی نوین اسپانیولی را ساخته که چیز خوبی از آب درآمده است. حیف است تا بارسلونا بروید و غذا‌های محلی آنجا را نخورید؛ به خصوص غذا‌های دریایی این شهر خیلی معروفند و با کیفیت بالایی سرو می‌شوند. برخی از خوراک‌های معروف بارسلونا که ارزش امتحان کردن دارند:
• اسکوئیشادا سالاد دریایی سبکی است که با فلفل قرمز، گوجه‌فرنگی، پیاز، زیتون و تکه‌های ماهی باکالائو (نوعی ماهی معروف محلی) درست می‌شود. چاشنی این سالاد معمولا سیر آسیاب‌شده است. سرکه و روغن زیتون هم که پای ثابت سالاد‌های اسپانیایی هستند.


• سنتی‌ترین خوراک کاتالونیا نوعی آبگوشت به نام اسکودِئیا ای کارن دویاست که با چند نوع گوشت و سبزیجات مختلف درست می‌شود. سبزیجات اصلی شامل نخود، سیب‌زمینی وکلم است اما گاهی هویج، شلغم، زردک، تره‌فرنگی و پیاز هم به آن اضافه می‌کنند. گوشتِ اصلی غذا گوشت‌ قلقلی‌های بزرگ (میت بال) است که به آن پیلوتا می‌گویند اما ممکن است بوتیفارا (سوسیس گوشت کاتالان)، کانسالادا (ژامبون نمک‌زده)، گوشت گوساله یا مرغ هم به آن اضافه ‌کنند. همه این مواد آرام با هم پخته می‌شود و به شکل آبگوشت سرو می‌شود. یعنی باید اول آب آن را مثل سوپ بخورید، بعد گوشت و سبزیجات را به عنوان یک غذای اصلی و البته سنگین نوش جان کنید. در جشن‌های کریسمس معمولا همه این مواد را بی کم و کاست در این خوراک خوشمزه می‌ریزند.


• یکی از غذاهای دریایی محبوب سوکت د پِیش است؛ ماهی، سیب‌زمینی، سیر و گوجه‌فرنگی را با هم آرام‌پز می‌کنند تا تبدیل به خورش خوشمزه‌ای شود. از ماهی‌های مختلفی برای این خوراک استفاده می‌کنند، بستگی دارد که صید آن روز ماهیگیر‌ها چه باشد.
• خوردن پائلا از باید‌های سفر به بارسلونا‌ست؛ برنج، زعفران و روغن زیتون که با گوشت، ماهی یا صدف مخلوط شده و طعم خوبی دارد. نکته جالبش این است که معمولا پرس تک‌نفره ندارد و برای دو یا چند نفر پخته و سرو می‌شود. گارسن با یک تابه بزرگ از پائلا سر میزتان می‌آید و بشقابتان را پر می‌کند. از رستوران‌هایی که پائلادور سرو می‌کنند دوری کنید؛ پائلادور برندی است که پائلای یخ‌زده تولید می‌کند و به رستوران‌ها می‌فروشد که طبعا چیز جالبی نیست.
• کلزوتس غذای گیاهی سبکی است که معمولا در بارسلونا در فصل بهار خورده می‌شود چون ماده اصلی آن نوعی پیازچه محلی کاتالونیاست که در بهار به دست می‌آید. پیازچه‌ها را با سبزیجات دیگر گریل می‌کنند و با سس معروف رومسکو سرو می‌کنند. رومسکو از بادام، سیر کبابی، روغن زیتون و فلفل قرمز خشک‌شده درست می‌شود و فوق‌العاده خوشمزه است.


• هر غذایی که خوردید، پیشنهاد می‌کنیم با کرما کاتالانا یا مل ای ماتو تمامش کنید. اولی شبیه کرم بروله فرانسوی است و با شکر، زرده تخم مرغ و دارچین درست می‌شود. دومی هم دسر معروف و خوشمزه‌ای است که با پنیر بز، عسل و گردو درستش می‌کنند.
• تاپاس را هم که همه می‌شناسیم: مجموعه‌ایست از غذاهای مختلف در ظرف‌های کوچک. انگار که از هر غذایی کمی بدهند تا مزه کنید. بارسلونا پر از رستوران‌ها و کافه‌هایی است که متخصص تاپاس هستند و این لقمه‌های ریز و خوشمزه را به اشکال مختلف سرو می‌کنند. تاپاس‌بار‌ها محل دیدار و گپ‌وگفت مردم هستند و از حضور بچه‌ها هم استقبال می‌شود.


• بازار لا بوکریا چند رستوران دوست‌داشتنی دارد که ماهی و غذا‌های محلی تازه و باکیفیت سرو می‌کنند. اگر دنبال جایی برای یک غذای حسابی کاتالانی هستید رستوران سنیور پارائیدا در خیابان آرگنتریا هم عالی است؛ غذا‌های اصیل محلی سرو می‌کند و قیمت‌هایش هم مناسبند. کال پپ در میدان لس اویِس هم یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های تاپاس در بارسلوناست که ارزش امتحان کردن دارد و صاحب مهربان آن پپ در مورد همه چیز راهنمایی‌تان می‌کند.

 

تهیه و تنظیم : واحد تولید محتوای اصفهان تور